食べる - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Tue, 12 May 2026 01:34:50 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png 食べる - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【田川】惜しみないトッピングが魅力！話題のアイス店「RinRin」 https://wing-r.com/rinrin/ Wed, 13 May 2026 09:00:35 +0000 https://wing-r.com/?p=60480 今回やってきたのは、田川市伊田にある「RinRin ice […]

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今回やってきたのは、田川市伊田にある「RinRin ice cream shopリンリン アイスクリームショップ」。
これからの季節にぴったりのお店です！

　

店主さんの“好き”がぎゅっと詰まった店内は、カラフルでポップな雰囲気。
思わず写真を撮りたくなるような空間が広がっており、待ち時間まで楽しく過ごせます♪

　

アイスクリームのメニューはこちら。
カラフルで見た目も可愛らしい9種類のアイスが並びます。

　

ドリンクメニューも豊富♪
ソフトドリンクはもちろん、なんとアルコールメニューまでラインナップされています！
家族で来店した際には、お子さんはアイスクリーム、親御さんはお酒を楽しむ…なんて過ごし方もできそうですね♪

　

さらに、新メニューも定期的に開発されているそうで、今後のラインナップにも注目です♪

　

プレミアムバニラ 600円（左）・いちご 650円（真ん中）・キャラメル 620円（右）

どれも魅力的なメニューばかりで迷ってしまいましたが、今回はその中からこちらの3品をいただきました♪

　

プレミアムバニラ 600円

まずは「プレミアムバニラ」から。
スプーンを入れた瞬間から伝わるなめらかさ。
口に運ぶと、ミルク感たっぷりの濃厚な味わいが広がります。
甘さはしっかりありながらも重たすぎず、気づけばどんどん食べ進めてしまう美味しさです♪

　

キャラメル 620円

続いては、キャラメルソースがたっぷりとかかった「キャラメルアイス」をいただきました。
濃厚なアイスに、とろっとしたキャラメルソースが絡み合い、甘党にはたまらない味わい♪
キャラメルの香ばしさもアクセントになっており、ひと口ごとに贅沢感を楽しめる一品でした。

　

いちご 650円

最後は「いちごアイス」をいただきました。
いちごのソースと果肉の鮮やかな色合いがとっても可愛らしく、思わず写真を撮りたくなる見た目です♪
ですが、可愛いだけではなく、どのアイスもボリュームたっぷり！
店主さんのこだわりで「トッピングを惜しまず、満足感のある商品を提供したい」という想いがあるそうで、見た目も食べ応えも大満足の一品。

　

アイスクリームの上には、たっぷりのホイップクリームも♪
アイスの甘さとホイップのまろやかさが相性抜群で、疲れも吹き飛んでしまいそうな幸せな甘さ♥

　

食べ進めていくと、下の方にはコーンやスポンジケーキも入っており、アイスやホイップクリームと絶妙にマッチ♪
さまざまな食感を楽しめるので、最後まで飽きずに味わえるのも魅力です。

　

OREO MILK（Lサイズ）780円

最後に、どうしても気になった新メニュー「OREO MILKオレオ ミルク」をテイクアウトしました♪よ〜くかき混ぜて、さっそくひと口。オレオのザクザク食感とミルクのコクが合わさった、贅沢感たっぷりのドリンクです。甘さの中にオレオのほろ苦さも感じられ、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした♪
仕事終わりや夜のドライブのおともにもぴったりな「RinRin ice cream shop」。さらに、土日限定でおつまみも販売されているそうで、お酒を楽しんだあとにアイスで締める…なんて楽しみ方もできるそうです♪ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
RinRin ice cream shopリンリン アイスクリームショップ
〒825-0002 福岡県田川市伊田1909 パサージュ鎮西 敷地内
TEL.080-7975-5728
営業時間／15:00〜22:00（LO 21:50）
土・日曜日 12:00〜21:00（LO 20:50）
★冬場は営業時間変更あり ★詳細はInstagramをご確認ください
定休日／月・火曜日
駐車場／あり
Instagram／@rinrin_x4

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】5月New open! 大人の雰囲気で楽しむ夜カフェ宵灯のブリュラーナ https://wing-r.com/yoiakari/ Tue, 12 May 2026 09:00:10 +0000 https://wing-r.com/?p=60462 今回やってきたのは飯塚市忠隈のNERO BOTANICAネロ […]

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今回やってきたのは飯塚市忠隈のNERO BOTANICAネロ ボタニカ内にある「宵灯よいあかり」。
2026年5月2日にオープンしたばかりの夜カフェ＆バーです。

　

NERO BOTANICAの2階へ。
階段を上がって右手にお店があります。

　

早速店内へ入ってみましょう！
（実は、飯塚市内のとある焼肉店オーナーさんが手がけているお店なのだとか…！）

　

店内へ入ると、落ち着いた照明に包まれた大人な空間が広がります。
カウンター席とソファ席があり、シーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイント。
“時間を忘れる場所”というコンセプトの通り、ゆったりと過ごせる雰囲気です。

　

こちらは反対側から。
柔らかな照明が心地よく、つい長居したくなるような空間です。

　

メニューはこちら。
コーヒーやソフトドリンクに加え、スイーツも充実。
スイーツは数量限定で、甘さレベルも記載されているため、好みに合わせて選びやすいのもポイントです◎

　

さらに、ウイスキーやカクテルなどアルコールメニューも豊富。
代行サービスと提携しているため、お酒を楽しんだ後も安心して帰ることができます。
移動の心配をせずにゆっくり過ごせるのは、夜カフェとしても嬉しいポイントですね◎

　

ブリュラーナ 550円

ホットコーヒー（宵灯ブレンド）580円
さて、今回はオススメ商品をいただきます！
せっかくなのでテーブルの青く光る月のライトと一緒に収めてみました♪

　

