店内に入ると、右手にはテーブル席があります。
テーブル席は、友人同士や家族での食事にぴったり。
お酒を片手に料理を囲みながら、ゆっくりと会話を楽しめそうです。

　

左手にはカウンター席もあります。
一人で訪れても居心地よく過ごせる雰囲気で、お酒や食事をゆっくり楽しめます。
店内には焼酎のキープボトルが並ぶ棚もあり、地域のお客様に親しまれている様子がうかがえました。

　

2階席はグループでの利用にぴったり。
2階にはこの席だけなので、仲間同士でゆっくり食事や会話を楽しめます。
お店の方によると、長時間利用されるお客様も多いそうです。
宴会や飲み会にうれしい90分飲み放題付きのコースもあり、5,000円と5,500円の2種類から選べます。
5,500円のコースは刺身の盛り合わせ付きです。

　

炊き餃子

花ごころの看板メニューがこちらの炊き餃子。
餃子をひとくち噛むと、にんにくの風味が口の中に広がり、思わずお酒が欲しくなります。
豚骨ベースのスープはお店で一から手作り。豆乳が入っているため、コクがありながらもあっさりとした味わいです。
炊き餃子の締めは、ちゃんぽん麺またはチーズリゾット。旨みが溶け込んだスープを最後まで堪能できます。女性にはチーズリゾットが人気とのことです。
直方では炊き餃子を提供しているお店は少ないのだとか。
花ごころを訪れたら、ぜひ味わってほしい一品です。

　

ナスグラタン

次に、女性のお客様に人気というナスグラタン。
熱々のミートソースとチーズをまとったナスは、とろけるような食感。ボリュームもあり、満足感のある一品です。
大きめにカットされたナスがごろごろ入っており、チーズとの相性も抜群でした。

　

ポテト＆ウインナーチリソース和え

こちらも人気メニューのひとつ、ポテト＆ウインナーチリソース和え。
スイートチリソースをベースに、マヨネーズを加えてマイルドに仕上げているそうです。
甘辛い味付けがクセになります。お酒との相性も抜群です。

　

特製手羽中唐揚げ

特製手羽中唐揚げは、醤油とハチミツを使った手作りのタレがしっかり絡み、甘辛い味わいに仕上がっています。
ゴマの香ばしさも加わり、ついもう一本と手が伸びてしまうおいしさでした♪

　

クリームチーズと塩こんぶのカナッペ

こちらはクリームチーズと塩昆布のカナッペ。クラッカーにのせていただきます。
塩昆布の塩気がアクセントになり、お酒がすすむ味わいです。
お店の方によると、来店するとまずこちらを注文するお客様もいるのだとか。

　

店主の熊谷さん（左）と娘のこころさん

お酒を引き立てる料理が揃う花ごころ。
つい長居したくなる居心地の良さも魅力です。
週末は予約で満席になることも多いそうなので、来店前の予約がおすすめ。
直方でおいしい料理とお酒を楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてくださいね♪

　

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店内に入ると、目の前の鉄板捌きを楽しめるカウンター席があり、テーブル席が2卓と奥には座敷席が広がっています。
竹や材木が使われたユニークな内装は、かつて呉服屋だった建物を先代の大将が自らリノベーションされたものだそう！
現在は息子さんがお店を受け継ぎ、二代目店主として毎日鉄板の前で腕を振るっています。

　

こちらが奥にあるお座敷席です。
ゆったりと広々とした空間なので、小さなお子さま連れでも安心して利用できます。
また、団体での貸し切り営業にも対応されているそうです。

　

こちらはお昼のメニューです。
ずらりと並ぶバリエーションの豊富さに、思わず驚いてしまいます！
お好み焼は関西風、広島風どちらもいただけ、鉄板焼きだけでなく自家製ハンバーグなどの定食メニューも充実。
さらに夜になると、お酒が進む居酒屋メニューもプラスされるそうですよ。

　

ホルモンうどん 680円・スキップ 1,030円

お店の看板メニューである「スキップ」と「ホルモンうどん」が、いよいよ完成です。
鉄板の上の熱々をダイレクトにいただけるのは、まさにカウンター席の特等席ならではの魅力。
どちらも本当に美味しそうで、見ているだけでお腹が鳴ってしまいそう！

　

ではさっそく「スキップ」からいただきます♪
実はこのユニークなメニュー名、もともとは「肉玉チーズねぎ盛り卵とじ」という長い名前だったそう。それが、当時フリーマガジン「スキップ（現在のCHIKUSKI）」に掲載されたことをきっかけに、この親しみやすい名前に変わったんだとか。

　

ひと口食べた瞬間、お口の中が幸せでいっぱいに…♥
ソースのいい香りに、ふわふわの生地、ネギのシャキシャキ食感、さらにとろとろの卵が次々に押し寄せてきて…もう最高です！

　

生地の圧倒的なふわふわ感の理由は、卵白の割合を多めに配合しているからなのだとか。
見た目のボリューム感とは裏腹に、驚くほど軽い食感でパクパクと食べ進められます。

　

また、こちらの激辛ソースで味変を楽しむこともできます。
実はこれ、岡山で作られた人気のお好み焼きソースなんだそう。先代の大将がかつて岡山に住んでいたことがあり、その縁でこのソースを愛用するようになったそうです。
パッケージを見るからに辛そうですが、せっかくなので試してみたいと思います♪

　

