カフェ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Tue, 14 Apr 2026 07:25:08 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png カフェ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【田川】器に咲く旬の彩り。癒やしの空間「草と土と」でいただく至福のヘルシーランチ https://wing-r.com/kusa-to-tsuchi-to/ Tue, 14 Apr 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=59664 今回ご紹介するのは、田川市川宮に昨年8月にオープンしたばかり […]

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今回ご紹介するのは、田川市川宮に昨年8月にオープンしたばかりの「草と土と」。
田川市春日町で親しまれていたお花屋さん「花スリール」が移転し、装いも新たに誕生したお店です。

　

一歩足を踏み入れると、そこには日常を忘れさせてくれるような、花と緑の癒やし空間が広がっています。

　

ショーケースを彩るのは、季節感を大切にセレクトされた、優しく穏やかな色合いの花々。
「草と土と」ではフラワーギフトやウエディングのオーダーはもちろん、定期的に店主の中川さんによるフラワーレッスンも開催されています。

　

そんな花と緑に囲まれた空間で、今年から木・金・土曜日限定でカフェ営業がスタート。先日には待望のランチも始まりました。
スイーツとお料理を担当するのは、中川さんの妹さん。姉妹のこだわりが詰まった、心安らぐひとときを過ごせます。

　

カフェメニューには、コーヒーや紅茶のほかに、植物店ならではの漢方茶もラインナップされています。あらゆる世代の方々に心地よく過ごしてほしいという想いから、こうした珍しいお茶も取り入れているそうです。
チーズケーキやカッサータといった魅力的な自家製スイーツも揃っており、お茶だけでも気軽に足を運びたくなります。

　

ランチは月替わりの1種類のみ（★前日までの要予約）。
前菜から始まり、メイン、サラダ、スープ、ご飯まで、一品ひと品ゆっくりと時間をかけて味わいたい充実の構成です。
取材に訪れた際のメニューは、春の息吹を感じさせる彩り豊かな内容。運ばれてくるのを待つ間も、期待に胸がふくらみます♪

　

最初に運ばれてきた前菜を目にした瞬間、思わず「うわぁ♥」と声が漏れてしまいました。
鮮やかな色合いに美しい盛り付け、そして選び抜かれた器……。
添えられた植物がお膳をいっそう華やかに彩り、随所に店主さんのセンスが光っています。

　

旬の野菜や山菜など、3〜5品で構成される前菜の盛り合わせ。今回いただいた内容はこちらです♪
・柑橘キャロットラペ
・春野菜（ふき）の白和
・しば漬けクリームチーズのブルスケッタ
・カリフラワーのムース桜添え
・納豆こうじ

　

まろやかで優しい味わいのカリフラワーのムース。
桜の塩漬けがふわりと香り、程よい塩味が美味しさをいっそう引き立ててくれます。
春を感じる完璧なコンビネーションです♪

　

キャロットラペには文旦があえられており、みずみずしい果肉との食感の違いも楽しめます。
納豆こうじは、ご飯のおともにぴったりな味わい豊かな一品。控えめで上品な味付けが、前菜それぞれの個性を引き立てています。
また、お膳を彩る素敵な器たちは、店主さんのお父様が趣味で集められたものなのだそう。そんな背景を知ると、よりいっそう温かみを感じますね。

　

草と土とランチ 1,760円

次に登場したのは、メインプレート、もずくとエノキのスープ、雑穀ご飯のセットです。
メインは「あさりのワイン蒸し 春野菜のグリル添え」。サラダや山菜の洋風酢味噌和えなども添えられ、一皿に旬の恵みがぎゅっと凝縮されています。
お野菜をふんだんに使っているので、満足感がありながらもとてもヘルシーに仕上がっています。

　

大粒のあさりが贅沢に使われたワイン蒸しは、ふんわり漂う香草の香りと絶妙な塩加減がたまりません！アスパラや筍のグリルにはあさりの旨味エキスがしっかり染み込んでいて、驚くほどお箸が進みます。
春野菜ならではのホクホクとした食感を楽しみながら、素材そのものの美味しさを堪能することができました。

　

彩り豊かなサラダにも文旦が添えられており、みずみずしい果肉と野菜の食感のコントラストが楽しめます。
ドレッシングには「ディル」という香草が使われていて、口の中に爽やかな香りがふわっと広がるのも魅力です。

　

プレートに添えられたパンも、楽しみ方を広げてくれる名脇役です。
あさりのエキスが溶け出したスープに浸して味わうのはもちろん、お野菜をのせてオープンサンド風にするのもおすすめ。
最後の一滴まで、自分好みの食べ方で欲張りに楽しむことができました♪

　

セットミニスイーツ＆ドリンク ＋440円 ★ランチの食後限定のセットです

食後には、プラス440円でミニスイーツとドリンクのセットをつけることができます。
この日のスイーツは、「ほうじ茶プリン」。ドリンクはコーヒーか紅茶を選べるので、今回は紅茶をチョイスしました。
プリンにも可愛らしいお花がそっと添えられていて、最後までお店の細やかなこだわりを感じます♥

　

添えられたお花は、そのままいただけるエディブルフラワー。
香り高いほうじ茶プリンは、優しい甘さの中にほんのりとしたほろ苦さが広がる、とろとろの食感がたまらないスイーツです。
甘酸っぱい文旦とも相性抜群で、他のスイーツもぜひ食べてみたくなるほどの美味しさでした。

　