彩鮮やかなブリュラーナ♥
彩りも美しく、思わず写真に収めたくなる一皿です。

　

実は宵灯のスイーツはすべて自家製。
自社のキッチンで一から手作りというこだわりぶりです。

　

ひと口食べると、表面はパリッと香ばしく、中はひんやりとした食感！
ブリュレのパリッと感と冷たい生地のコントラストが絶妙で、とても美味しい一品です♪
カラメルソースを絡めることで、さらにコクのある味わいに…！

　

セミフレッド 550円

さて、こちらはセミフレッド。
セミフレッドとは、イタリア発祥の半冷凍スイーツ。
抹茶とベリーの2種類が1皿に並び、見た目も華やかです♥

　

ひと口食べると、サクッと軽やかな食感に驚きます。
この食感の秘密はメレンゲ！
アイスケーキのようでありながら、ふわっと軽く、さっぱりとした後味が特徴です。

　

ベリーは凍らせて削ったものが添えられており、時間が経つにつれて溶けてソースのように変化。味の変化も楽しめるのも魅力です◎

　

落ち着いた空間の中で、時間を忘れてゆっくりと過ごせる「宵灯」。
夜カフェは少しハードルが高いと感じている方でも、気兼ねなく過ごせる落ち着いた空間が魅力です。
仕事終わりにひとりでゆっくりしたい時や、静かに過ごしたい夜にもぴったりです。

　

夜カフェ利用はもちろん、二次会にもぴったり。“大人の隠れ家”のような雰囲気で、ゆったり過ごしたい夜におすすめです♪
みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
宵灯 yoiakari
〒820-0071 福岡県飯塚市忠隈71-4 NERO BOTANICA 2F
営業時間／20:00〜2:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@yoiakari_yh

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]]> 【飯塚】九州初出店！「とりさし梅松」の素材と鮮度にこだわった絶品とりさし https://wing-r.com/torisashi-umematsu-iizuka/ Fri, 08 May 2026 09:00:51 +0000 https://wing-r.com/?p=60401 飯塚の本町商店街に、注目の新店が登場しました。 2月末にオー […]

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飯塚の本町商店街に、注目の新店が登場しました。
2月末にオープンした『とりさし梅松』は、関西で人気の鳥刺し専門店。
なんと今回が九州初上陸だそうです！

　

店主さん

開店のきっかけは、もともと鳥刺しがお好きだった店主さんが大阪を訪れた際に出会った「とりさし梅松」の味に心底惚れ込んだことなのだとか。
そのあまりの美味しさに感動し、「この味をぜひ地元でも広めたい」という思いから開業に至ったそうです。

　

気になるメニューは、素材の良さが際立つ「ムネ」と「もも」の2種類の鳥刺しを中心に、お酒が進むラインナップが揃っています。

　

店頭では、鳥刺しの美味しさを最大限に引き出すために開発された「専用のタレ」も販売されています。
実はこのタレ、ネット通販でもリピーターが続出しているほどの人気商品。そんなこだわりの味が、良心的な価格で手に入ります。

　

とりさしもも（大）・ムネ（大）各980円・沼皮ポン酢 490円

編集部に戻って、さっそく実食レビューのスタートです。
今回は、「とりさし」のもも・ムネ大サイズ（たっぷり2.5人前！）と、ファン垂涎の「沼シリーズ」から「沼皮ポン酢」をテイクアウトしてきました。

　

お皿に盛り付けると、とりさし特有の瑞々しい美しさがより一層際立ちます。専用のタレもしっかりテイクアウトしてきました。
この「とりさし」をじっくり味わいながら、なぜこれほどまでに人々を虜にするのか、その人気の秘密を徹底検証していきたいと思います！

　

まずは、とりさしの「もも」からいただきます。
絶妙な焼き目と、鮮やかな身のコントラストが目にも美しい！
一口食べると、ぷりぷり、こりっとした心地よい弾力が弾け、噛みしめるほどに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

　

「とりさし梅松」のこだわりは、なんといってもその鮮度。本場・鹿児島から生食専用の鶏をチルド状態で仕入れているそうです。
一度も冷凍せず届くからこそ、解凍ものとは一線を画す圧倒的な食感の良さと、豊かな風味が際立ちます。
この「生」へのこだわりが、美味しさの決定的な差を生んでいます！

　

続いては、とりさしの「ムネ」をいただきます。
思わずうっとりしてしまうほど、透き通った淡いピンク色が実に綺麗です。
もも肉に比べて脂がのりすぎていない分、しっとりとした柔らかな食感と、雑味のない上品であっさりとした味わいが際立ち、まさに絶品。

　

また、淡泊な中にも噛むほどにほんのりとした優しい甘みが感じられ、いくらでも食べられてしまいそうな美味しさです！

　

沼皮ポン酢 490円

そして最後に、店主さんいちおしの「沼皮ポン酢」をいただきました♪
鶏皮なのに柔らかすぎず、コリコリとした力強い食べ応えが魅力！噛むほどに鶏の旨味が口いっぱいに溢れ出します。

　

一口食べれば、もう一口…と手が止まらなくなる、まさに“沼”る美味しさ！おかずにはもちろん、個人的にはお酒のおつまみに押したい一品です。
味付けはシンプルなさっぱりポン酢。そのままでも絶品ですが、柚子胡椒や一味などでピリッとした味変を楽しむのもアリかも…♥
売切れ必至の人気商品だそうです！みなさんも見つけたら、ぜひ一度試してみてください♪

　

Shop Information
とりさし梅松 福岡飯塚店
〒820-0042 福岡県飯塚市本町8-30
TEL.070-3527-2423
営業時間／11:00〜18:00
定休日／水曜日 他
★Instagramのカレンダーをご確認ください
駐車場／近隣に有料駐車場あり
★隣の「ほんまち中茶屋パーキング」15分無料
Instagram／@torisashiumematsufukiizuka

