中に入ると、昔ながらの建具を活かしたリノベーションが施されていてとても風情のある落ち着いた空間。
ワークショップやマルシェなど、さまざまな用途に幅広く活用できます。

　

自然光がたっぷり差し込む縁側は、まるでそこだけゆっくりと時間が流れているような、穏やかで素敵な場所。

　

ちくBASE内には個室もいくつかあり、ドネーション（寄付）で宿泊をすることもできるそうです。
★詳しくはお問い合せください。

　

また、去年ちくBASE内にOPENしたカフェ「ねことまんま」では、店主さん手作りのランチやスイーツがいただけます。
今回は、ねこまんま（卵かけご飯）や日替わりなどたくさんあるメニューの中から、店主さんいちおしの「ねこまんま 豪華版」をいただくことにしました。

　

注文してしばらくすると、運ばれてきたのはなんと「鰹節削りセット」。卵かけご飯にかける鰹節を、自分で削って楽しむスタイルなんです！
本物の鰹節の塊を見るのも、削るのも初めて。このひと手間が、なんとも贅沢で貴重な経験です。

　

力加減に苦戦しつつも、後半は要領を得て無事に完了！
店主さんからも「上手！」とお褒めの言葉をいただき、すっかり誇らしい気持ちになりました♪

　

ねこまんま豪華版 1,200円 ★予約がおすすめ

しばらくして「ねこまんま豪華版」が運ばれてきました。左側のプレートが肉球の形になっていて可愛いです♥
店名に違わぬ店主さんの深い「猫愛」が感じられるカフェ。いたるところに可愛らしい猫のイラストや小物が飾られており、猫好きの方なら思わず笑みがこぼれてしまうはずです。

　

まずは、特に店主さんがこだわったという、卵かけご飯からいただきましょう！
ご飯は宗像「みきふぁーむ」のお米、卵は飯塚の「たまごん工房」の卵が使われています。

　

先ほど削った鰹節は、歴史のある「焼津鰹節」。
そして醤油は飯塚「金芳醤油醸造元」の「かんろ」を使用と、すべて素材にこだわった卵かけご飯です。

　

ご飯の上で卵を軽くといていただきます♪
一口食べた瞬間、鼻に抜ける鰹節の香りにびっくり！
卵のまろやかさ、鰹節の塩味、そしてふっくらご飯の甘みが重なって、口の中で最高のハーモニーを奏でます。これはもう、文句なしの美味しさです！

　

おかずの内容は日替わりで、メインはがっつり系、副菜は野菜中心が多いのだそう。
豚肉の炒め物はパンチの効いたご飯がすすみそうな濃いめの味でした。

　

副菜のかぼちゃの煮物はお出汁がじゅわっと染みていて、ほっとする家庭の味。品数豊富でボリュームも満点、心もお腹も満たされる大満足のランチでした。

　

食後には嬉しいプチデザート付き。
この日は、レトロな佇まいがたまらなく可愛い手作りプリンでした♥
よく見ると、添えられたスプーンまでにゃんこの手のデザインになっていて、思わずキュンとしてしまいます！

　

どこか懐かしさを感じる、ややかためでむっちりとした「昭和プリン」。
時間がゆっくりと流れる古民家で過ごすスイーツタイムは、まさに至福のひとときです♥
14時からはカフェ利用もできるので、ちょっとした休憩にもぴったり。
店主さんの愛情がたっぷり詰まったランチとスイーツに癒やされに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

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楠がシンボルの古民家カフェ
飯塚市大日寺にある楠の木がシンボルの「楠くすカフェ」。歴史のあるお洒落な古民家カフェです。
店内はまるでタイムスリップしたかのようなレトロな空間。ガラス格子戸の窓越しに緑が映える庭園が見えるその向こうには静かな田園風景が広がります。
温かみがあり、年代を感じるテーブルでいただく天ぷらランチは格別に美味しいです！
ご予約は前日の16時までの受付です。当日は受付されていませんのでご注意くださいね♪

　

Shop Information
楠くすカフェ
〒820-0046 福岡県飯塚市大日寺1099
TEL.0948-22-1315
営業時間／11:00〜17:00
ランチ 11:00～15:00
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@kusucafe

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2022.10.11

【飯塚】楠がシンボルの古民家カフェ。楠カフェの秋野菜ときのこの天ぷらランチ

楠の木がシンボルの「楠くすカフェ」。開業して今年で18年になるお洒落な古民家...

