カフェ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Wed, 26 Aug 2026 09:01:36 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png カフェ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【直方】New Open!古民家カフェでほっと一息。カミトンノ珈琲焙煎所の本日のコーヒーと抹茶ショコラ https://wing-r.com/kamitonno-coffeeroaster/ Wed, 26 Aug 2026 09:00:44 +0000 https://wing-r.com/?p=64055 今回やってきたのは直方市、上頓野にある「カミトンノ珈琲焙煎所 […]

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今回やってきたのは直方市、上頓野にある「カミトンノ珈琲焙煎所」。
以前WINGでもご紹介した「よつば珈琲」。その新しいカフェ併設の焙煎所として、2026年7月3日に「カミトンノ珈琲焙煎所」がニューオープンしたとの情報を得て、さっそく行ってきました！

よつば珈琲の記事の記事はこちらから
2022.12.08
【直方】マイルドなコクが冬にぴったり！自家焙煎 よつば珈琲のおひさまブレンド
鮮度の高い珈琲を提供されるとウワサの「よつば珈琲」へ行ってきました。コーヒー...

　

場所はイオンモール直方から車で5分ほどの場所にあります。
なお、駐車場は手前と奥に計8台あります。

　

お店の向かいからは川の水音も聞こえてきます。自然に囲まれた場所で、訪れる前からゆったりとした雰囲気を感じられます。
さて、早速店内へ！

　

古民家ならではの落ち着いた雰囲気があり、思わず「わあ～」と声が出そうな木の温もりを感じる素敵な空間♪

　

お隣には、お庭を眺めながら過ごせる4人掛けの席のお部屋もありました。
窓の外に広がる緑を眺めながら、コーヒーを片手にのんびり過ごすのもよさそうです◎

　

そして、入り口左手には大きな焙煎機も発見！

　

さて、今回はこちらのテーブル席でいただきます。
メニューはスマートフォンでQRコードを読み取って閲覧し、そのまま注文するスタイルです。
メニューを一部ご紹介。
・本日のコーヒー（600円）
・カフェラテ（650円）
・ガトーショコラ（550円）
・自家製レアチーズプリン【塩キャラメルソース添え】（700円）…など
他にもドリンクやスイーツメニューがいくつもありましたよ。

　

本日のコーヒー 600円・抹茶ショコラ 580円

今回はホットコーヒーと、おすすめのスイーツをいただきます。
運ばれてきた器も可愛らしく、見た目から気分が上がります♪

　

取材時の本日のコーヒーはカミトンノブレンド。キャラメルのような甘みと、果実のような爽やかさが特徴のブレンドなんだそう！
山に囲まれた落ち着いた店内でいただくコーヒーは、いつもより少し贅沢な時間に感じられます♪

　

続いて、抹茶ショコラもいただきます。

　

ひと口食べると、濃厚でなめらかな味わい！
ほどよい甘さがコーヒーとの相性もばっちりです◎

　

店内では、時計の針が刻む音と外から聞こえてくる蝉の声が。何だかノスタルジーな気持ちになります。

　

店内ではコーヒー豆の販売も行われています。
さらに、REALLY ROSIEリアリーロージーの陶器や古道具など、暮らしにまつわる商品も販売されているそう。
コーヒーを楽しんだあとに、店内の商品を眺めながらお気に入りを探すのも楽しそうですね。
また、金曜・土曜にはAMU BAGELアムベーグルのベーグルも販売されているそうですよ◎

　

オーナーさん

今回快く取材を受けてくださったオーナーさん。
ちなみに、現在息子さんがよつば珈琲の店長をされているそうです。
さらに、9月上旬からは焙煎教室を開始予定とのこと！
焙煎教室は営業日の10時～12時に開催予定で、各日2名を予定しているそうです。
そのため、オープン当初はカフェの営業時間が10時からでしたが、今後はカフェ営業は12時からになるそうですよ。

　

そして、もうひとつ注目したいのが焙煎のサブスク！
実はオーナーさん、もともと焙煎のサブスクを始めたいという想いがあり、今回の店舗オープンにつながったのだそうです。
まずは焙煎教室を体験した方を対象に、その後、サービスを開始する予定とのこと。
飲食店で自家焙煎のコーヒーを提供したい方はもちろん、一般の方も利用できるそうです。

★詳しい内容についてはInstagramで随時発信されるそうなので、気になる方はぜひチェックしてみてください！

　

美味しいコーヒーやスイーツを楽しめるのはもちろん、焙煎教室やサブスクも魅力的な「カミトンノ珈琲焙煎所」。
みなさんも是非行ってみて下さい！

　

Shop Information
カミトンノ珈琲焙煎所
〒822-0003 福岡県直方市上頓野1020-2
TEL.080-7714-4192
営業時間／10:00〜18:00
★カフェ 12:00〜
定休日／火〜木曜日
駐車場／あり（手前と奥に計8台）
Instagram／@kamitonno_coffeeroaster