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]]> 【飯塚】NEW OPEN！リーズナブルに黒毛和牛がいただける「うしの舎」 https://wing-r.com/ushinoya/ Mon, 04 May 2026 09:00:04 +0000 https://wing-r.com/?p=60217 今回ご紹介するのは、飯塚市川津に今年2月にOPENしたばかり […]

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今回ご紹介するのは、飯塚市川津に今年2月にOPENしたばかりの「うしの舎」。
黒毛和牛を使ったメニューがリーズナブルにいただけるとSNSと口コミで話題になり、すでに行列のできる人気店です！

　

落ち着いた和風の店内は、手前にカウンター席、そして奥のお座敷にテーブル席が2つという造り。
お一人でもグループでも、心地よく過ごせる空間です。

　

黒毛和牛をセリから一頭買いすることで、驚くほどのコスパを叶えているんだとか！
お座敷には、人間の指紋と同じ役割を持つ牛の「鼻紋（びもん）」や、個体識別情報が飾られていて、品質へのこだわりが伝わってきます。

　

気になるメニューはこちら！
国産黒毛和牛を使ったステーキや焼肉の定食のほか、カレーや限定メニューがあります。

　

不定期で登場する『限定メニュー』は、出会えたらラッキーな人気コンテンツ。
この日はちょうどタイミングが良く、こちらが提供されていました。

　

注文は、テーブルに置いてある注文用紙に記入するスタイルです。

　

ステーキ定食 1,430円

今回は、人気メニューの「ステーキ定食」をいただきました。
目の前には、うっとりするほど美しい色合いのお肉がきれいに並んでいます。

　

熱々に熱せられた焼き石で、自分好みの焼き加減に仕上げていただきます。
ジューという心地よい音とともに、香ばしい香りが立ち上がり、さらに食欲をそそります！

　

お肉の味わい方は、自家製ジャポネソース、わさび醤油、ピンクソルトの3通り。まずは、わさび醤油を軽くつけてシンプルにいただきました。
噛むほどに溢れる肉の甘みと旨味に、思わず笑みがこぼれます。この柔らかい食感、反則です！日によって部位が変わる楽しみもありますが、この日は最高の肩ロースに出会えました♪

　

濃厚でコクのある自家製ジャポネソース。
お肉との相性はもちろん、このソースだけでご飯がすすみそうな美味しさです。

　

ピンクソルトでいただくと、お肉本来の甘みがより一層引き立つように感じられます。
お肉そのものが驚くほど上質なので、シンプルに味わうのが一番の贅沢なのかもしれませんね。

　

定食のサラダや焼き野菜には、地元・八木山産の野菜が使われているそうです。
シャキッとした心地よい食感から、その鮮度の良さがはっきりと伝わってきます。

　

牛カツ定食 1,430円

さらに、店長イチオシの「牛カツ定食」もいただきました。
運ばれてきたのは、見事なサシが入った、思わずうっとりしてしまうほど美しいビジュアルの牛カツです。

　

こちらは表面をサッと焼く程度でいただきました。
サクッとした薄い衣の食感とともに、口の中でお肉がとろけ、濃厚な甘みがふわっと広がります。
こちらの牛カツも、この日は贅沢に「肩ロース」が使われていました。

　

卓上には柚子胡椒や辛味噌も用意されており、お好みで味変を楽しめるのも嬉しいポイント。
シンプルに柚子胡椒だけでいただくと、お肉の旨味がキリッと引き立ち、これまた格別の美味しさでした。
なお、お店は予約不可となっているため、時間に余裕を持ってのお出かけをおすすめします。
みなさんも、こだわりの一頭買い黒毛和牛をぜひ味わいに行ってみてくださいね♪

　

Shop Information
うしの舎
〒820-0067 福岡県飯塚市川津539-2
TEL.0948-52-8660
営業時間／11:00〜14:30（LO 14:00）
定休日／土・日曜日、祝日
駐車場／あり
Instagram／@ushinoya_iizuka

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]]> 【2026年】WING編集部おすすめ！GWドライブで飲みたいドリンク7選 https://wing-r.com/2026_gw-drive-drink7/ Sat, 02 May 2026 09:00:45 +0000 https://wing-r.com/?p=60366 筑豊情報マガジンWING編集部がおすすめする筑豊のドリンク特 […]

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筑豊情報マガジンWING編集部がおすすめする筑豊のドリンク特集！
香り豊かなコーヒーや、もちもち食感が楽しいタピオカ、フルーツの美味しさをぎゅっと詰め込んだスムージーなど、テイクアウトドリンクはドライブのお供にぴったり。ひと口ごとに気分をリフレッシュでき、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
今回は、そんなドライブ時間をより快適にしてくれる、編集部おすすめのテイクアウトドリンクをご紹介します。眠気覚ましやリラックスタイムにはもちろん、気分転換にもぴったりなラインナップ。
GWのお出かけのお供に、お気に入りの一杯を見つけてみてください♪

｜大里酒造直売所内「SLOW」

老舗酒造がつくる甘酒スムージー
嘉麻市大隈にある「大里酒造直売所内SLOW」。
銘酒「黒田武士」で知られる大里酒造が手がける、甘酒スムージーが楽しめる一軒です。
本格牛乳のまろやかさと甘酒のやさしい甘みが見事に調和した、ここならではの一杯が味わえます。

　

Shop Information
大里酒造直売所内「SLOW」
〒820-0304 福岡県嘉麻市大隈551
TEL.0948-57-0059
駐車場／あり
Instagram／@kurodabushi96

