ランチ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Tue, 15 Sep 2026 02:19:27 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png ランチ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【田川】絶品手作りタルタルのチキン南蛮定食＆インパクト抜群のちゃんぽん！地元で愛される「味福」 https://wing-r.com/ajifuku/ Wed, 16 Sep 2026 09:00:26 +0000 https://wing-r.com/?p=64887 今回は、田川市伊田にお店を構える「味福あじふく」を訪ねました […]

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今回は、田川市伊田にお店を構える「味福あじふく」を訪ねました。
青空に映える鮮やかな赤い看板に、白文字で大きく書かれた「味福」の店名が遠くからでも目を引きます。
店舗前にはゆったりとした駐車場も完備されており、車でサッと気軽に立ち寄れる通いやすさも嬉しいポイントです。

　

お店に近づいていくと、清々しい真っ白なのれんがお出迎え。
和風の落ち着いた佇まいの中に温かみのある雰囲気が漂い、入店前からどんな料理に出会えるのか期待が高まります。
ちなみに今回はお昼のランチスポットとしてご紹介していますが、夜の時間帯は焼き鳥をメインとした居酒屋として営業されています。

　

暖簾をくぐると、外のインパクトとは一転してスッキリと清潔感あふれる明るい空間が広がっています。
木の温もりを感じる居心地の良い雰囲気で、テーブル席の奥には家族でゆったり過ごせる小上がり席も完備。
おひとり様からお子様連れまで、どんなシーンでもふらっと立ち寄りやすい空間です。

　

厨房の前には、おひとり様にぴったりなカウンター席がずらり。
ふと見上げると、壁には美味しそうな料理の写真や手書きのメニュー札が並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほどです。
手入れがしっかり行き届いた店内にはどこか温かみがあり、思わずホッと和んでしまいます。

　

席について、さっそくお昼のメニューをじっくりチェック。
定食コーナーには「しょうが焼き定食」や「チキンステーキ定食」、「ジャンボアジフライ定食」など、お腹ペコペコな時に嬉しいメニューばかりです。
焼きそばや皿うどん、餃子といった単品ものも充実していて、どれにしようか目移りしちゃいます。
魅力的なラインナップに悩みつつも、今回は意を決して「チキン南蛮定食」をチョイスしました。

　

チキン南蛮定食 1,000円

ほどなく運ばれてきた「チキン南蛮定食」がこちら。
メインのお皿には甘辛いタレをまとった大ぶりのチキン南蛮と特製タルタルソース、たっぷりのフレッシュなサラダが添えられています。
さらに、つややかな白ご飯、具だくさんのお味噌汁、日替わりの小鉢2種までついた、バランス抜群の豪華な定食です。

　

まずは自家製タルタルソースをたっぷり絡めて、チキン南蛮を一口。
サクッと香ばしい衣の中から、柔らかくジューシーな肉汁が溢れ出します。
甘酸っぱい甘酢タレとまろやかなタルタルソースのコクが絶妙にマッチして、思わず白ご飯をかき込みたくなる美味しさです。

　

小鉢のきんぴらは、レンコンや人参、こんにゃくが入っていて甘辛くほっとする味わい。
ご飯にのせて一緒に食べると、優しい出汁の風味がじんわりと広がります。
この時点ですでに、白ご飯が足りなくなること間違いなしです♪

　

もうひとつの小鉢、厚焼きの出汁巻き玉子はふんわり上品な仕上がり。
お出汁がしっかり効いていて、箸休めにもぴったりな優しい味わいに心が和みます。

　

ちゃんぽん 850円 ＋ キクラゲ盛り 150円

そして、味福に来たら絶対に外せない看板メニューがこちらのちゃんぽんです。
麺や他の具材がまったく見えないほど山盛りに盛り付けられた「キクラゲ盛り」は、まさに圧巻の一言。

　

もちろん、キクラゲの下からはぷりっぷりのエビやシャキシャキのキャベツ、もやしなど具材がどっさり。
どこに箸を入れても絡んでくるキクラゲのコリコリとした食感と、コクのあるスープを吸った具材の旨味が口いっぱいに広がり、噛むたびに素材の美味しさが溢れ出します。

　

白濁したスープは、まろやかなコクがありながらも後味はスッキリ。
野菜や魚介の旨味がしっかりと溶け込んでいて、一度飲むとレンゲを動かす手が止まらなくなる深みのある味わいです。
ちなみにちゃんぽんメニューは、「ちゃんぽん（850円）」をはじめ、「旨辛ちゃんぽん（900円）」「カレーちゃんぽん（900円）」などバリエーションも豊富。
そして嬉しいことに、この迫力満点な「キクラゲ盛り」はどのちゃんぽんにもトッピング可能。
キクラゲは食物繊維や鉄分、ビタミンD、カルシウムなどがたっぷりと含まれた栄養の宝庫。
ヘルシーで噛み応えもあり、満足感をしっかり得られるので、健康や美容を意識する女性にもぴったりですよ☆

　

ちゃんぽんの魅力をご紹介している間にも箸がどんどんすすみ、ジューシーなチキン南蛮をはじめ、小鉢やご飯、お味噌汁まであっという間にキレイに平らげてしまいました。
ボリューム満点で、食べ終えたあとには心地よい満足感と幸福感がじんわりと満ちてきます。
まさに「味で福を届ける」店名通りの至福のランチタイムとなりました。

　

