ニューオープン - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Mon, 27 Apr 2026 02:29:36 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png ニューオープン - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【田川】New open！癒しの空間でのんびり楽しむ、お手紙喫茶tetoneのスイーツ https://wing-r.com/tetone/ Mon, 27 Apr 2026 09:00:02 +0000 https://wing-r.com/?p=60118 今回やってきたのは、田川市番田町に今月3日にオープンした「お […]

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今回やってきたのは、田川市番田町に今月3日にオープンした「お手紙喫茶tetone」。
田川伊田駅から徒歩約10分。ひっそりと佇む、隠れ家のようなお店です。

　

店内は落ち着いた雰囲気で、静かに時間が流れる癒しの空間。日々の忙しさを忘れて、ゆったりとしたひとときを過ごせます。

　

通常は1階のみでの営業ですが、満席時には2階も開放されるとのこと。
2階にはまた違った趣があり、落ち着いた空間が広がっています。

　

店内には物販コーナーも併設されており、お手紙セットや手漉き紙などが販売されています。
お買い物だけの来店も気軽に楽しめるそうです♪

　

忙しいひとときの中で、のんびりお手紙を書く時間を楽しんでみるのもおすすめです。

　

メニューはこちら。
こだわりのコーヒーをはじめ、お手紙喫茶ならではのセットメニューも楽しめます。

　

ジャスミンティーソーダ 500円・日替わりキッシュ（右）500円・バナナケーキ（左）350円

今回はこちらの3品をいただきました！

　

まずは日替わりキッシュから。
訪問日のキッシュは、にんじんと新玉ねぎ、ハーブソーセージを使った一品。
地元の食材を使用しており、野菜のやさしい甘みがふんわりと広がります。

　

しっとりとした口当たりの中に、さっくりとした食感が心地よいタルト生地。やさしい味わいの具材と相まって、最後まで美味しくいただけます。

　

続いていただいたのが、こちらのバナナケーキ。近所の子どもたちにも人気で、すでに小さな常連さんがいるという微笑ましい一品です♪

　

人気の理由も納得。
なめらかな口当たりに、バナナの甘い香りが広がり、思わず笑顔になる美味しさです。

　

そして最後は、ジャスミンティーソーダ。
自家製のジャスミンシロップに、マーガオというスパイスとミントを合わせ、フレッシュな風味をプラス。爽やかな飲み口で、すっきりとした味わいが楽しめます。

　

店主の久保田さん

今後はイベントへの出店も予定されているとのことで、今後の展開にも注目です！
また、ワンドリンクオーダーで、のんびりと本を読んだり、思い思いの時間を過ごしてよいそうです。
お手紙を書く時間と、美味しいひとときを一緒に楽しめる「お手紙喫茶tetone」。
日常の合間に、ゆったりとした時間を過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
お手紙喫茶 tetone
〒825-0018 福岡県田川市番田町1-8
営業時間／12:00〜21:00（LO 20:30）
定休日／不定休 ★Instagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@tetone._

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【福智】移転リニューアルOPEN！「KITOKI 抹茶と和ごはん」のいちご大福とランチ https://wing-r.com/kitoki-cafe/ Mon, 20 Apr 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=59847 今回やって来たのは、福智町金田に先日OPENしたばかりの「K […]

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今回やって来たのは、福智町金田に先日OPENしたばかりの「KITOKI 抹茶と和ごはん」。
以前WINGでも紹介した田川市の抹茶ドリンクのテイクアウト専門店「KITOKI」が、和カフェとして移転リニューアルしました！

以前の記事はコチラ
2025.08.15
【田川】やわらかチキンと自家製タルタルが絶品♪KITOKIのチキンサンドと抹茶フラッペ
以前にも紹介した田川市にある抹茶ドリンク専門店「KITOKI」。 取材当時...

　

場所は、福智町で長年親しまれた「寿しあら川」の跡地。地元の人なら誰もがピンとくる、馴染み深い場所での再スタートです！
中に入ると広々とした和モダンな空間が広がります。

　

お座敷には広めのテーブルが4卓あり、家族連れでもゆっくり過ごすことができます。
お子さま椅子も完備されていましたよ♪

　

これまでの看板メニューである抹茶ドリンクやフラッペなどのドリンク類に加え、新たに店長こだわりの和スイーツメニューが加わりました。
今回は、こちらからいちおしの「抹茶いちご大福」を抹茶ラテのセットでいただくことに♪

　

そして新しくなった「KITOKI」では、ランチもいただけるようになりました。
種類はこちらの2種類。前回の取材でいただいた、素材と製法にこだわり抜いた「チキンサンド」が絶品だったので、自ずと期待が高まります！
それでは、お楽しみのスイーツの前に、まずはランチから堪能させていただきます♪

　

低温調理のしっとりロースト丼 1,500円

最初に運ばれてきたのは、店長こだわりの逸品「低温調理のしっとりロースト丼」。
目の前に置かれた瞬間、お肉の美しさに思わず目を奪われます。

　

乳酸菌を加えた飼料で育ったブランド豚「乳豚にゅうとん」の肩ロースを使用。3時間じっくりと低温で火を通すことで、しっとり柔らかなローストポークに仕上げました。
とろろ味噌、和風ソース、梅大葉昆布、わさびの4種類の薬味で味変もできます。
添えられたトマトのマリネもちょうど良い箸休めとなっています。

