老舗 - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Tue, 17 Feb 2026 02:01:50 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png 老舗 - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【飯塚】ボリューミーで豪華な親子共演をうどんがサポート！くらやの「玉子丼セット＆唐揚げ」 https://wing-r.com/kuraya/ Tue, 17 Feb 2026 09:00:32 +0000 https://wing-r.com/?p=57552 飯塚市内、国道201号線から少し入り、どこか懐かしい風景の中 […]

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飯塚市内、国道201号線から少し入り、どこか懐かしい風景の中に佇む「くらや」にお邪魔しました。
年季の入った趣のある外観と、お昼時には駐車場がいっぱいになることも少なくない活気が、35年以上・2代にわたって地元の人々に愛され続ける名店であることを物語っています。

　

暖簾をくぐる前からお出汁の芳醇な香りがふわりと鼻を抜け、一気に食欲が刺激されます。
今回は、そんな地元の方々の胃袋を支え続ける同店の魅力をじっくりとレポートします。

　

店内は木のやさしい香りがふわりと広がる、温もりのあふれたうどん屋さんらしい和の空間。
使い込まれた木製テーブルには年月を重ねた味わいがあり、小上がりの畳席とともにどこか懐かしい雰囲気です。
初めての来店でも、思わず「ただいま」と言いたくなるような安心感を覚えました。

　

奥にある広々とした座敷席は、家族連れでも周りを気にせず、ゆったりとうどんを味わうのに最適な特等席です。
窓際には障子から柔らかな光が差し込む小上がり席もあり、竹垣を模した壁面がより一層「和」の情緒を引き立てていました。

　

また、店内の一角には、仕事の昼休みなどに立ち寄ったおひとり様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席が完備されています。
目の前の厨房から届く活気ある音や出汁の香りを間近に感じられるのは、この席ならではの贅沢。
これまた年季の入った頭上の木札メニューを眺めながら今日の一杯を選ぶ時間も、楽しみのひとつです。

　

卓上のメニューを開くと、かけうどん（440円）やごぼう天うどん（600円）などの定番から各種定食、丼ものまで魅力的なラインナップが並んでいます。
うどん定食（890円）にはメンチカツが付くなど、ボリューム満点のセットメニューも充実。
冬季限定の「キムチチーズチゲうどん」といった変わり種もあり、訪れるたびに新しい発見がありそうです。
うどんだけでなく、親子丼やかつ丼などの丼メニューも豊富に揃っていて単品にはお漬物とお吸い物が付きます。
来店時から漂ってくるおいしそうな香りに食欲を刺激されていた筆者は、この中から玉子丼にミニうどんとサラダが付いてくるお得な丼物セットと、うどんに劣らぬ人気を誇る唐揚げを一人前注文しました。

　

お子様セット（750円）も用意されており、家族連れへの配慮が随所に感じられるのも魅力です。
夏場に人気の冷たいうどん・そばを始め、かしわおにぎりやおつまみ用の丸天など、あと一品欲しい時に嬉しいサイドメニューも豊富で選ぶ楽しさが尽きません。
こうした多彩なメニューを眺めているだけでも、お店が長年愛されてきた理由が分かるような気がします。

　

玉子丼セット 920円（単品 750円）

お店の歴史に思いをはせていると、お出汁のいい香りとともにまずは玉子丼とミニうどんのセットが席に到着しました。

　

まずはミニうどんから箸をつけ一口すすると、体に染み渡るような優しい旨みが口いっぱいに広がります。
筑豊・飯塚のうどんとしてはやや塩味が強めで、「ご飯が進むタイプのうどんだな。」と感じました。

　

唐揚げ（1人前 5個）700円（1個 145円）

ほどなく、見るからに香ばしくカラっと揚がった「唐揚げ」も運ばれてきましたが、驚いたのはその大きさとボリューム感。
正直、1人前で700円は少しお高めかと思っていましたがとんでもない、2、3人でシェアしても十分な量で、実際に仲間内や家族連れ単位で1皿注文するケースも多いそうです。

　

お次は、このメニューの主役と言える玉子丼をいただきます。
何より目を引くのは、玉子丼の真ん中に鎮座するつややかで濃厚そうな卵黄。
ふんわりと絶妙の火加減でとじられた卵の上に、さらに生卵がトッピングされているという、まさに卵好きにはたまらない贅沢なビジュアルに圧倒されるはずです。

　

とろりと溢れ出した黄金色の黄身がお出汁の効いた玉子とじと絡まり、ご飯をより一層まろやかに包み込みます。
甘辛いお出汁の加減が絶妙で、箸が止まらなくなる美味しさですが、使用されているお米も卵も地元筑豊のもの。
つまり、この玉子丼は正真正銘「地産地消」、地元筑豊の方々の胃袋を掴んで離さないのも当たり前かもしれませんね。

　

この時点で少し欲張り過ぎたかと後悔しかけた唐揚げですが、思い切ってかぶりつくと思っていた以上に衣が軽やかで脂っこさを感じません。
ニンニクやショウガを使わないシンプルな味付けながら、大ぶりの身からジューシーな肉汁があふれ出し、鶏肉本来のうまみ・甘味を堪能できる一品です。

　

ここで改めて感じたのが、このお店のキモと言えるうどん出汁の存在感。
すっきりと優しめのお出汁が、玉子丼と唐揚げという2つの主役をさらに引き立てる「つなぎ役」になっています。

　

うどんによって高められた玉子丼と唐揚げの美味しさで一気に完食しましたが、はっきり言って腹パン状態。
本来の主役であるうどんはもちろん、玉子好きにはたまらない地産地消の玉子丼にしろ、食べ応え満点のジューシー唐揚げにしろ、「美味しそうに食べるお客様の顔を見るのが何よりの喜び」と語る店主のこだわりと思いがぎっちりと詰まっていました。

　