たかな飯 300円・たかな飯 青唐辛子入り 350円

そして、店内やテイクアウトで密かに大人気なのが「たかな飯」です。
お持ち帰りはもちろん、ちゃんぽんのお供として購入して一緒に食べる方も少なくありません。
一口食べると高菜の風味がパッと広がり、食欲をそそるちょうどいい辛味と塩味、そして深いうまみがクセになる味わい。
まろやかなちゃんぽんのスープとも相性抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

　

「満足そうな顔で『美味しかった、また来るね』と言ってお見送りするときが一番幸せです」と笑顔で語る、オーナーの篠原麻衣さん。
温かいおもてなしとお腹も心も満たされるランチに、足繁く通うファンが増えているのも頷けます。
みなさんも田川でのランチに迷ったら、青空に映える赤い看板を目印に、ぜひ気軽に「味福」へ立ち寄ってみてくださいね。

　

Shop Information
味福あじふく
〒825-0018 福岡県田川市伊田4143-5
TEL.090-4511-3372（昼の部｜予約・持ち帰り連絡先）
営業時間／昼｜10:30〜15:30
夜｜17:00〜23:00
★火～金曜日の17:30～19:30は昼メニューを提供
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@azifuku_0326

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【鞍手】昼も夜も大満足！居酒屋なすびのとろとろ卵焼き https://wing-r.com/izakaya-nasubi/ Wed, 09 Sep 2026 09:00:26 +0000 https://wing-r.com/?p=64653 鞍手の産業道路（県道468号）沿い、ドン・キホーテの斜め前に […]

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鞍手の産業道路（県道468号）沿い、ドン・キホーテの斜め前に今年3月にオープンした居酒屋なすび 鞍手店があります。ランチ営業が始まったと聞いてさっそく行ってみました。
左に理髪店、右はラーメン店に挟まれた真ん中のお店です。

　

のれんをくぐると、左手に小上がりがあります。

　

右手にはボックス席が3つ、仕切りがあるので個室感覚でくつろげます。合わせると、だいたい36席とのこと。

　

店主の二宮さん（写真右）は、直方で修行を積んだあと独立、2年前、直方市感田にある「居酒屋とまと」を開店し、姉妹店として2026年3月にオープンしたのがこのお店です。
7月からランチ営業をスタートしたばかりとあって、まだ知らない方もいるようで、この日も遠慮がちに引き戸を開けるお客さんの姿が。どうやら理髪店（左隣）の待ち時間を利用しての来店のようです。帰り際には「美味しかった〜！また来ます。」という声が聞こえてきました。

　

唐揚げ（単品）605円

さて、先客と同じく筆者がオーダーしたのは定番の唐揚げ。サクサクとした衣が軽く、まずはそのまま、かぶりつきます！

　

そのあと添付の七味塩を付けるとピリッとした辛さが広がります。これはビールが進むことまちがいなし。
普段は鶏皮を残しがちな筆者もスナックのようにパリパリと平らげてしまいました。
テイクアウトもできます。実際、唐揚げ目当てのお客さんもいるとか。既に固定ファンがついていそうな味わいでした！

　

だし巻きと牛しぐれ煮定食 1,400円

次に、二宮さんのお薦めの定食をいただきました！
味宝卵4個を贅沢に使った厚焼きのだし巻き卵の下には甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり。
ご飯は大盛り、おかわりも自由なんです。

　

提供写真

ふわふわ食感にほのかな甘味がご飯によく合う絶妙なバランス。決め手は、だし巻きの中に卵黄が丸一個、そのまま入っているんです。

　

お箸を入れると卵黄が溶け出し、それがお肉に染み込めば、まるですきやきのような味わい。パンチがありつつ、付け合わせのサラダで野菜も摂れるところが嬉しいですね。
ご飯に合う甘辛味をドレッシングの酸味がやさしく中和してくれます。

　

意外にもお酒は飲まないという二宮さんですが、居酒屋の楽しい雰囲気が好きとのこと。
唐揚げもだし巻きもボリュームに驚きましたが、「お腹いっぱいになって帰ってほしい」と話します。安さでは大手チェーン店に敵わないかもしれないが、個人店でできることはお客さんとのコミュニケーションだと言います。
その言葉の通り、店内には名刺やキープしたボトルがズラリと並んでいました。

　

次に目を奪われたのがメニューの多様さです。
刺身に焼き鳥、鉄板焼きのほか、くじらや梅水晶（サメの軟骨と梅肉を和えた珍味）なども。
魚屋にいたこともあるそうで、魚介類の仕入れは、そのときの経験が活かされています。
新メニューの開発はSNSにヒントを得たり、食べ歩きで思いつくことが多いそう。
写真メニューの他にもテーブルの上に掲示されたQRコードを読み込むと、より多くの品目が見られます。

　

また「とりあえず」メニューがいいんです。
居酒屋に入るとまずは乾杯のお供に、すぐ出てくる料理を頼むのが定番ですが、これが豊富なんです。しかも値段が300円〜400円台。
呑んで食べてそこそこお腹が膨れたあとのおつまみタイムにまた戻りたくなるラインナップです。
そのほか宴会プランも（4,400円、5,500円）。

　

店主さん

昼も夜も、お腹いっぱいになれる居酒屋なすび、ぜひ一度足を運んでみてください！

　

Shop Information
居酒屋 なすび 鞍手店
〒802-1312 福岡県鞍手郡鞍手町中山2312-1
TEL.0949-42-1118
営業時間／昼 11:00〜14:00（平日のみ）
夜 17:00〜23:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@kurate_nasubi