　

お箸で持ち上げただけで、その柔らかさが伝わってくるほど。
口に運べば、お肉本来の甘みととろけるようなコクがじゅわっと広がります。
和風ソースとの相性も抜群で、思わず「おいしい〜♥」と声が漏れてしまう幸せな味です。

　

とろろ味噌で味変すると、一気に濃厚で奥深い味わいに！お肉の旨みにコクが重なって、食べ進めるほどにスタミナがつきそうな満足感です。
個人的に好きな味変は「梅大葉昆布」。梅の酸味と大葉の清涼感で、お肉をさっぱりいただけるのが最高でした♪

　

きときの和ごはん 1,500円

続いていただいたのは、女性に大人気のプレートランチ「きときの和ごはん」。
メイン料理に5種類の小鉢、おにぎり3個、さらにお汁ものまで付いた、とっても欲張りなラインナップです！

　

まるでコース料理のようなお品書きが添えられていました。
店主さんの細やかな気配りが感じられ、心まで満たされます。お品書きを眺めながら一品一品をじっくり味わう、贅沢なひとときを過ごせますよ♪

　

その時々の旬な食材を使い、定期的に内容は変わるそうです。
この日のメインはさば味噌。
ふっくらと炊けていて程よい味つけで絶品でした。

　

春を感じるお野菜中心のヘルシーな副菜の中でも、特に印象的だったのがこちら！「あまおうと春菊の白和え～胡桃のせ～」です。
白和えのコクとあまおうの甘酸っぱさが、意外なほど相性抜群♥
春菊とフルーツのフレッシュな食感が楽しくて、一口ごとに幸せを感じる美味しさでした。

　

抹茶いちご大福 600円・抹茶ラテセット ＋600円

ランチでお腹いっぱい満たされたところですが、やっぱりスイーツは別腹ですよね（笑）。
いよいよ本日の大本命、「抹茶いちご大福」をいただきたいと思います！

　

写真ではこのサイズ感がどこまで伝わるでしょうか…。実はこちら、なかなかのビッグサイズなんです！
とろけるような求肥ぎゅうひと、自家製の香り高い抹茶餡で包んだ大粒のあまおう。いちごは、添田町にある「ラテラルファーム」のあまおうが贅沢に使われています。

　

大粒なのはもちろん、一口食べて驚くのが、あまおうの圧倒的なジューシーさと甘さ！
抹茶餡のほろ苦さが、いちごの甘みをより引き立てています。ほろ苦さと甘さ、そして求肥の柔らかな食感が口の中で重なり合い、まさに至福のハーモニーを奏でます♥
これはまた食べに来たくなる美味しさ。今年は6月くらいまでいただけるそうですよ♪

　

スイーツやドリンクには、香り高く色鮮やかな八女市星野村産の抹茶を贅沢に使用されています。
抹茶ラテは、濃厚でクリーミーな口当たり。抹茶特有の心地よいほろ苦さが広がり、後味は驚くほどさっぱりとしています♪
ドリンクは、全品テイクアウトもOK！

　

お会いするたびに元気を分けてもらえる、とても朗らかで明るい店長さん。
ドリンクはもちろん、スイーツやお料理へのこだわりと探求心にはいつも驚かされます！
ゆくゆくはカウンター席を設けて、席数を増やす計画もあるのだとか。
これからの進化も楽しみなお店、みなさんもぜひ足を運んでみてください♪

　

Shop Information
KITOKI 抹茶と和ごはん
〒822-1201 福岡県田川郡福智町金田1010-7（寿しあら川跡地）
営業時間／11:00〜17:00
★ランチ LO 14:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kitoki_matcha

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]]> 【飯塚】2月27日New Open！もちもち食感のパンが話題！こぶたベーカリー https://wing-r.com/kobuta-bakery/ Mon, 23 Mar 2026 09:00:01 +0000 https://wing-r.com/?p=58882 今回やってきたのは2月27日にオープンしたばかりの飯塚市、綱 […]

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今回やってきたのは2月27日にオープンしたばかりの飯塚市、綱分にある「こぶたベーカリー」。
旧庄内町のハーモニーの近く、バイパス交差点付近に位置しています。
なお、駐車場は店舗裏側にあります。

　

店内は新しく、木の温もりを感じるおしゃれな空間♪
今回は開店前に取材させていただいたのですが、開店時間が近づくにつれて、平日の雨模様にもかかわらず外には10人ほどのお客さんが！
オープン直後から注目度の高さがうかがえます。

　

店内右側のカウンターには、さまざまな種類のパンがずらりと並びます♪
どれにしようか迷ってしまうほどの豊富なラインナップです。

　

こちらはオーナーさんイチオシのクロワッサン。
表面はツヤっと美しく、見るからに美味しそうなビジュアルです♪

　

あんぱんには、宇美町にある和菓子の名店「季のせ」の粒あんを使用。
素材にもこだわった贅沢な一品です。

　

さらに、お惣菜系のハードパンやカレーパンも充実。
中でもパストラミフランスは、彩りの良いサラダがサンドされており、見た目の華やかさも魅力的。思わず手に取りたくなります♪