ソースの色は普通のお好み焼きソースよりも、少し赤みがかっているのが特徴。
食べてみると、ヒリヒリするような痛い辛さではなく、口いっぱいにじんわりと辛さが広がって、体がポカポカと温まってきます。
辛さの中にしっかりとした旨味も感じられ、思わずクセになりそうな美味しさ。
カプサイシンが豊富に含まれているので、デトックス効果も期待できそうです！

　

続いて、熱々のうちに「ホルモンうどん」をいただきます。
ホルモンの旨味が溶け込んだほんのり甘めのソースが、もちもちの麺にしっかり絡んでたまらなく美味しい♥
ぷりぷりのホルモンに野菜のシャキシャキ感など、ひと口で色々な食感が楽しめる、まさにやみつき必至のB級グルメです。

　

また、このパリッパリに焼けた麺のおこげも、鉄板でいただくからこその醍醐味ですよね♪
ソースの味がぎゅぎゅっと濃縮されている感じがして、香ばしさがたまりません！

　

バリエーション豊富なメニューの数々は、先代と二代目店主さんの想いが詰まった証。
店主さんとお話していると、地元で愛されている理由がよく分かる、とてもアットホームなお店です。
みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪

　

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打ちたての香り、茹でたての旨み
田川郡赤村の豊かな緑と田畑が広がる、のどかな風景の中に佇む「古民家カフェ・そば処 みどり」。
日本の伝統的な温かみを感じる空間でいただく料理は、どれも丁寧に作られた逸品ばかりです。打ちたて・茹でたてのそばはもちろん、心のこもった料理の数々に感動。空腹を満たすだけでなく、ゆったりとした時間と心地よい空間が、心と体を優しく満たしてくれる特別な一軒です。

　

Shop Information
古民家カフェ・そば処 みどり
〒824-0431 福岡県田川郡赤村赤7344-1
TEL.090-9572-6941
営業時間／土・日曜日 11:00〜15:00
定休日／月〜金曜日・祝日
駐車場／あり

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2025.10.21

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鉄を打ち、蕎麦も打つ
宮若市の竜徳高校前にある「鉄の美術館」。
鉄のアートと蕎麦という意外な組み合わせですが、ここでは本格的な九割蕎麦が味わえます。
店内には鉄の作品が並び、落ち着いた雰囲気が広がります。いただいた蕎麦は香り豊かで歯ごたえも良く、一本一本から丁寧な手仕事を感じる味わい。
鉄の芸術と蕎麦の技が融合した、一軒です。

　

Shop Information
そば処 藤の木
〒823-0001 福岡県宮若市龍徳199
TEL.0949-24-1117
営業時間／11:00〜14:00
★予約をすれば上記時間外対応
定休日／月曜日
駐車場／あり

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2025.06.30

【宮若】鉄を打ち、蕎麦も打つ。藤の木の本格手打ちそばセット

宮若市の竜徳高校の目の前にある鉄の美術館へお蕎麦を食べに行ってきました。 ...

福智山の自然に包まれて味わう、こだわりの十割蕎麦
直方市福智山のふもとに佇む「十割蕎麦 江ごう」。筑豊では珍しい、朝挽きの国産そば粉100％を使用した、つなぎなしの十割手打ち・手切り蕎麦が味わえるお店です。
古民家を活かした重厚感のある店構えも魅力。
福智山の豊かな自然と四季の移ろいを感じながら、こだわりの一杯をゆっくりと堪能できる一軒です。

　

Shop Information
十割蕎麦 江ごう
〒822-0002 福岡県直方市大字頓野246-3
TEL.0949-26-4045
営業時間／11:30〜15:30 ★お蕎麦がなくなり次第終了
定休日／木曜日（祝日は営業）★臨時休業あり
駐車場／あり

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2022.09.12

【直方】古民家でゆっくり食べるお蕎麦。十割蕎麦江のそば振舞い

直方、福智山ふもとの自然に囲まれた場所にある、古民家を改装したお蕎麦屋そばや...

蕎麦の神様が認めた、その技と一杯
田川群福智町にある「そば屋こだるま」。
蕎麦の神様と称される「高橋邦弘氏」公認の店で、福岡県初の暖簾分け店です。毎朝オーナー自らが手打ちする蕎麦は、豊かな香りとのど越しの良さが魅力です。
また、料理を彩る器には国指定伝統的工芸品の上野焼を使用。こだわりの蕎麦はもちろん、器や空間からも日本の美しさを感じられる一軒です。

　

Shop Information
そば屋 こだるま
〒822-1102 福岡県田川郡福智町上野1700-4
TEL.090-4670-3375
営業時間／11:00〜14:00（売切次第）
★詳細はInstagramをご確認ください
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@sobaya.kodaruma

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2025.01.22

【福智】12/25 New Open！庭園を眺めながら味わう贅沢な一杯。そば屋こだるまの鴨と九条葱のおそば

今回ご紹介するのは田川群福智町にある「そば屋こだるま」。 2024年の12...

石臼挽きそば粉が生む、上品な香りと喉ごし
飯塚市小正にある「麺処 やま志」。
信州直送の石臼挽きそば粉を使用し、毎朝丁寧に手打ちされたこだわりの二八蕎麦が味わえるお店。蕎麦本来の風味や香りを大切にしており、ひと口ごとにその魅力を感じることができます。
素材の良さと職人の技が光る一杯。蕎麦好きなら一度は訪れたい、こだわりが詰まった名店です。

　

Shop Information
麺処 やま志
〒820-0089 福岡県飯塚市小正29-1
TEL.0948-21-0738
営業時間／金〜日曜日 11:00〜15:00・17:00〜20:00
月〜水曜日 11:00〜15:00
定休日／木曜日
駐車場／あり
Instagram／@yamashi.5000gt

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2024.07.17

【飯塚】信州石臼挽きそば粉使用、こだわりの手打ちそば。やま志の鴨せいろそば

飯塚市小正にある「麺処 やま志」。 信州直送の石臼挽きそば粉を使用し...