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]]> 【飯塚】赤ちゃん連れにもやさしい♪ 幅広い世代が楽しめる「おばんざい処 喜分屋」のランチ https://wing-r.com/kibunya/ Wed, 19 Aug 2026 09:00:02 +0000 https://wing-r.com/?p=63798 今回伺ったのは、JR天道駅から徒歩1分。7月6日にオープンし […]

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今回伺ったのは、JR天道駅から徒歩1分。7月6日にオープンした「おばんざい処 喜分屋きぶんや」です。
店主の徳山さんが、お母さまと二人で切り盛りしています。
店内では、メイン料理のほかに手作りの小鉢が5品並ぶランチを提供。テイクアウトでは、お弁当や唐揚げを販売しています。

　

店内に入って右手には、ゆったりとしたカウンター席が並びます。木のぬくもりと高級感のある和の空間で、少し特別なランチタイムを過ごせそうです♪

　

そして左手には、掘りごたつ席があります。
赤ちゃん連れでもランチを楽しめるよう、すぐそばにはベビーベッドも用意。
さらに、この掘りごたつには小さなお子さんのための工夫が。掘りごたつに落ちないよう、板で穴をふさぎ、フラットな座敷にすることができるんです。
子どもが小さいうちは、お店選びに悩むこともありますよね。子どもと一緒に外食を楽しめる、こんな配慮が嬉しいです♪

　

メニューはこちら。
ランチのほかに、昼飲みセットやデザートも。
お友達とランチを楽しんだり、お昼からちょっと一杯飲んだり。その日の気分に合わせて過ごせそうですね。

　

喜分屋ランチ 1,500円

こちらが「喜分屋ランチ」。
この日のメインは煮込みハンバーグです。
さらに小鉢5品、ご飯、汁物が並びます。
肉や野菜、豆腐などさまざまな食材が使われていて、見た目にも豪華！これだけの品数を一度に楽しめるのはうれしいですね♪

　

さて、まずはハンバーグから……と思ったところ、「よもぎ豆腐は早めに食べてください」と徳山さん。
実はこの豆腐、時間が経つと溶けてしまうのだとか。徳山さんいわく、「賞味期限は3分（笑）」！
もちろん、実際にはそんなにすぐ溶けるわけではないのでご安心を。
使われているよもぎは、徳山さんの畑で採れたもの。口に運ぶと、よもぎの香りがふわりと広がります。

　

こちらがメインの煮込みハンバーグ。
ソースはしっかりとした味わいで、チーズのコクもありながら、しつこさはなし。
2歳くらいのお子さんもぱくぱく食べるというほどのやわらかさ。箸を入れると、ふんわりとほどけます。
やわらかくても食べ応えは十分。それでいて重たさを感じさせない、満足度の高い一品です。

　

次は、「いいお肉を使っているんですよ」と徳山さんが話すローストビーフ。
ほどよい厚みがありながらやわらかく、噛むほどに肉の旨みが広がります。
メインのハンバーグの横に、このローストビーフ……もはや「小鉢」のイメージを超える豪華さです！

　

こちらはかぼちゃとこんにゃくの煮物。やさしい味が染み込み、家庭の食卓を思わせる味わいです。
こうした料理を手がける徳山さんは、5歳と2歳のお子さんを育てるお母さん。5歳のお子さんの食が細く、好き嫌いも多かったため、いろいろなものを食べてもらえるよう料理を工夫してきたのだとか。
そんな子育ての経験が、料理だけでなく、喜分屋の店づくりにも活かされているんですね。

　

続いて、れんこん、ごぼう、こんにゃく、にんじんが入った王道の煮物をいただきました。素材にじんわりと味が染みた、ほっとする一品です。
喜分屋では、野菜はできるだけ無農薬のものを使用。ご飯は羽釜で炊いています。
徳山さんのご自宅がある約400坪の敷地には畑のほか鶏小屋もあるんだとか。春には畑で採れた野菜を料理に使うこともあると話されていました。

　

こちらは玉ねぎのスープ。コンソメは使わず、玉ねぎの旨みを生かした一杯です。
これまで、料理教室に通ったり、自らも教室を開いたりと、さまざまな形で料理に関わってきた徳山さん。その経験が、一品一品の料理に活かされているんだなと感じます。

　

最後に、テイクアウトで人気の唐揚げもいただきました。
作っているのは、一緒にお店を切り盛りするお母さま。カリッとした衣の中には、ジューシーなお肉がぎっしり。冷めてもカリカリとした食感が楽しめるそうです。
徳山さんも「これは私には作れない」と話す、喜分屋自慢の一品！

　

唐揚げ（テイクアウト）3個 380円・5個 600円

ランチは1日20食限定なので、電話またはInstagramのDMでの予約がおすすめ。テイクアウトの唐揚げとお弁当も、事前に電話で注文しておくと安心です。
小さなお子さん連れはもちろん、おひとりでも、友人同士でも。さまざまな世代が楽しめる「おばんざい処 喜分屋」。
手作りの料理を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
おばんざい処 喜分屋きぶんや
〒820-0075 福岡県飯塚市天道70-4
TEL.070-7653-0802
営業時間／11:00〜14:00
定休日／水・日曜日、祝日
駐車場／あり（2台）
Instagram／@kibunya_fukuoka

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]]> 【赤村】人気のタコス専門店「タコスデウルサ」が移転リニューアルOPEN！！ https://wing-r.com/tacos-de-ursa2026/ Wed, 12 Aug 2026 09:00:10 +0000 https://wing-r.com/?p=63612 今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」で人気を集めてい […]