店主の中川さん（右）と妹さん

とても柔らかな物腰と、優しい笑顔が印象的な中川さんご姉妹。お二人のお話からは、旬の食材をたっぷりと使い、できる限り体に優しい食事やスイーツを届けたいという真っ直ぐな想いが伝わってきました。
5月には母の日向けのお花付ランチも予定しているとか！
そんなこだわりが随所に散りばめられた「草と土と」で、心から癒される特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
草と土と
〒826-0042 福岡県田川市川宮885-1
TEL.0947-23-2885
★ランチは前日までの要予約
営業時間／カフェ｜木・金・土曜日 11:00〜16:00（LO 15:30）
花　屋｜11:00〜18:00
定休日／カフェ｜日～水曜日、祝日
★4月29日〜5月6日の期間はお休み
花　屋｜水・日曜日、祝日
駐車場／あり
Instagram／@kusa_tsuti

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【直方】4月19日（日）、リノべのまち私設公民館で「第3回 占いカフェ」が開催されます！ https://wing-r.com/fortune-cafe3/ Mon, 13 Apr 2026 01:35:22 +0000 https://wing-r.com/?p=59571 4月19日（日）、リノべのまち私設公民館で「第3回 占いカフ […]

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4月19日（日）、リノべのまち私設公民館で「第3回 占いカフェ」が開催されます。
占いとカフェを組み合わせたイベントで、占いとフードを一緒に楽しめるひとときが過ごせます。
当日は3人の占い師が参加し、ホロスコープリーディングや書物占いを通して、今の自分に向き合うヒントを受け取ることができます。
新年度が始まった今、これからの選択や行動について考えるきっかけにもなりそうです。
会場ではカンパーニュやお惣菜、人気のチーズケーキなども楽しめます♪
また、キッズスペースが設けられているので、大人も自分の時間を楽しむことができます。
ゆったりとした時間の中で、自分らしい一歩を見つけに足を運んでみてはいかがでしょうか。

占い師

  • サロン・ド・フォンセ（＠salon_de_fonce）
  • アサノネ（＠asa_no_ne）
  • Pandora（＠pando_ra_moments）
  • 満席になり次第受付終了。ご希望の占いがある場合は、事前予約をお勧めいたします。
    ご予約は各占い師のDMまで
★占い師の紹介やカフェメニューなど、詳細はInstagramをご覧ください。

Information
第3回 占いカフェ
期日／4月19日（日）
時間／11:00〜17:00
会場／リノベのまち門前 私設公民館
〒822-0016 福岡県直方市直方359-2
駐車場／あり ★無料駐車場 徒歩1分（看板あり）
主催・お問い合わせ／サロンド・フォンセ
TEL.090-7299-8166（アリハラ）
Instagram／@rtown_mz
WING Info
今後のイベント情報が一目でわかる！筑豊イベントスケジュールはこちらから


クリックまたはタップでPDFが開きます

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]]> 【田川】品数豊富で大満足！行列必至の人気レストラン「蘭和」のベッピンランチ https://wing-r.com/benvenuto-ranka/ Wed, 08 Apr 2026 09:00:52 +0000 https://wing-r.com/?p=59482 今回やってきたのは、田川市の201号線沿いにある、レトロな喫 […]

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今回やってきたのは、田川市の201号線沿いにある、レトロな喫茶店「蘭和（らんか）」。
以前WINGで紹介しましたが、このたび息子さんの代に替わって7周年を迎えたそうです！

以前の記事はこちらから
2023.04.11
【田川】見てびっくり！食べて美味しい！蘭和のペスカトーレの包み焼き
田川市の201号線沿いにある、レトロな喫茶店「蘭和（らんか）」。 46...

　

相変わらずの人気店で、ランチタイムは連日駐車場が満車になるほど。テレビやSNSでも頻繁に取り上げられています。
レトロな雰囲気の中で味わう美味しいランチと、奥さま手作りのスイーツ。
若い世代から年配の方まで、幅広く支持されているのも納得です♪

　

パスタや定食などたくさんあるランチメニューの中から、今回はずっと気になっていた「ベッピンランチ」をいただきたいと思います。

　

ベッピンランチ 1,200円

女性はもちろん「いろいろなおかずを少しずつ楽しみたい」という方にぴったりの、品数豊富な欲張りランチ。日替わりのメインに加え、色とりどりの副菜が並びます。
ボリュームもしっかりあるので、男性でもご飯大盛り（＋20円）で注文される方が多いそうですよ。

　

ワンプレートの中に、スープから食後のプチデザートまで揃っているのが魅力。
コンソメスープは程よいサイズ感で、最後まで美味しくいただけます♪

　

この日のメインはチキンソテー。
お肉が驚くほど柔らかく、コクのあるしっかりした味付けにご飯がどんどん進みます♪

　

たっぷりのサラダに加え、副菜もお野菜を主役にしたヘルシーなラインナップ。
ひと口ごとに異なる素材の味が楽しめて、食べ応えも十分です。

　

人気メニューのナポリタンが添えられているのも嬉しいポイント。
ひと皿でいろんな味や食感に出会えるので、最後まで飽きずに楽しめます♥

　

プチデザートに添えられていたのは、なんと鯉のぼりのアイシングクッキー！
その可愛さと季節を感じる演出に、心までほっこり癒やされました♥
アイシングクッキー教室も不定期で開催されているとのこと。気になる方は、ぜひInstagramをチェックしてみてくださいね♪

　

あまおうタルト 800円・モモの紅茶（食事された方＋200円）※14時まで

水・土・日曜日はメニュー以外の自家製ケーキがいただける日。
運良く水曜日の取材となったからには、その味を確かめずに帰るという選択肢はありませんでした…！
しかもこの日は大好物のいちごタルトでテンションは最高潮に！いちご柄のお皿と猫ちゃんクッキーも、悶絶級の可愛さでした♥

　