旬のそば粉が紡ぐ、一期一会の一杯
田川郡添田町にある「手打ち蕎麦 JYOHANじょうはん」。
自家製粉したそば粉を使い、毎朝店主さんが丁寧に手打ちするこだわりのお蕎麦。使用するそば粉は、その時期に最も状態の良いものを店主自ら吟味して選んでいるそうです。
そのため、季節によって蕎麦の香りや風味、味わいに違いがあり、一年を通してさまざまな蕎麦を楽しめるのも魅力。訪れるたびに新たな出会いがある、蕎麦好きにはたまらない一軒です。

　

Shop Information
手打ち蕎麦 JYOHANじょうはん
〒824-0601 福岡県田川郡添田町庄195-23
TEL.090-9478-6375
営業時間／11:30〜14:00
土・日曜日、祝日 11:30〜15:00
★麺がなくなり次第終了
定休日／水・木曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@soba.jyohan

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2024.06.17

【添田】自家製粉そば粉を使用した香り豊かな手打ち蕎麦。JYOHANの天ざるそば

田川郡添田町にある「手打ち蕎麦 JYOHAN（じょうはん）」。 ...

自然に囲まれた蕎麦時間
田川郡川崎町の豊かな自然に囲まれた場所にある「そばの場 〜sobanoba〜」。
天気の良い日はもちろん、紅葉の季節にはさらに趣ある景色を楽しめるのも魅力。いただく蕎麦は香り高く、ほのかな甘みともっちりとしたコシが特徴で、一口ごとに素材の良さを感じられます。
景色と蕎麦、どちらも堪能できる贅沢な一軒です。

　

Shop Information
そばの場 〜Sobanoba〜
〒827-0001 福岡県田川郡川崎町安眞木3215
TEL.090-2859-6023
営業時間／11:00～15:00
定休日／月曜日・第1日曜日
駐車場／あり
Instagram／@sobanoba0623

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2022.12.29

【川崎】薪ストーブでゆったりくつろぐ。十割蕎麦そばの場の天ざる

田川郡川崎町の山あいにある、十割蕎麦がいただける「そばの場 〜sobanob...

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店内に入ると、鮮やかなブルーの可愛らしいカウンターが目を引きます。
ショーケースでは、自家製のケーキも販売されています。

　

気になるメニューはこちら♪
3人のお子さんを持つママである店主さんが、「子どもたちに安心して食べさせられるスイーツを」という想いから、添加物不使用で一つひとつ丁寧に手作りされています。
定番から季節限定まで10種類以上揃うクレープのほか、アサイーやグリークヨーグルトも楽しめます。

　

今回は季節限定メニューから、アメリカンチェリーを使った「黒い森のクレープ」をチョイス。
グリークヨーグルトボウルとフローズンフルーツアイスティーもあわせて注文しました。

　

ショーケースを覗くと、アメリカンチェリーのタルトやチーズケーキ、そして6月の季節感たっぷりな「紫陽花パンナコッタ」がキラキラと並んでいました。
あまりの可愛さに、こちらはテイクアウトしました♪

　

取材当日はあいにくの雨模様でしたが、そんな日でも雰囲気抜群なテラス席へお邪魔しました♪
自然豊かな場所にあるお店なので、喧騒を離れてほっと一息つきたい時にもぴったりです。

　

黒い森のクレープ 1,400円

まず、出来上がったクレープを見てびっくり！
写真でこのサイズ感が伝わるか分かりませんが、とにかくものすごいボリュームなんです。
特に生クリームの量が凄まじく、今にも溢れ出しそうなほどたっぷり！生地の表面からうっすらとチェリーがのぞいていて、中身がぎっしり詰まっているのもわかります♪

　

店主さん自身が大盛りグルメ好きということもあり、「お客さんにもお腹いっぱい食べてほしい」という想いからこのボリュームになったのだそう。
店名の「Greedy（よくばり）」の通り、大粒のチェリーが贅沢にのった、まさに“よくばり”なクレープです。

　

たっぷりのクリームには、贅沢に純生クリームを使用。
スプーンですくうとふわっふわで、クリーミーながらも軽い食感が特徴です。
チョコパウダーの風味とも相まって、飽きずに最後まで手が止まらない美味しさです。

　

中には、自家製のガトーショコラやチェリーコンポート、チェリーの実がゴロゴロと入っており、食べ進めるごとに次々と顔を出します。
濃厚でほんのりビターなガトーショコラと甘酸っぱいチェリーが調和し、様々な味わいを楽しめるのが魅力。
ドイツの伝統菓子「黒い森のさくらんぼケーキ」をイメージした、こだわりのクレープです。

　

グリークヨーグルトボウル 1,000円・フローズンフルーツアイスティー 450円

続いていただいたのは、グリークヨーグルトとフローズンフルーツアイスティー。
どちらもこれからの暑い季節に恋しくなる、爽やかなひんやりスイーツです♪

　

