ランチ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Fri, 01 May 2026 09:39:54 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png ランチ - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【飯塚】NEW OPEN！リーズナブルに黒毛和牛がいただける「うしの舎」 https://wing-r.com/ushinoya/ Mon, 04 May 2026 09:00:04 +0000 https://wing-r.com/?p=60217 今回ご紹介するのは、飯塚市川津に今年2月にOPENしたばかり […]

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今回ご紹介するのは、飯塚市川津に今年2月にOPENしたばかりの「うしの舎」。
黒毛和牛を使ったメニューがリーズナブルにいただけるとSNSと口コミで話題になり、すでに行列のできる人気店です！

　

落ち着いた和風の店内は、手前にカウンター席、そして奥のお座敷にテーブル席が2つという造り。
お一人でもグループでも、心地よく過ごせる空間です。

　

黒毛和牛をセリから一頭買いすることで、驚くほどのコスパを叶えているんだとか！
お座敷には、人間の指紋と同じ役割を持つ牛の「鼻紋（びもん）」や、個体識別情報が飾られていて、品質へのこだわりが伝わってきます。

　

気になるメニューはこちら！
国産黒毛和牛を使ったステーキや焼肉の定食のほか、カレーや限定メニューがあります。

　

不定期で登場する『限定メニュー』は、出会えたらラッキーな人気コンテンツ。
この日はちょうどタイミングが良く、こちらが提供されていました。

　

注文は、テーブルに置いてある注文用紙に記入するスタイルです。

　

ステーキ定食 1,430円

今回は、人気メニューの「ステーキ定食」をいただきました。
目の前には、うっとりするほど美しい色合いのお肉がきれいに並んでいます。

　

熱々に熱せられた焼き石で、自分好みの焼き加減に仕上げていただきます。
ジューという心地よい音とともに、香ばしい香りが立ち上がり、さらに食欲をそそります！

　

お肉の味わい方は、自家製ジャポネソース、わさび醤油、ピンクソルトの3通り。まずは、わさび醤油を軽くつけてシンプルにいただきました。
噛むほどに溢れる肉の甘みと旨味に、思わず笑みがこぼれます。この柔らかい食感、反則です！日によって部位が変わる楽しみもありますが、この日は最高の肩ロースに出会えました♪

　

濃厚でコクのある自家製ジャポネソース。
お肉との相性はもちろん、このソースだけでご飯がすすみそうな美味しさです。

　

ピンクソルトでいただくと、お肉本来の甘みがより一層引き立つように感じられます。
お肉そのものが驚くほど上質なので、シンプルに味わうのが一番の贅沢なのかもしれませんね。

　

定食のサラダや焼き野菜には、地元・八木山産の野菜が使われているそうです。
シャキッとした心地よい食感から、その鮮度の良さがはっきりと伝わってきます。

　

牛カツ定食 1,430円

さらに、店長イチオシの「牛カツ定食」もいただきました。
運ばれてきたのは、見事なサシが入った、思わずうっとりしてしまうほど美しいビジュアルの牛カツです。

　

こちらは表面をサッと焼く程度でいただきました。
サクッとした薄い衣の食感とともに、口の中でお肉がとろけ、濃厚な甘みがふわっと広がります。
こちらの牛カツも、この日は贅沢に「肩ロース」が使われていました。

　

卓上には柚子胡椒や辛味噌も用意されており、お好みで味変を楽しめるのも嬉しいポイント。
シンプルに柚子胡椒だけでいただくと、お肉の旨味がキリッと引き立ち、これまた格別の美味しさでした。
なお、お店は予約不可となっているため、時間に余裕を持ってのお出かけをおすすめします。
みなさんも、こだわりの一頭買い黒毛和牛をぜひ味わいに行ってみてくださいね♪

　

Shop Information
うしの舎
〒820-0067 福岡県飯塚市川津539-2
TEL.0948-52-8660
営業時間／11:00〜14:30（LO 14:00）
定休日／土・日曜日、祝日
駐車場／あり
Instagram／@ushinoya_iizuka

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【川崎】牛・豚・鶏にホルモンまで！あれもこれも食べたい欲張りさんに捧ぐ「やきにく弘蘭」のバラエティーセット https://wing-r.com/kouran/ Fri, 01 May 2026 09:00:17 +0000 https://wing-r.com/?p=60306 今回は田川郡川崎町、県道沿いに2025年6月にオープンした「 […]

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今回は田川郡川崎町、県道沿いに2025年6月にオープンした「やきにく弘蘭こうらん」を訪ねました。朱色と漆黒のコントラストが美しい、和モダンな佇まい。どっしりとした構えの入り口には、木の温もりを感じさせる看板が掲げられており、新店ながらもどこか風格漂うオーラを放っています。
広々とした駐車場も完備されているため、ドライブがてらのランチや週末の家族団らんにも、車で気軽に立ち寄れるのが魅力です。

　

実はここ、福岡県民にはお馴染みのラーメンチェーン「山小屋」の姉妹店。
長年愛されてきた「食」へのこだわりが、この焼肉店でどのように形を変えて提供されているのか、期待に胸を膨らませながら暖簾をくぐりました。

　

店内は白壁と柔らかな木目を基調とした和モダンなデザインで統一されており、清潔感あふれる心地よい雰囲気。
通路の右側には、家族連れや少人数での利用に最適なボックスタイプのテーブル席が並び、左側には格子状の仕切りでプライベート感を確保した、小上がりの座席が用意されています。

　

小上がり席はゆったりと足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ仕様で、長時間の食事でも疲れにくいため、小さなお子様連れからご年配の方まで安心して楽しめそうです。
窓からは自然光が差し込み、焼肉店特有の重苦しさを一切感じさせない、爽やかで落ち着きのある食事環境が整えられていました。

　

席についてまず目を引くのは、漆黒の背景に金文字が躍るメインメニュー。
そこには「山小屋」創業者・緒方氏が監修したという「醤油ラーメン」が大きく掲げられ、姉妹店としてのプライドがひしひしと伝わってきます。
お肉のラインナップも実に多彩で、「国産牛五種盛」や「牛タン食べ比べ」といった贅沢なセットが並び、どれも魅力的で目移りしてしまいます。

　

続いてランチメニュー（11:30〜16:00）に目を移すと、自分で焼き上げる定食から、手軽な鉄板ランチまで選択肢は広がります。
さらに、定食のスープをプラス200円で「ミニ醤油ラーメン」に変更できるという、ラーメンファンにはたまらない誘惑まで……。
「せっかくの新店訪問、一種類に絞るなんてもったいない。でも、ラーメンも外せないし……。」
メニュー表を前にして散々悩んだ挙句、今回は「バラエティーセット（1,400円）」を注文することに決めました。