四季折々の美しい庭園を眺めながらいただく甘味
田川郡川崎町、国指定名勝庭園 藤江氏魚楽園ふじえしぎょらくえん内にある和風カフェ「亀草庵きそうあん」。
歴史ある庭園の景色を眺めながら、ゆったりとした時間がすごせる甘味処です。
和モダンの素敵な空間では、七輪で焼いたふわっふわで絶品のお団子がいただけます。
秋には紅葉が、春には桜が見られるそう。
四季折々の景色を眺め、自分だけの贅沢時間を過ごすのも良さそうです♪

　

Shop Information
魚楽園ぎょらくえんカフェ 亀草庵きそうあん
〒827-0001 福岡県田川郡川崎町安眞木6385-1
国指定名勝魚楽園内
★魚楽園は閉園中
TEL.0947-72-7777
営業時間／10:00〜16:30
定休日／月・水・金曜日、第3火曜日
★祝日は営業
駐車場／あり
Instagram／@kamemitsu.gyorakuen

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2023.10.24

【川崎】四季折々の美しい庭園を眺めながらいただく甘味。カフェ亀草庵のふわふわみたらし団子

国指定名勝庭園 藤江氏魚楽園内にある和風カフェ「亀草庵」。 歴史ある庭...

登録文化財をリノベーション！
直方市殿町にある「塩cafe」。
国の登録有形文化財「旧前田園本店」をリノベーションしてできた古民家カフェです。
店内は大正時代にタイムスリップしたようなノスタルジックな空間でとても落ち着きます。
塩cafeでは、直方市の銘菓である成金饅頭や前田園の抹茶を使った抹茶ラテなども楽しめます！
とても貴重な、伝統ある古民家でゆったりとした時間をお過ごしください♪

　

Shop Information
塩Cafe
〒822-0017 福岡県直方市殿町12-23
TEL.080-7981-3343
営業時間／11:00～17:00
水曜日 11:00〜15:30
定休日／木・日曜日
駐車場／あり
Instagram／@shiocafe_nogata

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2022.09.07

【直方】登録文化財をリノベーション！気軽にみんなが集える場所、塩Cafe

直方市殿町の谷尾美術館近く、春にOPENしたばかりの古民家カフェ「塩cafe...

築70年の古民家カフェ型レンタルスペース
直方市日吉町、レンタルスペース古民家mukuで水、土にオープンする「カフェ Cocotte+ココット プラス」。
築70年の古民家をリノベーションしたカフェ型レンタルスペースです。梁や柱はそのまま残され趣があり、アンティーク調の家具や照明がとても素敵な空間。
こちらの古民家カフェでは、日替わりのモーニングプレートとランチプレート、自家製スイーツなどが味わえます。
どの席も雰囲気が良くて落ち着きますよ♪

　

Shop Information
カフェ Cocotte+ココット プラス
〒822-0025 福岡県直方市日吉町3-21（古民家muku）
営業時間／水曜日 10:00〜17:00
土曜日 9:00〜20:00
定休日／日・月・火・木・金曜日
駐車場／あり
Instagram／@mobile.cafe.cocotte

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2026.01.05

【直方】NEW OPEN！カフェ Cocotte+の体がよろこぶ日替わりプレートランチ

直方市日吉町にある、レンタルスペース「古民家muku」。 こちらで11月に...

築150年越えの古民家でいただくおまかせコース
田川郡香春町、自然に囲まれた静かな山あいにあるお食事処「あか鬼」。
築150年以上もの歴史ある古民家です。
お店の中に入るとまず目に入るのが、天井の立派な梁。感動するほどの大きさと太さです！
あか鬼のメニューは「四季の採れたておまかせコース」のみ。やまめの塩焼きや地元で採れた野菜を使ったこだわりの手料理がいただけます。
小川のせせらぎが聞こえる歴史ある古民家で、心もお腹も満たしてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
あか鬼
〒822-1401 福岡県田川郡香春町採銅所2030
TEL.090-8664-0553
★完全予約制
営業時間／10:30～15:00
17:00～21:00
定休日／日・月・火・水曜日
駐車場／あり

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2024.09.12

【香春】築150年越えの古民家でいただくやまめの塩焼きと採れたての野菜料理。あか鬼の四季の採れたておまかせコース

田川郡香春町の自然に囲まれた静かな山あいにあるお食事処「あか鬼」。 小川の...