グリークヨーグルトボウルに使われているフルーツは、冷凍ではなくすべてみずみずしいフレッシュフルーツ。このこだわりとボリュームでこのお値段は、良心的です！
しかも、たっぷりかかったはちみつは、地元・嘉麻市にある「辻養蜂場」のものだそう。
はちみつと果物の自然な甘みが、濃厚なヨーグルトと相性抜群♥グラノーラのザクザク食感もあいまってスプーンが止まりません。

　

こちらはお店で凍らせたフルーツがゴロゴロと入った、フローズンフルーツアイスティー。
すっきりとしたアイスティーを飲みながら、ひんやり冷たいフルーツをすくって食べれば、心地よく体をクールダウンしてくれます♪

　

紫陽花パンナコッタ 300円

テイクアウトして自宅でいただいたスイーツも、どれも美味しくて感動しました。
チーズケーキは250円と非常に良心的なお値段で、気軽に本格的な味を楽しめるのが嬉しいポイント♪

　

店主さん

取材中、とても気さくに、ご家族やスイーツへの愛を笑顔で語ってくれた素敵な店主さんでした♥
小さなお子さんを育てながら営業されているため、スケジュールが急に変更になる場合もあります。
お店へ行く際は、事前にInstagramをチェックしてからのお出かけがおすすめです♪

　

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頑張った一日の終わりに、甘いご褒美を
田川市「うりぼーの杜」内にある「CAFE SOURIREカフェ スリール」。
季節の果物を使ったフルーツサンドやドリンクが人気で、幅広い世代に親しまれているカフェです。昼はもちろん、夜もひんやりとしたアイスが楽しめるので、仕事帰りや食後のデザートにもぴったり。夜のちょっとしたご褒美時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
CAFE SOURIREカフェ スリール
〒825-0002 福岡県田川市伊田4911-1 うりぼーの杜内C棟
TEL.090-6426-9232
営業時間／12:00〜24:00
★火・木曜日 夜アイス 19:00〜24:00
定休日／年中無休
駐車場／あり
Instagram／@cafesourire_

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2023.09.04

【田川】夜アイス、はじめました。CAFE SOURIREの夜に愛す

田川市「うりぼーの杜」内にある「CAFE SOURIRE（カフェスリール）」...

季節の恵みを、パフェいっぱいに
田川郡川崎町の美容室「ル・ボ・ワール」に併設された、サンドイッチのテイクアウト専門店「Lilyリリィ」。
季節のフルーツをふんだんに使用したパフェは、その時期ならではの旬の味わいを楽しめるのが魅力。
季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあるのも楽しみのひとつ。ぜひ旬の味わいを求めて足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
Lilyリリィ
〒827-0004 福岡県田川郡川崎町田原778-4
TEL.0947-73-2526
営業時間／11:00〜なくなり次第終了
定休日／日・月曜日
駐車場／あり
Instagram／@lily_tagawa

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2025.09.03

【川崎】8月にリニューアルOPEN！Lilyのフルーツもりもり贅沢パフェ♡

田川郡川崎町の美容室「ル・ボ・ワール」に併設された、サンドイッチのテイクアウ...

市役所の中にある、憩いのオアシス
飯塚市役所内にある「Le Lien cafeルリアン カフェ 飯塚店」。
市役所での手続きの合間はもちろん、カフェ利用を目的に訪れる方も多い人気店。
米粉を使用したグルテンフリーのクレープをはじめ、スイーツやドリンクも充実。モチモチ食感のクレープは食べ応え抜群！
気軽に立ち寄れる居心地の良い空間で、ほっとひと息つく時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
Le Lien cafeルリアン カフェ 飯塚店
〒820-8501 福岡県飯塚市新立岩5-5 飯塚市役所 2F
TEL.050-8884-847
営業時間／10:30〜17:00（LO 16:30）
定休日／土・日曜日、祝日
駐車場／あり（飯塚市役所駐車場）
Instagram／@leliencafe_iizuka

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2025.08.01

【飯塚】市役所内に7/1New Open！米粉のモチモチ食感がたまらない！Le Lien cafe 飯塚店のバブルワッフル

今回訪れたのは、飯塚市役所内に7月1日にオープンしたばかりのカフェ「Le L...

たっぷり、ぎっしり、満足感
田川市伊田にある「RinRin ice cream shopリンリン アイスクリームショップ」。
惜しみなく盛り付けられたトッピングが魅力のお店。いちごやキャラメルのソースがたっぷりと使われており、見た目の華やかさも人気の理由です。
カップの底までコーンやスポンジケーキがぎっしり。甘いもの好きにはたまらない、何度でも訪れたくなるお店です♪

　

Shop Information
RinRin ice cream shopリンリン アイスクリームショップ
〒825-0002 福岡県田川市伊田1909 パサージュ鎮西 敷地内
TEL.080-7975-5728
営業時間／15:00〜22:00（LO 21:50）
土・日曜日 12:00〜21:00（LO 20:50）
★冬場は営業時間変更あり ★詳細はInstagramをご確認ください。
定休日／月・火曜日
駐車場／あり
Instagram／@rinrin_x4

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2026.05.13

【田川】惜しみないトッピングが魅力！話題のアイス店「RinRin」

今回やってきたのは、田川市伊田にある「RinRin ice cream sh...