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今回ご紹介するのは、田川市の「うりぼーの杜」で人気を集めていたタコス専門店「タコスデウルサ」。
今年7月、田川郡赤村の油須原駅すぐそばに移転オープンしました！
ペパーミントグリーンの外観が目を引きます♪

　

一歩足を踏み入れると、奥にとても広々とした空間が広がっていてびっくり！
もともと住居兼自転車屋さんだった建物をリノベーションしたのだそうです。

　

店内のあちこちに飾られているのは、店主さんの趣味で集められたアメリカン雑貨やメキシカンインテリア。
思わず写真を撮りたくなるような、おしゃれな空間です♪

　

移転したばかりにもかかわらず、すでに地元の方々の憩いの場になりつつあるのだとか。
店の一番奥には小上がりの和室もあり、将来的には宿泊もできるスペースにしていきたいと考えられているそうです。

　

メニューには定番のタコスやケサディーヤをはじめ、ナゲットやポテトなどのサイドメニュー、お子様メニューまで幅広く用意されています。

　

ドリンクメニューも、タコスと相性抜群のアルコールからソフトドリンク、目新しい輸入ドリンクまでズラリと豊富にそろっています♪

　

店主さんイチオシは、こちらのセットメニュー！
今回は、その中でも一番人気の「ウルサセット」をいただくことにしました。

　

ウルサセット 1,900円｜マンゴージュース 400円

カラフルなプレートに盛り付けられたウルサセットは、まるで海外のファーストフードのようなポップな装い。
夏らしさ満点のマンゴージュースとともにいただきます♪

★ウルサセットは本来はナゲットかポテトかどちらかのみになります。

　

まずは楽しみにしていたタコスから♪
手で持ち上げるとずっしり重く、お肉が惜しみなく挟まれています！

　

このタコスの生地、なんとお店で一枚一枚丁寧に焼き上げれた手作りなんです！
とうもろこし100％の本格派で、一口食べると芳醇で香ばしい風味が広がります。しっとりとしたソフトタイプなので、たっぷりの具材もしっかり包めてとっても食べやすい♪

　

店内には激辛ソースやチリソースが用意されていて、自分好みのアレンジが楽しめます♪
私は、単に辛いだけでなく旨みもグッと引き立ててくれる「シラチャーソース」で味変を満喫しました！

　

続いては、ケサディーヤをいただきます。
香ばしく焼けたチーズの香りがふわりと広がって、食べる前から食欲をそそられます♥

　

パクリと噛みつくと、中からお肉とトロトロのチーズがたっぷり溢れ出して本当に美味しい！
ビールやハイボールが恋しくなる味わいです。
地元の年配の方まで「あのチーズのやつちょうだい」と注文しに来るというのも納得の人気ぶりでした。

　

タコスもケサディーヤもお肉が惜しみなく詰まっているので、見た目以上にお腹いっぱいに！けっこうボリュームがあるので、特に女性の方は何人かでセットをシェアして楽しむのもおすすめです。
サクサクのスナックに自家製サルサソースを合わせた「チップスサルサ」。爽やかでフレッシュな味わいが癖になります♪

　

チュロス・シナモンシュガー 500円

あれだけお腹いっぱいだったのに、やっぱりスイーツは別腹です（笑）。
最後にいただいたのは、サクサク揚げたてのチュロス！
手描きの可愛いイラストが、ほっこりキュートでした♪

　

外サクッ＆中もっちりのチュロスは、食感も楽しめて食べ応え抜群！
やみつきになるシナモンシュガー味で、不思議とペロリと完食できちゃいます♪

　

個性的で気さくな店主さんのお人柄もあって、すでに赤村で人気を集めている「タコスデウルサ」。
駅のすぐそばにあるので、お昼からゆったりとお酒を楽しむのもおすすめです♪
午前中から夜まで通しで営業しているのも、嬉しいポイント！
ぜひみなさんも、こだわりが詰まった本格タコスを味わいに足を運んでみてくださいね。

　

Shop Information
TACOS DE URSAタコス デ ウルサ
〒824-0431 福岡県田川郡赤村赤4795-2
TEL.070-2379-5272
営業時間／10:00〜22:00（LO 21:30）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@tacos_de_ursa

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]]> 【桂川】伝統を守りながらも、新たな味を追求する丸貴ラーメン https://wing-r.com/marutaka-ramen2026/ Mon, 10 Aug 2026 09:00:07 +0000 https://wing-r.com/?p=63259 今回ご紹介するのは、桂川町瀬戸にある「丸貴ラーメン」。 創業 […]

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今回ご紹介するのは、桂川町瀬戸にある「丸貴ラーメン」。
創業45年の、地域で長く愛されてきたラーメン店です。
4月からは4代目が店を引き継ぎ、伝統の味を守りながらも、新たな味わいを追求しています。

　

店内はカウンター席のみで、昔ながらのラーメン店らしいどこか懐かしい雰囲気。気取らずふらっと立ち寄れる、地域に愛される趣があります♪

　

注文は食券を購入するスタイルで、初めて訪れる方でもスムーズに注文できます。

　

メニューはラーメンをはじめ、思わず気になるユニークな名前のメニューも！

　

今回はその中から、レンジャーをイメージして名付けられたという「丸貴イエロー」「丸貴グリーン」「丸貴ピンク」をいただきました！

　

器もそれぞれの名前にちなんだ色にこだわっているとのことで、見た目からも楽しめる一杯です。
それでは、早速いただいていきます♪

　