どこか懐かしい古民家カフェ
田川郡福智町にある古民家カフェ「想い堂」。
古道具とカフェ巡りがお好きな店主さんがご主人と約1年半かけ、築76年の古民家をDIYでリノベーションされたお店です。
店内はまるでタイムスリップしたかのような素敵な空間！
おすすめは数量限定のプリンアラモード。
むっちりとした固めの昭和プリンでどこか懐かしい味、口当たりはなめらかです！
ここだけ時間がゆっくりと流れているような雰囲気の店内でごゆっくりお過ごしください♪

　

Shop Information
カフェと古道具のお店 想い堂
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城3391
営業時間／11:00〜18:00
定休日／日・月曜日
駐車場／あり
Instagram／@omoidou_6228

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2025.05.20

【福智】どこか懐かしい古民家カフェが OPEN！想い堂のプリンアラモード

今回ご紹介するのは、田川郡福智町に4月にOPENしたばかりの古民家カフェ「想...

築120年の古民家で過ごす贅沢な癒しの時間
田川郡福智町の住宅街に佇む「ふくちのやどかふぇ yori-tokoヨリトコ」。
築120年の古民家をリノベーションした民泊＆カフェです。
カフェは第2・第3週の金・土曜日限定。
季節のフルーツを使い素材にもこだわった特製スイーツが味わえます。
居心地の良い雰囲気の民泊も気になる方は要チェック！
“ヨリトコ”でゆったりとした贅沢な癒しの時間を過ごされませんか？

　

Shop Information
ふくちのやどかふぇ yori-tokoヨリトコ
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城2561
TEL.0947-75-8902
カフェ／第2・3金・土曜日
営業時間／13:00〜16:30
★詳細はInstagramをチェック
駐車場／あり
Website／ふくちのやどかふぇ ヨリトコ
Instagram／@yori_toko

詳しい情報は過去の投稿をチェック

2025.02.03

【福智】築120年の古民家で過ごす贅沢な癒しの時間。民泊「ふくちのやどかふぇyori-toko（ヨリトコ）」

田川郡福智町の住宅街に佇む重厚な古民家。 今回ご紹介するのは、まだあまり知...

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古民家mukuは、築70年の古民家をリノベーションしたカフェ型レンタルスペース。
梁や柱はそのまま残され趣があり、アンティーク調の家具や照明がとても素敵な空間です！
マルシェやワークショップなど様々なイベントにも利用されているそうです。

　

ゆっくり過ごせそうな半個室になった縁側の席もあり、今回はこちらで食事をさせていただくことに♪

　

食事メニューは日替わりのモーニングプレート（OPEN～11:00まで）とランチプレート（11:00～15:00）があります。
今回は日替わりランチプレートをいただくことにしました。

　

食事を待つ間に、店内をご紹介します！
こちらは、店主さんの娘さんとご友人が手掛けているハンドメイド雑貨「pointポワン」のコーナー。
毛糸で編まれた可愛いシュシュやヘアアクセサリーが並んでいます。
その隣には、店主さん手作りのオリジナルスイーツ「直方キャラメル」も販売されていました。

　

日替わりランチプレート 1,500円

日替わりランチプレートが出来上がりました！
スープとメイン、お野菜中心の副菜や出汁巻き卵がのっています。
いろんなおかずをちょっとずつ色々食べられるランチプレートはありがたいですよね♪

　

スープはにんじんのポタージュ。
言われないとにんじんと分からないくらいクセがなく、クリーミーで飲みやすいポタージュです。

　

この日のメインはメンチカツ。
衣がサクサクで中はジューシー♥
自家製のソースはゴマの香りがよくとても美味しかったです。

　

こちらは「とうふと枝豆の春巻」。
春巻きの中身がとうふとは意外でしたが、ふわふわなめらかな新食感でやみつきになりそうな美味しさです。大葉もアクセントになっていて良い！
お家でも試してみたくなるメニューです。

　

副菜は筑前煮やきゅうりの酢もの、サラダなどお野菜がたくさん摂れるうれしいメニュー。
サラダにはカブや大根、にんじんなど体を温める効果のある根菜がふんだんに使われていて、寒い時期はとくにありがたいですね♪

　

見た目も美しい出汁巻き卵はぷるぷる、味が良くしみていて絶品！
お野菜や豆腐を使ったメニューに出汁巻き卵と、栄養バランスも考えられた体が喜ぶランチプレートです。

　

食後に、自家製スイーツをいただきました。
スイーツメニューは娘さんが担当。
どれも捨てがたいですが、「魅惑のガトーショコラ」と「日の出コーヒー」をいただくことにしました。

　