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】移転OPEN！フレッシュフルーツを使った本格アサイー専門店「LAULE’A」 https://wing-r.com/laulea/ Tue, 25 Aug 2026 09:00:00 +0000 https://wing-r.com/?p=63989 今回ご紹介するのは、飯塚市本町に先日移転OPENしたアサイー […]

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今回ご紹介するのは、飯塚市本町に先日移転OPENしたアサイー専門店「LAULE’Aラウレア」。
いくつかの飲食店が集まる「ザ・ズームビル」の2Fにあります。

　

アサイーのテイクアウトはもちろん、イートインも可能です。
店主さんたちが自らDIYしたという店内は、おしゃれで居心地の良い空間が広がっています。

　

アサイーの他にも、タコスやホットドッグといった食事メニューもあります。
今回は、定番の「アサイーボウル」と店主さんおすすめの「ブルーレモネード」をいただくことにしました。

　

アサイーボウル 1,100円・ブルーレモネード 500円

アサイーボウルとブルーレモネードが出来上がりました。
アサイーのフタには手描きのイラストが添えられていて、とってもキュートです♥

　

涼しげな青色が映えるブルーレモネード！
暑い日にゴクゴク飲みたくなる、爽やかさ満点のドリンクです。

　

アサイーボウルには冷凍ではなく、季節の生フルーツが贅沢に使われています。
大きめのココナッツチップも乗っていて、見た目のインパクトもバッチリです！

　

注文を受けてから作られる出来立てのアサイーは、美味しさも格別！
ひんやりとした喉ごしで、暑い季節のクールダウンにぴったりです。

　

旬のブルーベリーも大粒で食べごたえ抜群♥
カカオニブやグラノーラのアクセントで、食感の変化も楽しめます♪

　

ラウレア提供写真

タコスとホットドッグのソースは自家製、なんとハラペーニョまで手作りなんだそう！
お店のこだわりを感じ、こちらも次回ぜひ食べてみたいです♪

　

店主さん（後左）とオーナーさん（後右）とお客さん

明るくフレッシュな店主さんとオーナーさん。
アットホームな雰囲気の中、お店にいたお客さんも一緒にみんなでパシャリと記念撮影しちゃいました。
みなさんもぜひ遊びに行ってみてくださいね♪

　

Shop Information
LAULE’Aラウレア
〒820-0042 福岡県飯塚市本町7-28 ザ・ズームビル 2F
営業時間／12:00〜19:00
金・土曜日 12:00〜25:00
定休日／月曜日
★変更はInstagramストーリーをご確認ください。
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@0808laulea

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【嘉麻】地元食材にこだわる厚焼きたまごサンドとナポリタンのお店がNEW OPEN！ https://wing-r.com/oloc-cafe-kama/ Fri, 21 Aug 2026 09:00:48 +0000 https://wing-r.com/?p=63817 今回ご紹介するのは、嘉麻市山野に7月23日にオープンした「O […]

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今回ご紹介するのは、嘉麻市山野に7月23日にオープンした「Oloc Cafeオーロックカフェ 嘉麻」。
北九州市若松区で人気の「Oloc Cafe」の2号店として嘉麻市にオープンしたと聞き、さっそくお伺いしました♪

　

扉を開けると、あたたかな光が差し込む店内に、観葉植物やドライフラワーが彩るナチュラルで心地よい空間が広がります。

　

★ペット同伴の場合はマナーウェアの着用をお願いします。

テラス席も用意されており、これから気温が落ち着く季節には、ゆったりとくつろげる心地よい空間に。
また、テラス席はペット同伴も可能なので、愛犬と一緒に穏やかな時間を過ごすのにもぴったりです♪

　

メニューはこちら。
こだわりのたまごサンドをはじめ、ドリンクや期間限定のかき氷など、充実したラインナップが揃っています。

　

今回は、数あるメニューの中から「オーロックたまごサンド」と「昔ながらのナポリタン」をいただきます！

　

右：オーロックたまごサンド 750円・中央：アイスコーヒー 600円・左：昔ながらのナポリタン 1,100円

商品が届いて思わず驚くのは、パンよりも分厚いたまごの存在感！ふわっと広がる香ばしい香りのナポリタンも、食欲をそそります♪

　

ふわとろのたまごサンド。
さっそくいただきます！

　

フォークとナイフをご用意いただきましたが、今回は豪快にガブリといただきました♪
カリッと焼き上げられた食パンに、ふわとろ食感の甘い厚焼きたまごが相性抜群！
食べ応えもあり、一口ごとに満足感を味わえる一品です。

　

香ばしい匂いが漂うナポリタンもいただきます♪

　

しっかりとした味わいを感じながらも重たさはなく、フォークがどんどん進みます！
ボリュームもしっかりあり、こちらも食べ応え抜群♪
カフェメニューでありながら、しっかりと満足感を味わえるのは嬉しいポイントです。

　

たまごサンドとナポリタンをいただいた後は、食後のデザート♪9月末までの期間限定で楽しめる、かき氷をいただきます！

　

