桂川町 - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Mon, 03 Aug 2026 05:22:22 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png 桂川町 - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【桂川】7月13日New Open！パンもカフェも楽しめる♪パン工房 ひなの家 https://wing-r.com/hinanoie/ Tue, 04 Aug 2026 09:00:11 +0000 https://wing-r.com/?p=62968 今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。 […]

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今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。
2026年7月13日に店舗がニューオープンしたとの情報を聞き、早速やってきました！

　

これまでは移動販売を中心にパンを販売していましたが、「どこで買えますか？」「お店があったら嬉しい」というお客さんからの声も多く、このたび待望の店舗オープンとなったそうです。

　

さて、店内はこちら。
ガラス張りのショーケースには、焼きたてのパンがずらり！

　

お惣菜パンからデニッシュ、スイーツパンまで、さまざまな種類が並んでいます♪
パン作りは、障害者支援施設「ひなの家」を利用されている方々が作業の一環として取り組まれているそうです。

　

四角いピザは厚みがあってボリュームがありそう！たくさん種類があるのでどれにしようかと迷ってしまいますね…！

　

パンには「うちのたまご」を使用しており、中でも人気なのがクリームパン。
濃厚な「うちのたまご」を使った自家製オリジナルカスタードクリームがたっぷり入っているそうです♪

　

フランスパンなどハード系やバーガー系など、ボリュームのあるパンも並んでいましたよ。
なお、お支払いは現金のみとなっていますので、来店の際はご注意くださいね。

　

丸型食パン（プレーン）648円

こちらは人気商品の丸型食パン。
外は香ばしくカリッと、中はふんわりとした食感が特徴なんだそうです。
プレーンのほかにも、大納言・チーズ・チョコレート・レーズン・くるみ（各756円）など種類も豊富。お気に入りの味を見つけるのも楽しそうですね♪

　

店内の奥にはカフェスペースもあり、その場でパンやドリンクを楽しむことができます。

　

テーブル席は3卓。
ゆったりとしたBGMが流れる落ち着いた空間で、のんびりとしたカフェタイムを過ごせそうです♪

　

ドリンクメニューはこちら。
中でもおすすめはフランスの紅茶ブランド「MARIAGE FRÈRESマリアージュ フレール」。
カフェではなかなか見かけることのない紅茶とのことで、紅茶好きの方にもおすすめです♪

　

さて、今回はカフェスペースにておすすめのパンとドリンクをいくつかいただきます♪

　

アップルデニッシュ 400円｜クリームパン 292円

店内のカフェスペースでいただく際は、パンをお皿に盛り付けて提供していただけます。

　

まずはクリームパンから。
ひと口食べると、ふんわり柔らかなパン生地と、優しい甘さのカスタードクリームが口いっぱいに広がります♪濃厚なカスタードはコクがあり、中に入ったフルーツがアクセントになって最後まで美味しくいただけます。個人的にも、今まで食べたクリームパンの中でも特に印象に残る美味しさでした♪

　

アップルデニッシュは表面はサクサクとしたデニッシュ生地ですが、下の生地はしっとり…！
甘く煮込まれたりんごとカスタードクリームの相性も抜群で、食感の違いも楽しめます。
個人的には今回いただいた中で一番お気に入りのパンでした♪

　

紅茶MARIAGE FRÈRES（マリアージュフレール）EARL GREY FRENCH BLUE 770円

紅茶にはクッキーが1枚付いてきます。
2分ほど蒸らしてからカップへ注ぐと、豊かな香りがふわっと広がります。
上品で華やかな香りが印象的で、パンやスイーツとの相性もぴったりです♪

　

イシダファームさんのあまおういちごを使ったいちごミルク 770円｜クロワッサン・クロック 378円

続いて、お惣菜パンのクロワッサン・クロック。
クロワッサンの中には、玉ねぎ入りのベシャメルソースとハムが入っています。
さらに表面にはチーズがトッピングされており、濃厚で満足感のある一品です♪
一緒にいただいたいちごミルクには、直方市の「イシダファーム」のあまおういちごを使用。
いちごの自然な甘みとミルクのまろやかさが相性抜群で、止まらない美味しさでした！
さらに、ストローにはタピオカと米粉を使用した環境にやさしい素材が使われているそうです。
パンをテイクアウトするのはもちろん、カフェスペースでゆったりイートインを楽しむのもおすすめな「パン工房ひなの家」。みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
パン工房 ひなの家
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師4187-10
TEL.0948-65-5085
営業時間／10:00〜売切次第閉店
★お支払いは現金のみ
定休日／日曜日・祝日以外の月曜日
駐車場／あり
Instagram／@hinanoie_