魅惑のガトーショコラ 700円・日の出コーヒー（ランチのドリンク）

スイーツは席を移していただきました♪
どの席も雰囲気が良くて落ち着きます。

　

「日の出コーヒー」は、ヘーゼルナッツと一緒に焙煎したコーヒー。ヘーゼルナッツの香り豊かでまろやかな飲み口です。
店主さんがキッチンカーの頃からずっと愛用しているんだそうです。

　

「魅惑のガトーショコラ」は、しっとりとして濃厚な贅沢スイーツ。
口の中でカカオの香りが広がり、その名のとおりうっとりするような美味しさでした♥

　

店主さん（右から2番目）と息子さん、娘さんとご友人

店主さん（右から2番目）と息子さん、娘さんとご友人。
仲睦まじく、メニューの考案などみなさんで話して決めているんだそうです。
一品一品心のこもったランチプレートとスイーツを、心安らぐ古民家で楽しんでみてはいかがでしょうか♪

　

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中に入ると天井が高く開放的！梁や柱などはそのまま残した、懐かしさと温もりを感じる素敵な空間です。
古くから継承されてきた道具や民芸品など、代表の塩川さんが「イイナ」と思えるモノばかりを集め展示販売されているそうです。

　

入って右手には、季節ごとに変わる展示スペースがあります。
オープン後初のイベントは「イチイチナナのお正月」と題して、日本各地から集めたお正月飾りや縁起の良いもの、お祝い事にぴったりの器などが展示されています。
★12月27日（土）まで

　

こちらは桐で作られた鏡餅、とてもおしゃれでインテリアとしても馴染みそうです。
みかんは絹の紐が“亀結び”されており魔除けと長寿を、紅白の飾り結びは“菊結び”で延命長寿を表しているんだとか。
出番が終われば下の箱にすべて収納できるんだそうです。

　

奥の部屋には、綿を使った衣料品がディスプレイされています。
ナチュラルなデザインでとても肌触りが良く、冬でも着心地の良さそうなお洋服ばかり。
右手には東北地方の民芸品であるいろんな籠も飾られていました。

　

こちらは塩川さんいちおしの、カンボジアのラタン製品「フランジパニラタン」のコーナー。
カンボジアで代々受け継がれてきたラタンの日用品は、すべて手仕事で丁寧に編み出されています。「フランジパニラタン」は、農村の職人さんたちと協力して創り上げた日本の生活にも馴染むラタン製品なんだそう。

　

一つ一つが編み物だと思えないほど完璧に仕上がっていて、上品でエレガントな佇まいが魅力です。
洋風のお部屋にはもちろん合うし、写真のように柿を入れると和風にも感じられますよね。

　

こちらの棚は、大分県にある「甲斐のぶお工房」で木や竹を用いて作られたカトラリーのコーナー。
そしてこちらにもお正月にまつわるものや来年の干支「午うま」の置き物が並んでいます。
この棚、実は古民家に残されていた古い箪笥が活用されているんです！素敵なアイデアですよね♪

　

この陶器の置き物は塩川さんのお気に入りなんだとか。
スタイリッシュなデザインだから、干支の飾り物としてだけでなくインテリアとしてもおすすめだそうです。
ツヤのないタイプもあり、そちらは和室のインテリアとしても合いそうでしたよ♪

　

奥の和室には、伊万里焼や備前焼などの陶器がたくさん並んでいました。
随所に飾られたお花も素敵で、見て回るだけでも十分に愉しめます。

　

代表の塩川さん（左）とスタッフさん

塩川さんは以前WINGで紹介した宮若の料亭「梅彦」の女将さんのお兄さんなんだそうです。
「生まれ育った宮若を盛り上げたい、この地にたくさんの人が訪れてくれたら嬉しい」とおっしゃっていました。
今後はいろんなイベントや、ワークショップなどの企画も考えられているそうです！
ぜひ、行ってみてください♪

　

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店名にもある通り、元々はカフェとして営業されていましたが、試行錯誤の結果、現在は打ちたて・茹でたての絶品蕎麦をいただける隠れた名店として人気を博しています。

　

見てください、この力強く交差する太い梁を！
おそらく、この古民家が長い年月をかけて風雪に耐えてきた証しで、日本の伝統的な木造建築ならではの力強さと美しさが感じられます。

　

昔ながらの古民家の「土間」を活かしたスペースには、大きな木目の美しいテーブルとモダンな黒い椅子、そしてアクセントとなる赤い座面の椅子が配置されています。
ちなみにこの古民家は元々、養蚕農家の住居兼作業場として使われていたそうです。