店内の一角には、小さなお子様連れには嬉しいキッズコーナーも完備されています。
ジョイントマットが敷かれたスペースには、おもちゃやぬいぐるみが用意されており、料理を待つ間も退屈せずに過ごせる工夫が施されていました。
こうした温かな配慮があるからこそ、世代を問わず多くのファンに支持され続けているのだと実感します。
皆さんも、どこか懐かしく優しさあふれる空間で、心温まるうどんや丼ものを楽しみたいという時は、ぜひ「くらや」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
くらや
〒820-0115 福岡県飯塚市仁保8
TEL.0948-82-3839
営業時間／11:00〜15:30
17:30〜20:00（LO 19:40）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kuraya_19890610

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]]> 【飯塚】伊川で皆の笑顔を作り続ける。こうの湯温泉が愛される理由 https://wing-r.com/kounoyu-onsen/ Mon, 26 Jan 2026 09:00:10 +0000 https://wing-r.com/?p=56587 ここは、飯塚市伊川にある「こうの湯温泉」。開店時間は9:00 […]

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ここは、飯塚市伊川にある「こうの湯温泉」。開店時間は9:00〜23:00で、年中無休で営業しています。

　

温泉の利用料金は、大人1人で830円です。フロントにロッカーの鍵を返却するまで再入浴ができるため、営業時間内は繰り返し温泉を楽しめます。

　

こうの湯温泉の館内にある温泉分析表

こうの湯温泉の特徴の1つは、ラジウムを含んだ源泉です。
多様な温泉がある大分県から、この温泉の泉質を求めて、はるばるこうの湯温泉に通うお客様もいたとのこと。
そのお客様から「私にはこの温泉の泉質が心地よく感じるんです」とお話頂いたことを受けて、お店の方も大変驚かれたそうです。

　

こうの湯温泉の大浴場

取材時、入浴してみると温泉はさらさらとしていてなめらかでした。大浴場のお湯の温度は40℃〜41℃くらいを保っているとのことで、ずっと入っていたい心地よさです。
温泉からあがった後も、身体が内側から優しく温まる感じがしました。冬の寒さにこたえても、この温泉に入ればしっかり癒されそうだと感じます。

　

1Fの休憩所

1Fの休憩所は無料で利用でき、しっかりリラックスできそうです。取材で伺った際にも軽く横になって休んでいる方の姿がありました。
カウンターの近くには色々な雑貨が整然と並んでいて、懐かしさを感じます。おじいちゃん、おばあちゃんの家のような雰囲気で、温泉を利用している方が声をかけてくださることも。
館内のこうした風景を目にすると、こうの湯温泉の魅力は泉質だけでなく、居心地の良さにもあると感じました。
そこで、今回は有限会社こうの湯温泉の社長に温泉に関するこれまでのエピソードをお聞きすることに。

　

カウンター横にある小池

——こうの湯温泉に来るたびに、館内のお手入れの綺麗さや、懐かしさを感じます。この温泉が、地域の「癒しの場所」になっている印象を受けるのですが、社長はこの場所をどんな空間にしたいのでしょうか？

「『癒しの場所』という表現はまさにその通りで、そういう場所にしたいと常々考えています。せっかく温泉にきてくださっているので、日頃のストレス解消や気分転換のお手伝いができる場所でありたいです。温泉のお水を使って、館内で金魚やメダカを飼っていますが、これも癒しを演出するために一役買ってくれています。水槽や小池に水が流れる音を聞くと、癒されるのではないかと思うんです」

　

カウンター前の雑貨

——確かに！水の流れる音を聞いたり、水槽を泳ぐ金魚やメダカを見ていたりすると癒される感じがします。癒しと言えば、館内には色々な雑貨があって、それらも見ていて気持ちが和らぎ、雰囲気を作っていますよね。

「雑貨は、自分が『これ、いいな！』と思ったらどんどん買うようにしていて、そうしているうちにどんどん数が増えていきました。自分が買ったもの以外でもお客様から頂いたものを飾ることもよくあります。実際に飾り、それを譲ってくれたお客様が見ると、喜んでくださいます」

　

元オートレーサー 金山清司選手が最後のレースで使用したバイク

——なるほど！この温泉の雰囲気は、お客様とともに作っている側面もあるのですね。
そういえば、1Fの休憩所にバイクがありました。あのバイクはなぜ飾ってあるのでしょうか？

「1Fの休憩所にあるバイクは、親交がある元オートレース選手が、引退前の最後のレースで使用していたバイクです。飯塚オートレース場を盛り上げたい気持ちがあって、あのバイクをこの場所に飾らせてもらうことになったんです」

　

よく見てみると、フロントフォークに「こうの湯温泉」のロゴも見えます。
地域の皆が関わり、作る。この温泉はそんな癒しの空間なんだと思えました。
さらにお話をお聞きしていると、館内だけでなく、お風呂もお客様の声を反映させながら作られてきたことがわかります。

　

寒さをしのげる、洗い場の仕切り

——そういえば、浴場の洗い場に仕切りがありました。レトロな雰囲気が感じられて、個人的にとても好みなのですが、どうしてあの仕切りはあるのでしょうか？

「実は、最初は洗い場と大浴場が仕切られていなくて、まっさらでした。あの仕切りは雰囲気を演出する目的で作ったのではなく、最初はなかったものなんです」

　

周囲を気にせずリラックスしたい方の要望を受けて、家族風呂も増設

——あれっ、そうなんですか？

「お客様から、『洗い場が寒い！』とのお声を頂き、あの仕切りを増設することにしたんです。おかげで、洗い場の寒さもある程度軽減できたと思います。お客様が本音やお店への要望をざっくばらんに話せるよう心がけていたからこそ、この「寒い！」というお声をお聞きできたと思います（笑）」

　