　

そしてこちらが、こぶたベーカリーの代表商品こぶた食パン。
上にはくるんと丸まった“ぶたのしっぽ”が♥
とても可愛らしい見た目です。
国産小麦を使用し、湯種ゆだね製法で作られているため、もちもちとした食感が特徴なんだそう！

　

パン屋さんでは少し珍しいシナモンロールも発見！
まるでアフタヌーンティーのように並べられていて、見ているだけでもワクワクします♪

　

オーナーさん夫妻

パン作りを担うのはご夫妻お二人。日々丁寧に焼き上げられています。
店名の「こぶたベーカリー」は、お二人の体型から名付けられたとのことで、思わずほっこりしてしまう由来も印象的です。
また、お二人で製造されているため、一度に作れる量には限りがあるそうです。
お目当てのパンがある方は、早めの来店がおすすめです。

　

こぶた食パン（1本）400円・もちもちあんぱん 220円・クロワッサン 240円・パストラミフランス 460円

さて、イチオシ商品をいくつかテイクアウトさせて貰ったので、早速自宅にていただきます。

　

まずはころんとした見た目が可愛い、もちもちあんぱんから。

　

ひと口食べると、驚くほどのもちもち食感！
中にはたっぷりのあんこが詰まっており、生地のやわらかさと程よい甘さが絶妙にマッチしてとても美味しいです！

　

クロワッサンは、折り込みの回数やバターの香り、甘みなどを試行錯誤して完成させたこだわりの一品。

　

ひと口食べると、バターの濃厚な風味が口いっぱいに広がります♪
（これまで食べた中でもトップクラスの濃厚さかもしれません…！）

　

パストラミフランスは、しっかりとした食感のフランスパンにハムとサラダをサンド。
さらにマスタードがアクセントになり、ほどよく大人な味わいに仕上がっています♪

　

こぶた食パンはカットされており、手のひらサイズで食べやすいのも嬉しいポイントです。

　

そのまま食べると、しっとりもちもちとした食感とほんのりとした甘みが広がります。
シンプルながらも、つい手が止まらなくなる美味しさです…！

素材や製法にこだわったパンが楽しめる「こぶたベーカリー」。自宅で食べるのはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです◎
みなさんもぜひ行って見て下さい！

　

Shop Information
こぶたベーカリー
〒820-0101 福岡県飯塚市綱分740-8
TEL.0948-52-5831
営業時間／10:00〜パンがなくなり次第閉店
定休日／木曜日
駐車場／あり（店舗裏に14台分）
Instagram／@kobuta_bakery

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]]> 【直方】もち吉直方本店閉店後はどうなる？「もちだんご村」に物販＋飲食の複合店が新オープンへ！ https://wing-r.com/mochidango-mura-newopen2026/ Tue, 27 Jan 2026 04:15:22 +0000 https://wing-r.com/?p=56798 1月31日をもって閉店する、老舗米菓の工場併設直売所「もち吉 […]

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1月31日をもって閉店する、老舗米菓の工場併設直売所「もち吉直方本店」。
先日お伝えした閉店ニュースに続き、新店舗の詳細情報が明らかになりました！

本社や生産工場がある「もちだんご村」（直方市下境）に、販売と飲食を一体化した複合型店舗を新たにオープンする方針が出されています。開業は3月上旬予定です。
新店舗では、これまで人気だった米菓の販売に加え、焼きたてのお餅「おやき」や、うどんのイートインなど、“できたて”を楽しめる飲食スペースも登場予定。
さらに、近隣の豆腐店なども集約され、エリア全体がよりにぎわいのあるスポットへと生まれ変わります。

もち吉は2023年、隣接地に「カインズ」などが入る複合商業施設「もちだんご村モール」も開業しており、今回の新店舗オープンによって、さらに魅力的なお買い物エリアになりそうです。
新しい「もち吉」にも注目ですね！
Information
もち吉 直方本店
〒822-0007 福岡県直方市下境2400
営業時間／9:00〜18:30
閉店日 2026年1月31日（土）
★新エリアのオープン日など詳細が分かりましたら情報を追記します。

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】NEW OPEN！旬の美味しいりんごを使った、りんご飴専門店「林檎の木」 https://wing-r.com/ringonoki/ Tue, 20 Jan 2026 09:00:05 +0000 https://wing-r.com/?p=56490 飯塚市潤野、嘉穂高校の近くに先日OPENしたばかりのりんご飴 […]

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飯塚市潤野、嘉穂高校の近くに先日OPENしたばかりのりんご飴専門店「林檎の木」に行ってきました。

　

2024年からキッチンカーでりんご飴を販売していた「林檎の木」が、実店舗として新しくOPEN。キッチンカーと並行して営業されるそうです！

　

りんご飴は定番のプレーンの他に、ホワイトチョコや抹茶などいろんなフレーバーがあります。
店舗限定のトッピングも！

　

こちらは、店舗でしか買えないデコレーションりんご飴。
目がついていてかわいい♥お子さんや手みやげにも喜ばれそうですね♪

　

また、店主さんが厳選し取り寄せた旬のりんごの販売もされています。
定番から珍しい品種もあり、大きくて立派なりんごばかり！

　