　

バラエティーセット 1,400円

ワクワクしながら待つこと数分で、主役の「バラエティーセット」が運ばれてきました！
黒い大皿に美しく盛り付けられたその姿は、まさに肉の宝石箱のよう。
メニュー名の通り、あっさりロース、豚バラ、鶏モモ、そして艶やかなホルモンにウインナーと、バラエティ豊かなラインナップが揃い踏みです。

　

さてここからは、バラエティーセットの精鋭たちを一つずつレポートしていきましょう。
まずは、箸で持ち上げた瞬間にその弾力が伝わってくる鶏モモから。
表面にはブラックペッパーが絶妙な塩梅で振られており、焼く前から食欲を激しく刺激します。
ロースターの上で皮目をパリッと焼き上げれば、中からは驚くほど瑞々しい肉汁が溢れ出し、鶏本来のヘルシーながらも力強い旨味が口いっぱいに広がります。

　

続いては、美しいさしの入ったあっさりロース。
その名の通り、しつこすぎない上品な脂の甘みが特徴で、軽く火を通すごとに美しい赤身のコクが際立ちます。

　

これを弘蘭特製のタレにくぐらせ、炊き立てのご飯にダイブさせる瞬間は、まさに焼肉の醍醐味です。

　

そして、筑豊エリアの“ソウル食材”ともいえるあっさりホルモン。
網の上で脂がパチパチとはじける音とともに、芳醇な香りが立ち上ります。

　

口に運べば、プリッとした独特の弾力と、噛むたびに溶け出す濃厚な脂の甘みが混ざり合い、もはや箸を止めることは不可能ですね☆

　

当初は一切れずつ丁寧に……と思っていましたが、立ち上る煙と網の下で踊る炎を見ているうちに、理性の糸がプツリ。
「よし、一気にいってしまおう！」
気が付けば、トングは残りの肉を次々と網の上へ。
あっさりロース、艶やかなホルモン、そして私の大好物である豚バラを投入し、網の上は一気に「肉のそろい踏み」状態に突入しました。

　

別注文のキムチ（80g 400円）と最強タッグを結成した、この豚バラの麗しいお姿を見てください。
口に入れた瞬間にジュワっと広がる、豚バラの濃厚でパワフルな脂の甘みを追いかけるようにキムチの爽やかな酸味と程よい辛味が合流。
脂の重さを瞬時にリセットし、豚肉の旨味だけを見事に引き立ててくれます。

　

お肉を存分に堪能し、お腹も心も満たされつつあったその時、ふと目の前のポップと目が合ってしまいました。
お肉でかなり満足感は高まっていましたが、この看板メニューを素通りして帰れない！
とはいえ、すでに空腹感は薄れつつあったため、今回は自分への「〆」として、ちょうど良いサイズのミニ醤油ラーメンを追加注文しました。

　

ミニ醤油ラーメン 500円（通常サイズ 780円）

運ばれてきたのは、ミニサイズながらもしっかりとした存在感を放つ醤油ラーメン。
透き通った琥珀色のスープに、大ぶりのチャーシュー、シャキシャキとしたもやし、そして鮮やかなネギが美しく盛り付けられています。
器から立ち上る香りは、醤油の芳醇な風味とともに、どこか食欲をより深く刺激する力強い香りが混じり合っています。

　

そして何より目を引くのが、スープの表面でキラキラと輝く特製のオイル。
これこそが、ポップに掲げられていた「和牛ニンニクオイル」です。
一般的な醤油ラーメンの油脂とは一線を画す、焼肉店だからこそ辿り着いたであろうその黄金色のスープに、思わずレンゲを持つ手に力が入ります。
和牛のコクとニンニクのパンチが、この澄んだスープの中で化学反応を起こし醤油のキレをオイルの甘みが包み込む重層的な味わい。
ピリッ！と程よく刺激を残すブラックペッパーの風味もあいまって、最後の一滴まで飲み干したくなる中毒性があり、白ご飯ではなくあえてこの一杯を「焼肉の〆」としてチョイスする人が多いのも納得の、抗いがたい魅力に溢れていました。

　

気づけば、あんなに賑やかだった大皿も、こだわりのスープが並々と注がれていたラーメン鉢も、一滴残らず空になっていました。
バラエティー豊かなお肉の脂を、和牛ニンニクオイルが香る醤油スープで流し込む……。まさに「やきにく弘蘭」でしか味わえない、完璧なリレーを堪能した充実感が、空になった器から伝わってくるはずです。
お肉を焼く楽しさと、ラーメン専門店由来の味で締める贅沢を同時に味わい尽くし、心もお腹もこれ以上ないほど満たされました。

　

国産牛ミックスホルモン 300g 通常1,800円→750円

大満足で店を後にしようとした際、レジ横の冷凍ショーケースで最後に見逃せないものを発見。
なんと、「国産牛ミックスホルモン」が大特価の750円で販売されていました！
この鮮度とボリュームが自宅でも楽しめるのは、まさに驚愕。お土産や夕食のプラス一品に最適です。
「長年培ったノウハウを生かし、良質なお肉をリーズナブルに。皆さんに日々のパワーを養ってほしい」そう笑顔で語るのは、店長の船原亮馬さん。
名門の伝統を受け継ぐ本格ラーメンと厳選肉の共演。
明日への活力をチャージしに、ぜひ一度「やきにく弘蘭」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
やきにく 弘蘭こうらん
〒827-0002 福岡県田川郡川崎町池尻450-1
TEL.0947-23-2263
営業時間／11:00〜21:30
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@yakiniku.kouran

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]]> 【直方】丁寧に仕上げた家庭の味！Bar＆Cafe Anのハンバーグセットと焼きチーズナポリタン https://wing-r.com/bar-n-cafe-an/ Fri, 24 Apr 2026 09:00:36 +0000 https://wing-r.com/?p=59859 今回ご紹介するのは、直方駅前の「Bar ＆ Cafe Anバ […]

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今回ご紹介するのは、直方駅前の「Bar ＆ Cafe Anバル アンド カフェ アン」。
ランチからディナー、バルまで幅広く利用できるお店です。
駅前という立地の良さもあり、食事はもちろん、仕事帰りや飲み会帰りの一杯、デート、友人同士での集まりなど、さまざまなシーンで立ち寄りやすいのも魅力。
パフェなどのデザートメニューも充実しており、食後のひとときやカフェ利用にもぴったりです。

　

木の温もりを感じる店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。
カウンター席があるので、一人でも気軽に入りやすく、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒が楽しめます。
2人掛けのテーブル席もあり、カップルでの利用にもおすすめです。

　