源泉を全身で楽しめる蒸気むし風呂

——なるほど！（笑）温泉もまた、お客様の考えをお聞きしたり、話してもらえる環境を作りながら、一緒に作り上げてきたのですね。

「はい。この温泉も、最初は建物と大浴場だけでした。そこから、お客様から頂いた要望を受けて蒸気むし風呂や家族風呂、岩盤浴、サウナを増設しています。『思い切った設備投資に踏み切った』と感じる場面もありましたが、お客様が喜んでくれる姿を見ると、やはり嬉しい気持ちになりました」

　

「2022年ごろから続く物価の上昇傾向を受けて、最近ではお客様から励ましの言葉をよく頂きます。お客様のそうしたお声があるからこそ、温泉を続けられたのかもしれません」ともお話頂きました。
連れの方同士、従業員の方と常連さんが冗談を言い合い、それぞれが笑顔で過ごす館内。
こうした笑顔は、お客様に向き合い続ける努力に裏打ちされているのだとわかります。

　

こうの湯温泉館内には、「お食事処はらの」も併設されています。こちらも温泉と同様、「温泉で食事を楽しみたい」とのお客様の要望がきっかけで始まったそうです。
温泉水をお料理に使っているとお話の中でお聞きし、お食事を頂くことに。

　

牛すじ煮込み（定食）1,180円

牛すじ煮込み定食は、温泉水を使った出汁がまろやか！野菜の甘みが溶け出していて、優しい味わいです。長ネギのシャキシャキ感が心地よく、どんどん食べ進めてしまいます。
付け合わせのポテトサラダもとてもおいしい！舌触りもなめらかで、マヨネーズの量も丁度いい塩梅です。昔おばあちゃんが作ってくれたもののような、丁寧に手作りされた味わいがします。

　

海鮮ちゃんぽん（定食）1,280円

別の日に食べた海鮮ちゃんぽんも豪華でした。エビ、あさり、イカ、ごろっとしたホタテ、お肉、たくさんの野菜…かなり具沢山なちゃんぽんです。
温泉水を使ったスープは同様にまろやかで、魚介の旨みが溶け出しています。付け合わせの明太子も嬉しく、温泉水で炊いたふっくらご飯との相性はいうまでもありません。

　

和室8畳（宿泊）7,900円

豊かな泉質と美味しいお料理が楽しめるこうの湯温泉は宿泊も可能です。
いわゆる「プチ湯治」のような温泉を楽しむ利用にも向いています。温泉に入った後、この和室で冷たいお茶を飲みながら読書をしたい…とつい感じてしまいました。

　

宿泊時の朝ご飯 500円（※ご飯のおかわり可）

最安4,200円（別途宿泊税200円を要します）から宿泊できるため、福岡県外に行く時間や予算が確保しにくい方でも、手軽に湯治を楽しめるでしょう。
追加で500円を支払うと、朝8:00から温泉水で作った朝ご飯が楽しめます。

　

身体も心も温まる、小さな笑顔を生み出し続けるこうの湯温泉。
回数券（11回分7,300円）を利用しての、日帰り利用もお得です。ぜひ足を運び、温泉やふとした心配りに癒されるひとときを過ごしてください。

　

Shop Information
こうの湯温泉（伊川温泉）
〒820-0054 福岡県飯塚市伊川82-33
TEL.0948-28-4126
営業時間／9:00〜23:00
定休日／年中無休
駐車場／あり

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]]> 【飯塚】地元で愛されて29年！アンコルドパンの“また食べたくなる”パン https://wing-r.com/encore-du-pain/ Mon, 01 Dec 2025 09:00:58 +0000 https://wing-r.com/?p=54845 飯塚市川津にある創業29年になる「アンコルドパン」。 地元の […]

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飯塚市川津にある創業29年になる「アンコルドパン」。
地元の幅広い世代の人から愛されているパン屋さんです。

　

温かくアットホームな雰囲気の店内には、体に優しい素材を使ったパンや菓子パンがずらりと並びます。

　

こちらには開店当初から人気の食パンや減塩ライ麦パン、リピーター続出のひまわりパンが並んでいました。

　

こちらでは、作家さんのハンドメイド作品や雑貨が販売されています。
アンコルドパンはマルシェやいろんなイベントに出店もされており、チラシもたくさん置かれていました♪

　

そして、アンコルドパンといえばこの「ちびタロちゃん」のイメージが強い方も多いのではないでしょうか！
わんちゃんのお顔がとても可愛い菓子パン。
当時まだ小さかった店主さんのお子さんのために作られたこのパンは、今ではお店の看板商品となりました♪

　

今回は、店主さんご夫婦のおすすめで「ちびタロちゃん」、「ひまわりパン」、「焙煎ライ麦メロンパン」の3種をいただきました。

　

ちびタロちゃん 1個130円

見ているだけでほっこり♪
思わずこちらも笑顔になる「ちびタロちゃん」。
ひとつひとつ顔が違ってそれぞれに個性があります。

　

中にはチョコクリームが入っていてどこか懐かしい美味しさ。
耳の部分もチョコ風味のパンでした。
可愛い見た目とチョコ味で、お子さんから人気だそうですよ♪

　

ひまわりパン 380円

取材時にも常連さんが購入していた、人気のひまわりパン。
丸っこいフォルムでずっしりと重みがあり、なんだか存在感もすごいです！

　

スライスしてみるだけで、もちっと感が手に伝わります。

　

手でさいて食べるとふわふわ＆もっちり♥
ひまわりの種の香ばしい風味と食感がクセになりそうな美味しさです。
トーストしてバターを塗るとより香ばしくなって美味しい♪
リピーターが続出するのも頷けます！

　

焙煎ライ麦メロンパン 200円

そして、こちらが焙煎ライ麦粉を使った「焙煎ライ麦メロンパン」。
一見、チョコ味かな？と思える焦げ茶色のメロンパンです。

　

さっくりとした外側に中はふわふわ！
香ばしくて甘さは控えめな、ちょっぴり大人のメロンパンです♥

　