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｜Tpick coffee

シチュエーションで選ぶこだわりのコーヒー
飯塚本町商店街にある「Tpick coffee」。
わずか二坪の小さな空間に、こだわりと温かさがぎゅっと詰まった一軒です。コーヒーやオリジナルドリンクに加え、米粉の焼き菓子など体にやさしいメニューが並びます。
朝・午後・特別な日・夜など、シチュエーションに合わせて選べるブレンドコーヒーも魅力です♪

　

Shop Information
Tpick coffee
〒820-0042 福岡県飯塚市本町8-30 シカクデパート
営業時間／10:00〜18:00
定休日／不定休
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@tpick_coffee

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｜KITOKI 抹茶と和ごはん

八女・星野村産抹茶の、深い香りと美しい一杯
福智町金田にある「KITOKI 抹茶と和ごはん」。
香り高く色鮮やかな八女市星野村産の抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテは、濃厚でクリーミーな口当たり。抹茶特有の心地よいほろ苦さが広がり、後味は驚くほどさっぱりとしています♪

　

Shop Information
KITOKI 抹茶と和ごはん
〒822-1201 福岡県田川郡福智町金田1010-7
営業時間／11:00〜17:00
★ランチ LO 14:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kitoki_matcha

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｜ビジターセンター「添田英彦商店」

水も、素材も、こだわりの一杯
添田町の道の駅 歓遊舎ひこさん内にある「ビジターセンター添田英彦商店」。
添田の霊山の水で丁寧に抽出したスペシャルティコーヒーをはじめ、地元食材を贅沢に使ったラテやスムージーなど、多彩なドリンクが楽しめます。

　

Shop Information
ビジターセンター「添田英彦商店そえだひこしょうてん」
〒824-0604 福岡県田川郡添田町野田1113-1 道の駅 歓遊舎ひこさん内
営業時間／9:30〜16:00
定休日／火〜金曜日
駐車場／あり
Instagram／@soeda_navi

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｜balena coffee

精密な技術から生まれる、特別なコーヒー
田川郡香春町にある「balena coffee」。
自動抽出機を活用し、安定した味づくりと効率化を実現。理想の一杯を追求する、こだわりのコーヒーが楽しめます。

　

Shop Information
balena coffee
〒822-1406 福岡県田川郡香春町香春1003
TEL.0947-85-8766
営業時間／12:00〜18:30
定休日／不定休
駐車場／あり

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｜しんにゅう駅前カフェ

定番も、ちょっと特別も。ゆるふわな駅前カフェ
JR新入駅の近くにある、ひんやりドリンクやコーヒーゼリーパフェが楽しめる「しんにゅう駅前カフェ」。
やさしい口当たりのドリンクはこれからの季節にもぴったりで、幅広い世代に人気です。
定番からちょっと個性的なメニューまで揃う、ゆるふわな雰囲気の一軒です。

　

Shop Information
しんにゅう駅前カフェ
〒822-0032 福岡県直方市下新入604
営業時間／11:00〜17:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@shinnyu_ekimae

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｜香紗 ～Kaasha～

からだにやさしい、ていねいな美味しさ
田川郡川崎町にあるドリンクショップ「香紗 ～Kaasha～」。茶葉は添加物不使用。品質や素材にこだわった、ワンランク上のドリンクやスイーツが楽しめるお店です。
どのメニューも手間ひまをかけて丁寧に仕上げられており、ひと口ごとに素材の良さが感じられます。
落ち着いた空間の中で、ゆったりと贅沢な時間を過ごせる一軒です。

　

Shop Information
香紗カーシャ ～Kaasha～
〒827-0002 福岡県田川郡川崎町池尻1313-10
営業時間／12:00〜17:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@Kaasha_03

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]]> 【川崎】牛・豚・鶏にホルモンまで！あれもこれも食べたい欲張りさんに捧ぐ「やきにく弘蘭」のバラエティーセット https://wing-r.com/kouran/ Fri, 01 May 2026 09:00:17 +0000 https://wing-r.com/?p=60306 今回は田川郡川崎町、県道沿いに2025年6月にオープンした「 […]

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今回は田川郡川崎町、県道沿いに2025年6月にオープンした「やきにく弘蘭こうらん」を訪ねました。朱色と漆黒のコントラストが美しい、和モダンな佇まい。どっしりとした構えの入り口には、木の温もりを感じさせる看板が掲げられており、新店ながらもどこか風格漂うオーラを放っています。
広々とした駐車場も完備されているため、ドライブがてらのランチや週末の家族団らんにも、車で気軽に立ち寄れるのが魅力です。

　

実はここ、福岡県民にはお馴染みのラーメンチェーン「山小屋」の姉妹店。
長年愛されてきた「食」へのこだわりが、この焼肉店でどのように形を変えて提供されているのか、期待に胸を膨らませながら暖簾をくぐりました。

　

店内は白壁と柔らかな木目を基調とした和モダンなデザインで統一されており、清潔感あふれる心地よい雰囲気。
通路の右側には、家族連れや少人数での利用に最適なボックスタイプのテーブル席が並び、左側には格子状の仕切りでプライベート感を確保した、小上がりの座席が用意されています。

　

小上がり席はゆったりと足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ仕様で、長時間の食事でも疲れにくいため、小さなお子様連れからご年配の方まで安心して楽しめそうです。
窓からは自然光が差し込み、焼肉店特有の重苦しさを一切感じさせない、爽やかで落ち着きのある食事環境が整えられていました。

　

席についてまず目を引くのは、漆黒の背景に金文字が躍るメインメニュー。
そこには「山小屋」創業者・緒方氏が監修したという「醤油ラーメン」が大きく掲げられ、姉妹店としてのプライドがひしひしと伝わってきます。
お肉のラインナップも実に多彩で、「国産牛五種盛」や「牛タン食べ比べ」といった贅沢なセットが並び、どれも魅力的で目移りしてしまいます。