6人掛けのテーブル席は、友人同士やグループでの利用にぴったり。
テーブルを囲みながら、食事やお酒、会話をゆっくりと楽しめます。
人数に合わせて使いやすく、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。

　

メニューはパスタ、ピザ、カレーなど、幅広く揃っています。
ナポリタンや直方焼きスパなどのパスタメニューのほか、ピザや単品料理も充実。
クラフトビール、カクテル、日本酒、焼酎、ウィスキーなどアルコールメニューも豊富で、昼飲みもできます。

　

ハンバーグセット 1,500円（ライスかバゲットが選べます。ライスはおかわりOK）

まずは人気メニューのハンバーグをいただきました。
前菜、サラダ、スープ、ライスまたはバゲットがついたセットです。
前菜は日替わりで、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。

　

前菜：かぼちゃのハニーマスタードサラダ

前菜は3種類。その日の食材で作る日替わりです。
まず、かぼちゃとクリームチーズを合わせた一品。細かく砕いたナッツの食感がアクセントに。
子どもでも食べやすいよう、マスタードは控えめに仕上げられており、はちみつの甘さとマヨネーズのコクがバランスよく感じられます。

　

前菜：キャベツのぺペロンチーノ

続いて、キャベツのぺペロンチーノ。
ニンニクとオリーブオイルの風味に、ベーコンの旨みが感じられる一品。
芽キャベツではなく、小ぶりなキャベツなのだそうです。

　

前菜：人参とツナのサラダのライスペーパー包み

最後に、人参とツナのサラダのライスペーパー包み。
人参、ツナ、かいわれを玉ねぎのディップで和えた一品です。
どの前菜も手が込んでおり、丁寧に仕上げられているのが印象的でした。

　

コンソメスープ

スープに入っているクルトンは、バゲットを揚げて作られている自家製です。
クルトンのおいしさから、スープを目当てにリピートする人もいるそう。
スープの中でも崩れにくく、ほどよい食感が残ります。

　

ハンバーグ

付け合わせは人参・ポテト・アスパラガス。彩りもよく、見た目にも楽しめる一皿です。
ハンバーグはオーブンで焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。その後、ソースで煮込み、スキレットで提供されます。
デミグラスソースはコクがありながらもしつこさがなく、最後まで重たさを感じさせない味わいです。

　

焼きチーズナポリタン 1,300円（サラダ、スープ付）

焼きチーズナポリタンも人気の一品です。
アツアツの状態で提供され、パスタの下には卵が敷かれています。

　

バジルは、調理を担当するミキさんのご自宅で育てたものを使用。
香りがよく、チーズのコクの中にさわやかな風味を添えています。

　

ランチメニューのデザート＆ドリンクセット ＋500円

ランチメニューに＋500円で、デザートとドリンクを付けることができます。
デザートは数種類から選べ、単品として提供されるクオリティのものがセットで楽しめます。
ボリュームもしっかりあり、満足感のある内容です。

　

チーズケーキ

デザートはチーズケーキを選びました。
甘さは控えめながらコクがあり、重たさを感じさせない仕上がりです。
レモンは果汁だけでなく果肉も加えられており、甘さをすっきりとまとめています。
添えられているクッキーも手作りで、口の中でほろほろと崩れるやわらかな食感。細部まで丁寧に作られているのが伝わります。

　

コーヒーは、こだわりの3種類のブレンドから選ぶことができます。
今回は「凛ブレンドコーヒー」を選びました。
コーヒーカップには小石原焼が使われており、モダンな柄が印象的です。
やや大きめのサイズで、コーヒーをたっぷりと楽しめます。

　

左から、店主の藤下さん・スタッフのあやさん・こうきさん・ミキさん

家庭料理をベースに、コクとやさしさのバランスがよく、とても満足感のある内容でした。
17時からはワンドリンク付きのタパス（1,500円）のほか、夜にしか味わえないディナーメニューも楽しめます。
細部まで丁寧に仕上げられた料理やデザートを、こだわりのコーヒーやお酒とともに、駅前で気軽に楽しめる一軒です。
みなさんもぜひ、行ってみてくださいね。

　

Shop Information
Bar ＆ Cafe Anバル アンド カフェ アン
〒822-0027 福岡県直方市古町17-45 サンロードビル1階1号
TEL.0949-36-3837
営業時間／ランチ 11:00〜15:00
バル 17:00〜23:00（料理LO 22:30・ドリンクLO 22:45）
定休日／水・日・祝日＋不定休
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@barandcafe_an

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【桂川】NEW OPEN！「高手牛とパスタの店 なかしま」の出汁ステーキ定食 https://wing-r.com/nakashima/ Wed, 22 Apr 2026 09:00:57 +0000 https://wing-r.com/?p=59994 今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「 […]

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今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に先日OPENしたばかりの「高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま」。
有名店で経験を積んだ店主・中島さんによる、素材の良さを最大限に引き出したこだわりの料理がいただけます。
今回は、プレオープン期間中におじゃましてきました！

　

古民家の趣を活かした店内へ入ると、まず目に飛び込んでくるのは重厚な一枚板を用いたカウンター席。
そのカウンター席からは厨房の様子を間近に眺めることができ、料理が仕上がるまでの時間さえも愉しめるような造りになっています。

　

奥へ進むと広々としたお座敷が広がっており、ご家族連れやグループでの集まりにも利用しやすくなっています。
この他に個室もあるので、大切な記念日やハレの日のお祝いなど幅広いシーンで重宝するお店です。

　

また、パティシエ経験のあるスタッフさんによるスイーツ販売も行われており、美味しそうなショートケーキやエクレア、焼き菓子が並んでいました。
テイクアウトはもちろん、ショーケースの中のスイーツは店内でもいただけるそうです♪

　

お食事のメニューは、パスタランチと「高手牛赤身出汁ステーキ定食」の2種類。
自然豊かな環境で飼料にこだわり育てられた「高手牛」は、一般の市場には出回らない大変貴重なブランド牛。生産者の方と店主の中島さんに特別なご縁があったことから、こちらのお店で提供できるようになったそうです。

　

赤身出汁ステーキ定食 150g 3,000円

その貴重なお肉を出汁でいただくという、これまでにない斬新なスタイル。
今回は、その魅力を存分に味わえる「赤身出汁ステーキ定食」をいただきました。

　

上品なお出汁の中に盛り付けられた、美しいお肉。
上にのった春らしいお花やハーブは桂川町の「ノガミファーム」のものが使われており、一皿に彩りを添えています。

　

まずは、黄金色に輝くお出汁をひと口。
これだけでご飯が進んでしまいそうなほど、深みのある味わいです。
この後の展開に、がぜん期待が高まります！

　