ごろっと桃のミルクかき氷 1,600円

3種類あるかき氷の中から、今回は「ごろっと桃のミルクかき氷」をいただきました！
商品名の通り、ごろごろと桃がたっぷり使用されており、氷が見えないほどの贅沢な一品。

　

桃の甘さとミルクのまろやかさ、そしてふわしゃり食感の氷が見事にマッチ！
暑い夏を乗り切るのにぴったりの、ひんやり贅沢なデザートです♪

　

店主の濱邉さん

大村ファームのたまごを使用した、たまごサンドをはじめ、ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーなど、植物に囲まれた心地よい空間が魅力の「Oloc Cafe 嘉麻」。
ランチ利用はもちろん、夜カフェとしても楽しめるので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
Oloc Cafeオーロックカフェ 嘉麻
〒820-0202 福岡県嘉麻市山野1245-43
TEL.090-2081-7303
営業時間／11:00〜17:00（LO 16:30）
20:00〜3:00（LO 2:30）
定休日／不定休
★営業日についてはInstagramをご確認ください。
★求人情報の詳細はInstagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@oloccafekama

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]]> 【直方】8月23日（日）、リノべのまち私設公民館で「第5回 占いカフェ」が開催されます！ https://wing-r.com/fortune-cafe5/ Mon, 17 Aug 2026 05:30:16 +0000 https://wing-r.com/?p=63678 8月23日（日）「リノべのまち私設公民館」にて「第5回 占い […]

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8月23日（日）「リノべのまち私設公民館」にて「第5回 占いカフェ」が開催されます。
占いと美味しいフードを同時に楽しめる大好評のこのイベント。毎回異なるテーマを掲げており、今回のテーマは【情熱・輝き・自己表現】です。
自分の中に眠る情熱や可能性に出会い、あなたらしく輝く未来への第一歩を踏み出してみませんか？
今回は過去最多となる6名の魅力的な占い師が集結！あなたの強みや才能、目指す方向性を解き明かす、多彩な占術を体験することができます。
さらに、特別企画として「タロット・オラクル・ルノルマンカード直売会」が同時開催されます！ 数あるカードの中から、あなたの直感が「これだ！」とときめく運命の一枚に出会えるかもしれません。
プロの占い師さんから、カードが好きな方、そして「ちょっと触れてみたい」という初心者の方まで。思わず心が躍るような体験があなたを待っています。
会場では購入したカンパーニュやスイーツ、ドリンクを持ち込んでお楽しみいただけます♪
キッズスペースも完備しているため、お子様連れの方も安心して自分の時間を楽しむことができます。
ゆったりとした時間の中で、あなた自身の魅力や新しい可能性に出会ってみませんか？

出店占い師／鑑定師

★満席になり次第受付終了。ご希望の占いがある場合は、事前予約をお勧めいたします。ご予約は各占い師のDMまで。
★占い師の紹介やカフェメニューなど、詳細はInstagramをご覧ください。

特別企画 タロット・オラクル・ルノルマンカード直売会 @chronosg.2020

Information
第5回 占いカフェ
期日／8月23日（日）
時間／11:00〜17:00
会場／リノベのまち私設公民館
〒822-0016 福岡県直方市直方359-2
駐車場／あり
主催・お問い合わせ／サロンド・フォンセ
TEL.090-7299-8166（アリハラ）
Instagram／@uranai_mz
WING Info
今後のイベント情報が一目でわかる！筑豊イベントスケジュールはこちらから


クリックまたはタップでPDFが開きます

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]]> 【赤村】人気のタコス専門店「タコスデウルサ」が移転リニューアルOPEN！！ https://wing-r.com/tacos-de-ursa2026/ Wed, 12 Aug 2026 09:00:10 +0000 https://wing-r.com/?p=63612 今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」で人気を集めてい […]

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今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」で人気を集めていたタコス専門店「タコスデウルサ」。
今年7月、田川郡赤村の油須原駅すぐそばに移転オープンしました！
ペパーミントグリーンの外観が目を引きます♪

　

一歩足を踏み入れると、奥にとても広々とした空間が広がっていてびっくり！
もともと住居兼自転車屋さんだった建物をリノベーションしたのだそうです。

　

店内のあちこちに飾られているのは、店主さんの趣味で集められたアメリカン雑貨やメキシカンインテリア。
思わず写真を撮りたくなるような、おしゃれな空間です♪

　

移転したばかりにもかかわらず、すでに地元の方々の憩いの場になりつつあるのだとか。
店の一番奥には小上がりの和室もあり、将来的には宿泊もできるスペースにしていきたいと考えられているそうです。

　

メニューには定番のタコスやケサディーヤをはじめ、ナゲットやポテトなどのサイドメニュー、お子様メニューまで幅広く用意されています。

　

ドリンクメニューも、タコスと相性抜群のアルコールからソフトドリンク、目新しい輸入ドリンクまでズラリと豊富にそろっています♪

　

店主さんイチオシは、こちらのセットメニュー！
今回は、その中でも一番人気の「ウルサセット」をいただくことにしました。

　