丸貴イエロー 900円

こちらは「丸貴イエロー」。
カレーベースのスープに玉ねぎが相性抜群です！

　

麺は中太麺で、スープがしっかりと絡みます。注文時に伝えれば、細麺への変更も可能です！
また、残ったスープに白ご飯を入れて、カレーライスのように楽しむお客さんもいるそうですよ♪

　

丸貴ピンク 1,000円

こちらは見た目も華やかな「丸貴ピンク」。
干しエビと削り節の魚介系。

　

干しエビと削り節の旨みがスープにしっかりと溶け出していて、ひと口ごとに豊かな風味を感じられます。思わず箸が進むおいしさでした！

　

丸貴グリーン 1,000円

こちらは「丸貴グリーン」。
醤油とんこつのスープにほうれん草ペーストが合わさった一杯です。
ほうれん草の風味が加わることで、通常のラーメンとはひと味違った味わいを楽しめます。

　

トッピングのニラも良いアクセントになっていて、ほうれん草の風味と相性抜群です！

　

外には冷凍ラーメンの自動販売機もあり、ふらっと立ち寄っていつでも購入できます！

伝統の味を守りながらも、新たな味の追求を続ける「丸貴ラーメン」。昔ながらの味わいと、4代目が生み出す新たな味を楽しみに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
丸貴ラーメン
〒820-0604 福岡県嘉穂郡桂川町瀬戸156-1
TEL.070-7799-5500
営業時間／11:00〜15:00（LO 14:45）
18:00～21:00（LO 20:45）
定休日／月曜日
★日曜日は昼のみ営業
★8月11日～16日は昼のみ営業
駐車場／あり
Instagram／@marutakaramen

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]]> 【嘉麻】3世代で紡ぐおふくろの味。嘉麻の自然に囲まれた食事処 NEW OPEN！ https://wing-r.com/taruwoshiru/ Wed, 05 Aug 2026 09:00:33 +0000 https://wing-r.com/?p=63506 緑豊かな嘉麻市上西郷に、7月、新たな憩いの場「まごころ食堂タ […]

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緑豊かな嘉麻市上西郷に、7月、新たな憩いの場「まごころ食堂タルヲシル」がオープンしました。
お店を営むのは、店主さんとお母さま、そして息子さん。親子3代の笑顔と真心が詰まった、温もりあふれる食堂です。

　

店内は、開放感あふれるゆったりとした空間。
大きな窓から一面に広がる緑の景色を眺めていると、時間がゆっくりと流れていくような心地よさを感じられます。

　

お一人でも利用しやすいカウンター席が完備されているのも嬉しいポイント。
自分のペースで贅沢なひとり時間を楽しめます。

　

店名の「タルヲシル」は、感謝の心を意味する言葉「吾唯足知（われただたるをしる）」に由来しているのだそう。
さらに、自慢の「タルタルソース」と「豚汁」を掛け合わせた遊び心も込められています。
その言葉通り、ほとんどのメニューにこの2品がついてくるのも魅力です。

　

定食メニューの他に、週替わりランチやお子様ランチ、単品メニューもあります。

　

お料理に使われる卵は、すべて鞍手産の「味宝卵」というこだわりよう。
井戸から汲み上げたおいしい水や八女茶のサービスもあり、細部にまで行き届いたおもてなしの心が感じられます。

　

チキン南蛮定食 1,300円

今回いただいたのは、お店自慢のタルタルソースを存分に楽しめる「チキン南蛮定食」。
メインのチキン南蛮をはじめ、あたたかい豚汁、優しい味わいの卵焼き、2種類のサラダと、品数豊富で大満足の内容です！

　

まずはタルタルソースをつけず、そのまま一口いただきます。
運ばれてきた瞬間から漂う甘酢の芳醇な香りに、ぐっと食欲がそそられます。

　

揚げたての鶏肉は、皮がパリッと香ばしくて最高！
ひと口かじると中からジュワッと肉汁が溢れ出し、絶妙な甘酸っぱさと重なってたまらない美味しさです。

　

自慢のタルタルは、粗めに刻んだ卵ときゅうりが入った温かみのある味わい。これがもう、個人的にドンピシャで大好きなタルタルでした♥
これぞまさに、自信を持って看板にできる至高のタルタル！甘酸っぱいチキンとの相性も文句なしで抜群、箸が止まらなくなる美味しさです。

　

続いては、タルタルと並ぶお店のもう一つの自慢、「豚汁」です。
見てください、このゴロゴロと溢れんばかりの具材！お肉も惜しみなく入っていて、これだけでご飯が一杯進んでしまいそうな存在感です。

　

お米は店主さんのお知り合いが作る自家製米。
粒が立っていてほんのり甘く、チキン南蛮や豚汁との相性もバッチリです！

　

玉子焼きには店名の焼き印があしらわれていて、見た目にもほっこりかわいらしい工夫が施されています。
こだわりの「味宝卵」で作られた玉子焼きは、どこか家庭のお弁当を思い出すような懐しく優しい味。ほっと心をなごませてくれる美味しさです。

　

お野菜もたっぷりとれて大満足の定食を味わった後は、八女茶でほっとひと息。
ちなみに店主さんは「Mrs. GREEN APPLE」がお好きだそうで、壁や湯呑みなど店内のあちこちに爽やかなグリーンが取り入れられています。なんだかすごく落ち着く空間なのは、この優しい緑のおかげかもしれません♪

　