続いて、お肉をひと切れ。
お箸で持ち上げただけでその柔らかさが伝わる、絶妙なミディアムレアの焼き上がりです。
お出汁にくぐらせて口に運ぶと、お肉本来の旨味が最大限に引き出されているのが分かります。
噛みしめるたびにあふれ出す濃厚な味わい…まさに至福の美味しさです！

　

お肉の下からは、色鮮やかなスナップえんどうが顔を出しました！
使われているお野菜もすべて「ノガミファーム」のものとのこと。
パリッとした快い食感がアクセントになり、そのままお出汁でいただくのはもちろん、お肉と一緒にいただくのもまた格別です。

　

添えられたエディブルフラワーやハーブの、ほのかな苦みや酸味も良いアクセントになっています。
お出汁でお肉をいただくと最初は和食のような趣を感じますが、ハーブと一緒にいただいた瞬間に洋食のような華やかさへと表情を変えます。

　

溶き卵にお肉をくぐらせれば、まろやかさが加わり、まるで贅沢なすき焼きをいただいているかのような心地になります♪
ステーキ肉なので食べ応えも充分！

　

また、お肉は一味や岩塩を添えて、味の変化を楽しむこともできます。
個人的には、岩塩でシンプルに引き立てられたお肉を、あっさりといただくのが一番の好みでした。

　

さらに、残った溶き卵とお出汁に醤油をひと垂らしすれば、絶品の卵かけご飯が完成！
最後のひと口まで余すことなく楽しめました♪
一皿で何度でも美味しい、大満足の定食です。

　

デザートセット ＋500円

食後には、デザートセットの「季節のデザートスープ仕立て」を。ステーキに引き続き、思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいビジュアルです。
しかも取材時のフルーツは、なんと私の大好物であるいちごでした！なんという幸運…思わず心の中でガッツポーズです♥

　

とろりとしたスープには、いちごのみずみずしさと甘酸っぱさがギュッと凝縮されていて、まさにいちご好きにはたまらない至福の味わい…♥最後の一滴まで、名残惜しさを感じながらも美味しく完食しました。

素材へのこだわりが詰まったお料理からデザートまで、全てが特別で絶品でした。みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
高手牛たかてぎゅうとパスタの店 なかしま
〒820-0602 福岡県嘉穂郡桂川町九郎丸650
TEL.070-4704-7831
営業時間／11:00〜14:00
定休日／土・日曜日
駐車場／あり
Instagram／@nakashima_takategyu

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]]> 【福智】移転リニューアルOPEN！「KITOKI 抹茶と和ごはん」のいちご大福とランチ https://wing-r.com/kitoki-cafe/ Mon, 20 Apr 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=59847 今回やって来たのは、福智町金田に先日OPENしたばかりの「K […]

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今回やって来たのは、福智町金田に先日OPENしたばかりの「KITOKI 抹茶と和ごはん」。
以前WINGでも紹介した田川市の抹茶ドリンクのテイクアウト専門店「KITOKI」が、和カフェとして移転リニューアルしました！

以前の記事はコチラ
2025.08.15
【田川】やわらかチキンと自家製タルタルが絶品♪KITOKIのチキンサンドと抹茶フラッペ
以前にも紹介した田川市にある抹茶ドリンク専門店「KITOKI」。 取材当時...

　

場所は、福智町で長年親しまれた「寿しあら川」の跡地。地元の人なら誰もがピンとくる、馴染み深い場所での再スタートです！
中に入ると広々とした和モダンな空間が広がります。

　

お座敷には広めのテーブルが4卓あり、家族連れでもゆっくり過ごすことができます。
お子さま椅子も完備されていましたよ♪

　

これまでの看板メニューである抹茶ドリンクやフラッペなどのドリンク類に加え、新たに店長こだわりの和スイーツメニューが加わりました。
今回は、こちらからいちおしの「抹茶いちご大福」を抹茶ラテのセットでいただくことに♪

　

そして新しくなった「KITOKI」では、ランチもいただけるようになりました。
種類はこちらの2種類。前回の取材でいただいた、素材と製法にこだわり抜いた「チキンサンド」が絶品だったので、自ずと期待が高まります！
それでは、お楽しみのスイーツの前に、まずはランチから堪能させていただきます♪

　

低温調理のしっとりロースト丼 1,500円

最初に運ばれてきたのは、店長こだわりの逸品「低温調理のしっとりロースト丼」。
目の前に置かれた瞬間、お肉の美しさに思わず目を奪われます。

　

乳酸菌を加えた飼料で育ったブランド豚「乳豚にゅうとん」の肩ロースを使用。3時間じっくりと低温で火を通すことで、しっとり柔らかなローストポークに仕上げました。
とろろ味噌、和風ソース、梅大葉昆布、わさびの4種類の薬味で味変もできます。
添えられたトマトのマリネもちょうど良い箸休めとなっています。

　

お箸で持ち上げただけで、その柔らかさが伝わってくるほど。
口に運べば、お肉本来の甘みととろけるようなコクがじゅわっと広がります。
和風ソースとの相性も抜群で、思わず「おいしい〜♥」と声が漏れてしまう幸せな味です。

　

とろろ味噌で味変すると、一気に濃厚で奥深い味わいに！お肉の旨みにコクが重なって、食べ進めるほどにスタミナがつきそうな満足感です。
個人的に好きな味変は「梅大葉昆布」。梅の酸味と大葉の清涼感で、お肉をさっぱりいただけるのが最高でした♪

　

きときの和ごはん 1,500円

続いていただいたのは、女性に大人気のプレートランチ「きときの和ごはん」。
メイン料理に5種類の小鉢、おにぎり3個、さらにお汁ものまで付いた、とっても欲張りなラインナップです！

　

まるでコース料理のようなお品書きが添えられていました。
店主さんの細やかな気配りが感じられ、心まで満たされます。お品書きを眺めながら一品一品をじっくり味わう、贅沢なひとときを過ごせますよ♪

　

その時々の旬な食材を使い、定期的に内容は変わるそうです。
この日のメインはさば味噌。
ふっくらと炊けていて程よい味つけで絶品でした。

　

春を感じるお野菜中心のヘルシーな副菜の中でも、特に印象的だったのがこちら！「あまおうと春菊の白和え～胡桃のせ～」です。
白和えのコクとあまおうの甘酸っぱさが、意外なほど相性抜群♥
春菊とフルーツのフレッシュな食感が楽しくて、一口ごとに幸せを感じる美味しさでした。

　

抹茶いちご大福 600円・抹茶ラテセット ＋600円

ランチでお腹いっぱい満たされたところですが、やっぱりスイーツは別腹ですよね（笑）。
いよいよ本日の大本命、「抹茶いちご大福」をいただきたいと思います！

　