ウルサセット 1,900円｜マンゴージュース 400円

カラフルなプレートに盛り付けられたウルサセットは、まるで海外のファーストフードのようなポップな装い。
夏らしさ満点のマンゴージュースとともにいただきます♪

★ウルサセットは本来はナゲットかポテトかどちらかのみになります。

　

まずは楽しみにしていたタコスから♪
手で持ち上げるとずっしり重く、お肉が惜しみなく挟まれています！

　

このタコスの生地、なんとお店で一枚一枚丁寧に焼き上げれた手作りなんです！
とうもろこし100％の本格派で、一口食べると芳醇で香ばしい風味が広がります。しっとりとしたソフトタイプなので、たっぷりの具材もしっかり包めてとっても食べやすい♪

　

店内には激辛ソースやチリソースが用意されていて、自分好みのアレンジが楽しめます♪
私は、単に辛いだけでなく旨みもグッと引き立ててくれる「シラチャーソース」で味変を満喫しました！

　

続いては、ケサディーヤをいただきます。
香ばしく焼けたチーズの香りがふわりと広がって、食べる前から食欲をそそられます♥

　

パクリと噛みつくと、中からお肉とトロトロのチーズがたっぷり溢れ出して本当に美味しい！
ビールやハイボールが恋しくなる味わいです。
地元の年配の方まで「あのチーズのやつちょうだい」と注文しに来るというのも納得の人気ぶりでした。

　

タコスもケサディーヤもお肉が惜しみなく詰まっているので、見た目以上にお腹いっぱいに！けっこうボリュームがあるので、特に女性の方は何人かでセットをシェアして楽しむのもおすすめです。
サクサクのスナックに自家製サルサソースを合わせた「チップスサルサ」。爽やかでフレッシュな味わいが癖になります♪

　

チュロス・シナモンシュガー 500円

あれだけお腹いっぱいだったのに、やっぱりスイーツは別腹です（笑）。
最後にいただいたのは、サクサク揚げたてのチュロス！
手描きの可愛いイラストが、ほっこりキュートでした♪

　

外サクッ＆中もっちりのチュロスは、食感も楽しめて食べ応え抜群！
やみつきになるシナモンシュガー味で、不思議とペロリと完食できちゃいます♪

　

個性的で気さくな店主さんのお人柄もあって、すでに赤村で人気を集めている「タコスデウルサ」。
駅のすぐそばにあるので、お昼からゆったりとお酒を楽しむのもおすすめです♪
午前中から夜まで通しで営業しているのも、嬉しいポイント！
ぜひみなさんも、こだわりが詰まった本格タコスを味わいに足を運んでみてくださいね。

　

Shop Information
TACOS DE URSAタコス デ ウルサ
〒824-0431 福岡県田川郡赤村赤4795-2
TEL.070-2379-5272
営業時間／10:00〜22:00（LO 21:30）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@tacos_de_ursa

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]]> 【桂川】7月13日New Open！パンもカフェも楽しめる♪パン工房 ひなの家 https://wing-r.com/hinanoie/ Tue, 04 Aug 2026 09:00:11 +0000 https://wing-r.com/?p=62968 今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。 […]

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今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。
2026年7月13日に店舗がニューオープンしたとの情報を聞き、早速やってきました！

　

これまでは移動販売を中心にパンを販売していましたが、「どこで買えますか？」「お店があったら嬉しい」というお客さんからの声も多く、このたび待望の店舗オープンとなったそうです。

　

さて、店内はこちら。
ガラス張りのショーケースには、焼きたてのパンがずらり！

　

お惣菜パンからデニッシュ、スイーツパンまで、さまざまな種類が並んでいます♪
パン作りは、障害者支援施設「ひなの家」を利用されている方々が作業の一環として取り組まれているそうです。

　

四角いピザは厚みがあってボリュームがありそう！たくさん種類があるのでどれにしようかと迷ってしまいますね…！

　

パンには「うちのたまご」を使用しており、中でも人気なのがクリームパン。
濃厚な「うちのたまご」を使った自家製オリジナルカスタードクリームがたっぷり入っているそうです♪

　

フランスパンなどハード系やバーガー系など、ボリュームのあるパンも並んでいましたよ。
なお、お支払いは現金のみとなっていますので、来店の際はご注意くださいね。

　

丸型食パン（プレーン）648円

こちらは人気商品の丸型食パン。
外は香ばしくカリッと、中はふんわりとした食感が特徴なんだそうです。
プレーンのほかにも、大納言・チーズ・チョコレート・レーズン・くるみ（各756円）など種類も豊富。お気に入りの味を見つけるのも楽しそうですね♪

　

店内の奥にはカフェスペースもあり、その場でパンやドリンクを楽しむことができます。

　

テーブル席は3卓。
ゆったりとしたBGMが流れる落ち着いた空間で、のんびりとしたカフェタイムを過ごせそうです♪

　