　

大きな窓から、赤村の豊かな緑と自然光が借景として取り込まれる「縁側」のような場所がこのお店の特等席です。
まるで実家やおばあちゃんの家に来たような、ホッとできる安心感を感じながら、ゆっくりと食事やお茶を楽しめます。

　

メニューはざる蕎麦・大盛ざる蕎麦と、それぞれに小鉢3種・ご飯・甘味・香の物がセットになった定食の全4種。
今回はその中から、コスパの良さで来店客の大多数が注文する「蕎麦定食」をいただくことにしました。

　

注文を受けてから蕎麦を切り茹で始めるため、空いた時間にお店の周りを散策するのもおすすめ。
取材時は時期尚早でしたが、新そばの時期には眼下に広がるそば畑で店主が丹精込めて育て、収穫した正真正銘100％自前の新そばが提供されるそうです。

　

蕎麦定食 1,200円

テーブルに戻ると、まず定食セットの膳が到着。
派手さはありませんが、一つ一つ丁寧に作られていることが伝わる、愛情のこもった「おもてなし」の膳です。

　

そして、ほどなく主役の蕎麦も運ばれてきました。
竹のすだれに涼しげに盛られた蕎麦と、鮮やかな朱色の湯桶に入って提供される蕎麦湯は、それだけで一枚の絵のよう。
適度な細さで打たれた麺は水切りが完璧で、蕎麦本来の淡い色と香りが期待できます。

　

早速、添えられた薬味を解いたつゆで自慢の蕎麦からいただきます。
噛むほどに広がる蕎麦の優しい香りと風味が、古民家の静寂の中でいただくことで何倍にも膨れ上がります。
いつまでも後を引いて心に残り、またすぐ食べたくなってしまう美味しさです。

　

店主が自らいぶしたベーコンもこれまた絶品で、うまみと塩味のバランスが最高。
自分が納得する、何よりお客さんが「美味しい！」と喜ぶ顔を見ることに手間と時間を惜しまない、店主の心意気が伝わる一品です。

　

丁寧に焼かれた卵焼きも、厚みがありふっくらとしていていかにもおいしそう。
口の中で出汁がじゅわっと広がる滑らかな食感と、どこかほっとする味わいが印象的で、ファンも多いそうです。

　

一見汁物に見えるこちらは、普段はなかなかいただく機会のない蕎麦がゆ。
心と体にしみわたるような優しい味わいが特徴で、蕎麦の実特有のプチプチとした食感と香ばしさが楽しめます。
毎回必ず提供されるわけではないので、もし出会えたらラッキーです♪

　

ざる蕎麦があるので、ご飯は軽めに盛られています。
それでも小食な方にはちょっと多いかな？と思いましたが、羽釜で炊かれたつややかな新米と香の物との相性が抜群で、ぺろりと平らげてしまいました。

　

心のこもった料理の数々に感動しながら完食。
単に空腹を満たすだけでなく、その空間・時間・料理の全てが心と体を優しく満たしてくれる、特別な体験をしました。

　

そばかりんとう 500円

ちなみに、切れ端や余った蕎麦は、カリっと心地よい食感と素朴で自然な甘みを楽しめる自家製そばかりんとうとして、店内販売されています。

　

「自分が納得する美味しいものだけを提供する。ここが、赤村を訪れる人の集い憩いの場になって欲しい。」と語る、店主の菊竹義男きくたけ よしおさん。
皆さんも、かつての集落名だった「みどり」を由来とするこちらで絶品蕎麦と料理に舌鼓を打ちつつ、豊かな赤村の自然と住民のやさしさに触れ、心と体をリフレッシュしてはいかがでしょうか。

　

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店内は目の前でハンバーグやステーキを焼くのが見られるカウンターが席と、奥には掘りごたつのお座敷もあります。

　

先月より、特別感のあるくずはらのハンバーグを気軽に2,000円台からいただける平日限定のランチがスタートしました♪
お好みに合わせてステーキを追加したり、ドリンクを付けることもできます。

　

今回はスープ・サラダ・羽釜ご飯がセットになった「ハンバーグAランチ」のおろしポン酢をいただくことに♪
まずはスープとサラダが運ばれてきます。

　

季節によって変わるスープ。本日はブロッコリーのスープでした。
とってもクリーミー♪

　

この自家製のドレッシングがまた美味しい！ナスやかぼちゃなど旬の野菜がたっぷりです。

　