くろすけ 1,200円・プレーン 600円

今回は、りんご飴の「プレーン（カット）」と、デコレーションりんご飴の「くろすけ」を編集部でいただきました。

　

りんご飴はカットしてから30分以内が食べ頃だそう。
すぐに食べない時は持ち帰ってカットした方が美味しいそうですよ♪

　

パリパリの飴にシャキシャキ食感のりんごがとっても美味しいです！
りんごに合う飴を試行錯誤して作られたとか。薄めにコーティングされた飴がりんごの甘さを引きたてています。

　

りんご飴には旬の美味しいりんごを使っているそうですよ♪
現在使われているのは「葉とらずふじ」というりんごで、葉を残して栽培することで栄養が行き渡り甘みが増すんだそう。
通常のふじより糖度が高くとてもジューシーです！

　

見た目もネーミングも可愛い「くろすけ」は、チョコでコーティングされクランチをまぶしたりんご飴です。

　

りんご飴のカット方法の用紙が入っているので、こちらを見ながらカットしていきます。

　

飴が硬いので、切る時は注意して切りましょう！

　

チラシの手順通り切っていくと、無駄なくカット出来ました。

　

さらに食べやすい大きさにカットしたら出来上がりです♪

　

飴・チョコ・クランチの3層になっていて、パリパリザクザクとした食感が楽しい！
チョコの甘みとりんごの酸味のバランスが良く、意外にも相性抜群でした。

他のフレーバーも気になります！
みなさんもぜひ行かれてみてください♪

　

Shop Information
林檎の木
〒820-0021 福岡県飯塚市潤野885-30 竜王ハイツ
営業時間／11:00〜19:00
定休日／水・土曜日
駐車場／あり
Instagram／@ringonoki0320

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【嘉麻】NEW OPEN！筑豊では珍しい煮干しラーメン店「麺や 紅鱗（こうりん）」 https://wing-r.com/menya-kourin/ Wed, 14 Jan 2026 09:00:11 +0000 https://wing-r.com/?p=56298 今回ご紹介するのは、嘉麻市大隈町に先月OPENしたばかりの「 […]

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今回ご紹介するのは、嘉麻市大隈町に先月OPENしたばかりの「麺や 紅鱗こうりん」。
筑豊では珍しい煮干しラーメン専門店です！

　

ラーメンが好きな店主さんが各地で食べ歩き、中でも特に美味しかった煮干しラーメンを自分でも作ってみようと研究。
福岡市内にあるお店での間借り営業を経て、実店舗OPENに至ったそうです。

　

店内は和風の落ち着いた雰囲気。
カウンター席の他に座敷のテーブル席もあるので、お一人でも家族連れでも利用しやすくなっています。

　

メニューはこちら♪
醤油味と塩味の煮干しラーメンがあります。
今回は、だし巻き玉子などトッピングが贅沢な「特製煮干しらーめん」をいただくことに。

　

また、ごはん物や「煮干しの和え玉」といった替え玉のようなものもあります。
とても興味深い「煮干しの和え玉」もつけていただきました♪

　

特製煮干し醤油らーめん 1,500円

高級感のある見た目の「特製煮干し醤油らーめん」。
だし巻き玉子がのったラーメンをいただくのは初めてです！

　

まずは、スープからいただきます。
色は濃いけれどとてもまろやかな口当たりで、コクがある醤油スープ。煮干しの風味が優しく感じられます。
化学調味料は使わず煮干しと昆布だけで出汁をとっているんだとか！
鼻をぬける芳醇な香りが、醤油好きの方にはたまらないのではないでしょうか♪

　

麺は「製麺屋 慶史けいし」のストレート麺を使用。
細麺にしっかりスープが絡んで、ちゅるんとしたのどごしです。
塩ラーメンには中太麺と、それぞれのスープに相性の良い麺が使い分けられています。

　

チャーシューは、鶏むねと鶏ももの2種類が入り、醤油ラーメンにとても合う！
スープがたっぷりしみて美味しいです♪
むねともも、それぞれの食感の違いも楽しめます。

　

嘉麻市の「金さんファーム」の平飼い卵を使用しただし巻き玉子は、箸で持ち上げるとぷるっぷる♪

　

じゅんわり、たっぷりとスープがしみていて、とっても美味しいです！
ばら海苔や玉ねぎなどトッピングのすべてがバランス良く、和風に仕上がったラーメンです。

　

テーブルに常備されている「煮干し酢」で、お好みに合わせてさっぱり味にすることもできますよ♪

　

煮干しの和え玉 400円

こちらが煮干しの和え玉。
煮干しペーストのボリュームが思った以上で、インパクトあるビジュアルです！

　

食べ方は、よく混ぜてそのまま食べる、ラーメンのスープをかけて食べる、ラーメンスープに入れて食べるの3パターン。
せっかくなので、一通り試すことにしました♪

そのまま食べると煮干しごと麺をいただく感じで、良い意味で煮干しのクセが感じられるので煮干しラーメン上級者の方におすすめ！

　

スープをかけて麺をほぐしながらいただくのも食べやすいのですが、スープに麺を入れて食べるのが筆者は一番好きでした。
スープの煮干し感がアップして、ざらっとした食感さえ楽しめましたよ♪