写真ではこのサイズ感がどこまで伝わるでしょうか…。実はこちら、なかなかのビッグサイズなんです！
とろけるような求肥ぎゅうひと、自家製の香り高い抹茶餡で包んだ大粒のあまおう。いちごは、添田町にある「ラテラルファーム」のあまおうが贅沢に使われています。

　

大粒なのはもちろん、一口食べて驚くのが、あまおうの圧倒的なジューシーさと甘さ！
抹茶餡のほろ苦さが、いちごの甘みをより引き立てています。ほろ苦さと甘さ、そして求肥の柔らかな食感が口の中で重なり合い、まさに至福のハーモニーを奏でます♥
これはまた食べに来たくなる美味しさ。今年は6月くらいまでいただけるそうですよ♪

　

スイーツやドリンクには、香り高く色鮮やかな八女市星野村産の抹茶を贅沢に使用されています。
抹茶ラテは、濃厚でクリーミーな口当たり。抹茶特有の心地よいほろ苦さが広がり、後味は驚くほどさっぱりとしています♪
ドリンクは、全品テイクアウトもOK！

　

お会いするたびに元気を分けてもらえる、とても朗らかで明るい店長さん。
ドリンクはもちろん、スイーツやお料理へのこだわりと探求心にはいつも驚かされます！
ゆくゆくはカウンター席を設けて、席数を増やす計画もあるのだとか。
これからの進化も楽しみなお店、みなさんもぜひ足を運んでみてください♪

　

Shop Information
KITOKI 抹茶と和ごはん
〒822-1201 福岡県田川郡福智町金田1010-7（寿しあら川跡地）
営業時間／11:00〜17:00
★ランチ LO 14:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kitoki_matcha

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【田川】器に咲く旬の彩り。癒やしの空間「草と土と」でいただく至福のヘルシーランチ https://wing-r.com/kusa-to-tsuchi-to/ Tue, 14 Apr 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=59664 今回ご紹介するのは、田川市川宮に昨年8月にオープンしたばかり […]

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今回ご紹介するのは、田川市川宮に昨年8月にオープンしたばかりの「草と土と」。
田川市春日町で親しまれていたお花屋さん「花スリール」が移転し、装いも新たに誕生したお店です。

　

一歩足を踏み入れると、そこには日常を忘れさせてくれるような、花と緑の癒やし空間が広がっています。

　

ショーケースを彩るのは、季節感を大切にセレクトされた、優しく穏やかな色合いの花々。
「草と土と」ではフラワーギフトやウエディングのオーダーはもちろん、定期的に店主の中川さんによるフラワーレッスンも開催されています。

　

そんな花と緑に囲まれた空間で、今年から木・金・土曜日限定でカフェ営業がスタート。先日には待望のランチも始まりました。
スイーツとお料理を担当するのは、中川さんの妹さん。姉妹のこだわりが詰まった、心安らぐひとときを過ごせます。

　

カフェメニューには、コーヒーや紅茶のほかに、植物店ならではの漢方茶もラインナップされています。あらゆる世代の方々に心地よく過ごしてほしいという想いから、こうした珍しいお茶も取り入れているそうです。
チーズケーキやカッサータといった魅力的な自家製スイーツも揃っており、お茶だけでも気軽に足を運びたくなります。

　

ランチは月替わりの1種類のみ（★前日までの要予約）。
前菜から始まり、メイン、サラダ、スープ、ご飯まで、一品ひと品ゆっくりと時間をかけて味わいたい充実の構成です。
取材に訪れた際のメニューは、春の息吹を感じさせる彩り豊かな内容。運ばれてくるのを待つ間も、期待に胸がふくらみます♪

　

最初に運ばれてきた前菜を目にした瞬間、思わず「うわぁ♥」と声が漏れてしまいました。
鮮やかな色合いに美しい盛り付け、そして選び抜かれた器……。
添えられた植物がお膳をいっそう華やかに彩り、随所に店主さんのセンスが光っています。

　

旬の野菜や山菜など、3〜5品で構成される前菜の盛り合わせ。今回いただいた内容はこちらです♪
・柑橘キャロットラペ
・春野菜（ふき）の白和
・しば漬けクリームチーズのブルスケッタ
・カリフラワーのムース桜添え
・納豆こうじ

　

まろやかで優しい味わいのカリフラワーのムース。
桜の塩漬けがふわりと香り、程よい塩味が美味しさをいっそう引き立ててくれます。
春を感じる完璧なコンビネーションです♪

　

キャロットラペには文旦があえられており、みずみずしい果肉との食感の違いも楽しめます。
納豆こうじは、ご飯のおともにぴったりな味わい豊かな一品。控えめで上品な味付けが、前菜それぞれの個性を引き立てています。
また、お膳を彩る素敵な器たちは、店主さんのお父様が趣味で集められたものなのだそう。そんな背景を知ると、よりいっそう温かみを感じますね。

　

草と土とランチ 1,760円

次に登場したのは、メインプレート、もずくとエノキのスープ、雑穀ご飯のセットです。
メインは「あさりのワイン蒸し 春野菜のグリル添え」。サラダや山菜の洋風酢味噌和えなども添えられ、一皿に旬の恵みがぎゅっと凝縮されています。
お野菜をふんだんに使っているので、満足感がありながらもとてもヘルシーに仕上がっています。

　

大粒のあさりが贅沢に使われたワイン蒸しは、ふんわり漂う香草の香りと絶妙な塩加減がたまりません！アスパラや筍のグリルにはあさりの旨味エキスがしっかり染み込んでいて、驚くほどお箸が進みます。
春野菜ならではのホクホクとした食感を楽しみながら、素材そのものの美味しさを堪能することができました。

　

彩り豊かなサラダにも文旦が添えられており、みずみずしい果肉と野菜の食感のコントラストが楽しめます。
ドレッシングには「ディル」という香草が使われていて、口の中に爽やかな香りがふわっと広がるのも魅力です。

　

プレートに添えられたパンも、楽しみ方を広げてくれる名脇役です。
あさりのエキスが溶け出したスープに浸して味わうのはもちろん、お野菜をのせてオープンサンド風にするのもおすすめ。
最後の一滴まで、自分好みの食べ方で欲張りに楽しむことができました♪

　

セットミニスイーツ＆ドリンク ＋440円 ★ランチの食後限定のセットです

食後には、プラス440円でミニスイーツとドリンクのセットをつけることができます。
この日のスイーツは、「ほうじ茶プリン」。ドリンクはコーヒーか紅茶を選べるので、今回は紅茶をチョイスしました。
プリンにも可愛らしいお花がそっと添えられていて、最後までお店の細やかなこだわりを感じます♥