あまおうのコンポートにレアチーズクリーム、そして大牟田産ピュア生クリームを重ねた贅沢な2層仕立て。コク深いクリームと優しい甘酸っぱさが、口の中で見事に調和します。
いちごは、田川市「暖家のいちご」のあまおうを贅沢に使用。素材選びからこだわり抜いた、まさに絶品スイーツです。

　

店主さんご夫婦

店主さんご夫婦はとても明るく気さくな方々。お二人の温かい人柄も、このお店が愛される大きな理由なのだと感じます。
お料理やスイーツへの深いこだわりも相まって、一度訪れれば「また食べたい」と虜になること間違いなし。
これからも、人気店「蘭和」からますます目が離せませんね♪

　

Shop Information
Benvenutoベンヴェヌート 蘭和ランカ
〒826-0042 福岡県田川市川宮712-1
TEL.0947-45-0188
営業時間／11:00〜15:00 ※金曜日のみ夜営業あり
★Instagramをご確認ください
定休日／木曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@benvenuto_ranka

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]]> 【小竹】古民家でいただく絶品ランチ♪ ねことまんまの削りたて鰹節の卵かけご飯。 https://wing-r.com/nekotomanma/ Mon, 06 Apr 2026 09:00:06 +0000 https://wing-r.com/?p=59429 今回ご紹介するのは、鞍手郡小竹町にある「ちくBASE」。古民 […]

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今回ご紹介するのは、鞍手郡小竹町にある「ちくBASE」。古民家を活用したレンタルスペースです。

　

中に入ると、昔ながらの建具を活かしたリノベーションが施されていてとても風情のある落ち着いた空間。
ワークショップやマルシェなど、さまざまな用途に幅広く活用できます。

　

自然光がたっぷり差し込む縁側は、まるでそこだけゆっくりと時間が流れているような、穏やかで素敵な場所。

　

ちくBASE内には個室もいくつかあり、ドネーション（寄付）で宿泊をすることもできるそうです。
★詳しくはお問い合せください。

　

また、去年ちくBASE内にOPENしたカフェ「ねことまんま」では、店主さん手作りのランチやスイーツがいただけます。
今回は、ねこまんま（卵かけご飯）や日替わりなどたくさんあるメニューの中から、店主さんいちおしの「ねこまんま 豪華版」をいただくことにしました。

　

注文してしばらくすると、運ばれてきたのはなんと「鰹節削りセット」。卵かけご飯にかける鰹節を、自分で削って楽しむスタイルなんです！
本物の鰹節の塊を見るのも、削るのも初めて。このひと手間が、なんとも贅沢で貴重な経験です。

　

力加減に苦戦しつつも、後半は要領を得て無事に完了！
店主さんからも「上手！」とお褒めの言葉をいただき、すっかり誇らしい気持ちになりました♪

　

ねこまんま豪華版 1,200円 ★予約がおすすめ

しばらくして「ねこまんま豪華版」が運ばれてきました。左側のプレートが肉球の形になっていて可愛いです♥
店名に違わぬ店主さんの深い「猫愛」が感じられるカフェ。いたるところに可愛らしい猫のイラストや小物が飾られており、猫好きの方なら思わず笑みがこぼれてしまうはずです。

　

まずは、特に店主さんがこだわったという、卵かけご飯からいただきましょう！
ご飯は宗像「みきふぁーむ」のお米、卵は飯塚の「たまごん工房」の卵が使われています。

　

先ほど削った鰹節は、歴史のある「焼津鰹節」。
そして醤油は飯塚「金芳醤油醸造元」の「かんろ」を使用と、すべて素材にこだわった卵かけご飯です。

　

ご飯の上で卵を軽くといていただきます♪
一口食べた瞬間、鼻に抜ける鰹節の香りにびっくり！
卵のまろやかさ、鰹節の塩味、そしてふっくらご飯の甘みが重なって、口の中で最高のハーモニーを奏でます。これはもう、文句なしの美味しさです！

　

おかずの内容は日替わりで、メインはがっつり系、副菜は野菜中心が多いのだそう。
豚肉の炒め物はパンチの効いたご飯がすすみそうな濃いめの味でした。

　

副菜のかぼちゃの煮物はお出汁がじゅわっと染みていて、ほっとする家庭の味。品数豊富でボリュームも満点、心もお腹も満たされる大満足のランチでした。

　

食後には嬉しいプチデザート付き。
この日は、レトロな佇まいがたまらなく可愛い手作りプリンでした♥
よく見ると、添えられたスプーンまでにゃんこの手のデザインになっていて、思わずキュンとしてしまいます！

　

どこか懐かしさを感じる、ややかためでむっちりとした「昭和プリン」。
時間がゆっくりと流れる古民家で過ごすスイーツタイムは、まさに至福のひとときです♥
14時からはカフェ利用もできるので、ちょっとした休憩にもぴったり。
店主さんの愛情がたっぷり詰まったランチとスイーツに癒やされに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
ねことまんま
〒820-1103 福岡県鞍手郡小竹町勝野3304 ちくBASE内
TEL.090-5932-8839（ねことまんま）
TEL.090-4359-3200（ちくBASE）
営業時間／11:00〜16:00
定休日／日・月・火曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@neko.to.manma

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]]> 【小竹】New open！花と緑に囲まれた癒され空間でいただく♪ ガーデンmamaの花カフェバーの海鮮トマトパスタ https://wing-r.com/garden-mama/ Mon, 30 Mar 2026 09:00:54 +0000 https://wing-r.com/?p=59168 今回やってきたのは小竹町、勝野にある「ガーデンmamaの花カ […]

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今回やってきたのは小竹町、勝野にある「ガーデンmamaの花カフェバー」。
2025年12月にオープンした、カフェと居酒屋が融合した注目のお店です。
場所はなんと小竹駅の目の前！アクセスの良さも魅力のひとつです。