店主さん（右）とお母さん

「いつか飲食店を開きたい」という夢を叶えた店主さん。嘉麻の豊かな自然に囲まれ、ゆったり過ごせるこの場所に惹かれてお店を始められたそうです。
気さくで温かいご家族のお人柄も魅力的で、「また来たい」と思わせてくれる素敵なお店でした。みなさんもぜひ、心地よい空間で美味しい定食を味わってみてくださいね♪

　

Shop Information
まごころ食堂タルヲシル
〒820-0306 福岡県嘉麻市上西郷904-1
TEL.070-1840-0777
営業時間／10:00〜14:00
定休日／月曜日、第1・3火曜日
駐車場／あり
Instagram／@taruwoshiru.magokoro

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]]> 【直方】何も足さない、ありのままの美味しさ。ピンブーの館で味わう無為自然の塩しゃぶしゃぶ https://wing-r.com/pinbuu-no-yakata/ Wed, 29 Jul 2026 09:00:40 +0000 https://wing-r.com/?p=62946 今回ご紹介するのは、直方市山部にある「ピンブーの館」。 住宅 […]

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今回ご紹介するのは、直方市山部にある「ピンブーの館」。
住宅街の中に佇む、完全予約制でランチやしゃぶしゃぶを楽しめるお店です。
「のだ整骨院」を目印に坂を上っていくと、鮮やかな黄色の看板が目に入ります。

　

館に足を踏み入れると、どこか懐かしい造りの玄関と、オーナーさんの温かい笑顔にホッとしました。

　

古民家をリノベーションして作られた店内は、広々として明るく開放的。
障子のデコレーションや、床の間の置物にも遊び心が感じられますね。
完全予約制なので、お子さん連れでも周りを気にせず、のびのびとお食事を楽しめます。

　

さらに、お店の奥には授乳室が完備されています。
「子どもたちが楽しく、お母さんがゆっくりお酒を飲める場所を作りたい」というオーナーさんの想いが感じられますね。

　

こちらが基本のメニューです。
お料理や飲み物の詳細は、ご予約の際にオーナーさんへお気軽にご相談ください。
★予約状況により、お受けできない場合もございます。

　

しゃぶしゃぶ1人前 3,000円（前菜、ご飯、デザート付）

「夏は熱いものが腹の薬」ということわざをご存じですか？
暑い季節だからこそ、あえて熱々の料理で暑気払い！
「ピンブーの館」自慢の塩しゃぶしゃぶをいただきます♪

　

この日の前菜は、豚の角煮と鶏レバーの煮物。
どちらも甘辛い味付けが定番ですが、こちらではオーナーさんこだわりの塩で味付けされています。
さっぱりとして臭みがなく、時折シャリっと感じる塩粒の食感も新鮮な一品です。

　

お肉は、新鮮でアクが出にくい豚肉を選んでいるそうです。
アク取りも用意されていましたが、なんと最後まで出番なし！
ほとんどアクが出ませんでした。

　

野菜は、千切りにしたキャベツとネギ、もやしが山盛り！
細く切られているので火の通りが早く、さっと煮るだけでシャキシャキした食感を楽しめます。

　

鍋のスープは、加熱加工されていないこだわりの塩仕立て。
まずは何もつけず、シャキシャキの野菜を豚肉で包んでいただきます。
ほどよい塩味が素材の旨みを引き立て、何もつけなくても十分なおいしさ！
お好みでポン酢醤油、ゴマだれ、柚子胡椒で味変もどうぞ。

　

締めは、具材と塩の旨みが凝縮されたスープにご飯と溶き卵を入れた雑炊です。
余計なものが入っていない、素朴ながらも深い滋味が沁みてきました。

　

雑炊まで完食する頃には、エアコンが効いた店内でも身体の芯まで熱くなっていました。
そこに登場したのは、デザートの日替わりアイス。
この日は同じ直方市にある「手作りジェラート CHICHIYAチチヤ」のよもぎジェラートでした。
爽やかな風味と、キンと冷えた口当たりでクールダウン♪

　

オーナーの野田さん

実は、「ピンブーの館」の「ピンブー」とは、オーナーさんのニックネームだそうです。
子ども食堂への夢をお持ちで、活動にも協力されています。
暑い夏こそ、気取らない空間で楽しむ熱々の塩しゃぶしゃぶはいかがでしょうか？

　

Shop Information
ピンブーの館
〒822-0034 福岡県直方市山部1406-1
TEL.090-1196-4424
営業時間／ランチ 11:30～14:00
しゃぶしゃぶ 17:30〜20:00
★完全予約制（来店5日前までに要予約）
★予約状況によりお受けできない場合もございます。
★支払い方法／現金のみ
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@pinbuu2

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]]> 【嘉麻】カホアルぺに、地産地消の美味しいランチがいただけるカフェがNEW OPEN！ https://wing-r.com/kaho-alpe-cafe/ Tue, 28 Jul 2026 09:00:27 +0000 https://wing-r.com/?p=63236 嘉穂アルプスの豊かな自然に囲まれた、嘉麻市の体験型宿泊施設「 […]

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嘉穂アルプスの豊かな自然に囲まれた、嘉麻市の体験型宿泊施設「カホアルペ」。
以前WINGでもご紹介しましたが、このたび嘉麻の地元食材を使ったランチが楽しめるカフェが新しくオープンしたと聞きつけ、さっそく取材に行ってきました！

以前の記事はこちらから
2023.04.28
【嘉麻】リニューアルしてさらに魅力的になったカホアルペを取材！お隣のK-WALLにも行ってきました。（前編）
嘉麻市、嘉穂アルプスの懐にある体験型宿泊施設「カホアルペ」。 2020...