ハンバーグAランチ・おろしポン酢 2,480円

たっぷりのおろしと大葉がのったハンバーグが焼きあがり、ランチが揃いました！

　

ふっくらつやつやの羽釜炊きご飯はそのまま食べても十分に美味しく、お米不足のこのご時世本当に贅沢！ひと口ひと口味わっていただきました。

　

ハンバーグにはくずはらオリジナルのおろしポン酢をかけていただきます！
レモン果汁も別についてくるので、酸味を調節できるのも嬉しいですね♪

　

お箸で半分に割ると中から肉汁がじゅわっと溢れてきて、ジューシーなのが一目でわかります。
これはお肉好きにはたまりませんね～！

　

とても肉々しくて程よい弾力のハンバーグは、お肉の旨味とおろしポン酢の爽やかさが口いっぱいに広がります。
くずはらのハンバーグは、こってり系のソースともさっぱり系のソースとも相性抜群でほんとうに美味しいです！
ハンバーグの種類は10種類以上とバラエティも豊富♪

　

レモン果汁を足して大葉も一緒にいただくとさらに爽やかな味わいに♪
暑い日やさっぱり系がお好きな方におすすめの和風ハンバーグです。

　

店主の葛原さん

とても気さくな店主の葛原さん。
旬な食材を取り入れたり内容を見直したりと、定期的にメニューをブラッシュアップされています。
人気店であるのに決しておごらず、常に美味しいハンバーグを追求する姿はとても素敵です！
みなさんもぜひ、行ってみてください♪

　

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古民家を改装した店内は、ゆったり広々！
奥には部屋もありいずれは店内でもいただけるように考えてあるとか。
現在はテイクアウトのみの営業です。

　

どこか懐かしい雰囲気の縁側で出来上がりを待つことができます。
お急ぎの方は電話で注文してから行かれることをおすすめします。

　

メニューは炭火焼き、鶏のたたき、唐揚げやお弁当があります。
鶏のたたきはモモ、ムネの他に「ハネミ（ムネとササミの間）」という珍しい部位もあります。
★ハネミは基本的に週末限定
★炭火焼きの「砂ずり」は750円、「鶏皮」は550円が正しい価格です。

　

また、土日に10食限定で鶏刺しもあります。
特製ダレを絡めた、やみつきになる人気メニューなんだとか！
鮮度が命の鶏刺しをいただけるお店はなかなかないですよね♪

　

炭火焼き・モモ 980円・鶏のたたき・ムネ 980円

店主さんのおすすめで、炭火焼きのモモと鶏のたたきのムネを編集部でいただきました！

　

まずは炭火焼きから。
炭火焼きは塩味の「プレーン」と少し甘めの味付け「オリジナル」があります。
今回は馴染みのある「プレーン」をいただきました。
香ばしい匂いが食欲をそそります！

　

ゴロゴロと大きめのモモ肉がたっぷり！
種鶏は初めていただきましたが、なんとも絶妙な弾力と歯ごたえです。
噛めば噛むほど口の中に旨味が広がり、とても美味しい。おつまみにも最適！

　

薬味がついているので、味変もできます。
柚子ごしょうが味を引き締めてくれとても合います♪

　

続いて鶏のたたきをいただきます。
うっとりするほどに綺麗なピンク色で、新鮮なのが分かります！

　

程よい弾力の柔らかい身はほんのり甘みも感じられて美味しい～♥甘めの自家製ダレがめちゃくちゃ合います！
噛むほどに、炭火焼きとはまた違う鶏そのものの旨味がダイレクトに分かります。

　

こちらにも柚子ごしょうとネギがついています。生姜でいただいても美味しそう！

美味しすぎてどんどん箸がすすみ、ぺろりと全部食べちゃいそうな勢いでした♪

　

店名はお二人の名前から一字ずつとって決めたという、仲睦まじい店主さんご夫婦。
お二人のこだわりがたくさん詰まった絶品の炭火焼きとたたきは数量限定です！
DMやお電話で予約をしてから行かれることをおすすめします♪

　

The post 【直方】4月にNEW OPEN！こだわりの極上地鶏を使った千翔の炭火焼きとたたき first appeared on 筑豊情報マガジンWING.