　

続いてランチメニュー（11:30〜16:00）に目を移すと、自分で焼き上げる定食から、手軽な鉄板ランチまで選択肢は広がります。
さらに、定食のスープをプラス200円で「ミニ醤油ラーメン」に変更できるという、ラーメンファンにはたまらない誘惑まで……。
「せっかくの新店訪問、一種類に絞るなんてもったいない。でも、ラーメンも外せないし……。」
メニュー表を前にして散々悩んだ挙句、今回は「バラエティーセット（1,400円）」を注文することに決めました。

　

バラエティーセット 1,400円

ワクワクしながら待つこと数分で、主役の「バラエティーセット」が運ばれてきました！
黒い大皿に美しく盛り付けられたその姿は、まさに肉の宝石箱のよう。
メニュー名の通り、あっさりロース、豚バラ、鶏モモ、そして艶やかなホルモンにウインナーと、バラエティ豊かなラインナップが揃い踏みです。

　

さてここからは、バラエティーセットの精鋭たちを一つずつレポートしていきましょう。
まずは、箸で持ち上げた瞬間にその弾力が伝わってくる鶏モモから。
表面にはブラックペッパーが絶妙な塩梅で振られており、焼く前から食欲を激しく刺激します。
ロースターの上で皮目をパリッと焼き上げれば、中からは驚くほど瑞々しい肉汁が溢れ出し、鶏本来のヘルシーながらも力強い旨味が口いっぱいに広がります。

　

続いては、美しいさしの入ったあっさりロース。
その名の通り、しつこすぎない上品な脂の甘みが特徴で、軽く火を通すごとに美しい赤身のコクが際立ちます。

　

これを弘蘭特製のタレにくぐらせ、炊き立てのご飯にダイブさせる瞬間は、まさに焼肉の醍醐味です。

　

そして、筑豊エリアの“ソウル食材”ともいえるあっさりホルモン。
網の上で脂がパチパチとはじける音とともに、芳醇な香りが立ち上ります。

　

口に運べば、プリッとした独特の弾力と、噛むたびに溶け出す濃厚な脂の甘みが混ざり合い、もはや箸を止めることは不可能ですね☆

　

当初は一切れずつ丁寧に……と思っていましたが、立ち上る煙と網の下で踊る炎を見ているうちに、理性の糸がプツリ。
「よし、一気にいってしまおう！」
気が付けば、トングは残りの肉を次々と網の上へ。
あっさりロース、艶やかなホルモン、そして私の大好物である豚バラを投入し、網の上は一気に「肉のそろい踏み」状態に突入しました。

　

別注文のキムチ（80g 400円）と最強タッグを結成した、この豚バラの麗しいお姿を見てください。
口に入れた瞬間にジュワっと広がる、豚バラの濃厚でパワフルな脂の甘みを追いかけるようにキムチの爽やかな酸味と程よい辛味が合流。
脂の重さを瞬時にリセットし、豚肉の旨味だけを見事に引き立ててくれます。

　

お肉を存分に堪能し、お腹も心も満たされつつあったその時、ふと目の前のポップと目が合ってしまいました。
お肉でかなり満足感は高まっていましたが、この看板メニューを素通りして帰れない！
とはいえ、すでに空腹感は薄れつつあったため、今回は自分への「〆」として、ちょうど良いサイズのミニ醤油ラーメンを追加注文しました。

　

ミニ醤油ラーメン 500円（通常サイズ 780円）

運ばれてきたのは、ミニサイズながらもしっかりとした存在感を放つ醤油ラーメン。
透き通った琥珀色のスープに、大ぶりのチャーシュー、シャキシャキとしたもやし、そして鮮やかなネギが美しく盛り付けられています。
器から立ち上る香りは、醤油の芳醇な風味とともに、どこか食欲をより深く刺激する力強い香りが混じり合っています。

　

そして何より目を引くのが、スープの表面でキラキラと輝く特製のオイル。
これこそが、ポップに掲げられていた「和牛ニンニクオイル」です。
一般的な醤油ラーメンの油脂とは一線を画す、焼肉店だからこそ辿り着いたであろうその黄金色のスープに、思わずレンゲを持つ手に力が入ります。
和牛のコクとニンニクのパンチが、この澄んだスープの中で化学反応を起こし醤油のキレをオイルの甘みが包み込む重層的な味わい。
ピリッ！と程よく刺激を残すブラックペッパーの風味もあいまって、最後の一滴まで飲み干したくなる中毒性があり、白ご飯ではなくあえてこの一杯を「焼肉の〆」としてチョイスする人が多いのも納得の、抗いがたい魅力に溢れていました。

　

気づけば、あんなに賑やかだった大皿も、こだわりのスープが並々と注がれていたラーメン鉢も、一滴残らず空になっていました。
バラエティー豊かなお肉の脂を、和牛ニンニクオイルが香る醤油スープで流し込む……。まさに「やきにく弘蘭」でしか味わえない、完璧なリレーを堪能した充実感が、空になった器から伝わってくるはずです。
お肉を焼く楽しさと、ラーメン専門店由来の味で締める贅沢を同時に味わい尽くし、心もお腹もこれ以上ないほど満たされました。

　