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]]> 【桂川】王塚装飾古墳館が、8月25日（火）より再開館されます！ https://wing-r.com/ouzuka-kofun-restart/ Thu, 30 Jul 2026 06:45:10 +0000 https://wing-r.com/?p=63365 2025年4月から休館していた、桂川町の「王塚装飾古墳館」が […]

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2025年4月から休館していた、桂川町の「王塚装飾古墳館」が、8月25日（火）より再開館されます。
国の特別史跡「王塚古墳」の発見当時の石室を忠実に再現した展示をはじめ、全国各地の代表的な装飾古墳について学ぶことができる施設です。
長らく休館していましたが、桂川町民をはじめ多くの方から再開館を望む声が寄せられ、このたび待望の再開館となりました。
歴史や文化に触れられる貴重なスポットへ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪
Information
王塚装飾古墳館
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命376
TEL.0948-65-2900
再開館日 8月25日（火）
営業時間／9:00〜16:30
定休日／月曜日（祝日の場合はその翌日）
料金／大人 330円・中高生 160円・小学生 110円
駐車場／あり
Website／王塚装飾古墳館
Instagram／@ouzuka_kofun

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]]> 【桂川】人気の生ドーナツ屋さんが、かき氷専門店「削氷堂－澪－」をNEW OPEN！ https://wing-r.com/kezurihido-mio/ Fri, 24 Jul 2026 09:00:22 +0000 https://wing-r.com/?p=63005 桂川町にある大人気のドーナツ屋さん「Mio Donut」。 […]

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桂川町にある大人気のドーナツ屋さん「Mio Donut」。
なんとこの夏、店内にかき氷専門店がOPENしたとの情報をキャッチして行ってきました♪

以前の記事はこちらから
2024.09.30
【桂川】筑豊初？！生ドーナツ専門店が桂川にOPEN！Mio：Donutの生ドーナツ
穂郡桂川町に9月23日にOPENしたばかりの「Mio（ミーオ）ドーナツ...

　

お店の名前は「削氷堂けずりひどう－澪みお－」。
入口にメニューが置かれているので、何を頼むかワクワクしながら選べます。
それでは、さっそく中に入ってみましょう！

　

ドアを開けると、正面には変わらず美味しそうなドーナツがずらり！
かき氷が楽しめるイートインスペースは、店内の奥に新しく設けられていました。

　

落ち着いた雰囲気のインテリアでまとめられていて、ゆっくりとかき氷を味わえそうです♪

★現在、イートインスペースはかき氷のみ。

　

気になるかき氷のメニューは全部で3種類。
「白桃みるく」は、その時々の旬に合わせてすももや黄桃に変わるのだそうです。

今回は「八女抹茶あずき」に加え、メニュー未掲載＆数量限定の「すももと白桃」をいただくことにしました。

　

特別に見せていただいた氷は羽毛みたいにふわっふわ！不純物を限りなく取り除いた「純氷」を使っているから、驚くほどふわふわですっと溶ける口どけのかき氷に仕上がるんだそうです♪

　

八女抹茶あずき 1,200円・すももと白桃 1,400円

お待ちかねのかき氷が出来上がりました！
「八女抹茶あずき」も限定の「すももと白桃」も、見た目が華やかで写真映え間違いなしです♥

★記事掲載時、「すももと白桃」は終了している可能性があります。

　

まずは「すももと白桃」からいただきます♪
すももを使ったかき氷を食べるのは今回が初めてです。
すもも=酸っぱいイメージがあったのですが、ひと口食べてそのフルーティーな甘さにびっくり！
なんでも、すももは皮に酸味があるため、果肉だけを使うと特に甘く感じるのだそうです。

　

自家製の桃シロップがとにかく絶品…♥
すももと桃は嘉麻市の「さかた果樹園」のものが使われているそうで、素材の贅沢さが伝わってきます！
さらに濃厚ミルクシロップ×桃のディプロマットクリームの組み合わせも最高で、全体のバランスが秀逸。後味はさっぱり清涼感があって、夏に最高のスイーツです♪

　

続いては、いまや定番人気として幅広い世代から愛されている「八女抹茶あずき」。
まずは上にのったたっぷりのホイップクリームとあずきからパクリ。
う〜ん、間違いない美味しさ！

　