店主さんご夫婦

とても気さくで温かい雰囲気の店主さんご夫婦。「またあのパンが食べたい♪」と思ってもらえるようなパン作りを心がけているそうです。
お話していると、地元で長く愛されている理由がわかる気がしました！

29周年を迎えた「アンコルドパン」にみなさんもぜひ行ってみてください♪

　

Shop Information
パン工房 Encore du Painアンコル ド パン
〒820-0067 福岡県飯塚市川津194-2
TEL.0948-28-8206
営業時間／8:00〜18:00
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@encore_du_pain.1996
Facebook／アンコル ド パン

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]]> 【桂川】半世紀以上愛され続ける名店！おやまうどんの「唐揚げうどん定食」 https://wing-r.com/oyama-udon/ Wed, 12 Nov 2025 09:00:01 +0000 https://wing-r.com/?p=54119 今回お邪魔したのは、福岡県嘉穂郡桂川町にある「おやまうどん」 […]

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今回お邪魔したのは、福岡県嘉穂郡桂川町にある「おやまうどん」。
50年以上にわたって地元で長年愛され続ける名店で、桂川駅からほど近い国道200号線沿いにあり、素朴な外観ながら昼どきには常連客で賑わっています。

　

入り口には、「本格肩ロース カツ丼」「素材にこだわり、味にこだわる」と書かれた看板が掲げられており、うどん屋ながらカツ丼などのメニューも充実していることが伝わってきます。

　

店内は、昔ながらのうどん屋さんらしい温かい雰囲気で、調理場を囲むように長いカウンター席が設けられています。

　

また、壁際には窓があり、設置されているテーブル席では国道200号線の景色を眺めながら食事を楽しめます。

　

反対側のスペースには、靴を脱ぎ足を崩してくつろげる座敷席も。
老若男女問わず、おひとり様や家族連れ・団体まで、あらゆる客層に対応できる店作りになっています。

　

そんなおやまうどんのメニューは、定番で看板商品であるうどん各種から、丼・定食までバラエティー豊富。

　

今回はその中から、ボリューム満点で一番人気だという「唐揚げうどん定食」を注文しました。
なお、定食メニューと並んで人気のミニ丼セットは、月曜～土曜のランチタイム（11:00〜16:00）のみの提供となっています。

　

唐揚げうどん定食 1,140円

窓の外の国道を走る車をぼんやり眺めていると、ほどなくお目当ての唐揚げうどん定食が運ばれてきました。
お膳には、黄金色に輝く出汁が美しいかけうどんと大ぶりで存在感たっぷりの唐揚げ、そして福岡ならではの味飯（かしわめし）が並んでいます。

　

かぐわしい出汁の香りに空腹感を刺激され、まずはうどんをつるり。
季節によってゆで時間を変えるという麺は程よくコシを残していて、モチモチとした弾力と、ツルツルとした喉越しが抜群です。
太すぎず細すぎない絶妙な太さが、昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮された透き通った出汁をしっかりと絡め上げます。

　

ちなみに、今回注文した唐揚げうどん定食に限らず、すべてのメニューのうどんはご覧のトッピングを追加可能です。

　

続いては、見るからにカリッ！ジュワ！とうまそうな唐揚げを一口。
シンプルな味付けの塩唐揚げで、うどんやご飯ものとの相性抜群なのはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。

　

この唐揚げの美味しさは地元でも評判で、食事中も「お持ち帰り」の注文が入るほど。
大ぶりでジューシーなこの唐揚げを、夕食のおかずとして自宅で楽しむという常連客も多いようです。

　

忘れちゃいけないもう一つの主役、おやまうどん特製の味飯もモチロンいただきます。
しっかりめに味付けされた具だくさんのかしわ飯は、うどんと唐揚げで半ばお腹が満たされつつあったにもかかわらず、バクバクいけちゃいます。

　

そして、この味飯とうどんつゆとのハーモニーが絶品！
おやまうどんの出汁は、「龍王山の麓（大日寺）」の地下120メートル以上の深さから毎日汲み上げられた清らかな天然水に、いりこ・昆布・削り節などを合わせ創業当時から変わらぬ伝統的な製法で作られているそうです。

　

食べきれるのかと思うほどボリューム満点でしたが、のど越しの良い麺とジューシー唐揚げ、うまみの詰まった味飯と天然だしの効いたうどんつゆの「四重奏」に魅了され、難なく平らげてしまいました。

　

「ここに来れば美味しいものをお腹いっぱい食べられる、という安心感と信頼感を大切にしていきたい。」と語る土師はじさん。
半世紀以上続く老舗を切り盛りするのにはご苦労もおありでしょうが、その姿には伝統の味とお客様への想いを守り抜く、実直で真摯な姿勢が感じられます。
地元で長年愛され続けてきた、このおやまうどんの「心も体も満たされる味」を、皆さんもぜひ一度体験しに来られませんか？

　

Shop Information
おやまうどん
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命123
TEL.0948-65-1229
営業時間／10:00〜21:30（LO 21:00）
定休日／年始・不定休
駐車場／あり

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]]> 【福智】地元で愛され続けて46年！寿司・和食 たちばなのおまかせ寿司御膳 https://wing-r.com/sushi-tachibana/ Fri, 07 Nov 2025 09:00:02 +0000 https://wing-r.com/?p=53883 田川郡福智町にある創業46年になる老舗「寿司・和食 たちばな […]

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田川郡福智町にある創業46年になる老舗「寿司・和食 たちばな」。
四季折々の新鮮な魚介を使ったお寿司や和食がいただけるお店です。

　

洋風なつくりのメインフロアにはテーブル席とカウンター席が並びます。

　

他にもお座敷席や最大60名が利用できる大広間もあり、家族の集まりごとや宴会など様々な用途に利用できます♪
忘・新年会は要予約で無料送迎もできるそうですよ！

　