果樹園の想いが詰まった、なめらかジェラート
鞍手町新延にある「ジェラートおかまつ」。
農園で育てた果物や厳選素材を活かしたジェラートは、素材本来の美味しさを楽しめるのが魅力。
農園だからこそできる、素材を大切にしたジェラートづくりが魅力のお店です。

　

Shop Information
ジェラートおかまつ
〒807-1305 福岡県鞍手郡鞍手町新延851-1
TEL.0949-42-7361
営業時間／11:30～16:30頃
定休日／火・水曜日
★12月・1月・2月は休業
駐車場／あり
Instagram／@okamatsuya_budou

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2023.10.10

【直方】CHICHIYAが9月18日移転オープン。搾りたて100％ミルクのとろける無添加ジェラート

直方の名店、手作りジェラートのCHICHIYAがリニューアルオープンしたとい...

搾りたてミルクが主役のやさしいジェラート
直方市津田にある「CHICHIYAチチヤ」。
搾りたての生乳を使用した無添加ジェラートが人気のお店。素材選びにもこだわっており、牛乳は福岡県内でも限られた店舗でしか取り扱われていない、製法にこだわったものを使用しているそうです。
素材本来の美味しさを大切にした、やさしい味わいのジェラートを楽しめるお店です♪

　

Shop Information
CHICHIYAチチヤ ジェラート
〒822-0026 福岡県直方市津田町3-12
TEL.0949-28-9982
営業時間／11:00〜18:00
定休日／月・火曜日
駐車場／あり（6台）
Instagram／@chichiyagelatonogata

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2023.10.10

【直方】CHICHIYAが9月18日移転オープン。搾りたて100％ミルクのとろける無添加ジェラート

直方の名店、手作りジェラートのCHICHIYAがリニューアルオープンしたとい...

あまおうの魅力をぎゅっと詰め込んだ一杯
嘉麻市馬見にある「秀芳園しゅうほうえん」。
嘉麻市産あまおうを使ったスイーツやドリンクが人気のお店。地元の素材を活かしたメニューが豊富で、季節ごとにさまざまな味わいを楽しめます。
地元食材の美味しさを気軽に味わえる、ドライブ途中にも立ち寄りたい人気のお店です♪

　

Shop Information
秀芳園しゅうほうえん
〒820-0321 福岡県嘉麻市馬見1909-2
TEL.0948-57-3150
★営業時間はInstagramをご確認ください
駐車場／あり
Instagram／@shuhoen2002

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2022.07.15

【嘉麻】心も体もリフレッシュ！秀芳園のふわふわかき氷。

嘉麻市の馬見山の中腹、九州りんご村内にある「秀芳園」。大自然に囲まれた場所で...

The post 【2026年】WING編集部おすすめ！筑豊の暑い夏を乗り切る ひんやりスイーツ特集 first appeared on 筑豊情報マガジンWING.

カフェを担当するのは、農園オーナーの奥さま。
ぶどうの直売所も兼ねた店舗のため、夏季のぶどう収穫期はテイクアウトのみの営業となります。

　

メニューは看板メニューのピザをはじめ、ワンプレートランチやグラタン、ドリアなど、どれにしようか迷ってしまうラインナップです。

　

コルクボードに写真を貼った手作りのメニューも、温かみがあって素敵♪
シフォンケーキやプリン、農園のぶどうを使ったソフトクリームなど、こだわりの自家製スイーツやカフェメニューも充実しています。

　

ハーフ＆ハーフ（なすとサラミとトマト、鶏肉と白ねぎみそベース）1300円・Bセット 750円

今回は店主さんのおすすめで、「なすとサラミとトマト」と「鶏肉と白ねぎみそベース」のハーフ＆ハーフをセレクト。
サラダ、ドリンク、デザートが一度に楽しめるBセットを合わせていただきました。

　

なすとトマトがゴロゴロとのったピザは、お野菜たっぷりでとてもジューシー。
素材の旨みを引き立てるトマトソースとの相性も抜群で、サラミのコクが良いアクセントになっています。
ピザ生地も手作りにこだわっているそうで、絶妙なもっちり食感がたまりません♪

　

一方こちらは、ピザでは珍しいお味噌ベースの和風ピザ。
やわらかい鶏肉と白ねぎに濃厚な味噌が絡んで、とっても美味しい！食べ応えも充分です。
味噌は、宮若市の赤塚商店が手がける、化学調味料・添加物不使用の「若宮みそ」を使用。
地元の恵みが詰まった、こだわりのピザです。

　

サラダには、主に宮若市「もりたけのはたけ」の無農薬野菜が使われています。
噛むたびにシャキッと新鮮な音が響くほどみずみずしく、安心して美味しくいただけます♪

　

お楽しみのデザートは、宮若市「里山レモン」の甘夏がまるごと入った自家製シフォンケーキ。
爽やかな味わいはもちろん、ふわふわの生地の中に隠れた甘夏の皮の食感が楽しくて、最後のひと口まで幸せな気分になれます♥

　

クイーンニーナのソフトクリーム 650円

そして、なんとこの日メニューに加わったばかりだという「クイーンニーナのソフトクリーム」もいただいちゃいました！
糖度20度以上という圧倒的な甘さを誇るぶどう「クイーンニーナ」そのままの、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。これは本当に贅沢な美味しさ！

　

ピザパン・エビとアボカドのチリマヨ 380円

さらに、店主さんイチオシのピザパン「エビとアボカドのチリマヨ」もテイクアウトしました。
お家でリベイクして食べると、パン生地がふっくらもちもちに。そこに具だくさんでピリ辛のチリソースとマヨネーズが絡んで相性抜群！文句なしの絶品でした。