絶妙なほろ苦さの抹茶氷を味わっていると、なんと中からカスタードクリームが！
「和×洋」という新鮮な組み合わせですが、口の中で見事に調和し、奥深い味わいを生み出しています。
大人気の生ドーナツを手掛ける店主さんだからこそのセンスとこだわりを感じる、満足感たっぷりの一杯でした。

　

さらに店内では、地元・桂川町「大塚ファーム」の恋みのりを使用した「ほぼいちごスムージー」など、季節限定のテイクアウトメニューも用意されています（★数量限定です）。

みなさんもぜひ「削氷堂－澪－」のこだわりが詰まった絶品かき氷で、暑い夏をひんやり爽やかに乗り切ってみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
削氷堂けずりひどう－澪みお－
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師2198-6 Mio Donut店内
営業時間／11:30〜17:00（LO 16:00）
定休日／不定休
★営業日はInstagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@mio_donut

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]]> 【桂川】8月9日（日）、いいバイ桂川で「まんなかマルシェ」が開催されます！ https://wing-r.com/man-naka-marche/ Tue, 21 Jul 2026 05:00:48 +0000 https://wing-r.com/?p=62849 8月9日（日）、いいバイ桂川で「まんなかマルシェ」が開催され […]

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8月9日（日）、いいバイ桂川で「まんなかマルシェ」が開催されます。
約1,400年の歴史を持つ王塚古墳のある桂川町で、人と地域がつながり、新しい出会いや挑戦を育む温かいマルシェがスタート。町内外から個性豊かなお店が集まり、地域に新しい風を吹き込みます。今後も定期的に開催予定の、大注目のイベントです。
記念すべき第1回目は、おいしいグルメや素敵な雑貨、心が動くワークショップなど、個性豊かな出店が勢ぞろい！
さらに、3店舗でお買い物をすると、ここでしか手に入らない「いいバイ限定アクリルキーホルダー」のガチャガチャに1回挑戦できます。ぜひお気に入りのお店を巡って、限定アイテムをゲットしてくださいね。
夏休みの思い出作りに、ご家族やご友人と一緒に足を運んでみてはいかがでしょうか♪
★出店者については画像とInstagramをご覧ください。

Information
まんなかマルシェ
期日／8月9日（日）
時間／10:00〜16:00
会場／いいバイ桂川
〒820-0606 福岡県嘉穂郡桂川町土居375-5
駐車場／あり
主催・お問い合わせ／一般社団法人 地域商社いいバイ桂川
Instagram／@ebaikeisen
WING Info
今後のイベント情報が一目でわかる！筑豊イベントスケジュールはこちらから


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]]> 【桂川】NEW OPEN！「高手牛とパスタの店 なかしま」の出汁ステーキ定食 https://wing-r.com/nakashima/ Wed, 22 Apr 2026 09:00:57 +0000 https://wing-r.com/?p=59994 今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「 […]

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今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま」。
有名店で経験を積んだ店主・中島さんによる、素材の良さを最大限に引き出したこだわりの料理がいただけます。
今回は、プレオープン期間中におじゃましてきました！

　

古民家の趣を活かした店内へ入ると、まず目に飛び込んでくるのは重厚な一枚板を用いたカウンター席。
そのカウンター席からは厨房の様子を間近に眺めることができ、料理が仕上がるまでの時間さえも愉しめるような造りになっています。

　

奥へ進むと広々としたお座敷が広がっており、ご家族連れやグループでの集まりにも利用しやすくなっています。
この他に個室もあるので、大切な記念日やハレの日のお祝いなど幅広いシーンで重宝するお店です。

　

また、パティシエ経験のあるスタッフさんによるスイーツ販売も行われており、美味しそうなショートケーキやエクレア、焼き菓子が並んでいました。
テイクアウトはもちろん、ショーケースの中のスイーツは店内でもいただけるそうです♪

　

お食事のメニューは、パスタランチと「高手牛赤身出汁ステーキ定食」の2種類。
自然豊かな環境で飼料にこだわり育てられた「高手牛」は、一般の市場には出回らない大変貴重なブランド牛。生産者の方と店主の中島さんに特別なご縁があったことから、こちらのお店で提供できるようになったそうです。

　

赤身出汁ステーキ定食 150g 3,000円

その貴重なお肉を出汁でいただくという、これまでにない斬新なスタイル。
今回は、その魅力を存分に味わえる「赤身出汁ステーキ定食」をいただきました。

　

上品なお出汁の中に盛り付けられた、美しいお肉。
上にのった春らしいお花やハーブは桂川町の「ノガミファーム」のものが使われており、一皿に彩りを添えています。

　