お寿司の単品から、リーズナブルなお値段でいただけるお昼限定メニューなどメニューも豊富！
今回は店主さんおすすめの「おまかせ寿司御膳」をいただくことにしました。

　

注文はタッチパネルで行います♪

　

おまかせ寿司御膳 1,690円

温かいお茶を飲みながら待っていると、おまかせ寿司御膳が運ばれてきました。
にぎり寿司・天ぷら・茶そば・サラダ・小鉢・あら汁がセットになってこの価格はありがたい限りです！

　

お寿司は縁起の良い7種類！
内容は日替わりで、この日はカンパチやサーモン、ゲソなど色とりどりのお寿司でした♪

　

このカンパチの分厚さをご覧ください！
綺麗なピンク色と食感で新鮮なのがわかり、食べ応えも十分です。

　

サーモンも鮮やかな美しい色で新鮮！
お寿司屋さんでスタートしたお店なので、魚の鮮度やシャリの美味しさは「さすがは老舗！」と感じます。

　

ゲソは特製甘ダレでいただきます♪
ぷりっとした食感がクセになる美味しさ。

　

冬から春が旬の赤貝。
肉厚でこりっとした食感が、貝好きの人にはたまりませんよね♪

　

海老、かぼちゃ、ピーマン、鶏肉といったバラエティ豊富な内容の天ぷら。
サクッと揚がっていてとても美味しかったです。

　

あら汁には大きめの魚の身が贅沢に入っています。コクがあって味わい深い美味しさ。

ボリュームたっぷりで満足のいく御膳でした♪

　

瓦そば 2人前 2,560円｜店舗提供写真

寿司・和食たちばなでは、筑豊のお店では珍しい「瓦そば」がいただけます。
人気メニューでリピーターも多いんだとか！

　

もつ鍋 1人前 1,690円～（※写真は2人前）｜店舗提供写真

また、この時期特におすすめなのが「もつ鍋」だそうです。
熱々の特製スープにぷりぷりのホルモンがたっぷり…忘・新年会などにもぴったりですね♪
みなさんもぜひ、行ってみてください。

　

Shop Information
寿司・和食 たちばな
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城2423
TEL.0947-22-5122
営業時間／11:00〜15:00
17:00〜21:00
★月曜日は15:00まで
定休日／火曜日
駐車場／あり
Website／寿司・和食 たちばな
Instagram／@sushi_tachibana

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]]> 【宮若】創業100年以上！日常の幸せを守るおかしの国 デセール https://wing-r.com/dessert-sweetsland/ Tue, 28 Oct 2025 09:00:09 +0000 https://wing-r.com/?p=53437 今回は、宮若市福丸にある和洋菓子店「おかしの国 デセール」に […]

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今回は、宮若市福丸にある和洋菓子店「おかしの国 デセール」にお邪魔しました。
テイクアウト専門での販売のため、帰り道や手土産を渡す直前に立ち寄りましょう。

　

全日本和菓子大品評会・全日本最高賞の表彰状

「おかしの国 デセール」への取材が決まり、事前調査をしていると、その歴史の長さに驚きました。
なんと、前身の「安部福進堂」の時代を含めて100年以上お店の営業が続いているのです。
しかも、全国的に行われたお菓子の評会で「全日本最高賞」を受賞したお菓子もあるとのこと。
「自分が暮らしていた筑豊に、こんなに長く続いていて、味の良いお菓子屋さんがあったんだ」
そう思わずにはいられませんでした。

　

そこからさらに事前の下調べを重ね、取材当日。お店にお邪魔することに。
清潔感のある店内に入ると、たくさんのお菓子が整然と並んでいます。
和菓子も、洋菓子も。色々な種類のお菓子があり、つい目移りしてしまいます。このお店に足を運べば、手土産探しにはまず困らないでしょう。

　

ふとケーキのショーケースを目にすると、多くのものが1ピース330円、ホールタイプのものは2,000円前後とリーズナブル。
2025年10月現在、さまざまな食料品の値段が上昇傾向にある中でも、近場の素材を中心に使ったケーキが手頃な値段で提供されていました。
店主の安部さんに、リーズナブルなお値段でお菓子を提供する理由をお聞きしたところ、「お子様が、母の日や父の日に自分のお小遣いで、ご両親に向けてケーキを買ってあげられたらと思い、この価格設定にしています」とお答えいただきました。
お子様がご家族のために、ケーキを買ってきて、渡す。
ケーキを買ってもらったご家族は、お腹だけでなく心も満たされることでしょう。家族の絆も深まり、一生の思い出になりそうです。

　

焼き菓子

「原材料費の高止まりで、大変だと感じることもありますが、素材を多めに仕入れて費用を抑え、それを最大限活用しています」
「安心して召し上がって頂けるよう、宮若を含め県内や九州など、なるべく近場から材料を仕入れています」とも安部さんは話します。
温かい気持ちや大切なひとときを作り出す美味しいお菓子を、品質に妥協せず、出来るだけ手の届く値段で提供する。
そんな想いこそが、100年以上地域で愛され続けてきた理由なのだと実感できました。

　

ドリンクの提供は行なっていません

お話ししていると、ケーキやお菓子を味わいたい気持ちが俄然高まってきます。
そこで、今回はサービスして頂いたアイスコーヒーとともに「宮若香梅こうばい」「紫いも」「チョコロール」の3品を頂きました。

　

若宮香梅 170円

こちらは、全日本和菓子大品評会で、全日本最高賞を受賞したお菓子の「若宮香梅」です。
共にお菓子を開発した、お父様の畑の梅。「せっかく美味しい梅があるし、なんとか活かせないか…」と考えた事からこのお菓子は生まれました。
若宮香梅の開発後、和菓子の専門家の方に試食してもらう機会があり、「評会に出した方がいいよ！」と強く推されたことがきっかけで出品。そこから、賞の受賞につながったそうです。

　