　

食後に、ぶどう園も見学させていただきました。
こちらはシャインマスカットのハウス。
「吉崎農園」では、巨峰やシャインマスカット、BKなど5種類のぶどうが栽培されているそうです。
来月からは順次直売も始まるそうですよ！今からとても楽しみですね♪

　

オーナーさんご夫婦

とても温かく出迎えてくださったオーナーさんご夫婦。
宮若の食材をふんだんに使った絶品ランチにスイーツ、そして自然の恵みをいっぱいに受けて育った美味しいぶどう。どれも本当に素晴らしいので、みなさんもぜひ一度味わってみてくださいね♪
★6月22日から7月中旬までカフェはお休みとなります。それ以降（ぶどう直売期間）は、とテイクアウトのみとなります。

　

The post 【宮若】ぶどう農家が営むピザカフェがNEW OPEN！ピザカフェARUの自家製ピザ first appeared on 筑豊情報マガジンWING.

「鉄板焼 海老蔵」は、東町商店街三叉路広場にあります。
商店街の通りが集まる中心部に位置し、まさに商店街の“おへそ”のような場所です。

　

店内はカウンター席のみの全8席。
人気店のため満席になることも多く、事前予約がおすすめです。
ジャズが流れる落ち着いた店内は、ゆったりと会話を楽しむお客様も見られ、おひとりさまでも利用しやすい雰囲気です。
自分へのご褒美や、仕事帰りのちょっと贅沢な寄り道にもぴったり♪

　

食べ物のメニューはこちら。
店名の通り、こだわりの海老を使った料理が充実しているのはもちろん、肉料理や鮮魚料理、野菜料理など幅広いメニューが揃っています。
パスタや〆のご飯メニューもあり、その日の気分に合わせて楽しめます。
★お通し代 300円

　

カウンターの上に並ぶ手書きのメニューにも注目です。
その日のおすすめや季節限定メニュー、当日入荷したお酒など、訪れるたびに新しい発見を楽しめます。

　

飲み物のメニューはこちら。
定番のお酒からソフトドリンクまで幅広く揃っています。
東京生まれのスパイス系クラフトコーラ「イヨシコーラ」など、ちょっと珍しいドリンクに出会えるのも魅力。
季節の日本酒や「その日の一杯」が登場することもあるそうです。

　

オーナーシェフの松田さんは、某有名ホテルで長年修行された後、桂川町で地産地消をテーマにした「ビストロ松の樹」をオープンされた実力派シェフです。
こちらのお店では、シェフが腕をふるう様子を間近で見ることができます。
鉄板から聞こえるジュウジュウという音や立ちのぼる香り、熱気まで楽しめるのは、カウンター席ならではの魅力です。

　

ガーリックシュリンプ（2尾・バケット付）650円 ★写真は2人前

今回は、数あるメニューの中からオーナーさんお二人のおすすめ料理をいただきました。
まずは、大きくてプリプリのガーリックシュリンプです！
海老とニンニクの香り、添えられたバゲットにしみ込んだオイルが、お酒の進みそうな一皿です。

　

スパイスとニンニクのシンプルな味付けが、主役の海老の旨みを際立たせています。
プリプリの海老に、カリカリのフライドガーリックが良いアクセント。
バケットでオイルをすくって食べると、もちもちした食感にジュワッとしみた旨みが広がります。

　

海老の一本焼き 900円

続いては名物メニュー、海老の一本焼きです！
新鮮な海の恵みを丸ごと味わえる一品。
まずはそのまま召し上がっていただき、お好みで岩塩やレモンで味変を楽しんでください。
部位ごとに異なる食感や風味も魅力です。

　

今回は特別にローストビーフも試食させていただきました！
厚みがありながらもやわらかく、ジューシーな味わい。
海老料理だけでなく、お肉料理も楽しめるのが海老蔵の魅力です。

　

カウンターには、お酒のボトルと並んで海老をモチーフにした水引細工が飾られており、店名の「海老蔵」らしい遊び心が感じられます。
いちごのラベルが目を引くボトルは、オーナーの神崎さんが桂川町で営む、いちごとスイートコーンの農園「k’s farm」のあまおうを使用したオリジナルのクラフトビールです。
大人気商品で、取材時には完売していました。

　

オーナーシェフの松田さん（左）とオーナーの神崎さん（右）

美味しい料理と心地よい時間を提供してくださったお二人。
気になった方は、ぜひ東町商店街の“おへそ”を訪れてみてくださいね♪

　

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今回ご紹介するのは、以前WINGでご紹介して大好評だったプリン専門店「ちるぷりん」の2号店「裏ちるぷりん」です。
場所は飯塚駅のすぐ近く。この可愛い看板を目印に奥へ進んでいくと……隠れ家のようなお店に到着します！

「ちるぷりん」の記事はこちらから

2025.03.11

【飯塚】NEW OPEN！地産地消にこだわった厳選素材で心と体が満“ちるぷりん”。

飯塚市口原に3月7日にOPENしたばかりのプリン専門店「ちるぷりん」。OPE...