まずは、黄金色に輝くお出汁をひと口。
これだけでご飯が進んでしまいそうなほど、深みのある味わいです。
この後の展開に、がぜん期待が高まります！

　

続いて、お肉をひと切れ。
お箸で持ち上げただけでその柔らかさが伝わる、絶妙なミディアムレアの焼き上がりです。
お出汁にくぐらせて口に運ぶと、お肉本来の旨味が最大限に引き出されているのが分かります。
噛みしめるたびにあふれ出す濃厚な味わい…まさに至福の美味しさです！

　

お肉の下からは、色鮮やかなスナップえんどうが顔を出しました！
使われているお野菜もすべて「ノガミファーム」のものとのこと。
パリッとした快い食感がアクセントになり、そのままお出汁でいただくのはもちろん、お肉と一緒にいただくのもまた格別です。

　

添えられたエディブルフラワーやハーブの、ほのかな苦みや酸味も良いアクセントになっています。
お出汁でお肉をいただくと最初は和食のような趣を感じますが、ハーブと一緒にいただいた瞬間に洋食のような華やかさへと表情を変えます。

　

溶き卵にお肉をくぐらせれば、まろやかさが加わり、まるで贅沢なすき焼きをいただいているかのような心地になります♪
ステーキ肉なので食べ応えも充分！

　

また、お肉は一味や岩塩を添えて、味の変化を楽しむこともできます。
個人的には、岩塩でシンプルに引き立てられたお肉を、あっさりといただくのが一番の好みでした。

　

さらに、残った溶き卵とお出汁に醤油をひと垂らしすれば、絶品の卵かけご飯が完成！
最後のひと口まで余すことなく楽しめました♪
一皿で何度でも美味しい、大満足の定食です。

　

デザートセット ＋500円

食後には、デザートセットの「季節のデザートスープ仕立て」を。ステーキに引き続き、思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいビジュアルです。
しかも取材時のフルーツは、なんと私の大好物であるいちごでした！なんという幸運…思わず心の中でガッツポーズです♥

　

とろりとしたスープには、いちごのみずみずしさと甘酸っぱさがギュッと凝縮されていて、まさにいちご好きにはたまらない至福の味わい…♥最後の一滴まで、名残惜しさを感じながらも美味しく完食しました。

素材へのこだわりが詰まったお料理からデザートまで、全てが特別で絶品でした。みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま
〒820-0602 福岡県嘉穂郡桂川町九郎丸650
TEL.070-4704-7831
営業時間／11:00〜14:00
定休日／土・日曜日
駐車場／あり
Instagram／@nakashima_takategyu

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]]> 【桂川】餃子のお店がNEW OPEN！「餃子のマルサ」の餃子定食 https://wing-r.com/gyoza-no-marusa/ Wed, 01 Apr 2026 09:00:21 +0000 https://wing-r.com/?p=59296 今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に2月にOPENしたばかりの […]

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今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に2月にOPENしたばかりの「餃子のマルサ」。
ユニークな店名なのは、テナントで入っている建物の名前が「マルサ」だからなんだとか♪
こちらのお店、実は以前WINGでも紹介したスイーツショップ「フランボワーズ」の店主さんが手掛けているんです！

　

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席とカウンター席があります。
掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげそうです。

　

メニューは餃子とちゃんぽんをメインに、鉄板焼き飯やドリンク、デザートがあります。
「なぜスイーツから餃子へ？」と気になって店主さんに尋ねたところ、「スイーツは流行の移り変わりが激しいけれど、餃子なら流行に関係なく世代を超えて長く愛されるから」という答えが。納得の理由ですね！

　

餃子セット 869円

今回は店主さんのおすすめで、餃子と豚汁、ご飯がセットになった「餃子セット」をいただくことにしました。
焼きたて餃子の香ばしい香りが食欲をそそります！

　

さっそく、焼きたての餃子をいただきます♪
お箸で持ち上げただけでパリッと焼けているのがわかります。

　

薄くてパリッと焼けた皮と、中から肉汁が溢れるジューシーさ！美味しい～♪
国産の豚バラ肉と野菜を使用した餡は、素材の旨みがダイレクトに伝わります。
国産食材にこだわって作られた、安心感のある美味しさです。

　

お好みで、柚子ごしょうとすりおろしニンニクで味変も可能！
この薬味入れやコップなど、あちこちにあるお店のロゴマークは店主さんの娘さんがデザインされたそう。
とてもかわいいですよね♪

　

もちろん、どちらも試しました♪
柚子ごしょうを付けるとさっぱり和風に、おろしニンニクと一緒に食べるとお肉の旨味が増すような気がします！
餃子はそのままでも、味変してもご飯がどんどんすすみますよね♪