口にすると、白あんがベースの生地から感じる柑橘系の上品な風味と、たっぷりの蜜に漬けこまれた梅の甘酸っぱさがたまりません。
冷たいお茶と味わうもよし、温かいお茶と一緒に楽しむのもよし。お世話になっている方への手土産にしたいお菓子でした。

　

紫いも 330円

「モンブランに似ていて、珍しいケーキがある」何を食べようか迷っていたら、目に止まるケーキがありました。
コロンとしていて、鮮やかな色合いの「紫いも」です。

　

紫いものペーストは、なめらかながらも、洋酒の風味やしっかりとした甘みを感じます。
生クリームの濃厚さも感じましたが、不思議と味わいはすっきり。スポンジもしっとりとしていて、美味しく食べられました。

　

チョコロール 330円

チョコロールの見た目もとても綺麗。
削ったチョコが良い装飾になっていて、きれいな丸太のようです。

　

口にして感じたのは、濃厚なチョコの甘み。生チョコのような柔らかさで、ねっとりとした舌触りです。ロールケーキ全体に一体感を感じます。
濃厚な生クリームも相まって、ご褒美感たっぷりです。

　

宮若市の「追い出し猫」を模したケーキ 1,500円

工夫をこらしながら、宮若の家庭のほっとひと息つく時間を守り続ける「おかしの国 デセール」。
フランスパンを模したロールケーキや、宮若名物のお菓子など、今回の記事ではご紹介しきれなかった魅力的なお菓子もまだまだたくさんありました。
家族だんらんの時にも、ちょっと贅沢な手土産にも。
「おかしの国 デセール」の美味しいお菓子で、ふとした日常の幸せを味わってください。

　

Shop Information
おかしの国 デセール
〒822-0101 福岡県宮若市福丸218-5
TEL.0949-52-2262
営業時間／9:00〜19:00
定休日／水曜日
駐車場／あり（20〜25台程度・道路を挟んだお店の前方）

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】地域で愛され続けて20年！ぱるふぁんの昔懐かしいメロンパン♪ https://wing-r.com/parfum/ Wed, 22 Oct 2025 09:00:32 +0000 https://wing-r.com/?p=53095 飯塚市飯塚、イイヅカコスモスコモン前にある「ぱるふぁん」。 […]

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飯塚市飯塚、イイヅカコスモスコモン前にある「ぱるふぁん」。
地元の方に愛され20年以上になるメロンパンが人気のパン屋さんです。

　

お店の中に入ると、パンが焼ける香ばしくて甘い香りに包まれます♪

　

店内ではメロンパンラスクやコーヒーが販売されており、奥にはイートインスペースもあります。

　

パンはレジカウンターで注文するスタイル。
メロンパンの他にコルネットやシューパイ、コーヒーもあります。
焼きたてが食べたい方は約10分かかるそうなので、事前にお電話していくのがよさそうです。

　

レジ横には実寸大のダミーパンが置かれていて、どのくらいの大きさかわかるのでありがたいです。

　

［手前］クリーム入りメロン・生カスタード 380円・［奥］シューパイ・生チョコレート 350円・ホットコーヒー 300円

今回は店主さんのおすすめで、クリーム入りメロン（生カスタード）とシューパイ（生チョコレート）をホットコーヒーと一緒にいただきました。

　

パウダーシュガーがたっぷりかかっていてとても美味しそう！
ぱるふぁんのメロンパンは、よく見る網目の線が入ったタイプではないんです。
もともとメロンパンは焼くと網目のような模様が自然と入ることから“メロンパン”と呼ばれるようになったとか。店主さんは昔ながらのメロンパンを再現するため、あえて線を入れてないんだそうですよ♪

　

食感も昔ながらのメロンパンを意識。外側はカリッと焼けた薄めの生地で中はふんわりとしています。
パン自体は素材を活かした優しい甘さでどこか懐かしい味。大人ならきっと誰もが食べたことのある昔ながらのメロンパンです。

　

中にはなめらかな生カスタードクリームがたっぷり入っています。
カスタードクリームも優しい甘みなので飽きない美味しさ！

　

パイシューはたっぷり大きいサイズ！
こちらも紙袋に入れたままがぶりといただきます。

　

サクサクでふわふわのパイ生地の中には、生チョコクリームが詰まっています。
まるで、大きな「パ〇の実」を食べているようで贅沢な気分！美味しい～♪
イートインではお皿で提供されるので、フォークでいただくことも出来ますよ。

　

コルネットはテイクアウトしていただきました。
オリジナルのシールが可愛いです♪

　

コルネット・カスタード 230円

こちらはややハードでザックザクのパイ生地に、カスタードが頭からおしりまでみっちり詰まっています！
パイ生地がとても香ばしくて、カスタードはこれまたどこか懐かしい味で絶品でした。

　

写真は恥ずかしいから…と、店頭に貼ってある似顔絵を案内してくれた店長さん。
Instagramなど広報担当の姪っこさんが描かれたそうで、店長さんの優しいお人柄が伝わりほっこりします。

昔懐かしくて温かい気持ちになるメロンパン。
ぱるふぁんで、ホッとひと息ついていきませんか♪

　

Shop Information
ぱるふぁん
〒820-0041 福岡県飯塚市飯塚14-66
イイヅカコスモスコモン前
TEL.0948-21-0537
営業時間／11:00〜18:00
定休日／水曜日
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@parfum_fukuoka

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】イートインもできる♪ジャーマンベーカリー花瀬店のカラフルなミニシュー https://wing-r.com/germanbakery-hanase/ Fri, 26 Sep 2025 09:00:06 +0000 https://wing-r.com/?p=51914 今回やって来たのは飯塚市花瀬にある「ジャーマンベーカリー花瀬 […]

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今回やって来たのは飯塚市花瀬にある「ジャーマンベーカリー花瀬店」。
WINGでは以前、小竹店とエクレアの自販機を紹介しました。

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2023.01.05
【小竹】懐かしい味を自販機でも！ジャーマンベーカリーのエクレア&シュークリーム
1932年創業のジャーマンベーカリー。シュークリームやエクレアで有名な老舗で...