　

添えられたお花は、そのままいただけるエディブルフラワー。
香り高いほうじ茶プリンは、優しい甘さの中にほんのりとしたほろ苦さが広がる、とろとろの食感がたまらないスイーツです。
甘酸っぱい文旦とも相性抜群で、他のスイーツもぜひ食べてみたくなるほどの美味しさでした。

　

店主の中川さん（右）と妹さん

とても柔らかな物腰と、優しい笑顔が印象的な中川さんご姉妹。お二人のお話からは、旬の食材をたっぷりと使い、できる限り体に優しい食事やスイーツを届けたいという真っ直ぐな想いが伝わってきました。
5月には母の日向けのお花付ランチも予定しているとか！
そんなこだわりが随所に散りばめられた「草と土と」で、心から癒される特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
草と土と
〒826-0042 福岡県田川市川宮885-1
TEL.0947-23-2885
★ランチは前日までの要予約
営業時間／カフェ｜木・金・土曜日 11:00〜16:00（LO 15:30）
花　屋｜11:00〜18:00
定休日／カフェ｜日～水曜日、祝日
★4月29日〜5月6日の期間はお休み
花　屋｜水・日曜日、祝日
駐車場／あり
Instagram／@kusa_tsuti

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【2026年】WING編集部おすすめ！筑豊絶品焼肉7選 https://wing-r.com/2026_yakiniku7/ Mon, 13 Apr 2026 09:00:12 +0000 https://wing-r.com/?p=59603 筑豊情報マガジンWING編集部がおすすめする筑豊の焼肉特集！ […]

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筑豊情報マガジンWING編集部がおすすめする筑豊の焼肉特集！
香ばしい香りとジューシーな旨みがたまらない焼肉は、厳選されたお肉やこだわりのタレにもお店ごとの個性が光ります。ひと口ごとに広がる満足感や、シーンに合わせて楽しめるのも焼肉の大きな魅力のひとつ。今回は、そんな焼肉の奥深い世界を満喫できる、編集部おすすめの焼肉店をご紹介します。特別な日のごちそうにはもちろん、日常のちょっとしたご褒美やおひとりさま利用にもぴったり。
筑豊で出会う、とっておきの焼肉をぜひご堪能ください♪

｜和牛レストラン ふるの

地元が誇る、鞍手町産ふるの牛の贅沢
鞍手郡鞍手町の遠賀川近く、のどかな田園風景が広がる場所にある「和牛レストラン ふるの」。
縞模様のように入ったサシが特徴的で、脂がたっぷりとのった一枚。鮮やかな肉色と美しく広がるサシが目を引き、その上質さはひと目で伝わってきます。
自然豊かな環境で育った「ふるの牛」ならではの、上質な肉質をお楽しみいただけます。

　

Shop Information
和牛レストラン ふるの
〒807-1311 福岡県鞍手郡鞍手町小牧580-1
TEL.0949-42-6175
営業時間／11:00〜22:00（ランチ 11:00〜14:30）
土・日曜日、祝日 11:00〜14:00
定休日／月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場／あり
Instagram／@furuno_gyu

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2023.04.26
【鞍手】上質なふるの牛をランチで。「和牛レストラン ふるの」のふるの牛 上焼肉ランチ
鞍手町産「ふるの牛」をご存知でしょうか？ 東京の有名レストランにも提供して...
｜大衆焼肉 八

厳選お肉、ひと口で広がる確かな旨み
直方市新知町にある「大衆焼肉 八」。
お肉は見ただけで上質とわかる肉質。合わせるのは、ドロッと重たくない、さらりとした口当たりの自家製ダレ。お肉本来の旨みを引き立てるやさしい味わいで、甘辛のバランスも絶妙です。
お肉と自家製ダレが引き立て合う、特別な味わいです。

　

Shop Information
大衆焼肉 八
〒822-0021 福岡県直方市新知町5-21 コラム101
TEL.080-8890-3515
営業時間／昼 11:30〜14:00（LO 13:30）
夜 18:00〜23:30（LO 23:00）
土・日曜日 17:00〜23:30（LO 23:00）
定休日／木曜日
★ランチは日曜日定休
駐車場／あり
Instagram／@yakiniku_hachi88

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2024.06.04
【直方】厳選お肉！大衆焼肉 八のコスパ抜群ランチ
昼のランチがおいしくてお得とのレア情報をゲットし、大衆焼肉 八へ行って...
｜韓国苑

気に入ったお肉を、そのまま食卓へ
嘉麻市、稲築地区にある「韓国苑」。
店内に入ると、お肉の販売コーナーがあります。提供されているお肉はそのまま自宅用に購入することもでき、気に入った味を持ち帰って楽しめるのもこのお店ならではの魅力です。

　

Shop Information
韓国苑
〒820-0205 福岡県嘉麻市岩崎1231-5
TEL.0948-42-3619
営業時間／昼 11:00〜14:30（LO 14:00）
夜 16:30〜22:30（LO 22:00）
定休日／月・火曜日（祝日の場合変更あり）
駐車場／あり
Instagram／@kankokuen.kamashi

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2024.11.19
【嘉麻】地元で愛される韓国苑のボリューム満点なスペシャルランチセット
今回やって来たのは嘉麻市、稲築地区にある「韓国苑かんこくえん」。 稲...
｜本場韓国焼肉 宋家

韓国料理と特選カルビが食べられる本場韓国焼肉
田川直方バイパスの途中ある「本場韓国焼肉 宋家」。
異国情緒漂う本場韓国焼肉 宋家。
焼肉はもちろん、本場さながらの韓国料理のサイドメニューも充実しており、さまざまな味わいを一度に楽しめます。

　

Shop Information
本場韓国焼肉 宋家
〒825-0004 福岡県田川市夏吉869-1
TEL.0947-45-2730（予約）
営業時間／昼 11:00〜15:00（LO 14:30）
夜 17:00〜22:00（LO 21:30）
定休日／無休
駐車場／あり
Instagram／@sonkekankoku

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2023.12.29
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田川方面から直方へ向かう田川直方バイパスの途中に本場韓国宋家はあります。 ...
｜ラーメン げんてん

ラーメン屋で味わう、気軽な和牛の贅沢
田川市伊田にある「ラーメン げんてん」。
オーナーは、福岡県を中心に関東や中国・四国地方にも店舗を展開する「山小屋」の創業者・緒方正年さん。ラーメンの美味しさはもちろんですが、注目したいのはその隣にあるプレハブ空間。ここでは七輪を使い、和牛のお肉をお手頃価格で楽しむことができます。
ラーメン店ならではの気軽さの中で、焼肉も楽しめるのが魅力です。
焼肉を楽しんだあとは、そのままラーメンで締められるのも嬉しいポイントです。