　

そして、「第2の主役」と呼べるのがこの豚汁。
思わずご飯をおかわりしたくなるほど、満足度の高い一杯です。
（大盛りは＋50円です）

　

これでもかというほど具だくさん！
豚肉に里いも、大根、こんにゃくがゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群です。お味噌の濃さも絶妙で、一口飲むたびにホッとする美味しさでした。

　

スイーツも餃子も、根底にあるのは『食べる人を喜ばせたい』という店主さんの真っ直ぐな想い。そんなこだわりが詰まった「餃子のマルサ」に、ぜひ足を運んでみてください♪

　

Shop Information
餃子のマルサ
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師28-446
TEL.080-6438-6249
営業時間／11:00〜15:00（LO 14:30）
定休日／日曜日
駐車場／あり
Instagram／@gyozanomarusa.2026

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]]> 【桂川】“地産地消”にこだわった不動の人気レストラン。ビストロ松の樹のパスタランチ https://wing-r.com/bistro-matsunoki2026/ Fri, 27 Mar 2026 09:00:43 +0000 https://wing-r.com/?p=59138 今回やって来たのは、桂川町にあるレストラン「ビストロ松の樹」 […]

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今回やって来たのは、桂川町にあるレストラン「ビストロ松の樹」。
以前WINGでも紹介しましたが、有名ホテルで腕を磨いた店主さんによる“地産地消”をテーマにした美味しいイタリアンがいただけるお店です。

以前の記事はこちらから
2022.09.30
【桂川】こだわり食材の絶品ステーキ！ビストロ松の樹の鉄板レモンステーキセット
嘉穂郡桂川町の又手交差点近く、閑静な住宅街にある「ビストロ松の樹」。 有名...

　

和モダンな雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席が設けられています。
お昼時はいつもたくさんの人で賑わう予約必須の人気店です！

　

ランチメニューは、店内の黒板に書かれたパスタ・ピザ・お肉といったメインにスープやサラダのセットをつけるスタイル。

　

取材時のパスタとピザはこちらのラインナップでした。
今回は、店主さんのおすすめで「生ハムトマトパスタ」をスープ・サラダ・パンがつくBセットでいただくことにしました。

　

Bセット（サラダ・スープ・自家製パン）1,100円

まずはセットのスープとサラダが運ばれてきました。
以前よりいっそうグレードアップした、彩り鮮やかなサラダに驚かされます！

　

ノガミファームや古野農園など、地元桂川町のお野菜がふんだんに使われたサラダ。
コリコリ、シャキシャキとした食感で新鮮なのがわかり、これだけで食事になりそうなくらいボリューミー！
オリジナルのドレッシングとの相性も抜群で美味しいです♥

　

スープは日替わりで、この日はじゃがいも「インカの目覚め」を使ったポタージュスープでした。
濃厚でクリーミーなのに、後味は不思議とさっぱりしています。

　

生ハムトマトパスタ 1,400円

メインの「生ハムトマトパスタ」と自家製のパンも揃いました。
毎回思うのですが、松の樹のお料理は美味しいだけでなく盛り付けもおしゃれで美しいんですよね♪
自分へのご褒美や、特別な日にもぴったりの贅沢なランチです。

　

嘉麻市の川村菜園のトマトをたっぷりと使ったソースは、トマトの程よい甘みと旨味がぎゅっと凝縮した美味しさ。
ちゅるんとした細めの麺にソースが良く絡んで、どんどん食べ進めちゃいます♪

　

パスタを覆うほどの大判な生ハムは、存在感もボリュームも満点。
塩気とパスタの相性が抜群で、なんとも贅沢な一皿でした♪

　

自家製の塩パンは、フォカッチャのようなふんわり＆もちっと食感。
そのままでももちろん、スープやトマトソースにつけて食べても美味しいです♪

　

去年12月には、K’s farm（@ks_farm2017）の神崎さんと共に夜の部「海老蔵（@ebizou_iizuka）」を飯塚市にOPENした店主の松田さん。
「地元の食材の魅力をもっともっと伝えたい」という理由で、イタリアン以外も食べられるお店にしたのだとか。
異業種ながら同じ想いのお二人が手掛ける、新しいお店も気になるところです！
みなさんもぜひ行ってみてください♪

　

Shop Information
ビストロ松の樹
〒820-0609 福岡県嘉穂郡桂川町吉隈391-1
TEL.0948-65-2550
営業時間／11:30〜14:30（LO 14:00）
定休日／日曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@bistromatsunoki