今回は商品のラインナップが豊富でイートインもできる花瀬店をご紹介したいと思います！

　

落ち着いた色味の上品な雰囲気の店内では、ドーナツやクッキーなどの焼き菓子がたくさん販売されています。

　

ショーケースには小竹店でもおなじみのエクレアやシュークリームを始め、プリンやシフォンケーキなどが並んでいます。
花瀬店限定のカラフルなミニシューもありました。

　

そして反対側には広々としたイートインスペースがあり、カウンター席とテーブル席がゆったりと設けられています。
お店の商品はすべて飲食できるそうですよ♪

　

ドリンクメニューはこちら。
夏季にはかき氷やソフトクリームもいただけます。
イートイン・数量限定のシューセットも気になりますね♪

　

お子さんに人気の果肉入り炭酸ドリンクも！
今回はスタッフさんのおすすめで、こちらのピーチソーダとミニシューをいただくことにしました。

　

ピーチソーダ 440円・ミニシュー 418円

チョコレート、いちご、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の5種類が入ったミニシュー。
パッケージも可愛くて手土産にもぴったりです♪

　

ピーチソーダは、桃の果肉がたっぷり入っていて飲むスイーツのよう♪
とろっと濃厚なのどごしで美味しいです。

　

カラフルで丸っこくて見た目も可愛いミニシュー♥
シュークリームにチョコがかかっていて、5種類の味が楽しめます。

　

いちご好きの筆者にはたまらない色とビジュアルのいちご味からいただきます♪

　

いちごのつぶつぶ感が楽しめるチョコで美味しい～♥
クリームも中にたっぷり入っています。

　

こちらはチョコ。
ジャーマンベーカリーの看板商品であるエクレアのミニバージョンですね♪

　

「あぁ、これこれ♥」と言いたくなる安定の美味しさ。
どこか懐かしい優しい味でほっとします。
長年愛され続けているのも納得！

　

どの世代にも人気の抹茶味。
ほろ苦い抹茶と優しい甘さのクリームが相性抜群です！

　

フランボワーズはいちごより甘酸っぱくて、ちょっぴり大人味♪

　

こちらはとろけるような甘さのキャラメル味。
1パックでいろんな味が楽しめるのは嬉しいです♥

このミニシューが10個入った「カラフルサント」（770円）もあります。みんなでシェアして食べるのも良いですね♪

　

また、スタッフさんのおすすめで毎日完売する人気商品「ジャンボあんぱん」もいただきました！
ゴマがたっぷりのった昔ながらの王道あんぱん。持つとずっしり重みがあります。

　

中にはたっぷりのあんこがぎっしり詰まっています！
程よい甘みのあんこにふんわりとしたパンが絶品♥やみつきになる美味しさです。

　

スタッフのみなさん

とても親切で明るいスタッフのみなさん。
和やかな雰囲気のジャーマンベーカリーで、美味しいスイーツとともにひと息ついて行かれませんか♪

　

Shop Information
ジャーマンベーカリー 花瀬店
〒820-0045 福岡県飯塚市花瀬71-1
TEL.0948-43-3908
営業時間／9:00〜18:00
定休日／月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場／あり
Instagram／@german_bakery_hanase

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】飯塚で愛されて60年！老舗寿司店 寿し徳の贅沢ランチ「華御膳」。 https://wing-r.com/sushi-toku/ Tue, 23 Sep 2025 09:00:38 +0000 https://wing-r.com/?p=51782 飯塚市小正、200号バイパス沿いにある老舗寿司店「寿し徳」。 […]

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飯塚市小正、200号バイパス沿いにある老舗寿司店「寿し徳」。
一度はこの大きな看板を目にしたことがある人も多いのではないでしょうか♪

　

ネタの大きさと新鮮さがウリの「寿し徳」は、地元で愛されもうすぐ60年になります。
WINGでは3年前に自販機限定の商品「鯛めし」を紹介しました。

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2022.09.29
【飯塚】飯塚の老舗お寿司屋さん。寿し徳の冷凍自販機でいつでも鯛飯が買える！
飯塚200号線バイパス沿いにある「寿し徳」は創業50年以上の老舗。 鮮度の...

　

今回はお店のおすすめランチをいただきにやって来ました！
店内はカウンター席や大広間、個室もあっていろんな用途で利用できるようになっています。

　

ほとんどがお座敷なので、小さなお子さん連れでも安心ですね。
今回はこちらの個室でいただきました♪

　

こちらがお昼限定のメニュー。
お得なランチ「職人のまかない寿司」や、御膳、定食などがあります。
また、ランチタイムはドリンクや赤だし、茶碗蒸しが特別料金でいただけるそうですよ。
今回はおすすめの華御膳をいただくことにしました。

　

華御膳 2,670円

握りと巻き、お刺身、天ぷら、いくらちらし、ミニ蕎麦、茶碗蒸し、小鉢、汁物、デザートの9品がセットになった華御膳。
ちょっと贅沢なランチや、特別な日にもぴったりの御膳です。

　

握りは仕入れによって内容が変わります。
この日はカンパチにおろしがのったお寿司と、鯛のハラミ、巻きはまぐろとたくあんでした。

　

うっすらと光沢がある見た目も美しい鯛のハラミ。
初めていただきましたが、すごく濃厚な味にとろっとした食感で美味しかったです。

　

お刺身も日によって内容が変わります。
鯛のお刺身は透き通っていて新鮮なのがわかります。

　

いくらちらしは寿司店ならではの美味しさ！
絶妙な甘酸っぱさの酢飯が本当に美味しいです。

　

お吸い物はお魚の身が入っていて、出汁が効いたほっとする味。

　