　

カフェはどなたでも利用可能。
開放感あふれるロビーで、豊かな自然を眺めながらゆったりランチを楽しめます。

　

奥にあるスペースでもお食事を楽しめます。
より落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり過ごしたい方におすすめです。

　

ランチは、ヘルシーな「豆腐ハンバーグ」と「ガパオライス」の2種類がラインナップ。気分に合わせて選べるのが魅力的です。

　

カフェメニューのスイーツはこちらの2種類♪
ドリンクは、コーヒーとハーブティーがあります。

　

嘉麻のガパオライスプレート 1,500円・嘉麻の豆腐ハンバーグプレート 1,500円 ★どちらもコーヒー付

今回は贅沢に2種類ともいただきました！小石原焼の器に色鮮やかな野菜が盛りつけられ、見た目もおしゃれで温もりあふれるランチです。

　

まずは、厚みも大きさもあるボリュームたっぷりの豆腐ハンバーグから。
和風ソースを惜しみなく回しかけて、いただきます♪

　

ひじきがたっぷり入ったふんわり豆腐ハンバーグ♪ さっぱりとしたおろしソースが、やさしいお肉の旨味と甘みを引き立ててくれて絶品です！
たくさん食べても罪悪感なしのヘルシーさです。

　

メインのハンバーグに引けを取らない存在感のサラダ。新鮮でシャキシャキなレタスや水菜、甘いトマトがたっぷり楽しめます！

　

生野菜だけでなく、焼き野菜が添えられているのも嬉しいポイント♪
きゅうりの梅和えや春雨サラダなど、副菜までとってもヘルシーです。

　

お次は彩り豊かなガパオライス。食べる前からスパイシーな香りが充満して、もう待ちきれません！
ひと口で一気に南国気分♪ 夏に最高の爽やかさです。レタスやパプリカの彩りとシャキシャキ食感も最高。
辛さや独特のクセが抑えられているため、どの世代の方でも食べやすいやさしい味つけになっています。

　

トロッとした温泉卵を絡めると、一気にまろやかさがアップ！
これならスパイスが苦手な方や、小さなお子さんでもペロリと食べられそうです。

　

マチェドニア 600円・小石原ティラミス 600円

食後に、マチェドニアと小石原ティラミスをいただきました。

　

イタリアのフルーツポンチ「マチェドニア」は、白ワインでフルーツが優しく煮込まれたスイーツ。
甘さは控えめで、すっきりとした大人の味わいが広がります。

　

可愛らしい小石原焼のフタ付き容器で登場する「小石原ティラミス」。
フタを開けると、普段目にするティラミスとは異なる斬新な見た目にワクワクします♪

　

嘉麻市の特産品である季節のフルーツを主役にするため、あえてココアパウダーを使わずに仕上げた贅沢なティラミス。
ひと口食べると、濃厚なクリームチーズとみずみずしいフルーツの味わいが口いっぱいに広がり美味しいです♪

　

シェフとカフェスタッフのみなさん

今年の4月から新体制となった「カホアルペ」のシェフとカフェスタッフのみなさん。
地元の食材を使ったランチやカフェメニューを通して、カホアルペの魅力をより多くの方に知ってもらいたい、と笑顔で話してくれました。
みなさんもぜひ、自然に囲まれた場所で美味しいランチとカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
カホアルペ
〒820-0321 福岡県嘉麻市馬見587
TEL.0948-57-3511
営業時間／ランチ 11:00～14:30（LO 14:00）
カフェ 11:00～17:00（LO 16:30）
定休日／不定休 ★Instagramを御確認ください
駐車場／あり
Website／カホアルペ
Instagram／@kaho_alpe

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]]> 【川崎】本場の味を堪能！南国気分を味わえる沖縄料理 https://wing-r.com/yahninju/ Mon, 27 Jul 2026 09:00:54 +0000 https://wing-r.com/?p=62821 川崎町池尻にある「沖縄やぁーにんじゅ」。 「やぁーにんじゅ」 […]

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川崎町池尻にある「沖縄やぁーにんじゅ」。
「やぁーにんじゅ」とは、沖縄の方言（うちなーぐち）で「家族」という意味です。その名のとおり、アットホームな雰囲気が魅力で、地元の学生やサラリーマンをはじめ、多くの人に親しまれている沖縄料理店です♪

以前の記事（旧「沖縄タコスくくるる福岡川崎町店」）はこちらから
2023.07.07
【川崎】本場の沖縄タコスが福岡に進出！沖縄タコスくくるるのタコタコセット
田川郡川崎町の国道沿い、派手な外観が目を引く「沖縄タコスくくるる」は、6月3...

　

店内には沖縄のアーティストによる音楽が流れ、温かみのある雰囲気と相まって、まるで沖縄を訪れたかのような南国気分に！

　

テーブル席をはじめ、ゆったりとくつろげる座敷席も完備。小さなお子さま連れの方でも、ゆっくりと食事を楽しめます。

　

沖縄料理といえば「沖縄そば」。こちらでは定番の沖縄そばをはじめ、ガツンとニンニクが効いた一杯や、本島北部で親しまれている「山原そば」など、さまざまな種類を楽しめます。
さらに、麺の硬さは福岡県民の好みに合わせて少しやわらかめに仕上げているそう。地元の人にも食べやすいよう工夫された、本場の味を堪能できます！

　

沖縄そばはもちろん、タコスやタコライスなどの人気メニューも充実！どれもおいしそうで、何を注文しようか迷ってしまいます♪

　