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]]> 【飯塚】台湾出身の店主がつくる本場の味！中華料理 祥禾（しょうか）の麻辣燙 https://wing-r.com/chinese-syouka/ Fri, 27 Feb 2026 09:00:04 +0000 https://wing-r.com/?p=57903 嘉穂郡桂川町にある「台湾・中華料理 祥禾しょうか」。台湾出身 […]

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嘉穂郡桂川町にある「台湾・中華料理 祥禾しょうか」。台湾出身の店主さんがつくる本場の中華料理がいただけるお店です。
去年12月に移転＆リニューアルOPENしたとの情報を得てやってきました！

　

店内は広く清潔感のある空間。
テーブル席とカウンター席、奥にはお座敷もあるので、お一人でも家族連れでも利用しやすくなっています。

　

メニューは麺類、ご飯類、一品料理など数ページあり種類も豊富！

　

お昼限定で、1,000円以上のお料理を頼むとバイキングがつくそうです。
夜は定食メニューもあるんだとか。

　

リニューアルに伴って今話題の麻辣燙マーラータンがいただけるようになったので、今回はこちらをいただきたいと思います♪
料金は100g 400円、辛さは小辛・中辛・激辛の3つから選べます。

　

お野菜、お肉、春雨など約20種類の具材が並んでいます！
この中から好きな具材を選んで、自分だけの麻辣燙をカスタムすることができるのです♪

　

今回は、店主さんにおすすめの具材を聞きながら選びました。
まず、やっぱり海老は外せませんね♪

　

牛肉や春菊、魚団子など9種類の具材を選びました。
筆者は初めての麻辣燙で、量の加減が全く分からなかったのでそれぞれを少量ずつに。

　

選んだ具材を量ってもらい、辛さを選んで調理してもらいます。

　

麻辣燙マーラータン（270g）1,080円

しばらく待って、麻辣燙が運ばれてきました。
沢山のスパイスを使ったいい香りの薬膳スープがたっぷり！
具材たちが控えめに顔をのぞかせています。

　

まずはスープからいただきます！
「麻辣燙」は、痺れる辛さ（麻）と唐辛子の辛さ（辣）が特徴の具だくさんな薬膳スープ。
口をつけると舌にピリッとした痺れる辛さがあり、飲むと辛さとスパイスのコクも感じられます。
台湾出身の店主さんがつくる本場の味だから、小辛でもけっこう辛いです！

　

体を温めるスパイスがたっぷり使われているので、デトックスや美肌効果も期待できるそう。
女性に人気があるのも納得です♪

魚のすり身が中に入っている魚団子は、美味しくて見た目もかわいいから一番人気の具材です。

　

なかなか立派で食べ応えある海老！
海老を一緒に煮込むことで、旨味がスープに溶け込み奥深い味になっています。

　

こちらも人気のトッピング「豆腐皮トウフ―ピー」。
初めていただきましたが、もぎゅっとした噛み応えのある不思議食感。やみつきになりそう！
高たんぱく・低糖質で、腹持ちも良いのでダイエットにも最適なんだとか。

　

お肉やえのきなどスープをたっぷり絡めて食べるのが美味しいです♪
今回は牛肉を選びましたが、豚肉とも相性が良さそう！
いろんな具材を試してみたくなります。

　

こちらも人気の具材「サツマイモ春雨」。
ラーメンのようにずるずるっと美味しくいただきました。
食べ応えあるのにヘルシーな具材で、カロリーを気にしている方にはぴったりです♪

自分が食べたい食材や量がカスタムできて、美容や健康にも良い「麻辣燙」。女性を中心にブームになっているのが納得できました！

　

バイキングコーナー

こちらがランチタイム限定、1,000円以上の食事を頼んだ方が利用できるバイキングコーナー。
日替わりですが、焼きそばや餃子、サラダ、スープ、杏仁豆腐などバラエティ豊かな内容でしたよ～！
もちろん麻辣燙も1,000円以上だとバイキングを利用できます。
みなさんも本場台湾の味を確かめに行ってみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
台湾・中華料理 祥禾しょうか
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命89-1
TEL.0948-52-8686
営業時間／11:00〜15:00・17:00〜22:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@syouka_iizuka

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]]> 【桂川】野菜だけで出汁をとる絶品スープ！かほラーメンの「畑からの醤油ラーメン」 https://wing-r.com/kaho-ramen/ Wed, 17 Dec 2025 09:00:33 +0000 https://wing-r.com/?p=55474 今回は、桂川町のラーメン店「かほラーメン 嘉隈かぐま店」にお […]