ドリンクメニューはこちら。
中でもおすすめはフランスの紅茶ブランド「MARIAGE FRÈRESマリアージュ フレール」。
カフェではなかなか見かけることのない紅茶とのことで、紅茶好きの方にもおすすめです♪

　

さて、今回はカフェスペースにておすすめのパンとドリンクをいくつかいただきます♪

　

アップルデニッシュ 400円｜クリームパン 292円

店内のカフェスペースでいただく際は、パンをお皿に盛り付けて提供していただけます。

　

まずはクリームパンから。
ひと口食べると、ふんわり柔らかなパン生地と、優しい甘さのカスタードクリームが口いっぱいに広がります♪濃厚なカスタードはコクがあり、中に入ったフルーツがアクセントになって最後まで美味しくいただけます。個人的にも、今まで食べたクリームパンの中でも特に印象に残る美味しさでした♪

　

アップルデニッシュは表面はサクサクとしたデニッシュ生地ですが、下の生地はしっとり…！
甘く煮込まれたりんごとカスタードクリームの相性も抜群で、食感の違いも楽しめます。
個人的には今回いただいた中で一番お気に入りのパンでした♪

　

紅茶MARIAGE FRÈRES（マリアージュフレール）EARL GREY FRENCH BLUE 770円

紅茶にはクッキーが1枚付いてきます。
2分ほど蒸らしてからカップへ注ぐと、豊かな香りがふわっと広がります。
上品で華やかな香りが印象的で、パンやスイーツとの相性もぴったりです♪

　

イシダファームさんのあまおういちごを使ったいちごミルク 770円｜クロワッサン・クロック 378円

続いて、お惣菜パンのクロワッサン・クロック。
クロワッサンの中には、玉ねぎ入りのベシャメルソースとハムが入っています。
さらに表面にはチーズがトッピングされており、濃厚で満足感のある一品です♪
一緒にいただいたいちごミルクには、直方市の「イシダファーム」のあまおういちごを使用。
いちごの自然な甘みとミルクのまろやかさが相性抜群で、止まらない美味しさでした！
さらに、ストローにはタピオカと米粉を使用した環境にやさしい素材が使われているそうです。
パンをテイクアウトするのはもちろん、カフェスペースでゆったりイートインを楽しむのもおすすめな「パン工房ひなの家」。みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
パン工房 ひなの家
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師4187-10
TEL.0948-65-5085
営業時間／10:00〜売切次第閉店
★お支払いは現金のみ
定休日／日曜日・祝日以外の月曜日
駐車場／あり
Instagram／@hinanoie_

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]]> 【福智】たくさんの人を笑顔に。ちびちびの素材にこだわったグルテンフリースイーツ https://wing-r.com/chibi-chibi/ Mon, 03 Aug 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=63448 田川郡福智町の閑静な住宅街に佇む、グルテンフリーのスイーツが […]

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田川郡福智町の閑静な住宅街に佇む、グルテンフリーのスイーツがいただける「ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび」。
レンガ造りの可愛らしくメルヘンチックな外観が、ひときわ目を引きます。

　

店内は木の温もりにあふれた心地よい空間。カフェスペースも併設されており、おいしいスイーツを味わいながらゆったりとした時間を過ごせます。

　

オープンのきっかけは、店主さんご自身のお子さんのアレルギー。子どもに安心して食べさせられるスイーツを届けたいという想いから、このお店が生まれたそうです。
ショーケースには九州産米粉や福智産の卵・豆乳生クリームなど厳選された素材を使ったスイーツが並びます。

　

体に優しい材料ばかりを使っているから、スイーツの見た目もふんわりと優しい色合い。
なんと、田川市の二本煙突をモチーフにしたユニークなシフォンケーキもありましたよ♪

　

コーヒーゼリー 370円・ショートケーキ 520円・福智もち 240円・コーヒー 350円

今回は店主さんおすすめのスイーツ3点を、コーヒーとともにいただきました♪
（★カフェスペースのドリンクはコーヒーのみです）

　

まずいただいたのは、人気No.1を誇る「ちびちび」の看板商品「福智もち」。福智町のふるさと納税の返礼品としても選ばれている和スイーツです。

　

驚くほどふんわり＆もっちりとした求肥には、福智町産のきなこがたっぷり！中に包まれた優しい甘さの豆乳生クリームとあんこが絶妙なハーモニーを奏でます。
サクサクとしたくるみの食感が良いアクセントになっていて、とっても美味しい～♥

　

続いていただくのは米粉のショートケーキ♪
上には旬のフルーツが贅沢にのっていて、取材の日は大きなさくらんぼとトロピカルフルーツがトッピングされていました！

　

豆乳生クリームはコクがあり、米粉のスポンジ生地もしっとりとした仕上がり。満足感がありながらも後味はとても軽やかで、罪悪感なく楽しめるのが嬉しいポイントです。

　

最後にいただいたのは、夏場に特に人気が高まるという「コーヒーゼリー」。
グラスの上には、豆乳生クリームが惜しみなくたっぷりと盛り付けられています♪

　