敷地が広く、豊かな緑に囲まれたアプローチを進んだ先に窯元があります。

　

小さな川も流れる立派な庭園に佇む風情のある古民家が「元彦窯」です。
こちらの古民家はなんと築150年！窯元のご主人である岩男元彦さんのご実家なんだそう。

　

広々とした和室には重厚感のある籐家具が並んでいます。
静かな空間で庭園の景色を眺めながらゆっくりお茶がいただける…なんて素敵なんでしょう！

　

隣のお部屋では、元彦さんの作品が展示されています。
10年ほど前からこの上野焼を使ったお菓子膳を提供されるようになったそうです。

　

上野焼の特徴である緑がかった青色がとても美しい器たち。
元彦さんは去年病気で亡くなられましたが、伝統の中にも新しさを感じるような作陶を追究されていたそうです。
現在は、一緒にカフェをされていた奥さまが引継ぎお一人ですべて営まれています。お店は完全予約制です。

　

お菓子膳は内容はおまかせで、コーヒーか抹茶を選べます。
今回は抹茶をいただくことにしました。

　

まずは自家製の梅ジュースが運ばれてきました。
すっきりとした夏にピッタリのジュースです。
こちらと抹茶を入れて計3種類の飲み物が出てくるそう！

　

運ばれてきたお菓子膳のインパクトにびっくり！
籠膳のフタに綺麗なお花や植物があしらわれています。
お花は季節によって変わるそうですが、しばらく眺めていたいくらいに綺麗です。

　

お菓子膳 1,100円

和菓子はすべて奥さまによる手作り。
3つ目の飲み物しそ茶も運ばれてきました。

　

葉っぱのようなお皿には桃のコンポート、ナッツのクッキー、儀助煮ぎすけにの3品がのっています。
どれも抹茶とよく合う和菓子ばかり♪

　

ナッツがたっぷり入ったクッキーは香ばしくて食感も楽しいです。
このクッキーと儀助煮は販売もされています。

　

ブルーベリーなどが入ったミルクアイスも自家製！
冷んやりと口当たりなめらかで夏にぴったりのスイーツです♪

　

青梅の蜜煮は粒が大きくて甘酸っぱい！
こちらも販売されていましたよ♪

　

コーヒーも良いけど、和菓子にはやはりお抹茶が美味しいですね。
程よく渋みもあってほっとします♪

　

お菓子膳の和菓子の他にも、梅干しや佃煮、お漬物などが500円で販売されていました。

事前予約だと、お菓子膳の前にお食事（3,500円～）をすることもできるそうですよ♪
★お一人でされているので必ず日にちをお問い合せください。

　

お菓子膳を楽しまれているお客さんのお花もとても素敵だったので撮らせていただきました。
四季折々のお花とお茶を築150年の古民家で愉しむ…最高に贅沢な時間です。
喧騒から離れ、自然に囲まれた場所で優雅なひとときを過ごされてみてはいかがでしょうか♪

　

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店内は木の温もり溢れる素敵な空間。
取材時はカウンター席だけでしたが、現在はテーブル席も設けられています。

　

古民家の梁がそのまま活かされ、洋風の中に和のテイストが残る“和モダン” スタイル。
おしゃれなのに暖かみがあって落ち着く空間になっています。

　

店主さんのお父さんの趣味で集められたというアンティークカメラなどが飾られていました。

　

お食事メニューはこちら！
カレーにピザ、ナポリタンの他に、ラーメンや鍋焼きうどんまであります。
店主さんが食べたいと思うものをメニューにされたんだとか。
ラーメンはいろいろ食べ歩いて研究されたそうです！

　

そこで今回は、店主さんの自信作である新メニュー「トマトラーメン」をいただくことに♪

　

トマトラーメン 880円

こちらがその「トマトラーメン」。
鶏のササミと青菜がのったシンプルながらも上品な見た目です。

　

ほんのりにんにくが香り食欲をそそります！
旨味を感じるスープはトマトパスタを食べているような美味しさで、青菜ともよく合います。

　

麺は柔らかめのストレート麺。
お子さんや年配の方でも食べやすそう！
筆者の子どもたちもトマトラーメンが大好きです。

　

トマトの果肉もたっぷり入っていてヘルシー。
トマトラーメンは低カロリーなのに栄養価が高いから、女性からも人気ですよね♪

　

煮干し醤油ラーメン 680円

こちらは男性から特に人気の「煮干し醤油ラーメン」。本格的な煮干し出汁の効いたスープにもちもちのちぢれ麺がとても美味しかったです。
麺は喜多方ラーメン用の麺を取り寄せているというこだわりよう。
カフェでこんな本格的なラーメンがいただけるなんて、ラーメン好きな方には朗報です！
普段ラーメン屋にはちょっと入りづらいと感じている女性も、カフェなら入りやすいのではないでしょうか♪