　

提供写真

お隣はお花屋さんで、カフェの入り口には色とりどりのお花がずらりと並びます♪

　

店内は吹き抜けで天井が高く、明るく開放感のある空間♪
グリーンの観葉植物もたくさんあり、緑に囲まれた癒しの空間が広がっています。

　

さらに、店内は2階建てになっているのもポイント。

　

2階は個室タイプのお部屋になっており、仕切りの扉を開けると広々とした大部屋にチェンジも可能。

　

提供写真

小さなお子様連れの方や団体での利用にもぴったりで、宴会コース（飲み放題100分5,500円）も用意できるそうです！

　

また、天気の良い日には2階のテラス席も利用できるんだとか！

　

さて、ランチメニューはこちら。一番人気は唐揚げ定食。お出汁の効いた上品な味付けが特徴なんだそう！
煮込みハンバーグ定食は寒い時期限定で、暖かくなると日替わりメニューに切り替わるとのこと。季節ごとの楽しみもあります。

　

今回は、イチオシメニューの「海鮮トマトパスタ」をいただきます！
こちらはランチ・ディナーどちらの時間帯でも注文可能です。

　

さらに、バスクチーズケーキも人気メニューのひとつ。今回は珍しいエスプレッソ味をいただくことに！
（本日のケーキは◎がついています）

　

また、居酒屋メニューも充実しており、焼き鳥や唐揚げなどに加えてお酒も楽しめます。
なんとこちら昼から注文OKで、”昼飲み”もできちゃいます♪
金・土・日は夜営業もされているので、週末の飲み会にもおすすめです。

　

海鮮トマトパスタ 1,380円

さて、まもなく海鮮トマトパスタがやってきました！

　

見てください、この大きなエビ！
ぷりっとした食感で食べ応えも抜群です。
ほかにもホタテやイカ、エリンギが贅沢にトッピングされており、海鮮の旨みがしっかり楽しめます♪

　

酸味のあるトマトソースがパスタによく絡み、ほんのりピリ辛でとても美味しいです！
辛さは調整可能で、鷹の爪を抜くこともできるため、辛いものが苦手な方でも安心です。

　

バスクチーズケーキ エスプレッソ 670円・カフェラテ 550円

食後にはデザートもいただきます。
エスプレッソ味のバスクチーズケーキは珍しく、コーヒー好きにはたまらない一品！
スプーンがスコップの形になっているのも、お花屋さんらしさを感じるポイントですね。

　

しっとりとした濃厚なチーズケーキにコーヒーの風味が絶妙にマッチしてとても美味しいです！これはつい手が止まらなくなる美味しさ♪

　

ちなみに、お弁当のテイクアウトも可能。こちらでも一番人気は唐揚げ！
取材時にもお弁当の予約をされているお客さんがいらっしゃいましたよ。

　

提供写真｜あんフラワーケーキ 3,800円〜 ★事前予約制

そしてこちらのお店では、お花屋さんならではのスイーツも楽しめます♥
チーズケーキを土台に手絞りのあんで作られた、かわいいフラワーケーキがのっています♪

　

提供写真

見た目の可愛さはもちろん、特別な日の贈り物にもぴったりのスイーツです♪

なお、4月中旬頃には寄せ植え教室の開催も予定されているとのこと。
（★詳細はインスタグラム等をチェックしてみてください）

ランチやカフェ利用、昼飲み、そして夜は居酒屋として。
さらにお花の購入やアレンジの相談もできる、魅力たっぷりの「ガーデンmamaの花カフェバー」。
みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
ガーデンmamaの花カフェバー
〒820-1103 福岡県鞍手郡小竹町勝野3155-2 小竹駅ロータリー前
TEL.0949-66-8889
営業時間／11:00〜17:00
金・土・日曜日 11:00〜17:00・18:00〜22:00
★花屋 10:30〜17:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@gardenmama.kotake

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]]> 【田川】3月5日OPEN！ステーキビストロ監修の本格カフェレストラン「Waltz poco」 https://wing-r.com/waltz-poco/ Fri, 06 Mar 2026 09:00:42 +0000 https://wing-r.com/?p=58157 今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」内に3月5日（木 […]

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今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」内に3月5日（木）OPENしたばかりの「café bistro Waltz pocoカフェビストロ ワルツ ポコ」です。
WINGで以前紹介した飯塚市にある「ステーキビストロ Waltz」の姉妹店です！

Waltzの記事はこちらから
2026.02.26
【飯塚】福岡県最古の幻ブランド牛を贅沢に！ステーキビストロWaltzの筑穂牛ステーキ
今回は飯塚市中にあるステーキビストロWaltzにやってきました。 スーパー...

　

音の響きが可愛い「poco」は、イタリア語で「少し」や「ちょっと」と言う意味。
本店より気軽に「ふらっと立ち寄れるようなお店」をコンセプトにしつつ、“ステーキ店の姉妹店”という強みも活かしたお店を目指しているんだとか！

　

ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と2人掛けのテーブルがいくつか設けられてお一人でもファミリーでも利用しやすそうな空間です。

　

メニューはワンプレートランチを中心に、スイーツなどのカフェメニューやお弁当のテイクアウトもあります。
ワンプレートランチはシングル・ダブル・トリプルと選べ、牛すじカレー・ハンバーグ・日替わりのおかずを組み合わせるスタイル。

　

カフェメニューはこちら♪
プリンやフレンチトースト、地元田川産のいちごを使ったスイーツなど、ドリンクも種類が豊富です！

　

トリプルプレート 1,650円・ドリンクセット ＋220円

今回は、贅沢に牛すじカレー＆ハンバーグ＆日替わりの3種がのった「トリプルプレート」をいただきました♪
＋220円でドリンクセットに出来るので、アイスティーをセットで。