ほんのりビターなゼリーは、ちゅるんと軽やかなのどごし♪
生クリームと一緒にいただくことで、とってもまろやかな美味しさになります。

　

店主さんは麹クリエイターや薬膳アドバイザーといった資格もお持ちで、食へのこだわりと愛情が伝わってきます。
今後は米粉パンの予約販売や、わんちゃん用ケーキのオーダー制作などもスタート予定とのこと。気になる方は、ぜひ一度お店に尋ねてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城3836-4
TEL.0947-22-2728
営業時間／11:00〜17:00
定休日／月・火曜日・その他不定休
駐車場／あり
Website／ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび
Instagram／@chibichibi0319

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【嘉麻】カホアルぺに、地産地消の美味しいランチがいただけるカフェがNEW OPEN！ https://wing-r.com/kaho-alpe-cafe/ Tue, 28 Jul 2026 09:00:27 +0000 https://wing-r.com/?p=63236 嘉穂アルプスの豊かな自然に囲まれた、嘉麻市の体験型宿泊施設「 […]

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嘉穂アルプスの豊かな自然に囲まれた、嘉麻市の体験型宿泊施設「カホアルペ」。
以前WINGでもご紹介しましたが、このたび嘉麻の地元食材を使ったランチが楽しめるカフェが新しくオープンしたと聞きつけ、さっそく取材に行ってきました！

以前の記事はこちらから
2023.04.28
【嘉麻】リニューアルしてさらに魅力的になったカホアルペを取材！お隣のK-WALLにも行ってきました。（前編）
嘉麻市、嘉穂アルプスの懐にある体験型宿泊施設「カホアルペ」。 2020...

　

カフェはどなたでも利用可能。
開放感あふれるロビーで、豊かな自然を眺めながらゆったりランチを楽しめます。

　

奥にあるスペースでもお食事を楽しめます。
より落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり過ごしたい方におすすめです。

　

ランチは、ヘルシーな「豆腐ハンバーグ」と「ガパオライス」の2種類がラインナップ。気分に合わせて選べるのが魅力的です。

　

カフェメニューのスイーツはこちらの2種類♪
ドリンクは、コーヒーとハーブティーがあります。

　

嘉麻のガパオライスプレート 1,500円・嘉麻の豆腐ハンバーグプレート 1,500円 ★どちらもコーヒー付

今回は贅沢に2種類ともいただきました！小石原焼の器に色鮮やかな野菜が盛りつけられ、見た目もおしゃれで温もりあふれるランチです。

　

まずは、厚みも大きさもあるボリュームたっぷりの豆腐ハンバーグから。
和風ソースを惜しみなく回しかけて、いただきます♪

　

ひじきがたっぷり入ったふんわり豆腐ハンバーグ♪ さっぱりとしたおろしソースが、やさしいお肉の旨味と甘みを引き立ててくれて絶品です！
たくさん食べても罪悪感なしのヘルシーさです。

　

メインのハンバーグに引けを取らない存在感のサラダ。新鮮でシャキシャキなレタスや水菜、甘いトマトがたっぷり楽しめます！

　

生野菜だけでなく、焼き野菜が添えられているのも嬉しいポイント♪
きゅうりの梅和えや春雨サラダなど、副菜までとってもヘルシーです。

　

お次は彩り豊かなガパオライス。食べる前からスパイシーな香りが充満して、もう待ちきれません！
ひと口で一気に南国気分♪ 夏に最高の爽やかさです。レタスやパプリカの彩りとシャキシャキ食感も最高。
辛さや独特のクセが抑えられているため、どの世代の方でも食べやすいやさしい味つけになっています。

　

トロッとした温泉卵を絡めると、一気にまろやかさがアップ！
これならスパイスが苦手な方や、小さなお子さんでもペロリと食べられそうです。

　

マチェドニア 600円・小石原ティラミス 600円

食後に、マチェドニアと小石原ティラミスをいただきました。

　

イタリアのフルーツポンチ「マチェドニア」は、白ワインでフルーツが優しく煮込まれたスイーツ。
甘さは控えめで、すっきりとした大人の味わいが広がります。

　

可愛らしい小石原焼のフタ付き容器で登場する「小石原ティラミス」。
フタを開けると、普段目にするティラミスとは異なる斬新な見た目にワクワクします♪

　

嘉麻市の特産品である季節のフルーツを主役にするため、あえてココアパウダーを使わずに仕上げた贅沢なティラミス。
ひと口食べると、濃厚なクリームチーズとみずみずしいフルーツの味わいが口いっぱいに広がり美味しいです♪

　

シェフとカフェスタッフのみなさん

今年の4月から新体制となった「カホアルペ」のシェフとカフェスタッフのみなさん。
地元の食材を使ったランチやカフェメニューを通して、カホアルペの魅力をより多くの方に知ってもらいたい、と笑顔で話してくれました。
みなさんもぜひ、自然に囲まれた場所で美味しいランチとカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
カホアルペ
〒820-0321 福岡県嘉麻市馬見587
TEL.0948-57-3511
営業時間／ランチ 11:00～14:30（LO 14:00）
カフェ 11:00～17:00（LO 16:30）
定休日／不定休 ★Instagramを御確認ください
駐車場／あり
Website／カホアルペ
Instagram／@kaho_alpe