国産牛ミックスホルモン 300g 通常1,800円→750円

大満足で店を後にしようとした際、レジ横の冷凍ショーケースで最後に見逃せないものを発見。
なんと、「国産牛ミックスホルモン」が大特価の750円で販売されていました！
この鮮度とボリュームが自宅でも楽しめるのは、まさに驚愕。お土産や夕食のプラス一品に最適です。
「長年培ったノウハウを生かし、良質なお肉をリーズナブルに。皆さんに日々のパワーを養ってほしい」そう笑顔で語るのは、店長の船原亮馬さん。
名門の伝統を受け継ぐ本格ラーメンと厳選肉の共演。
明日への活力をチャージしに、ぜひ一度「やきにく弘蘭」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
やきにく 弘蘭こうらん
〒827-0002 福岡県田川郡川崎町池尻450-1
TEL.0947-23-2263
営業時間／11:00〜21:30
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@yakiniku.kouran

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【田川】New open！癒しの空間でのんびり楽しむ、お手紙喫茶tetoneのスイーツ https://wing-r.com/tetone/ Mon, 27 Apr 2026 09:00:02 +0000 https://wing-r.com/?p=60118 今回やってきたのは、田川市番田町に今月3日にオープンした「お […]

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今回やってきたのは、田川市番田町に今月3日にオープンした「お手紙喫茶tetone」。
田川伊田駅から徒歩約10分。ひっそりと佇む、隠れ家のようなお店です。

　

店内は落ち着いた雰囲気で、静かに時間が流れる癒しの空間。日々の忙しさを忘れて、ゆったりとしたひとときを過ごせます。

　

通常は1階のみでの営業ですが、満席時には2階も開放されるとのこと。
2階にはまた違った趣があり、落ち着いた空間が広がっています。

　

店内には物販コーナーも併設されており、お手紙セットや手漉き紙などが販売されています。
お買い物だけの来店も気軽に楽しめるそうです♪

　

忙しいひとときの中で、のんびりお手紙を書く時間を楽しんでみるのもおすすめです。

　

メニューはこちら。
こだわりのコーヒーをはじめ、お手紙喫茶ならではのセットメニューも楽しめます。

　

ジャスミンティーソーダ 500円・日替わりキッシュ（右）500円・バナナケーキ（左）350円

今回はこちらの3品をいただきました！

　

まずは日替わりキッシュから。
訪問日のキッシュは、にんじんと新玉ねぎ、ハーブソーセージを使った一品。
地元の食材を使用しており、野菜のやさしい甘みがふんわりと広がります。

　

しっとりとした口当たりの中に、さっくりとした食感が心地よいタルト生地。やさしい味わいの具材と相まって、最後まで美味しくいただけます。

　

続いていただいたのが、こちらのバナナケーキ。近所の子どもたちにも人気で、すでに小さな常連さんがいるという微笑ましい一品です♪

　

人気の理由も納得。
なめらかな口当たりに、バナナの甘い香りが広がり、思わず笑顔になる美味しさです。

　

そして最後は、ジャスミンティーソーダ。
自家製のジャスミンシロップに、マーガオというスパイスとミントを合わせ、フレッシュな風味をプラス。爽やかな飲み口で、すっきりとした味わいが楽しめます。

　

店主の久保田さん

今後はイベントへの出店も予定されているとのことで、今後の展開にも注目です！
また、ワンドリンクオーダーで、のんびりと本を読んだり、思い思いの時間を過ごしてよいそうです。
お手紙を書く時間と、美味しいひとときを一緒に楽しめる「お手紙喫茶tetone」。
日常の合間に、ゆったりとした時間を過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
お手紙喫茶 tetone
〒825-0018 福岡県田川市番田町1-8
営業時間／12:00〜21:00（LO 20:30）
定休日／不定休 ★Instagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@tetone._

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]]> 【直方】丁寧に仕上げた家庭の味！Bar＆Cafe Anのハンバーグセットと焼きチーズナポリタン https://wing-r.com/bar-n-cafe-an/ Fri, 24 Apr 2026 09:00:36 +0000 https://wing-r.com/?p=59859 今回ご紹介するのは、直方駅前の「Bar ＆ Cafe Anバ […]

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今回ご紹介するのは、直方駅前の「Bar ＆ Cafe Anバル アンド カフェ アン」。
ランチからディナー、バルまで幅広く利用できるお店です。
駅前という立地の良さもあり、食事はもちろん、仕事帰りや飲み会帰りの一杯、デート、友人同士での集まりなど、さまざまなシーンで立ち寄りやすいのも魅力。
パフェなどのデザートメニューも充実しており、食後のひとときやカフェ利用にもぴったりです。

　

木の温もりを感じる店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。
カウンター席があるので、一人でも気軽に入りやすく、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒が楽しめます。
2人掛けのテーブル席もあり、カップルでの利用にもおすすめです。

　

6人掛けのテーブル席は、友人同士やグループでの利用にぴったり。
テーブルを囲みながら、食事やお酒、会話をゆっくりと楽しめます。
人数に合わせて使いやすく、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。

　

メニューはパスタ、ピザ、カレーなど、幅広く揃っています。
ナポリタンや直方焼きスパなどのパスタメニューのほか、ピザや単品料理も充実。
クラフトビール、カクテル、日本酒、焼酎、ウィスキーなどアルコールメニューも豊富で、昼飲みもできます。

　

ハンバーグセット 1,500円（ライスかバゲットが選べます。ライスはおかわりOK）

まずは人気メニューのハンバーグをいただきました。
前菜、サラダ、スープ、ライスまたはバゲットがついたセットです。
前菜は日替わりで、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。

　

前菜：かぼちゃのハニーマスタードサラダ

前菜は3種類。その日の食材で作る日替わりです。
まず、かぼちゃとクリームチーズを合わせた一品。細かく砕いたナッツの食感がアクセントに。
子どもでも食べやすいよう、マスタードは控えめに仕上げられており、はちみつの甘さとマヨネーズのコクがバランスよく感じられます。

　

前菜：キャベツのぺペロンチーノ

続いて、キャベツのぺペロンチーノ。
ニンニクとオリーブオイルの風味に、ベーコンの旨みが感じられる一品。
芽キャベツではなく、小ぶりなキャベツなのだそうです。

　