　

まずは牛すじカレーからいただきます。
ステーキビストロで捌いた新鮮な牛すじを3～4時間かけて煮込んでいるそう。とろっとろの牛すじがこれでもかというくらいたっぷり入っています。お肉の旨味がじっくり溶け込んだ、甘みとコクを感じるカレーは絶品！
後からスパイシーさも追いかけてきていろんな味わいが愉しめます。

　

こちらは国産牛100％のハンバーグ。
ふわっとしているのにお肉の食感もしっかり感じられ、自家製のジャポネソースと相性抜群です♪

　

この日の日替わりは「チキンのトマト煮」。お肉も柔らかくてトマトの程よい酸味が美味しいです。
日替わりは、しょうが焼きやチキンのマスタード煮などを予定しているんだそうですよ♪

　

大分県産の有機野菜を使ったサラダは、シャキシャキとした食感で新鮮さが分かります！

　

ポテトサラダはホクホクで、角切りのベーコンがゴロっと入っていて食べ応えあり！
サラダや手作りの副菜でバランスも良く、大満足のプレートランチでした♪

　

暖家のいちご あまおうミニパフェ 770円

食後に暖家のいちご あまおうミニパフェをいただきました。
クラシックなグラスがとても可愛いですね♥
田川市の「暖家だんけのいちご」の完熟あまおうが使われています。

　

いちごの上には、ホイップとジャムがかかっていて、中には手作りのヨーグルトアイスも！
いちごの甘さとアイスの爽やかさが見事にマッチしていて美味しかったです♥

　

暖家のいちご あまおうワッフル 880円・あまおう＆ベリースムージー 715円

他にもローズヒップ＆ハイビスカスティーやあまおう＆ベリースムージーなど、pocoでしか飲めないドリンクやスイーツがたくさんありました！

　

店長の栗原さんとスタッフのみなさん

今後は、春を感じられるような期間限定メニューなども考案中なんだそう！
お弁当を買ってお花見なんかも素敵ですよね♪
みなさんもぜひ、行ってみてください！

　

Shop Information
café bistro Waltz pocoカフェビストロ ワルツ ポコ
〒825-0002 福岡県田川市伊田4911-1
うりぼーの杜内 青いコンテナ
TEL.0947-23-1676
営業時間／11:00〜14:30・17:00〜20:30
土・日曜日、祝日 11:00〜20:30
定休日／月曜日
駐車場／あり
Website／café bistro Waltz poco
Instagram／@waltz_poco

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【直方】出来立て、作り立てが美味しさの秘訣！もち吉工場直売所でいただくこだわりのお餅 https://wing-r.com/mochi-cafe/ Thu, 05 Mar 2026 09:00:13 +0000 https://wing-r.com/?p=58128 今回は直方市下境、3月5日にオープンしたばかりの「もちだんご […]

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今回は直方市下境、3月5日にオープンしたばかりの「もちだんご村 もち吉工場直売所」にやってきました！
前回は、直売所のエリア別の紹介をしましたが、今回は直売所でいただける出来立てのフードをご紹介します♪

直売所のエリア紹介記事はこちらから
2026.03.04
【直方】もち吉の工場直売所がついにオープン！磯辺焼き餅やうどん、できたての豆腐が味わえる複合店
今回は直方市下境、3月5日にオープンする「もちだんご村 もち吉工場直売所」の...

　

こちらは、もち吉の新業態の「MOCHI CAFEもちカフェ」です。

　

熟練の職人が焼き上げる磯辺焼き餅やつきたて餅。

　

和風フルーツパフェなどのスイーツやドリンク、そして揚げたて揚げおかきなど豊富なラインナップ！
今回は、この中から三品ほどピックアップしてご紹介します♪

　

注文は、こちらの端末からおこないます。
現金やクレジット、QR決済も対応可能です！

　

ガラス越しに、磯部揚げ餅を作る様子を見ることもできました！
とても、美味しそうです♪

　

こちらは、職人手作りのおぼろ豆腐や力水とうふを販売する「とうふ工房」。

　

福智山から湧き出る良質な軟水の「力水」を使用した力水とうふなどが並んでいます！

　

豆腐の他には。味噌や納豆なども販売されていました！

　

また、揚げ出し豆腐や厚揚げ、十勝コロッケやアジフライなどのお惣菜も！

　

とうふ工房からは、出来立ての「おぼろ豆腐」と「十勝コロッケ」をいただきます！

　

購入した商品は、こちらのフードコート内で飲食可能！

　

奥には、畳の席もありました。
小さな子どもがいる方も安心してご利用いただけそうですね！

　

今回は、こちらのテラス席でいただきます！

　

つきたて餅 400円・磯部揚げ餅 150円・抹茶ラテ 500円・十勝コロッケ 160円 ★取材時（3月2日）のつきたて餅と磯部揚げ餅の価格はOPEN限定価格となっています。

今回購入したのは、「つきたて餅（きなこ）、磯部揚げ餅、抹茶ラテ（アイス）、十勝コロッケ」です。

　

まずは、つきたて餅からいただきます。
味は、きなことあんこから選べますよ！

　

名前の通り、つきたての餅は温かく、やわらかな口当たりです。
もちもちの生地がきなこをまとい、口の中いっぱいに広がって、とても美味しいです。

　

揚げたての磯部揚げ餅は、外はカリッと香ばしく、中はもっちりやわらか。
ひと口かじると、ジュワッと広がるお餅のやさしい甘みと、海苔の風味豊かな香りが絶妙にマッチします。

　