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]]> 〈筑豊びと〉遠賀川流域で、「アート」と「地域」を考える。彫刻家・母里聖徳さん。 https://wing-r.com/bori-kiyonori/ Thu, 18 Jun 2026 09:00:04 +0000 https://wing-r.com/?p=61662 複合施設「あいれふ」1階に飾られているドラムマン 彫刻家・母 […]

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複合施設「あいれふ」1階に飾られているドラムマン

彫刻家・母里聖徳ぼり きよのりさん。
80年代には北九州で名だたる作家といっしょに展示をし、福岡市の警固公園や複合公共施設「あいれふ」に、赤いドラム缶でできた人型の作品を設置した人物です。
そんな新進気鋭な母里さんは、25年間も、制作をやめていました。
制作をしない間も、北九州～筑豊のアート活動に継続的に関わり続け、今年は北九州市立美術館での展示も行われました。
母里さんの活動は益々の展開を予感させています。
これまで、どのような道のりを歩んできた方なのでしょう。

　

sleepy cafe nico

母里さんのいつもの制作場所は、嘉麻アルプスにあるキャンプ場、sleepy cafe nicoスリーピーカフェ ニコ。
宿泊できる絶景のカフェとして人気のスポットです。
母里さんは近くの小屋で制作しています。

　

制作場の様子

つくっているのは、鉄の作品。
使われなくなった鉄の部材を組み合わせてつくっています。

　

nicoに展示されている作品

母里さんを訪ねると、いつもロマンを語ってくださいます。

母里…熱で曲がったものにひかれるようになったのは、桃山陶ももやまとう＊の織部焼おりべやきとかにすごくひかれていたから。
鉄のなかにも錆とか、自然のあるがままのかたちがある。わびさびのようなものを、鉄のなかに感じている。

＊桃山陶…豊臣秀吉が政権を握ったころ、茶の湯などに使われた陶器のこと

　

「国際鉄鋼彫刻シンポジウム-YAHATA’87」（1987年）で制作された作品　PHOTO／K.NAKAJIMA

北九州で鉄をしているときは、そういうふうなところまでは考えてなかった。あの頃は、偶然思いついた企画が、信じられないような奇跡の積み重ねで、大規模な街をつかった展覧会＊ができた。
ぼくがこういうふうになっていくのは、それがきっかけ。
夢みたいなことが実現する体験をすると、それが忘れられんのよね。絶対むりって思いながらも、そういうことを求めてしまう。
二度とできないって言われてたけど、それ以上に大規模なことができてしまった。ありえないくらい偶然が重なってね。
実際やりたいことが実現したら、見えてこないものも見えてきた。文明の技術力とか、文明の力は、同時に原発などもつくってきた。
そうでないものを、つくりたいなと。

＊大規模な展覧会…母里は1987年と1993年に北九州市で開催された国際鉄鋼シンポジウムに参加した。

　

英彦山で展示された作品

ちょうど「コールマイン田川＊」が終わったころに、高取焼という焼き物のことを知って。いちばん興味があった桃山陶の古田織部ふるた おりべ＊の焼き物が、直方で焼かれたということをはじめて知った＊。
それまで、岐阜の方だろうと思っていたのが、まさか直方で。青天の霹靂でした。

しかも窯をつくった場所には、僕の先祖の、母里太兵衛ぼり たへいがいた＊。

＊コールマイン田川…現代美術家・川俣正が1996年から田川市で実施した10年間にわたるアートプロジェクト。ワークイン・プログレスとして制作過程を重視する活動をおこなった。
＊古田織部…安土桃山時代から江戸時代初期の武将で茶人。陶工たちを指導して歪んだ形や破調を意図的に取り入れた茶器を創出した。
＊直方市の高取焼…髙取焼は、慶長5（1600）年に直方市にある鷹取山の麓に永満寺窯を築かせたのが始まり。黒田家の御用窯として発展した。その後、県内各地へ移窯、増窯を経て、現在は朝倉郡東峰村や福岡市早良区高取などで継承されている。
＊直方の古田織部の焼き物…近年の調査により、直方市の内ヶ磯（うちがそ）窯では、古田織部の好みを反映した焼き物が生産されていた可能性が指摘されている。
＊母里太兵衛…安土桃山時代から江戸時代初期にかけての黒田家の家臣。民謡「黒田節」のモデルとしても知られる。

　

nicoに展示されている作品

わびさびは茶の湯からじゃなくて、能の世阿弥ぜあみ＊、さらにさかのぼると禅宗＊に思想がある。でも禅宗を学んだ中国にはそういう考えはない＊。
日本にもとからあった自然観やシャーマニズム的なものと融合し、独自の日本文化として出てきた。
それより前には、仏教が日本のなかで独特な展開をとげている。もともと、八百万の神様のような考え方があって、それが仏教や禅宗と合わさって、室町時代の東山文化ひがしやまぶんか＊ができた。
ぼくはあんまり勉強できないから、ちゃんと言えないけど、そのあたりで生み出されたものに興味がある。