前菜：人参とツナのサラダのライスペーパー包み

最後に、人参とツナのサラダのライスペーパー包み。
人参、ツナ、かいわれを玉ねぎのディップで和えた一品です。
どの前菜も手が込んでおり、丁寧に仕上げられているのが印象的でした。

　

コンソメスープ

スープに入っているクルトンは、バゲットを揚げて作られている自家製です。
クルトンのおいしさから、スープを目当てにリピートする人もいるそう。
スープの中でも崩れにくく、ほどよい食感が残ります。

　

ハンバーグ

付け合わせは人参・ポテト・アスパラガス。彩りもよく、見た目にも楽しめる一皿です。
ハンバーグはオーブンで焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。その後、ソースで煮込み、スキレットで提供されます。
デミグラスソースはコクがありながらもしつこさがなく、最後まで重たさを感じさせない味わいです。

　

焼きチーズナポリタン 1,300円（サラダ、スープ付）

焼きチーズナポリタンも人気の一品です。
アツアツの状態で提供され、パスタの下には卵が敷かれています。

　

バジルは、調理を担当するミキさんのご自宅で育てたものを使用。
香りがよく、チーズのコクの中にさわやかな風味を添えています。

　

ランチメニューのデザート＆ドリンクセット ＋500円

ランチメニューに＋500円で、デザートとドリンクを付けることができます。
デザートは数種類から選べ、単品として提供されるクオリティのものがセットで楽しめます。
ボリュームもしっかりあり、満足感のある内容です。

　

チーズケーキ

デザートはチーズケーキを選びました。
甘さは控えめながらコクがあり、重たさを感じさせない仕上がりです。
レモンは果汁だけでなく果肉も加えられており、甘さをすっきりとまとめています。
添えられているクッキーも手作りで、口の中でほろほろと崩れるやわらかな食感。細部まで丁寧に作られているのが伝わります。

　

コーヒーは、こだわりの3種類のブレンドから選ぶことができます。
今回は「凛ブレンドコーヒー」を選びました。
コーヒーカップには小石原焼が使われており、モダンな柄が印象的です。
やや大きめのサイズで、コーヒーをたっぷりと楽しめます。

　

左から、店主の藤下さん・スタッフのあやさん・こうきさん・ミキさん

家庭料理をベースに、コクとやさしさのバランスがよく、とても満足感のある内容でした。
17時からはワンドリンク付きのタパス（1,500円）のほか、夜にしか味わえないディナーメニューも楽しめます。
細部まで丁寧に仕上げられた料理やデザートを、こだわりのコーヒーやお酒とともに、駅前で気軽に楽しめる一軒です。
みなさんもぜひ、行ってみてくださいね。

　

Shop Information
Bar ＆ Cafe Anバル アンド カフェ アン
〒822-0027 福岡県直方市古町17-45 サンロードビル1階1号
TEL.0949-36-3837
営業時間／ランチ 11:00〜15:00
バル 17:00〜23:00（料理LO 22:30・ドリンクLO 22:45）
定休日／水・日・祝日＋不定休
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@barandcafe_an

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]]> 【桂川】NEW OPEN！「高手牛とパスタの店 なかしま」の出汁ステーキ定食 https://wing-r.com/nakashima/ Wed, 22 Apr 2026 09:00:57 +0000 https://wing-r.com/?p=59994 今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「 […]

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今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま」。
有名店で経験を積んだ店主・中島さんによる、素材の良さを最大限に引き出したこだわりの料理がいただけます。
今回は、プレオープン期間中におじゃましてきました！

　

古民家の趣を活かした店内へ入ると、まず目に飛び込んでくるのは重厚な一枚板を用いたカウンター席。
そのカウンター席からは厨房の様子を間近に眺めることができ、料理が仕上がるまでの時間さえも愉しめるような造りになっています。

　

奥へ進むと広々としたお座敷が広がっており、ご家族連れやグループでの集まりにも利用しやすくなっています。
この他に個室もあるので、大切な記念日やハレの日のお祝いなど幅広いシーンで重宝するお店です。

　

また、パティシエ経験のあるスタッフさんによるスイーツ販売も行われており、美味しそうなショートケーキやエクレア、焼き菓子が並んでいました。
テイクアウトはもちろん、ショーケースの中のスイーツは店内でもいただけるそうです♪

　

お食事のメニューは、パスタランチと「高手牛赤身出汁ステーキ定食」の2種類。
自然豊かな環境で飼料にこだわり育てられた「高手牛」は、一般の市場には出回らない大変貴重なブランド牛。生産者の方と店主の中島さんに特別なご縁があったことから、こちらのお店で提供できるようになったそうです。

　

赤身出汁ステーキ定食 150g 3,000円

その貴重なお肉を出汁でいただくという、これまでにない斬新なスタイル。
今回は、その魅力を存分に味わえる「赤身出汁ステーキ定食」をいただきました。

　

上品なお出汁の中に盛り付けられた、美しいお肉。
上にのった春らしいお花やハーブは桂川町の「ノガミファーム」のものが使われており、一皿に彩りを添えています。

　

まずは、黄金色に輝くお出汁をひと口。
これだけでご飯が進んでしまいそうなほど、深みのある味わいです。
この後の展開に、がぜん期待が高まります！

　

続いて、お肉をひと切れ。
お箸で持ち上げただけでその柔らかさが伝わる、絶妙なミディアムレアの焼き上がりです。
お出汁にくぐらせて口に運ぶと、お肉本来の旨味が最大限に引き出されているのが分かります。
噛みしめるたびにあふれ出す濃厚な味わい…まさに至福の美味しさです！

　