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今回は、桂川町のラーメン店「かほラーメン 嘉隈かぐま店」にお邪魔しました。
開店時間は、11:00～20:00（スープがなくなり次第終了）で、店休日は火曜日です。

　

ラーメン店でありながらも、店内は明るく彩りがあります。
カウンター席とテーブル席、合わせて26席程度がご用意されています。たっぷり席数があるため、家族や友達と来店する時も席の確保がしやすい印象です。

　

福岡県内ではお馴染みの豚骨ラーメンはもちろん、味噌ラーメン、辛党にぴったりの激辛ラーメンも揃っており豊富なバリエーションです。

　

かほラーメンでは定番のラーメンのほか、野菜だけで出汁をとったスープで作る「畑からの醤油ラーメン」も楽しめます。
「畑からの醤油ラーメン」は、筆者が学生時代だった10数年前からあるメニューで、当時もその美味しさに驚いた記憶があります。根強い人気のあることがうかがえます。

　

からあげは店内での食事で単品やセットで注文できるほか、お持ち帰りでも注文が可能です。
お持ち帰り用からあげのお値段は100g（2個が目安）あたり280円前後とのことで、店内でお出しするからあげよりも1.4倍程度大きいものを頂けるとのことでした。
「今日は心おきなくからあげを食べたい…」と感じる時には、お持ち帰り用のからあげを注文するとよいでしょう。

　

今回は、「畑からの醤油ラーメン」と「からあげ（5個入り）」をご紹介！
「畑からの醤油ラーメン」は学生時代ぶりに食べるため、筆者も俄然気持ちが高まってしまいました。

　

畑からの醤油ラーメン 700円 ★価格はすべて税込表示です（取材時点）

畑からの醤油ラーメンの最大の特徴は、なんといっても5種類の野菜だけで出汁をとったスープ。野菜の柔らかな香りが食欲を引き立てます。

　

透き通ったスープは醤油ベースで、あっさり風味。油っぽさが感じられない、野菜の甘みのある優しい味わいです。
胡椒と醤油がしっかり効いていて、満足感もたっぷりです。
「野菜だけで出汁をとったラーメンで、こんなに美味しく作れるんだ」と改めて驚きます。

　

麺はラーメン用の小麦粉（ラー麦）を使った、少し太めのちぢれ麺が使われています。スープがちぢれ麺によく絡み、特徴のあるスープを存分に楽しめます。

　

からあげ（5個）490円

とにかくご飯がすすむ「からあげ」もおすすめのメニューです。
ラーメンと一緒に注文できるAセット（440円）やBセット（540円）を注文すると、お得にご飯とからあげを楽しめます。

　

口にすると鶏皮のパリパリ感が心地よく、ほのかに香る胡椒と醤油の風味が口の中に広がります。
仕込みの際にひとつひとつ鶏皮を伸ばし、外側に向けてから揚げることでこのパリパリ感が楽しめるそうです。
中もジューシー、胡椒醤油の味付けもちょうどよく、いくらでも食べられそうです。

　

Vegedle（ベジドル）和風しょうゆ味 650円 ★嘉隈店での店頭販売価格

「畑からの醤油ラーメン」や「からあげ」をはじめ、食べ応え満点なラーメンを楽しめる「かほラーメン」では野菜をふんだんに使った、お持ち帰り用の冷凍ラーメンのVegedle（ベジドル）も提供しています。
「和風しょうゆ味」「トマトソース」「豆乳クリーム」「ペペロンチーノ風」の4つの味が用意されており、いずれも野菜だけを使ったスープで味付けされています。電子レンジで温めるだけで調理でき、大変お手軽です。
4食分と8食分のネット販売も受け付けており、4食分の価格は3,456円で、8食分は6,648円です（クール便の送料別）。

　

麺は弾力のある太麺で、もっちり食感。野菜の甘味が溶け込んだスープも相まってどんどん食べ進めてしまいます。
トッピングにはかぼちゃや大根、ナス、ごぼうなどが使われており様々な野菜を楽しめるため、お子様の食育にも向きそうです。
そのほか、ダイエット中だけど、どうしてもラーメンを食べたい時、在宅ワークや家事で忙しい時にもぴったりのラーメンだと感じました。

　

魅力あるメニューを提供し続ける「かほラーメン」は桂川町の嘉隈店に加え、嘉麻市にも本店を出店しています。
食べ応えのあるラーメンやからあげで、ぜひともお腹いっぱいになりましょう。