　

奥へ進むと、見慣れた可愛いロゴが見えてきました♪
お店はこの建物の2階にあります。
ちなみに、このさらに奥へと進むと、まるで映画のセットのような昭和レトロな雰囲気が漂う建物が並んでいました。

　

入り口に立つと、黒地に白の文字で描かれたおしゃれなロゴやイラストがお出迎え。
2階に上がる前なのに、もうすでにワクワクが止まりません♪
それでは、この隠れ家感たっぷりの“洞窟のような階段”を上っていきましょう！

　

店内は、可愛らしくてコンパクトな空間。
基本的にはテイクアウト専門店ですが、こちらのベンチでいただくこともできるそうです。
そしてこのベンチ、よく見ると…なんと側面が「ちるぷりん」の形になっているんです♥
お店のあちこちにオーナーさんの遊び心が散りばめられていて、探すのが楽しくなっちゃいますね♪

　

気になるメニューはこちら♪
本店にはない、「裏ちるぷりん」だけの限定メニューも用意されています。

　

木目調の可愛らしいショーケースを覗くと、定番の「ちるぷりん」はもちろん、ここでしか買えない限定のミニパイなどがずらりと並んでいます。

　

今回は店長さんセレクトの4点、「ミニパイ」「もちパイ」「エッグタルト」そして「ちるぷりん」をいただきます♪

　

ミニパイ 400円

まずは、「裏ちるぷりん」限定の「ミニパイ」からいただきます！
三角形の可愛らしいパイが、プラカップに入っています。

　

きなこがたっぷりとまぶされたミニパイは、優しい甘さで食感もサクサク！
とても軽い口当たりなので、ついつい次から次へと手が伸びてしまいます。

　

ここで店長さんからおすすめしていただき、ミニパイにカラメルソースをかけて“味変”に挑戦！
ほろ苦く、とろけるような甘さのカラメルソースが、香ばしいきなこパイと相性抜群でした♥

　

もちパイ 350円

続いて、同じく「裏ちるぷりん」限定商品の「もちパイ」を実食。
小ぶりな見た目ですが、手に取ると中身が詰まっていることを予感させる、ずっしりとした重みがあります。

　

それもそのはず、名前の通りパイの中にはお餅とこし餡が隙間なく入っているんです！
サクッとしたパイ生地と、もっちりとしたお餅の食感のコントラストが楽しくて、これはクセになりそうなスイーツです♪

　

エッグタルト 400円

そして、こちらもずっしりと重みのある「エッグタルト」。
鞍手町のブランド卵「味宝卵」を使った、どこか懐かしくて優しい甘さのクリームがパイの上にたっぷりのっています。
このまま贅沢にガブッとかぶりついて食べるのも最高ですし、お皿に乗せてナイフでゆっくり上品にいただくのもおすすめですよ♪

　

ちるぷりん・プラカップ 420円

そして、大人気の看板商品「ちるぷりん」ももちろんいただきました♪
嘉麻市・白木牧場の「特別牛乳」と、鞍手町の「味宝卵」という、筑豊の厳選素材を贅沢に使用。
豊かなコクと、とろけるような優しい甘みがたまらない絶品プリンです♥

　

店長の原田さん

笑顔が素敵な店長の原田さん。駅チカの便利な場所にあるので、仕事や学校帰りに気軽に寄ってほしいそうです♪
勢いの止まらない「ちるぷりん」、実は3店舗目も企画中なんだとか…！？
みなさんもぜひ、お気に入りのスイーツと一緒に、あなただけの素敵なチルタイムを過ごしてみてくださいね♥

　

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こちらのお店は、2026年4月22日からテント販売をスタートし、5月28日に待望のコンテナ店舗がニューオープン！

　

なお、お天気の良い日には店舗横にテントが設置されており、テーブルや椅子も用意されています。
購入した商品をその場で味わうこともできるそうで、取材時にもたくさんのお客さんがテント席でゆっくりと過ごされていました♪

　

こちらで販売されているのは、米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキです。
さらに、小麦粉・白砂糖・保存料・添加物は不使用！

気になるチーズケーキのラインナップはこちら。
・黒蜜きなこ
・プレーン
・黒ごま
・抹茶

中でも人気なのが「黒蜜きなこ」。
なんと、きな粉は注文が入ってから仕上げにかけてくださるそうで、香ばしい風味をより楽しめるよう工夫されています。

　

小麦を少し控えたい方や、身体にやさしいおやつを探している方にもぴったり。
頑張った日のご褒美スイーツとしても楽しめそうです♪
また、コーヒーやカフェラテなどのドリンクメニューも用意されているので、チーズケーキと一緒にカフェタイムを楽しむこともできます♪

　

ちなみに店名の「MEGUMIめぐみ」には、グルテンフリーの素材が持つ自然の恵みと、人とのご縁の恵みという2つの意味が込められているそう。
素材だけでなく、お店の名前にも素敵な想いが詰まっています♪
現在はチーズケーキを中心に販売されていますが、今後は米粉を使用したパンやたい焼きなどにも挑戦予定とのこと。より多くの方に、身体にやさしい美味しさを届けていきたいと考えられているそうです。
また、7月からはかき氷の販売も予定されているそうで、これからますます楽しみなお店です♪

　

黒蜜きなこ 800円

さて、今回は人気No.1の黒蜜きなこをテイクアウトさせていただきました！

　

チーズケーキとは別に黒蜜が容器に入っているので、自分でかけていただくスタイルです。

　

せっかくなので、たっぷりとかけてみたいと思います♪
黒蜜がゆっくりと流れ落ち、きな粉の上に広がっていく様子はなんとも美味しそう！
見ているだけで食欲をそそられます。

　

黒蜜をたっぷりとかけたら、いよいよ実食です！

　

ひと口食べると、まず驚くのがしっとりとした食感！なめらかで濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります♪
米粉を使用したグルテンフリーとは思えないほど濃厚で満足感があり、とても美味しいです！