煮干し好きな方もそうでない方も、素材にこだわった煮干しラーメンをぜひ一度ご賞味ください！

　

Shop Information
麺や 紅鱗こうりん
〒820-0302 福岡県嘉麻市大隈町255-6
営業時間／11:00〜14:00・17:00〜21:00
月曜日 11:00〜14:00
日曜日 11:00〜14:00・17:00〜19:00
定休日／木曜日＋不定休
★Instagramをご確認ください
駐車場／あり
Instagram／@ramen_nibot

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]]> 【2025年 下半期 NEW OPEN】筑豊地区で新規オープンした店舗7選！ https://wing-r.com/2025h2-chikuhou-newopen7/ Thu, 25 Dec 2025 09:00:06 +0000 https://wing-r.com/?p=55760 筑豊情報マガジンWING編集部が筑豊地区で下半期にOPENし […]

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筑豊情報マガジンWING編集部が筑豊地区で下半期にOPENしたお店をピックアップ！筑豊地区でお食事をされる方は是非参考にされてみてください♪

｜おにぎり居酒屋 裸の大将

おにぎりと居酒屋が最強タッグ
6月、飯塚商店街近くに「おにぎり居酒屋 裸の大将」がオープン。おにぎり✕居酒屋は珍しく、とてもインパクトのある店名です。
おにぎりの種類はなんと15種類！
定番系から創作系までそろっていて、どれも気になるラインナップです。
中でもおすすめは、フォトジェニックな見た目の炙り明太マヨチーズ！器も可愛くて、運ばれてきた瞬間にテンションが上がります。口に入れた瞬間、香ばしさとクリーミーさが一気に広がり美味しいですよ♪

　

Shop Information
おにぎり居酒屋 裸の大将
〒820-0041 福岡県飯塚市飯塚4-22 アークスビル1F
TEL.070-5533-4004
営業時間／19:00〜5:00（金・土曜日 6:00まで）
定休日／木曜日
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@onigiri.taisyo

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.07.07
【飯塚】6月New Open！おにぎりの概念が変わる!?おにぎり居酒屋 裸の大将の炙り明太マヨチーズ
今回ご紹介するのは飯塚市飯塚にある「おにぎり居酒屋 裸の大将」。 今年の6...
｜志ののめ

山田饅頭プロデュースのどら焼き専門店
6月、飯塚市柏の森に「志ののめ」がオープン。
嘉麻市の創業100余年の老舗和菓子店「山田饅頭本舗」が全面的にプロデュースしたどら焼き専門店です。店内にはオリジナルのどら焼き「山どら」や山田饅頭オリジナルサブレなどのお菓子が並んでいます。
そして店内では、焼きたての生地に餡を挟んだ「出来たてどら焼き」もいただけるんです！ふわふわの生地に程よい甘さの粒あんが相性抜群。持ち帰り用の山どらは、出来たてどら焼きとまた違った美味しさを楽しめますよ♪

　

Shop Information
志ののめ
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森520-20
TEL.TEL.0948-52-4558
営業時間／10:00〜18:00
★売切次第終了する場合があります
定休日／水曜日＋不定休あり
★Instagramをご覧ください
駐車場／あり
Instagram／@shinonome_yamadora_

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.07.15
【飯塚】山田饅頭プロデュースのどら焼き専門店「志ののめ」がNEW OPEN！
嘉麻市の創業100余年の老舗和菓子店「山田饅頭本舗」が全面的にプロデュースし...
｜BALONEY’S CIRCUS

贅沢グルメバーガーをガッツリ満喫
7月、直方市感田に「BALONEY’S CIRCUSバロニーズ サーカス」がオープン。
ガッツリなハンバーガーがいただけるアメリカンテイストなお店です。
人気メニューは肉厚なパティとチーズ、トマト、たまねぎ、レタス、そしてはみ出るくらいの大きなベーコンが入ったバロニーズバーガー。
彩り鮮やかなビジュアルのバーガーは、一口たべると感動の美味しさ。全粒粉入りのフワフワのバンズとスパイシーなパティ、ジューシーなトマトと玉ねぎの甘みが相性抜群です！
豪華な具材と食感をガッツリ味わうことができる大満足の一品です♪

　

Shop Information
BALONEY’S CIRCUSバロニーズ サーカス
〒822-0001 福岡県直方市感田1856-1
TEL.090-4068-6725
営業時間／昼 11:00〜14:30（LO 14:00）
夜 17:30〜21:30（LO 21:00）
定休日／火曜日（夜）・水曜日
駐車場／あり
Instagram／@baloneyscircus

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.08.22
【直方】7月12日OPEN！贅沢グルメバーガーをガッツリ満喫できるBALONEY’S CIRCUSのバロニーズ
今回伺ったのは、7月にオープンしたばかりのBALONEY’S CIRCUSバ...
｜塩SAUNA

筑豊初の隠れ家個室サウナ
7月、直方市殿町に「塩SAUNAしおサウナ」がオープン。
本格的フィンランド式サウナを導入した筑豊初の隠れ家プライベート個室サウナです。
サウナの横にある陶器風呂やシャンプー、ドライヤーなどひとつひとつの備品やアメニティーにこだわっているのが特徴。セルフロウリュもあり、雰囲気から整える究極の個室サウナです。
サウナで整った後は、塩SAUNAの横にある塩cafeでカフェメニューをいただくのも最高ですよ。