鮮やかな緑が印象的な抹茶ラテ。
ひと口飲むと、まず広がるのは抹茶本来のほろ苦さと、すっきりとした後味。甘さがない分、茶葉の豊かな香りとコクがダイレクトに感じられます。
ミルクのまろやかさが抹茶の渋みをやさしく包み込み、後味は爽やか。暑い日にもごくごく飲める、大人好みの一杯です。

　

おぼろ豆腐 100円

こちらは、とうふ工房で販売されているおぼろ豆腐。
表面はつややかで、ほんのり淡いクリーム色が食欲をそそります。

　

豆腐を購入した時に付いてくる冷ややっこスープをかけていただきます。

　

とろりと口の中でとろけ、温かさとともに大豆のやさしい甘み、だしの旨みが重なって、ほっとする味わいに。
見た目も香りも味も楽しめる、心まで温まる一品です。

　

揚げたての十勝コロッケは、サクサク感がたまらない見た目です！

　

ひと口かじると、中のホクホクのじゃがいもが口いっぱいに広がり、甘みとコクがしっかり感じられます。
肉の旨みやスパイスの香りもほどよく、シンプルながら食べ応え十分です！

　

次回来たときは、県産小麦から作る自家製麺が特徴の「水車うどん」も食べてみたいです。
“美味しい”がいっぱい詰まったもち吉の新エリア「もち吉工場直売所」で家族や友人と一緒に、心もお腹も満たされるひとときを過ごしてみては♪

　

Shop Information
もちだんご村 もち吉工場直売所
〒822-0007 福岡県直方市下境916-3
TEL.0949-22-2421
米菓販売エリア・とうふ工房｜9:00〜18:30
MOCHI CAFE｜9:00〜16:00
水車うどん もち吉工場直売所店｜11:00〜15:00
定休日／なし
駐車場／あり
Instagram／@mochikichi_chokubaijo

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】上質な一杯とその楽しさに出会える。COFFEE TAMUで過ごす至福の時間 https://wing-r.com/coffee-tamu/ Wed, 18 Feb 2026 09:00:00 +0000 https://wing-r.com/?p=57570 「COFFEE TAMU」は、勝盛公園の近くにある自家焙煎珈 […]

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「COFFEE TAMU」は、勝盛公園の近くにある自家焙煎珈琲店です。
お店の開店時間は12時〜18時で、定休日は水曜日と木曜日です。
専用駐車場は無いため、お車でお越しの方は近隣のコインパーキングを利用しましょう。

　

お店の外観は白く、コロンとしています。
木のドアや観葉植物から、温かみのある雰囲気を感じられます。

　

内観は、白と木を基調としていて清潔感がありました。ふわっと広がるコーヒーの香りも雰囲気の良さを演出しています。
取材当日は少し雨が降っており、店の外で柔らかく雨が降る街の風景が見えました。店内の椅子に座り、窓ガラス越しに見える外の様子を眺めると、静かな時間を過ごせそうです。

　

COFFEE TAMU 店主の岩田さん

「コーヒーの楽しさを、様々な方に広く知ってもらいたいです！」
「自分が生まれ育った筑豊に、美味しいコーヒーのお店を作りたいと思い、開店を決断しました。」
笑顔でお店のオープンに至ったエピソードをお話しくださった岩田さん。
岩田さんがコーヒーに関心を持ったきっかけは、就職した会社でのコーヒーの卸売業務でした。コーヒーに触れる毎日のなかで、その魅力に惹かれ、転職を経て焙煎や販売のお仕事もするように。
経験を重ね、2025年12月に念願だった自分のお店COFFEE TAMUをオープンしました。

　

コーヒーの提供に使う上野焼あがのやきのカップ

コーヒーの提供に使われているオレンジ色のカップは、わずかにふちがすぼんでいます。
素朴さと高級感があるこのカップには、岩田さんのこだわりが隠れていました。
ふちを少しすぼませているのは、コーヒーの香りをよく感じられるようにする意図があるそう。オレンジ色にしている理由は、お店全体の焙煎の雰囲気にあった色合いにしたかったからとのことです。
　カップのデザインや形は試行錯誤しながら決めたそうで、取材時にはそうした裏話を聞くことができました。

　

★カフェメニューはコーヒー豆の在庫に応じて変わります

店内の雰囲気やカップなど、細部への心遣いがあるCOFFEE TAMU。もちろん、お店の看板であるコーヒーも絶品です。
取材時点でオープンから2ヶ月しか経っていませんでしたが、「とても丁寧に淹れられたコーヒーが楽しめる」と地域の方から好評の声を耳にしました。

　

岩田さんに、お店のコーヒーの特徴を質問すると「豆の風味特性を活かした焙煎と、後味の良いきれいなコーヒー作りを心がけています」とお答えくださりました。
今回は、しっかりとした苦味がある【ケニア】カラツ中深煎り、フルーティーな味わいが特徴な【コスタリカ】サンタテレサ2000 、レーズンバターサンドの3つを頂くことに。

　

【ケニア】カラツ中深煎り 600円

【ケニア】カラツ中深煎りは、しっかりとしたな苦味があるコーヒーです。
焙煎の抽出時に出てしまいやすい雑味は全くありません。すっきりしていて、「上質なコーヒー」だと感じました。
温度感、後味、カップの口触りもよく、まさに「至福の一杯」です。

　

【コスタリカ】サンタテレサ2000 800円

こちらは、前出の【ケニア】カラツ中深煎りと反対の特徴を持つ、【コスタリカ】サンタテレサ2000です。
杏のようなフルーティーな香りがする、全く別のコーヒーという印象です。「浅煎り」に分類されるコーヒーならではの明るい色合いや、ほのかな酸味が感じられました。
2杯とも「コーヒー」であることには間違いないのですが、香りや味わいは全く異なり「こんなにも違うんだ」と驚かされます。
特徴が異なるコーヒーを飲み比べてみて、その違いを楽しむのも良いでしょう。