　

ミックスピザ 880円 ★テイクアウトは箱代＋100円

こちらはナスやピーマンなどのお野菜とベーコン、チーズがたっぷりのった具だくさんのミックスピザ。
生地がサクッとして軽い食感で美味しいです。
テイクアウトもOK！

　

コーヒーやフロート、ぜんざいなど、ドリンクやスイーツメニューも充実しています。

　

氷カフェオレフロート 700円

食後に店主さんおすすめで、氷カフェオレフロートをいただきました。

　

カフェオレ味の氷が中にたっぷり入っていて、上にホイップとアイスクリームがのった夏にピッタリのスイーツ！

「ドリンクだけでも気軽に寄ってもらえたら嬉しい」と店主さん。
素敵なカフェでほっとひと息つきませんか♪

　

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外観や入口は昔来たことがあるような、どこか懐かしい雰囲気。
建具などはすべて古い物に変えられているんだそうです。

　

中に入るとまるでタイムスリップしたかのような素敵な空間！
持丸さんが蚤の市などで集めた古道具やアンティーク家具、照明が並びます。

こちらで注文と会計を済ませてから入室します。

　

メニューはこちら。
プリンやチーズケーキなどの自家製スイーツやドリンクなどのカフェメニューと、軽食もあります。

数量限定のプリンアラモード、チーズケーキ、レモンスカッシュと想い堂ブレンドをいただくことにしました。

　

1階は2人掛けと4人掛けのテーブル席がいくつかあり、縁側にはお一人用の席もあります。
アンティーク家具がどれも素敵なものばかりでどこに座るか迷っちゃいます。

不便でも古くて良いものを残したい…という想いから建具を木の物に戻したり、厨房は土間に戻しタイルのシンクを作ったとか。あちこちに持丸さんのこだわりが見受けられました。

　

見たことのない古い家財までありました！
奥の大きな木の箱は「長持（ながもち）」という衣類や寝具をしまうものなんだそう。
その隣には、レコードプレイヤーや昭和を感じさせるオーディオラックも♪

　

2階にあがると思わず「うわぁ…♥」と声がでます。1階の落ち着いた雰囲気とはうって変わり窓からの景色が見渡せてとても開放的！
お一人でも利用しやすいカウンター席も♪
梁がそのまま活かされた天井から下がるアンティークの照明、家具や雑貨類すべてが素敵♥せっかくなので今回は窓側の席でいただきます。

　

プリンアラモード 850円・チーズケーキ 550円・自家製レモンスカッシュ 650円・想い堂ブレンド 550円 ★飲食とドリンクセットで50円引

プリンアラモード、チーズケーキ、レモンスカッシュ、想い堂ブレンドが運ばれてきました。
どこで撮影しても絵になります♪

　

自家製レモンスカッシュには、福智町のあがのレモンが使われています。
あがのレモンは無農薬でノーワックス、化学肥料も使わず大切に育てられた体に安心なレモン。
自然な甘みですっきりしていてとても美味しいです♪

　

数量限定のプリンアラモード。
季節のフルーツがたっぷりのって見た目も可愛い♥アンティークの食器も素敵です。

　

むっちりとした固めの昭和プリンでどこか懐かしい味、口当たりはなめらかです♪
スイーツは基本、製菓部出身である持丸さんの娘さんが担当しているそう。

　

チーズケーキにもあがのレモンが使われてるそう。レモンピールも上にかかって彩りを添えています♪

　

ほんのりレモンを感じる濃厚なチーズケーキ。
レモンピールの苦みが程よいアクセントにもなっていて美味しいです♥

　

想い堂ブレンドは、田川市の東町珈琲焙煎所でブレンドされたもの。
ほんのりビターで味わい深いコーヒーでした。

　

ここだけ時間がゆっくりと流れているような「想い堂」。
目の前に広がる田園風景を眺めているだけでも癒されます。
若い方から年配の方までいろんな世代のお客さんが来られるそうですが、きっとみなさんどこか懐かしく感じ癒され「また来たい」と思うのでしょうね♪

　

店主の持丸さん（左から2番目）とご家族のみなさん

持丸さんとお母さん、娘さん、妹さんと親子3世代で切り盛りされています♪
みなさんとても温かく出迎えてくれました。

喧騒から離れた静かな場所で、古くて良い物に囲まれてすごすティータイムは格別です。みなさんも癒されに行かれませんか♪

　

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