　

Shop Information
塩SAUNAしおサウナ
〒822-0017 福岡県直方市殿町12-23
TEL.090-2962-8033
営業時間／11:00～22:00
最終受付 19:00
定休日／木曜日
駐車場／あり
Instagram／@shiosauna.nogata
LINE／@581enrko
★ご利用の際は必ず事前にお電話または公式LINEからご予約ください。

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.09.05
【直方】筑豊初の隠れ家個室サウナがNEW OPEN！塩SAUNAの本格的フィンランド式サウナ
今回やってきたのは、直方市殿町にある「塩SAUNAしおサウナ」。 以前WI...
｜cafe dolphin

幻想的なイルカアートとふわふわなティラミスが味わえるカフェ
7月に田川市上本町、西田川高等学校のすぐ近くに「cafe dolphinカフェ ドルフィン」がオープン。
壁一面に描かれたイルカのスプレーアートが目を引き、とても幻想的な空間のカフェです。
ドリップコーヒーやエスプレッソなどの本格派コーヒーのほか、スイーツ類も豊富！
おすすめのティラミスは口に入れた瞬間、とろけるようななめらかさ！まろやかなカフェラテとの相性も抜群で最高に美味しいです♪

　

Shop Information
cafe dolphinカフェ ドルフィン
〒826-0023 福岡県田川市上本町7-1
TEL.0947-23-0180
営業時間／11:00〜19:00（LO 18:30）
定休日／不定休（インスタ要チェック）
駐車場／あり
Instagram／@cafe_dolphin0707

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.07.18
【田川】7/7 New Open！幻想的なイルカアートとふわふわなティラミスが味わえるcafe
今回やってきたのは、田川市上本町に7月7日にニューオープンした「cafe d...
｜BAKE SHOP 詩と論

売り切れ続出の焼き菓子店
8月、飯塚市弁分に焼菓子店「BAKE SHOP 詩と論シトロン」がオープン。筑豊の洋菓子店などで10年以上修業をした店主の鴨川さんが、独立してお店をOPENしたそうです。
ショーケースには、シンプルだけどセンスを感じるケーキたちがずらりと並びます。
焼き菓子はクッキーやパウンドケーキなどがあり、中でもおすすめなのは米粉のレモンケーキ。
しっとりとした食感に、程よく甘酸っぱくてほっとするどこか懐かしい味わいで絶品ですよ♪

　

Shop Information
BAKE SHOP 詩と論シトロン
〒820-0088 福岡県飯塚市弁分142-1 F号室
TEL.0948-80-4055
営業時間／10:00〜18:00
定休日／火・水曜日
駐車場／あり
Instagram／@bakeshop_citron

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.09.16
【飯塚】8月にNEW OPEN！！BAKE SHOP 詩と論（シトロン）のケーキと焼菓子
今回ご紹介するのは、飯塚市弁分に8月にOPENしたばかりの焼菓子店「BAKE...
｜鶏ひろ

大自然の中で味わうこだわりの炭火焼き料理と渓流の女王
8月、直方市永満寺に「鶏ひろ」がオープン。
店内は、木の温もりを感じることができる空間、その奥には、緑の景色が広がるテラス席もあり大自然に囲まれて食事ができます。
福智町産のクヌギの木を使った高級黒炭で、焼かれた自慢の「地鶏」や「鰻」は言葉を失うほどの美味しさです。地鶏に付いてくるなかなか世に出まわっていない程の激レアゆず胡椒も格別！
渓流の女王と呼ばれる高級魚のヤマメも新鮮なままお刺身でいただけます♪

　

Shop Information
鶏ひろ
〒822-0005 福岡県直方市永満寺1016-3
TEL.050-8881-3202
営業時間／土・日曜日、祝日 10:00〜17:00
テイクアウト 11:00〜17:00
定休日／月〜金曜日
駐車場／あり
Instagram／@torihiro168

詳しい情報は過去の投稿をチェック
2025.10.29
【直方】8月NEW OPEN！大自然の中で味わうこだわりの炭火焼き料理と渓流の女王
今回は、直方市永満寺にある「鶏ひろ」にお邪魔しました。 今年の8月にオープ...
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]]> 【添田】道の駅歓遊舎ひこさん内にNEW OPEN！ビジターセンター「添田英彦商店」 https://wing-r.com/soedahiko-shoten/ Mon, 22 Dec 2025 09:00:40 +0000 https://wing-r.com/?p=55603 今回やって来たのは、連日多くの人で賑わう道の駅 歓遊舎ひこさ […]

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今回やって来たのは、連日多くの人で賑わう道の駅 歓遊舎ひこさん。
11月22日、その中に添田町の新しい観光拠点としてビジターセンターがOPENしました！

　

歓遊舎ひこさんの向かって左側の入り口を入ると、すぐ正面にビジターセンター「添田英彦商店そえだひこしょうてん」があります。
「添田英彦商店」では、添田町の観光スポットや施設が紹介されていたり、町の特産品を使ったカフェメニューを楽しむことができます。

　

地域おこし協力隊の岩丸さんが中心となって、情報発信や施設の魅力づくり、メニュー開発などをされているそうです。

　