　

Shop Information
かほラーメン 嘉隈店
〒820-0609 福岡県嘉穂郡桂川町吉隈205-7
TEL.0948-65-5224
営業時間／11:00〜20:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kahoramenkaguma

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Shop Information
かほラーメン 本店
〒820-0303 福岡県嘉麻市中益488-1
TEL.0948-57-4120
営業時間／11:00〜19:30
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kahoramen

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]]> 【筑豊】忙しいママへのクリスマスプレゼント！tomochanキッチンのお料理代行サービス https://wing-r.com/tomochan-kitchen/ Mon, 15 Dec 2025 09:00:23 +0000 https://wing-r.com/?p=55373 今回ご紹介するのは、忙しいママさん必見「tomochanとも […]

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今回ご紹介するのは、忙しいママさん必見「tomochanともちゃんキッチン」。
管理栄養士さんがご家庭に伺い料理を作ってくれるお料理代行サービスです。
基本的には「飯塚市・嘉麻市・桂川町」エリアで中心に活動していますが、ご要望があれば直方や朝倉、筑前に鳥栖など幅広く利用可能だそうです（★要相談）。

　

提供写真

tomochanキッチンの魅力は、お家で身体に優しい料理を温めるだけでいただけるところ。
ご家庭にある食材を活用し、1時間で4〜5品、3時間で12品など様々なプランがあります♪

tomochanキッチンを運営する松隈さんは管理栄養士の資格を持ち、これまで保育園や施設などでも料理を行ってきたそうです。

　

今回は、子どもはもちろん、パパ・ママも大喜びのクリスマス特別プランがあるとの情報をいただき実際に体験してきました！
クリスマス仕様のテーブルに、大きなラザニアやクリームスープパイ、チキンが並びます♪（クリスマスプランの一部）

　

特別に一人用で準備していただきました。
早速いただきます♪

　

まずは、チーズがこんがりと焼けたラザニア。
食欲をそそるチーズの香りがたまりません！

　

表面はカリッと中はとろ〜っと！
香ばしいチーズとミートソースの肉の旨みが相性抜群で美味しいです♪

　

続いては、寒い冬に食べたくなるクリームスープパイ。
サクサクと香ばしく焼き上がった大きなパイがが器全体を覆っています。

　

サクッという音を楽しみながらパイをほぐしていただきます。

　

パイの下から出てきたのは、優しい味のクリームスープ。
tomochanキッチンでは、子どもが美味しく食べられるような味付けを心がけているそうですよ。
子どもの頃を思い出すような懐かしい美味しさです♪

　

もちろんパイをスープに浸して食べるのも最高に美味しいですよ！

　

こちらは、大人も子ども大好きなフライドチキン。
クリスマスといえばチキンですよね〜！
大きくて食べ応えがありそうです。

　

プリプリでジューシーなフライドチキンで、旨みが口いっぱいに広がります。
間違いのない美味しさです♪

　

こちらはローストチキン。外は香ばしくてパリパリ、中はしっとりジューシーでこちらも絶品。
フライドチキンとはまた違った美味しさです。

　

クリスマス特別プラン｜2時間　選べる5品（6,500円）・2時間　選べる5品＋買い物代行（10,000円前後）
提供写真

今回ご紹介したクリスマス特別プランは、12月13日から25日までの期間限定だそうです。
プランの内容は、2時間で5品。
忙しい方に嬉しい買い物代行付きのプランもありますよ♪

　

提供写真

松隈さんがお料理代行をしていく中で一番大事にしていることは、お母さんのニーズに応えること。
毎回、料理をする前にお母さんの食べたい物も必ず聞いているそうです。このお料理代行を通して子ども達はもちろん、お母さんも贅沢をしてもらいたい気持ちがあるそうですよ。

　

※子育てママさん対象

気になるプランと料金はこちら。
単発や定期、産前産後プランなどもあります！
詳しくは、画像をご覧ください。

　

tomochanキッチンを運営する管理栄養士の松隈ともえさん。
このお料理代行を通して、忙しいママ達の身近な存在であり、実家のお母さんや姉妹のように「助けに来たよ〜」とアットホームなお料理代行人を目指しているそうです。

忙しいときに美味しい料理が用意されていると、それだけでほっと一息つけますよね。
家庭の強い味方になってくれるtomochanキッチン。
ぜひ一度、利用してみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
tomochanともちゃんキッチン
エリア 飯塚・嘉麻・桂川（その他は要相談）
予　約 公式LINE
Instagram／@tomo_chan.kitchen

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