お肉の下からは、色鮮やかなスナップえんどうが顔を出しました！
使われているお野菜もすべて「ノガミファーム」のものとのこと。
パリッとした快い食感がアクセントになり、そのままお出汁でいただくのはもちろん、お肉と一緒にいただくのもまた格別です。

　

添えられたエディブルフラワーやハーブの、ほのかな苦みや酸味も良いアクセントになっています。
お出汁でお肉をいただくと最初は和食のような趣を感じますが、ハーブと一緒にいただいた瞬間に洋食のような華やかさへと表情を変えます。

　

溶き卵にお肉をくぐらせれば、まろやかさが加わり、まるで贅沢なすき焼きをいただいているかのような心地になります♪
ステーキ肉なので食べ応えも充分！

　

また、お肉は一味や岩塩を添えて、味の変化を楽しむこともできます。
個人的には、岩塩でシンプルに引き立てられたお肉を、あっさりといただくのが一番の好みでした。

　

さらに、残った溶き卵とお出汁に醤油をひと垂らしすれば、絶品の卵かけご飯が完成！
最後のひと口まで余すことなく楽しめました♪
一皿で何度でも美味しい、大満足の定食です。

　

デザートセット ＋500円

食後には、デザートセットの「季節のデザートスープ仕立て」を。ステーキに引き続き、思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいビジュアルです。
しかも取材時のフルーツは、なんと私の大好物であるいちごでした！なんという幸運…思わず心の中でガッツポーズです♥

　

とろりとしたスープには、いちごのみずみずしさと甘酸っぱさがギュッと凝縮されていて、まさにいちご好きにはたまらない至福の味わい…♥最後の一滴まで、名残惜しさを感じながらも美味しく完食しました。

素材へのこだわりが詰まったお料理からデザートまで、全てが特別で絶品でした。みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま
〒820-0602 福岡県嘉穂郡桂川町九郎丸650
TEL.070-4704-7831
営業時間／11:00〜14:00
定休日／土・日曜日
駐車場／あり
Instagram／@nakashima_takategyu

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]]> 【福智】New open! ハワイアンハウスの大工が手がけるキッチンカーOHANA Bakeryの米粉パン https://wing-r.com/ohana-bakery/ Tue, 21 Apr 2026 09:00:15 +0000 https://wing-r.com/?p=59941 今回やってきたのは福智町、金田 の「OHANA Bakery […]

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今回やってきたのは福智町、金田 の「OHANA Bakeryオハナ ベーカリー」。今年の3月28日にオープンしたばかりのキッチンカーです。
場所は金田駅の裏から徒歩1分ほどです。
Googleマップ検索では、政建築－OHANA HOUSE－で検索するとスムーズですよ◎

　

入り口には手書きの看板がありました！こちらでは米粉パンを購入することができます。

　

実はオーナーさんは、ハワイアンハウスを手がける大工さん！
自ら製作したキッチンカーでパンを販売されているという、こだわりの詰まったお店です。

　

販売されているのは、小麦粉ではなく米粉を使用したパン。
中でも人気メニューはOHANAの塩パン！
・プレーン・くるみ
・いちじくとクリームチーズ
の3種類がラインナップされています。

　

米粉パン作りを始めたきっかけは、「大切な人に健康でいてほしい」という想いから。
ご友人のセリアック病をきっかけにグルテンについて考えるようになり、「みんなで同じものを楽しみたい」という気持ちが、このパン作りへとつながったそうです。

　

さらに子育てを機に食生活を見直し、「美味しさ」と「安心」のどちらも大切にしたいという想いも込められています。
無理なく、心地よく健康を楽しむ——そんなハワイのような前向きなライフスタイルもコンセプトのひとつです。

　

2日前までの予約に加え、当日の取り置きも可能とのこと。
気軽に立ち寄りやすいのも嬉しいポイントですね♪

　

キッチンカーは、政建築－OHANA HOUSE－の敷地内で営業。
「OHANA」はハワイ語で“家族”という意味。家族をテーマに家づくりをされているそう。
ハワイアンハウスの新築やリフォームなども行っているそうなので、気になる方は相談してみてはいかがでしょうか♪

　

オーナーさん

大工とパン職人、2つの顔を持つオーナーさん！
自ら手がけたキッチンカーでの販売に加え、今後はイベント出店なども予定されているそうです。

　

OHANAの塩パン｜（右上）プレーン 200円・（左）くるみ 230円・（右下）いちじくとクリームチーズ 250円

さて、今回は人気の塩パン3種類をテイクアウトさせていただきました！

　

まずはプレーンから。
まるでお花のような見た目がかわいいですね♥

　

ひと口食べると、もちもちとした食感に驚きます！
ほどよい塩味とのバランスも良く、シンプルながら満足感のある味わいでとても美味しいです♪

　

続いて、くるみ味をいただきます。

　

生地の中にくるみが練り込まれており、食感のアクセントと香ばしさが広がります！
米粉パンならではのもっちり感に加え、腹持ちの良さも魅力です♪

　

そして、いちじくとクリームチーズ。
プチプチとしたいちじくの食感と、まろやかなクリームチーズの組み合わせが絶妙。
甘さとコクのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます♪

　

米粉パンは、お米と同じように冷えると少し硬くなるのが特徴ですが、温めることで炊き立てのご飯のようなやわらかさともっちり感がよみがえります。
より美味しく食べるためには、軽く温めていただくのがおすすめです♪

「美味しい」と「健康」をどちらも大切にした米粉パンが楽しめる「OHANA Bakery」。
みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
OHANA Bakeryオハナ ベーカリー
〒822-1201 福岡県田川郡福智町金田1165-10
営業時間／8:00〜12:30
定休日／水・土・日曜日、祝日
★詳しい営業日はインスタグラムをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@ohana_bakery.fukuoka

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