こちらには、添田町の農産品を使った商品や、アンドローカルズとのコラボ商品が並んでいます。
パッケージもおしゃれで手土産にも喜ばれそうですね♪

　

こちらは、そえだまち観光大使の熊谷真美さんとのコラボ商品「maddmiマドミリップスティック」。
添田町産完熟黄柚子の種子から抽出したエキス配合の、唇にやさしく潤いを与えるリップです。
可愛らしいロゴが入った巾着袋や缶バッジもありました♪
11月のはじめには熊谷真美さんが来町して発売イベントも行われたとか！

　

添田町の情報がのったパンフレットや広報誌も揃っています。
町内の観光案内もお気軽に声をかけてほしいとのことです♪

　

そして、テイクアウトのカフェメニューがこちら！
添田産の食材を使ったドリンクの他、ヒシミツやカフェクロマティックなど地元のお店のスイーツがいただけます。

★隣の休憩スペースでいただいてもOK。

　

（左上から）季節のスムージー 600円・添田産いちごラテ 600円・添田英彦ブレンドコーヒー・ホットM 400円・添田町の柚子とショコラのスノーボールクッキー 180円・焼き岩石餅・緑茶 200円

今回は岩丸さんセレクトで、季節のスムージー、添田産いちごラテ、添田英彦ブレンドコーヒーをいただくことに♪
スイーツは、添田町の柚子とショコラのスノーボールクッキーと、焼き岩石餅がんじゃくもち（緑茶）をいただきました。

　

熊谷真美さん監修の「季節のスムージー」。
添田産りんご・小松菜・添田の山霊さんれいの水にみかんなどたっぷりのフルーツを使った、すっきりとして飲みやすく爽やかな美味しさです。

　

岩丸さんのいちおし！
添田産のいちごをふんだんに使ったいちごラテは、好みの加減に混ぜて飲むのが楽しい一品。
お子さんからも人気なんだそうです♪

　

添田町の風景やイメージに合わせて開発されたオリジナルの「添田英彦ブレンド珈琲」。
挽きたての豆を添田の山霊の水で抽出したスペシャルティコーヒーです。
コーヒー初心者の筆者でもとても飲みやすく、取材中も買い物ついでに購入する人がたくさんいました！

　

添田町のイタリアンレストラン「ヒシミツ」謹製の、添田町の柚子とショコラのスノーボールクッキー。

　

ほんのり柚子が香る程よい甘さのクッキーは、コーヒーのお茶請けにぴったりです♪

　

こちらは、添田町のカフェ「クロマティック」謹製の岩石餅がんじゃくもちの緑茶味です。
添田町のパワースポット“岩石山”から名付けられたそうで、玄米味と2種類あります。

　

九州産米粉に緑茶粉を練り込んだ皮に、北海道小豆ときび糖を使った自家製あんこといった、素材にこだわったお餅。
パリッと焼けた皮の食感も良くとても美味しかったです！

　

地域おこし協力隊の岩丸さん

添田町で生まれ育ったという、地域おこし協力隊の岩丸さん。
「自然豊かで美味しいものがたくさんある添田町。その魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい」とのことです。
みなさんもぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
ビジターセンター「添田英彦商店そえだひこしょうてん」
〒824-0604 福岡県田川郡添田町野田1113-1
道の駅 歓遊舎ひこさん内
営業時間／土・日・月曜日、祝日 9:30〜16:00
定休日／火〜金曜日
駐車場／あり
Instagram／@soeda_navi

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]]> 【飯塚】筑豊初上陸！北海道発の生ドーナツ専門店「ミルクドドレイク」 https://wing-r.com/milk-do-doreiku/ Tue, 16 Dec 2025 09:00:39 +0000 https://wing-r.com/?p=55404 飯塚市弁分、クラブハウス本店の敷地内に12月12日OPENし […]

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飯塚市弁分、クラブハウス本店の敷地内に12月12日OPENしたばかりのドーナツ屋さん「MILK DO dore ikuミルク ド ドレ イク？」のレセプションに行ってきました！

　

「ミルクドドレイク」は、北海道で生まれた生仕立てドーナツ専門店。
北海道産の小麦粉、卵やバター、保存料を使わない低温殺菌の牛乳などをふんだんに使ったこだわりの生ドーナツで、連日行列の絶えない人気店です！
SNSでも話題のお店が、筑豊に初上陸なんてとても楽しみですね♪

　

それぞれの店舗に限定ドーナツがあり、飯塚店限定はこちらの「オレンジティー」です。
おしゃれで美味しそう～♥

　

お店の中に入ると目の前には可愛らしいドーナツがずらりと並んでいます！
ドーナツの美味しそうな香りも漂っていてたまりません♥

★限られたスペースなので一組ずつの入店となります。

　

ドーナツの種類は全部で11種類。どれも美味しそうで迷っちゃいます♥
人気ベスト3が書かれているのもありがたいですね♪

　

また、OPEN後はドーナツの他にスコーンも販売されます。
LINEのお友だち登録をするとプレーンが半額になるそうですよ♪

　

（左上から時計回りに）ミックスシュガー 290円・ショコラナッツ 420円・ミルクドグレーズ 360円・オレンジティー 420円・自家製カスタード 350円・純生ホイップ 350円