　

さらに黒蜜を絡めていただくと、また違った味わいに。
香ばしいきな粉の風味、コクのある甘い黒蜜、そして濃厚なチーズケーキ…それぞれの美味しさが絶妙に重なり合い、思わずもうひと口、もうひと口と食べ進めてしまいます！
最後まで食べやすく、ご褒美スイーツにもぴったり♪

グルテンフリーで身体にやさしい濃厚チーズケーキが味わえる「MEGUMI」。
自分へのご褒美はもちろん、手土産にも喜ばれそうですね♪
みなさんも是非行ってみて下さい！

　

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店内に入るとまず目を引くのが、吹き抜けの開放的な空間。天井から自然光がたっぷりと差し込み、明るく心地よい雰囲気が広がっています。
2階は現在ランドセル売り場となっていますが、ワークショップ会場になることもあるそうです。

　

店内にはテーブル席がゆったりと配置されており、家族や友人との食事はもちろん、おひとりでも気軽に利用しやすい雰囲気です。
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、ランチやカフェタイムをゆっくり楽しめます。

　

カウンター席も用意されており、おひとりでゆっくり過ごしたいときにもおすすめ。買い物の合間に、ほっとひと息つけそうです♪

　

テラス席もあり、テイクアウトメニューをこちらで楽しむこともできます。

　

お店に入ってすぐのところにはテイクアウトメニュー専用のスペースも。
ご家族が雑貨店で買い物を楽しんでいる間に、こちらでコーヒーを飲みながら過ごす方もいるそうです♪

　

テイクアウトメニューも充実しており、ソフトクリームやパフェ、スムージー、クリームソーダなど魅力的なメニューがずらり。
「どれにしようかな」と選ぶ時間まで楽しくなりそうですね。

　

ランチセットは、サンドイッチまたはキッシュにサラダ、スープ、お好きなパフェが付いた人気メニュー。
6月からはサンドイッチが2種類に増え、「生ハムと卵のミックスホットサンド」と「クロックムッシュ」から選べるようになります。また、キッシュを選ぶこともできます。

　

ワンプレートパフェランチセット 2,420円

今回は、「生ハムと卵のミックスホットサンド」と「いちごソフトパフェ」を選びました。
セットのパフェはミニサイズではなく通常サイズで提供されるのも、スイーツ好きには嬉しいポイントです。

　

セットのスープはミネストローネ。野菜のうまみが溶け込んだ、具だくさんのスープでした。

　

「生ハムと卵のミックスホットサンド」は、鞍手郡の野上養鶏場で生産された味宝卵を使用。生ハム、レタス、トマト、レッドオニオン、チェダーチーズを挟んだ、彩り豊かなホットサンドです。
具材のバランスがよく、食べ応えも十分。味も栄養も妥協したくない方におすすめです。

　

サラダには、新玉ねぎと白ワインを使った自家製ドレッシングを使用。野菜のおいしさを引き立てる、やさしい味わいです。
添えられたピクルスは、にんじん、パプリカ、ズッキーニ。ほどよい酸味で、箸休めにもぴったりでした。
お店の方によると、「このドレッシングやスープを持ち帰りたい」という声が寄せられることもあるそうです。

　

「いちごソフトパフェ」は、単品で注文すると1,265円。クレミアソフトを使用しています。
NISSEIの公式サイトによると、飯塚市でクレミアソフトを取り扱う店舗として掲載されているのはカフェクルールのみ。飯塚でクレミアを味わいたい方は、ぜひチェックしてみてください。

　

パフェは、クレミアソフトの下にシフォンケーキ、生クリーム、グラノーラ、フルーツカクテルが重なった贅沢な一品。
なめらかなクレミアソフトとふんわりとしたシフォンケーキに、カリッとしたグラノーラがアクセント。食べ進めるたびに違った味や食感を楽しめます。

　

ティラミスかき氷 1,210円

期間限定の「ティラミスかき氷」もいただきました。
牛乳と練乳を使ったふわふわのミルキーなかき氷にココアパウダーをまとった姿はまるで本物のティラミスのよう。かき氷と聞いてイメージするようなキーンとした冷たさはなく、甘さ控えめで大人の味わいです。

　

中にはエスプレッソアイス、一番下にはコーヒーゼリーが入っています。さらに上にかかっているのは、マスカルポーネを使った生クリーム。
ミルクのやさしい甘さにコーヒーのほろ苦さが重なり、食べ進めるごとに味の変化を楽しめます。

　

カフェクルールがある文具のたまおきでは、さまざまなワークショップも開催されています。
店内を見て回り、カフェでランチやスイーツを楽しみ、また雑貨や文具を眺める。そんなふうに一日ゆっくり過ごす方もいるそうです。
雑貨や文具の品ぞろえも充実しており、まるでテーマパークのよう。歩いているだけでも楽しく、ワクワクするお店でした。

　

調理を担当するツジさん（右）と松永さん

カフェクルールには、食事からスイーツまで多彩なメニューがそろっています。
その多くが一から手作り。オムライスには野上養鶏場の味宝卵を3個使用するなど、こだわりが詰まっています。
お客様に喜んでもらえるよう、日々メニューの改良や新作開発にも取り組んでいるそうです。

ランチにスイーツ、雑貨や文具探しまで楽しめるカフェクルール。カフェで使われている食器は併設の雑貨店で購入することもできます。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

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