Aランチ 1,100円（1Pチキンタコスに変更＋50円）

まずは「Aランチ」をいただきました！タコスは1つをチキンタコスに変更。定番の味と食べ比べができるのもうれしいポイントです。

　

サルサソースをたっぷりとかけていただきます。パリッと香ばしい生地に、あふれんばかりのチキンが相性抜群です！

　

ゴーヤーチャンプルー定食 1,100円（本ソーキに変更＋350円）

続いていただいたのは「ゴーヤーチャンプルー定食」。
半かけそばは、本ソーキ（骨付き）そばに変更しました。
ゴーヤーはシャキシャキとした食感をしっかり残しながらも苦味はほとんどなく、やさしい味付けでご飯がどんどん進みます。食べ応えのある本ソーキも、じっくり煮込まれていてホロホロとやわらかく、旨みたっぷりの一杯です。

　

くくるるチキンオーバーライス 1,250円

続いていただいたのは「チキンオーバーライス」。
ニューヨーク発祥といわれるチキンオーバーライスを、日本人の口に合うよう試行錯誤を重ねて完成させた、お店こだわりの一品です。スパイスの香りが食欲をそそり、ジューシーなチキンと特製ソース、ご飯の相性は抜群！

　

焼きタコ 1,200円

最後に「焼きタコライス」もいただきました。
たっぷりのチーズが食欲をそそります！

　

スパイスの効いたひき肉とたっぷりのチーズで、ご飯が見えないほどのボリューム！暑い季節でも食欲をかき立ててくれる、食べ応え満点の一皿です。

　

本場・沖縄の味を川崎町で気軽に楽しめる「沖縄やぁーにんじゅ」。
タコスや沖縄そばはもちろん、「海ぶどう」や「もずくの天ぷら」、「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」など、沖縄ならではの郷土料理が豊富にそろいます。食材は沖縄産を中心に、田川産の食材も取り入れるなど、地元の魅力も大切にしているそう。
店内に一歩足を踏み入れれば、沖縄の音楽が流れる空間で、まるで南国を旅しているような気分に。気になる方は、ぜひ川崎町で本場・沖縄の味を堪能してみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
沖縄やぁーにんじゅ
〒827-0002 福岡県田川郡川崎町池尻460-1
TEL.0947-23-0996
営業時間／11:30〜14:00（LO 13:30）
18:00〜24:00（LO 23:30）
定休日／月・火曜日
★火曜日はこども食堂開催のため定休
駐車場／あり
Instagram／@kukuru_ru9966

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]]> 【飯塚】居酒屋 文月で味わう、鮮度抜群のはかた地どり https://wing-r.com/fuzuki/ Tue, 21 Jul 2026 09:00:40 +0000 https://wing-r.com/?p=62633 飯塚市南尾にある「居酒屋 文月ふづき」。 新鮮なお肉やお魚な […]

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飯塚市南尾にある「居酒屋 文月ふづき」。
新鮮なお肉やお魚など、バラエティ豊かなメニューがそろう人気の居酒屋です。

　

店内に入ると、まず目に入るのは厨房。スタッフが丁寧に料理を仕上げる様子から、お店の温かな雰囲気が伝わってきます♪

　

席数は約35席。個室も完備されており、お子様連れの方でも周りを気にせず、ゆったりと食事を楽しめます！

　

店内には生け簀があり、新鮮な魚介も楽しめます！真鯛やイサキなどは、鮮度を活かした活け造りで味わえるのが魅力です。時期によっては、とらふぐのコースが登場することも。旬ならではの味覚を堪能したい方は、ぜひチェックしてみてください！

　

こちらはメニューのほんの一部。それでもこの品数の多さに驚かされます！メニューはなんと約100種類。定番の居酒屋メニューから店主こだわりの一品まで幅広くそろっているので、何度訪れても新しい味に出会えます。

　

今回は、数あるメニューの中から「はかた地どり焼肉」をいただくことにしました♪

　

各部位 100g 650円～750円

今回いただくのは、ハツ・もも肉・ハラミ・セセリ・砂ズリの5種類。どの部位から味わおうか迷ってしまうほど、食欲をそそる盛り合わせになっています！

　

各部位をひとつずつ鉄板にのせて、一気に焼いていきます！ジューッと響く焼き音と、もくもくと立ち上る煙に、思わず「早く食べたい！」という気持ちが高まります♪

　

焼き上がったハツは、コリコリ食感がたまりません！噛むほどに、はかた地どりの旨みが広がり、自家製のポン酢でさっぱり、秘伝のタレでコク深くと、好みに合わせて味わえます♪

　

セセリもこんがりときれいな焼き色に♪
香ばしい香りがふわっと広がり、焼きたてならではのジューシーな味わいが楽しめます。

　

新鮮なお肉や魚介をはじめ、種類豊富なメニューがそろう「居酒屋 文月」。
リーズナブルな食べ飲み放題コースも充実しており、会社の飲み会はもちろん、家族や友人との食事など、幅広いシーンで利用しやすい一軒です！
ほかではなかなか味わえないメニューもあり、何を注文するか迷う時間も楽しみのひとつ。気になる方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
居酒屋 文月ふづき
〒820-0072 福岡県飯塚市南尾400-2
飯塚信用金庫 穂波支店横
TEL.0948-22-6766
営業時間／11:30〜14:00（LO 13:30）
17:30〜22:30（LO 21:30）
定休日／木曜日
駐車場／あり
Instagram／@izakaya_fuzuki

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