　

Shop Information
ラーメン げんてん
〒825-0002 福岡県田川市伊田4998-2
営業時間／昼 11:00〜15:00
夜 17:00〜21:00
定休日／水曜日
駐車場／あり

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.09.29
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今回やってきたのは、田川市伊田にある「ラーメン げんてん」。 今年の4月に...
｜炭火焼肉 嘉苑

炭火の香ばしさが引き立てる、肉の旨味
飯塚市柏の森エリア、幹線道路沿いにある「炭火焼肉 嘉苑」。
七輪を使った本格的な炭火焼きが楽しめるのが、このお店の特徴です。
七輪でじっくりと火を通すことで、炭火ならではの遠赤外線が食材にしっかりと熱を届けてくれます。立ち上る煙や香りも含めて、焼く時間そのものを楽しめるのも魅力です。
気軽に本格炭火を体験できる一軒です。

　

Shop Information
炭火焼肉 嘉苑
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森4-1
TEL.0948-21-7517
営業時間／昼 11:30〜15:00（LO 14:30）
夜 17:00〜23:00（LO 22:00）
土・日曜日、祝日 11:30〜23:00（LO 22:30）
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@sumibiyakiniku.kaen

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2026.03.18
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｜高級ホルモン料理 もつ家

まるでお肉の玉手箱、開けた瞬間に広がる贅沢
飯塚市中にある「高級ホルモン料理もつ家」。
もつ家自家製のタレにくぐらせていただく一枚。
コクのある味わいに仕上がり、自家製ダレとの相性の良さを感じられます。
食材や素材にこだわり続けるもつ家。
そのこだわりを、現地で体感できる一軒です。

　

Shop Information
高級ホルモン料理 もつ家
〒820-0065 福岡県飯塚市中350-8
TEL.0948-80-7008
営業時間／昼 11:00〜15:00（LO 14:30）
夜 17:00〜22:30（LO 22:00）
定休日／無休
駐車場／あり
Instagram／@motsuya_yakiniku

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2024.11.05
【飯塚】まるでお肉の玉手箱！もつ家の重箱ランチ
今回は福岡県飯塚市中にある高級ホルモン料理もつ家。この道40年の料理人...
掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【田川】品数豊富で大満足！行列必至の人気レストラン「蘭和」のベッピンランチ https://wing-r.com/benvenuto-ranka/ Wed, 08 Apr 2026 09:00:52 +0000 https://wing-r.com/?p=59482 今回やってきたのは、田川市の201号線沿いにある、レトロな喫 […]

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今回やってきたのは、田川市の201号線沿いにある、レトロな喫茶店「蘭和（らんか）」。
以前WINGで紹介しましたが、このたび息子さんの代に替わって7周年を迎えたそうです！

以前の記事はこちらから
2023.04.11
【田川】見てびっくり！食べて美味しい！蘭和のペスカトーレの包み焼き
田川市の201号線沿いにある、レトロな喫茶店「蘭和（らんか）」。 46...

　

相変わらずの人気店で、ランチタイムは連日駐車場が満車になるほど。テレビやSNSでも頻繁に取り上げられています。
レトロな雰囲気の中で味わう美味しいランチと、奥さま手作りのスイーツ。
若い世代から年配の方まで、幅広く支持されているのも納得です♪

　

パスタや定食などたくさんあるランチメニューの中から、今回はずっと気になっていた「ベッピンランチ」をいただきたいと思います。

　

ベッピンランチ 1,200円

女性はもちろん「いろいろなおかずを少しずつ楽しみたい」という方にぴったりの、品数豊富な欲張りランチ。日替わりのメインに加え、色とりどりの副菜が並びます。
ボリュームもしっかりあるので、男性でもご飯大盛り（＋20円）で注文される方が多いそうですよ。

　

ワンプレートの中に、スープから食後のプチデザートまで揃っているのが魅力。
コンソメスープは程よいサイズ感で、最後まで美味しくいただけます♪

　

この日のメインはチキンソテー。
お肉が驚くほど柔らかく、コクのあるしっかりした味付けにご飯がどんどん進みます♪

　

たっぷりのサラダに加え、副菜もお野菜を主役にしたヘルシーなラインナップ。
ひと口ごとに異なる素材の味が楽しめて、食べ応えも十分です。

　

人気メニューのナポリタンが添えられているのも嬉しいポイント。
ひと皿でいろんな味や食感に出会えるので、最後まで飽きずに楽しめます♥

　

プチデザートに添えられていたのは、なんと鯉のぼりのアイシングクッキー！
その可愛さと季節を感じる演出に、心までほっこり癒やされました♥
アイシングクッキー教室も不定期で開催されているとのこと。気になる方は、ぜひInstagramをチェックしてみてくださいね♪

　

あまおうタルト 800円・モモの紅茶（食事された方＋200円）※14時まで

水・土・日曜日はメニュー以外の自家製ケーキがいただける日。
運良く水曜日の取材となったからには、その味を確かめずに帰るという選択肢はありませんでした…！
しかもこの日は大好物のいちごタルトでテンションは最高潮に！いちご柄のお皿と猫ちゃんクッキーも、悶絶級の可愛さでした♥

　

あまおうのコンポートにレアチーズクリーム、そして大牟田産ピュア生クリームを重ねた贅沢な2層仕立て。コク深いクリームと優しい甘酸っぱさが、口の中で見事に調和します。
いちごは、田川市「暖家のいちご」のあまおうを贅沢に使用。素材選びからこだわり抜いた、まさに絶品スイーツです。

　

店主さんご夫婦

店主さんご夫婦はとても明るく気さくな方々。お二人の温かい人柄も、このお店が愛される大きな理由なのだと感じます。
お料理やスイーツへの深いこだわりも相まって、一度訪れれば「また食べたい」と虜になること間違いなし。
これからも、人気店「蘭和」からますます目が離せませんね♪

　

Shop Information
Benvenutoベンヴェヌート 蘭和ランカ
〒826-0042 福岡県田川市川宮712-1
TEL.0947-45-0188
営業時間／11:00〜15:00 ※金曜日のみ夜営業あり
★Instagramをご確認ください
定休日／木曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@benvenuto_ranka

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]]> 【小竹】古民家でいただく絶品ランチ♪ ねことまんまの削りたて鰹節の卵かけご飯。 https://wing-r.com/nekotomanma/ Mon, 06 Apr 2026 09:00:06 +0000 https://wing-r.com/?p=59429 今回ご紹介するのは、鞍手郡小竹町にある「ちくBASE」。古民 […]

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今回ご紹介するのは、鞍手郡小竹町にある「ちくBASE」。古民家を活用したレンタルスペースです。