＊世阿弥…室町時代初期の能楽師。『花鏡』で、「凍み氷りて、静かに美しく出で来たるままに能をすれば、番数重なる時、能の気色沈む相あり。それを心得て、少し能に心を入て、面白きかどを少少と見せて、見物者の心を引き驚かして、風体を詰め開くべし」と述べ、静的な美しさにとどまらず、観客の心を引く工夫とその見せ方の重要性を説いている。わびさびは後の時代に茶の湯で体系化された美意識であり直接の関係はないが、見えない部分や表に現れない価値を重んじる点に共通性が指摘されることもある。
＊禅宗… 鎌倉〜室町期に広まった仏教の一派。簡素・内省・無などを重視する。
＊中国におけるわびさび…わびさびの概念は、中国の宋王朝（960〜1279年）の時代に道教から生まれ、禅仏教に取り込まれた。そもそもは、禁欲的かつ控えめに美を愛でる方法として捉えられていた。
＊東山文化…室町時代中期の文化。足利義政による東山山荘は、そのシンボル的存在であり、山荘は現在銀閣寺として知られている。能楽や、いけばな、茶の湯（茶道）、水墨画、そしてお香（香道）などの伝統的日本文化として知られるものの多くは、この時代に発展した。

　

nicoの近くにある母里さんの作品保管庫の様子

なぜ日本がそうなの？ということを、もっと根本的に言えるとおもしろいかなって。
日本列島でつくられたものって基本的には、銅鏡どうきょうとか、勾玉まがたま、土偶どぐう、はにわにしても、「工芸品」となっている。ファインアート＊と呼ばれる流れにそうものは「美術品」で、そうでないと「工芸品」と呼ばれるニュアンスを感じる。
そこを、そうじゃないよと。
日本でつくられた工芸的なものは、より美術的じゃないかって言いたいんですよね。

これまでの語り方との対立構造ではなくて、お互いを認めたうえで、新しい位置づけをできないかなと。この特色のある地域で、そういうことをしたいんだよって。

＊ファインアート…実用性を目的としない純粋芸術のこと

　

nicoの室内にも作品が展示されています

インタビューを通じて見えてきたのは、母里さんの夢の壮大さでした。
母里さんのお話は、まだまだ続きます。
続きは近日中に公開予定です！お楽しみに！

　

Shop Information
sleepy cafe nicoスリーピーカフェ ニコ
〒820-0322 福岡県嘉麻市屏1658-2
TEL.0948-52-6303
営業時間／カフェ｜金・土・日曜日 12:00〜17:00（LO 16:00）
★キャンプは営業日が異なります。
駐車場／あり
Instagram／@sleepy.cafe.nico_mirei

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]]> 【直方】6月21日（日）、リノべのまち私設公民館で「第4回 占いカフェ」が開催されます！ https://wing-r.com/fortune-cafe4/ Tue, 16 Jun 2026 01:35:34 +0000 https://wing-r.com/?p=61591 6月21日（日）「リノべのまち私設公民館」にて「第4回 占い […]

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6月21日（日）「リノべのまち私設公民館」にて「第4回 占いカフェ」が開催されます！
占いと美味しいフードを同時に楽しめる大好評のこのイベント。毎回異なるテーマを掲げており、今回のテーマは【繋がり育む】です。
人生の転機や新しいチャンスは、意外と「人」との関わりから生まれるもの。新しい出会いはもちろん、今あるご縁を深め信頼関係を育てていくことで、思いがけない可能性が広がっていくかもしれません。
当日は3人の占い師・鑑定師が参加し、ホロスコープリーディングや使命鑑定などを通して、人との繋がりを深めるためのヒントを受け取ることができます。
会場ではカンパーニュやお惣菜、人気のチーズケーキなども楽しめます♪
また、今回はあんこでできたお花のクッキーの試食、和紅茶の試飲も楽しめます。
さらに、1回で完結！浴衣着付レッスンも同時開催されます。
会場にはキッズスペースも完備しているため、お子様連れの方も安心して自分の時間を楽しむことができます。
ゆったりとした時間の中で、あなた自身の魅力や新しい可能性に出会ってみませんか？

占い師

★満席になり次第受付終了。ご希望の占いがある場合は、事前予約をお勧めいたします。ご予約は各占い師のDMまで。
★占い師の紹介やカフェメニューなど、詳細はInstagramをご覧ください。

Information
第4回 占いカフェ
期日／6月21日（日）
時間／11:00〜17:00
会場／リノベのまち門前 私設公民館
〒822-0016 福岡県直方市直方359-2
駐車場／あり
主催・お問い合わせ／サロン・ド・フォンセ
TEL.090-7299-8166（アリハラ）
Instagram／@uranai_mz
WING Info
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