　

レーズンバターサンド 300円

コーヒーと一緒に楽しめるレーズンバターサンドは、とても甘い味わいでした。しっとりだけど、サクサク。バターとレーズン、柑橘系の風味が感じられてとてもコーヒーに合います。
このレーズンバターサンドは、飯塚市で美味しい洋菓子やパンを販売しているFille de bléフィーユ ド ブレが手がける一品です。
お店を始める以前に岩田さんがこのお菓子を口にする機会があり、その美味しさに衝撃を受けたそうです。その出来事がきっかけで、「コーヒーと一緒に味わって欲しい」と仕入れを決め、お店で提供しています。

Fille de bléの記事はこちらから
2022.10.03
【飯塚】洋菓子職人とパン職人のお店。フィーユ・ド・ブレの秋限定お芋と栗のパン。
飯塚上三緒にあるパンとお菓子の店 Fille de blé（フィーユ・ド・ブ...

　

プレゼントに喜ばれる、COFFEE TAMUのコーヒー豆（すぐに淹れられる粉状でのお渡しもできます）

「コーヒーに馴染みのない方は、自分の好きなコーヒーを探し、見つけて楽しむのが1番良いと感じます。」
「豆の選定や焙煎はもちろん、温度帯やカップでも違った表情を見せてくれる。そうした違いを楽しめるのがコーヒーの魅力です！」
岩田さんとお話していると、「コーヒーが本当にお好きなんだな」と感じさせられます。
筆者はそこまでコーヒーに詳しくなかったのですが、お店に伺いその楽しさが少しわかった気がしました。
コーヒーに詳しい方も、そうでない方も。COFFEE TAMUでお気に入りの1杯や午後のゆるやかなひと時を楽しみましょう。

　

Shop Information
COFFEE TAMU
〒820-0043 福岡県飯塚市西町1-14
営業時間／12:00〜18:00
定休日／水・木曜日
★臨時休業する場合はInstagramにて告知
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@coffee_tamu

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]]> 【直方】いちご農園の完熟あまおうを贅沢に使用！Shop and Cafe CROPのあまおうパフェ https://wing-r.com/shop-n-cafe-crop/ Mon, 16 Feb 2026 09:00:57 +0000 https://wing-r.com/?p=57523 今回やって来たのは直方市山部にある「Shop and Caf […]

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今回やって来たのは直方市山部にある「Shop and Cafe CROPショップ アンド カフェ クロップ」。
以前WINGで紹介した、工場をリノベーションしたアンティークカフェです。

以前の記事はこちらから
2023.01.16
【直方】工場をリノベしたアンティークなカフェ。Shop and Cafe CROPの自家製できたて抹茶テリーヌショコラ
今日は、昨年12月20日にオープンしたばかりのShop and Cafe C...
今回は、毎年冬になるといただける大人気のあまおうパフェをご紹介します！

　

店内は、ドライフラワーやアンティーク家具、雑貨たちに囲まれたとても素敵な空間！

　

先日で3周年を迎えたCROPですが、OPEN当初より少しずつ増えた雑貨は毎回来るたびに気になるラインナップ！
自宅用やギフトにぴったりの可愛い雑貨ばかりが並んでいます♪

　

メニューはチーズケーキやテリーヌ、パフェなどの自家製スイーツとドリンクも種類が豊富。
筆者もこちらのスイーツが大好きでよく利用させてもらっています♪

　

あまおうパフェは、直方の石田農園のあまおうを使用。あまおうミルクパフェとあまおうスペシャルパフェの2種類あります！
今回はこちらの2種類を贅沢に食べ比べさせていただくことに♥

　

今回は店内が見渡せる2階の席でゆっくりいただきたいと思います♪

　

あまおうスペシャルパフェ 1,980円→期間限定1,870円・あまおうミルクパフェ 1,320円

あまおうパフェが運ばれてきました。
何度見てもインパクトあるビジュアルです！
スペシャルパフェは今なら、期間限定100円引きです。

　

まずは、あまおうスペシャルパフェから♪
花束のような美しいフォルムは、店主さんが一つ一つ愛情込めて作られている証。いつもお話していて、スイーツに対する愛がひしひしと伝わってきます。
今年は、去年のスタート時よりいちごが増しグレードアップしているんだとか！

　

それではいただきます♥
甘みと酸味のバランスが絶妙でとてもジューシー！
完熟したあまおうをたっぷり味わえる、幸せすぎるパフェです。

　

綺麗に並んだいちごを食べ進めていくと、中に濃いピンク色の甘酸っぱいソフトクリームが見えてきます！

　

その下はあまおうミルクプリン、あまおうソルベ、生クリーム、あまおうソースの層になっています。
あまおうソースやプリンなどほとんどが自家製。目に見えないいちごもソースやプリンの中にたっぷり惜しみなく使われているそうです。

　

続いて、あまおうミルクパフェ。
こちらでも十分な大きさですが、その時の気分に合わせて選べるのもうれしいですね♪

　

こちらは、あまおうソフトの代わりに自家製のソルベアイスクリームがたっぷりと使われていてとても優しく自然な甘みです。
ミルク感も感じられてとても美味しい♥

　

ミルクプリンもぷるぷるで美味しい♥
スペシャルの方は全体にもあまおうソースがかかっています。とにかく甘みとあまおう感を楽しみたい方はスペシャルパフェ、あっさりとあまおうそのものを楽しみたい方はミルクパフェが良いかもしれません♪

　

ゆずレモネード 605円

パフェをいただいた後は、ほっけじ岡松ぶどう園のゆずと里山レモンを使った自家製ゆずレモネードをいただきました。
ぽかぽかと体が温まって癒されました♪

　