茶碗蒸しも出汁が効いて味わい深く、下の方にはぷりぷりの海老も入っていました♪

　

天ぷらはかぼちゃやおくらなど野菜のほかに、お魚の天ぷらもありました。
ふっくらと揚がっていてとても美味しかったです♪

　

どれも美味しく、いろんな味覚が楽しめて満足のいく御膳でした。
お寿司はもちろんですが、箸休めとしていただいたガリがシャキシャキしてとても美味しいのに感動しました！
★ガリは希望される方のみに出されます。

鮮度にこだわった美味しいお寿司を、ぜひみなさんもご賞味ください。

　

Shop Information
寿し徳
〒820-0089 福岡県飯塚市小正8-1
TEL.0948-22-6161
営業時間／11:00〜14:30・17:00〜21:30
土・日曜日、祝日 11:00〜21:30
定休日／火曜日・第3水曜日
駐車場／あり
Website／寿し徳
Instagram／@susitoku
Facebook／寿し徳

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]]> 【宮若】30年以上続く絶品うどんとカリじゅわからあげが同時に楽しめる。まとい亭の「レディースセット」 https://wing-r.com/matoitei/ Fri, 12 Sep 2025 09:00:01 +0000 https://wing-r.com/?p=51436 今回は、自動車関連の工場や物流倉庫が複数立地しており、筑豊の […]

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今回は、自動車関連の工場や物流倉庫が複数立地しており、筑豊の交通と経済を支える重要な拠点となっている、宮若市沼口にある「お食事処 まとい亭」へお邪魔しました。

　

設立34年目を迎える人気うどん店で、今年亡くなられたオーナーの奥様である井手口博美いでぐち ひろみさんが店長として、娘さんとともに忙しいお店を切り盛りされています。

　

店員さんの「いらっしゃいませ！」という元気で明るい声に迎えられ店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは木の温もりあふれる空間。
テーブルや椅子は切り株風にデザインされていて懐かしくアットホームな雰囲気が漂い、カウンター席には透明の仕切りが設けられているため、一人でも気兼ねなく食事を楽しめます。

　

座布団が敷かれたベンチタイプのテーブル席も用意されているので、家族連れや友人同士でもくつろぐことができ、温かみのある木の仕切りとやわらかな照明が相まって、まるで自宅や親せきの家で過ごしているような居心地の良さを感じられます。

　

そんなまとい亭のメニューは、メインであるうどん各種から丼物・定食まで非常にバラエティ豊富。
周囲にある工場などで働く方々のペコペコになったおなかを満たすため、どのメニューもボリューム満点です。

　

ごぼ天うどんとかしわご飯のセットや、大好物であるカレーうどんのセットにもかなり惹かれましたが…

　

名物のうどんとからあげの両方を一緒に楽しみたい！というぜいたくな声から生まれたという「レディースセット」を注文しました。
ちなみに、メニュー名にレディースと付いていますが、お子様も男性の方も大歓迎で注文可能ですからご安心を。

　

レディースセット 900円

メニュー表や店内表示を見ながら、「あれも食べたいなぁ…。」なんて思いを巡らせているうちに、お目当てのレディースセットが到着。
揚げたてのからあげとうどんのお出汁の香りで、一気におなかが空いてきちゃいました。

　

まずは、お店自慢のミニうどんからいただきます。
ほんのり小麦の甘みを残している麺はほどよいコシともちもち感があり、角がなく丸みを帯びた優しいお出汁との相性は抜群。
うまみがとても強いお出汁は、個人的に白ご飯にもよく合うなぁと感じました。

　

なお、うどんには定番のごぼ天・丸天・えび天・肉・玉子・きつねに加え、キムチ・たかな・もちなど、さまざまな具材をトッピングできます。
これらの具材は、レディースセットをはじめとする各種定食メニューのミニうどんにも追加可能です。

　

お次は、こちらもお店の名物となっている揚げたてのからあげを一口。
創設以来変わらないという、その味付けとカリじゅわ食感は感動もので、この味にハマって週に何度も来店する方や、遠方からやってくる方が多いというのも納得のうまさです。

　

これほどからあげが絶品だと、カツカレーにも期待しちゃいますよね。
お店の方が「もうけ度外視のサービス！！」というミニうどん付きなのがうれしいポイントで、腹パン確実のボリューム感です。

　

ボリューム満点のレディースセットの中で、付け合わせのお漬物もいい仕事をしています。
主役のうどんとからあげだけではなく、この名脇役のおかげで白ご飯が足りないぐらいでした。

　

当然ながら、お米一粒残さずきれいに完食。
今日いただいたレディースセットは「ちょうどよいボリューム感」でしたが、もっと食べたい！という方は、うどんに好みの具材をトッピングしたりからあげを追加して、オリジナル定食を楽しんでもいいかもしれませんね。

　

ちなみにうどんの麺とお出汁、トッピング具材やどハマり確実のからあげ・丼物などの一部メニューは「お持ち帰り」も可能。
コロナ禍以降は、まとい亭のうどんをお持ち帰りして自宅で楽しんだり、からあげだけを購入していく方も増えてきたそうです。

　

お昼時には込み合いお待たせすることもあるそうですが、オリジナルの「まとい亭Tシャツ」を着た店員さんが、いつも元気な笑顔で出迎えてくれますよ。

　

あいにく、店長の博美さんは席を外されていましたが、ともに店を切り盛りしている娘さんと店員さんが、お店の前でお茶目にポーズを決めてくれました☆
皆さんも、初めてなのになぜか懐かしさと安心感を感じるまとい亭で、心とお腹を一杯に満たしてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
お食事処 まとい亭
〒822-0152 福岡県宮若市沼口66-1 安武ビル1F
TEL.0949-52-3566
営業時間／11:00〜15:00
定休日／日・月曜日
駐車場／あり
Instagram／@matoitei_0901

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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