　

中に入ると、昔ながらの建具を活かしたリノベーションが施されていてとても風情のある落ち着いた空間。
ワークショップやマルシェなど、さまざまな用途に幅広く活用できます。

　

自然光がたっぷり差し込む縁側は、まるでそこだけゆっくりと時間が流れているような、穏やかで素敵な場所。

　

ちくBASE内には個室もいくつかあり、ドネーション（寄付）で宿泊をすることもできるそうです。
★詳しくはお問い合せください。

　

また、去年ちくBASE内にOPENしたカフェ「ねことまんま」では、店主さん手作りのランチやスイーツがいただけます。
今回は、ねこまんま（卵かけご飯）や日替わりなどたくさんあるメニューの中から、店主さんいちおしの「ねこまんま 豪華版」をいただくことにしました。

　

注文してしばらくすると、運ばれてきたのはなんと「鰹節削りセット」。卵かけご飯にかける鰹節を、自分で削って楽しむスタイルなんです！
本物の鰹節の塊を見るのも、削るのも初めて。このひと手間が、なんとも贅沢で貴重な経験です。

　

力加減に苦戦しつつも、後半は要領を得て無事に完了！
店主さんからも「上手！」とお褒めの言葉をいただき、すっかり誇らしい気持ちになりました♪

　

ねこまんま豪華版 1,200円 ★予約がおすすめ

しばらくして「ねこまんま豪華版」が運ばれてきました。左側のプレートが肉球の形になっていて可愛いです♥
店名に違わぬ店主さんの深い「猫愛」が感じられるカフェ。いたるところに可愛らしい猫のイラストや小物が飾られており、猫好きの方なら思わず笑みがこぼれてしまうはずです。

　

まずは、特に店主さんがこだわったという、卵かけご飯からいただきましょう！
ご飯は宗像「みきふぁーむ」のお米、卵は飯塚の「たまごん工房」の卵が使われています。

　

先ほど削った鰹節は、歴史のある「焼津鰹節」。
そして醤油は飯塚「金芳醤油醸造元」の「かんろ」を使用と、すべて素材にこだわった卵かけご飯です。

　

ご飯の上で卵を軽くといていただきます♪
一口食べた瞬間、鼻に抜ける鰹節の香りにびっくり！
卵のまろやかさ、鰹節の塩味、そしてふっくらご飯の甘みが重なって、口の中で最高のハーモニーを奏でます。これはもう、文句なしの美味しさです！

　

おかずの内容は日替わりで、メインはがっつり系、副菜は野菜中心が多いのだそう。
豚肉の炒め物はパンチの効いたご飯がすすみそうな濃いめの味でした。

　

副菜のかぼちゃの煮物はお出汁がじゅわっと染みていて、ほっとする家庭の味。品数豊富でボリュームも満点、心もお腹も満たされる大満足のランチでした。

　

食後には嬉しいプチデザート付き。
この日は、レトロな佇まいがたまらなく可愛い手作りプリンでした♥
よく見ると、添えられたスプーンまでにゃんこの手のデザインになっていて、思わずキュンとしてしまいます！

　

どこか懐かしさを感じる、ややかためでむっちりとした「昭和プリン」。
時間がゆっくりと流れる古民家で過ごすスイーツタイムは、まさに至福のひとときです♥
14時からはカフェ利用もできるので、ちょっとした休憩にもぴったり。
店主さんの愛情がたっぷり詰まったランチとスイーツに癒やされに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
ねことまんま
〒820-1103 福岡県鞍手郡小竹町勝野3304 ちくBASE内
TEL.090-5932-8839（ねことまんま）
TEL.090-4359-3200（ちくBASE）
営業時間／11:00〜16:00
定休日／日・月・火曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@neko.to.manma

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]]> 【桂川】餃子のお店がNEW OPEN！「餃子のマルサ」の餃子定食 https://wing-r.com/gyoza-no-marusa/ Wed, 01 Apr 2026 09:00:21 +0000 https://wing-r.com/?p=59296 今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に2月にOPENしたばかりの […]

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今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に2月にOPENしたばかりの「餃子のマルサ」。
ユニークな店名なのは、テナントで入っている建物の名前が「マルサ」だからなんだとか♪
こちらのお店、実は以前WINGでも紹介したスイーツショップ「フランボワーズ」の店主さんが手掛けているんです！

　

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席とカウンター席があります。
掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげそうです。

　

メニューは餃子とちゃんぽんをメインに、鉄板焼き飯やドリンク、デザートがあります。
「なぜスイーツから餃子へ？」と気になって店主さんに尋ねたところ、「スイーツは流行の移り変わりが激しいけれど、餃子なら流行に関係なく世代を超えて長く愛されるから」という答えが。納得の理由ですね！

　

餃子セット 869円

今回は店主さんのおすすめで、餃子と豚汁、ご飯がセットになった「餃子セット」をいただくことにしました。
焼きたて餃子の香ばしい香りが食欲をそそります！

　

さっそく、焼きたての餃子をいただきます♪
お箸で持ち上げただけでパリッと焼けているのがわかります。

　

薄くてパリッと焼けた皮と、中から肉汁が溢れるジューシーさ！美味しい～♪
国産の豚バラ肉と野菜を使用した餡は、素材の旨みがダイレクトに伝わります。
国産食材にこだわって作られた、安心感のある美味しさです。

　

お好みで、柚子ごしょうとすりおろしニンニクで味変も可能！
この薬味入れやコップなど、あちこちにあるお店のロゴマークは店主さんの娘さんがデザインされたそう。
とてもかわいいですよね♪

　

もちろん、どちらも試しました♪
柚子ごしょうを付けるとさっぱり和風に、おろしニンニクと一緒に食べるとお肉の旨味が増すような気がします！
餃子はそのままでも、味変してもご飯がどんどんすすみますよね♪

　

そして、「第2の主役」と呼べるのがこの豚汁。
思わずご飯をおかわりしたくなるほど、満足度の高い一杯です。
（大盛りは＋50円です）

　

これでもかというほど具だくさん！
豚肉に里いも、大根、こんにゃくがゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群です。お味噌の濃さも絶妙で、一口飲むたびにホッとする美味しさでした。

　

スイーツも餃子も、根底にあるのは『食べる人を喜ばせたい』という店主さんの真っ直ぐな想い。そんなこだわりが詰まった「餃子のマルサ」に、ぜひ足を運んでみてください♪

　

Shop Information
餃子のマルサ
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師28-446
TEL.080-6438-6249
営業時間／11:00〜15:00（LO 14:30）
定休日／日曜日
駐車場／あり
Instagram／@gyozanomarusa.2026

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