店主さんご夫婦

いつも真心のこもった接客をしてくださる店主さんご夫婦。
素敵なお店の空間づくりやスイーツへのこだわりを伺っていると、お腹だけでなく心まで満たされます。
一度訪れたらまた足を運びたくなる…そんな特別な場所になるお店です。その癒しの空間で絶品のあまおうパフェをぜひご堪能ください♪

　

Shop Information
Shop and Cafe CROPショップ アンド カフェ クロップ
〒822-0034 福岡県直方市山部393-10
営業時間／13:00〜17:00
定休日／火・水曜日
駐車場／あり
Instagram／@crop_shop_and_cafe

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]]> 【飯塚】土日限定の隠れ家カフェで美味しくデトックス ！kotonoha cafeのハーブのプレートランチ https://wing-r.com/kotonoha-cafe/ Fri, 13 Feb 2026 09:00:50 +0000 https://wing-r.com/?p=57488 今回やってきたのは飯塚市、下三緒にある土日限定の「koton […]

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今回やってきたのは飯塚市、下三緒にある土日限定の「kotonoha cafeコトノハ カフェ」。
2025年12月にオープンしたばかりの一軒家タイプの隠れ家カフェです。

　

場所は飯塚第二中学校から徒歩5分ほど。駐車場も広く、お友達と現地で待ち合わせてランチを楽しむのも良さそう！

　

さて、早速中へ。
靴を脱いで2階にあがります。

ちなみに、天気の良い日にはベランダで外を眺めながらお食事もできるんだとか！

　

店内はオシャレで落ち着いた空間♪
テーブル席は3部屋に分かれており、まさに“隠れ家”感が楽しめます。混雑時にはカウンター席の利用も可能です。

不定期でマルシェや占いイベントもされているそう！
（★今後のイベントの詳細はインスタグラムにて）

また、営業時間外ではレンタルスペースとしての利用も可能で過去にはパーソナルカラー診断やダンス教室なども開催された事もあるんだとか。
お教室やワークショップ用のスペースを探している方にも良いかもしれませんね。

　

さて、メニューはこちら。
今回はハーブのプレートランチをいただきます。
店内には心地よい洋楽BGMとスパイスの良い香り…食べるのが楽しみです！

　

ちなみに、カレーは月替わりで変わるそう。取材時はえびとほうれん草のカレーでした。訪れるたびに異なる味が楽しめるのも嬉しいポイント。
kotonoha cafeはご夫妻で切り盛りされており、奥さんは元々お料理が好きでスパイス教室などにも通われていたんだそう！

　

ハーブのプレートランチ 1,800円

さて、まもなくお料理が運ばれてきました！
プレートの上にはキッシュ、玄米ローフ、ターメリックライス、鶏ハム、季節の野菜…などボリューム満点。
思わず「わあ〜！」と声が出ちゃいそうな彩り豊かなプレートにワクワクします♥

　

kotonoha cafeのメニューの特徴は「美味しくデトックス」できる点。
ハーブには病気の予防や健康維持、免疫力アップなど、心身に働きかける成分が含まれているそうで、薬のような即効性はなくとも、日々の健康をサポートしてくれるそう♪

　

サラダを一口食べると、新鮮なレタスと酸味のあるピンク色のドレッシングが爽やか！
このドレッシングの正体は苺で、他にもゆず、はちみつ、塩麹、甘酒など、体に優しい素材がたっぷり使われています。

　

じゃがいもはカレー風味の味付けで程よい辛さでとても美味しいです！

アボカドとトマトのサラダにはクリームチーズが入っており、まろやかでコクのある味わい♥
なんとクミン、ココアパウダーも使用されているそう。

　

スープもまろやかで優しい味わい。寒い冬にほっと体が温まります。
キッシュにはえびが入っており、サクサクのパイ生地とも相性抜群です。

　

玄米ローフとは玄米を練り込んだパンのことだそう。玄米に含まれるビタミンB1や食物繊維も豊富なんだとか。
ナッツの食感と玄米のもちもちとした食感が絶妙でとても美味しいです！

　

鶏ハムは柔らかくしっとり…！
プレートは基本的にこの鶏ハム以外はお肉不使用で、ベジタリアン仕様。
事前に相談すれば、完全にお肉なしのメニューにも対応してくれるそうです。

　

ランチをたっぷり味わったあとは食後のドリンク。コーヒーかハーブティーが選べます♪
コーヒーは以前WINGでも紹介した、ANTHEM ROASTERYの豆を仕入れているんだそう。

　

現在、お店では来店された方々に旦那さんが育てたレモンをお渡し中。季節の恵みをそのまま味わえる嬉しいサービスです♪
（ちなみに、kotonoha cafeでは時折、奥さんがその日のあなたに向けた言の葉をそっと届けてくださることもあるそうですよ。筆者は「突き進むがよい」でした♪）

　

カフェは予約制ではありませんが、前日の仕込みやフードロス軽減のため、事前予約が推奨されています。
（★電話やインスタグラムのDMから可能）
また今後は平日、月曜日の営業も検討中とのことなので、最新情報はInstagramで確認してみてください♪

ハーブを使った美味しい料理と、月替わりのスパイスカレーが味わえる隠れ家カフェkotonoha cafe。イベントなども開催されているので皆さんもぜひ行ってみてください！

　

Shop Information
kotonoha cafeコトノハ カフェ
〒820-0012 福岡県飯塚市下三緒471-2
TEL.090-4352-3508
営業時間／土曜日 12:00〜17:00
日曜日 11:30〜17:00
定休日／月〜金曜日
駐車場／あり
Instagram／@kotonoha_cafe_1111

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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