今回は、スタッフさんのおすすめの6点を持ち帰りいただきました。
箱もおしゃれで手土産にもちょうど良いですね♪

　

まずは、定番で人気商品「純生ホイップ」からいただきます！
コロンとした見た目が可愛いです♪

　

ミルクドドレイクのドーナツは高温の米油で揚げているから外がカリっとしてとても軽い食感。
手で割ると中はふんわり、たっぷりのホイップが溢れ出てきました！
このクリームが濃厚でコクがあってとろけるような甘さで美味しい♥

　

続いて飯塚限定の「オレンジティー」。
上のトッピングがおしゃれですね♪

　

中には北海道産の生クリームにダージリンとマーマレードジャムがブレンドされたクリームが入っています。
紅茶の風味が良く、クリーミーで爽やかな美味しさ！個人的にすごく好きな味です♥

　

人気No.1の自家製カスタードは、クリームがとろっとしていてコクがありどこか懐かしさも感じる味。

　

チョコグレーズの上にナッツがのった「ショコラナッツ」。

　

中にはチョコクリームが入っていて、チョコ好きにはたまらないドーナツです！

　

北海道生乳と粉砂糖のグレーズがたっぷりかかった「ミルクドグレーズ」。
シャリっとした食感のミルキーなグレーズがたまりません♥お子さんにもおすすめ♪

　

そして、見た目がシンプルな「ミックスシュガー」は生地そのものを楽しみたい人におすすめ！
北海道十勝産の小麦をメインに使ったふわふわな生地に、てんさい糖と粉砂糖がたっぷりまぶされていて優しい甘さです。

　

スタッフのみなさん

来年には、季節限定のドーナツも登場する予定だそうです！
行列必至、話題の生ドーナツをぜひ試してみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
MILK DO dore ikuミルク ド ドレ イク ？ 飯塚店
〒820-0088 福岡県飯塚市弁分40-3
クラブハウス本店 駐車場内
TEL.050-8889-1960
営業時間／11:00〜19:00
定休日／なし
駐車場／あり
Website／MILK DO dore iku？
Instagram／@milkdodoreiku

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]]> 【宮若】脇田温泉街にNEW OPEN！築150年の古民家を改装した「galleryイチイチナナ」 https://wing-r.com/gallery117/ Wed, 03 Dec 2025 09:00:33 +0000 https://wing-r.com/?p=54886 今回やって来たのは、宮若市の脇田温泉街に11月にOPENした […]

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今回やって来たのは、宮若市の脇田温泉街に11月にOPENしたばかりの「galleryギャラリーイチイチナナ」。
築150年の歴史をもつ古民家を改装したギャラリーです。

　

中に入ると天井が高く開放的！梁や柱などはそのまま残した、懐かしさと温もりを感じる素敵な空間です。
古くから継承されてきた道具や民芸品など、代表の塩川さんが「イイナ」と思えるモノばかりを集め展示販売されているそうです。

　

入って右手には、季節ごとに変わる展示スペースがあります。
オープン後初のイベントは「イチイチナナのお正月」と題して、日本各地から集めたお正月飾りや縁起の良いもの、お祝い事にぴったりの器などが展示されています。
★12月27日（土）まで

　

こちらは桐で作られた鏡餅、とてもおしゃれでインテリアとしても馴染みそうです。
みかんは絹の紐が“亀結び”されており魔除けと長寿を、紅白の飾り結びは“菊結び”で延命長寿を表しているんだとか。
出番が終われば下の箱にすべて収納できるんだそうです。

　

奥の部屋には、綿を使った衣料品がディスプレイされています。
ナチュラルなデザインでとても肌触りが良く、冬でも着心地の良さそうなお洋服ばかり。
右手には東北地方の民芸品であるいろんな籠も飾られていました。

　

こちらは塩川さんいちおしの、カンボジアのラタン製品「フランジパニラタン」のコーナー。
カンボジアで代々受け継がれてきたラタンの日用品は、すべて手仕事で丁寧に編み出されています。「フランジパニラタン」は、農村の職人さんたちと協力して創り上げた日本の生活にも馴染むラタン製品なんだそう。

　

一つ一つが編み物だと思えないほど完璧に仕上がっていて、上品でエレガントな佇まいが魅力です。
洋風のお部屋にはもちろん合うし、写真のように柿を入れると和風にも感じられますよね。

　

こちらの棚は、大分県にある「甲斐のぶお工房」で木や竹を用いて作られたカトラリーのコーナー。
そしてこちらにもお正月にまつわるものや来年の干支「午うま」の置き物が並んでいます。
この棚、実は古民家に残されていた古い箪笥が活用されているんです！素敵なアイデアですよね♪

　

この陶器の置き物は塩川さんのお気に入りなんだとか。
スタイリッシュなデザインだから、干支の飾り物としてだけでなくインテリアとしてもおすすめだそうです。
ツヤのないタイプもあり、そちらは和室のインテリアとしても合いそうでしたよ♪

　

奥の和室には、伊万里焼や備前焼などの陶器がたくさん並んでいました。
随所に飾られたお花も素敵で、見て回るだけでも十分に愉しめます。

　

代表の塩川さん（左）とスタッフさん

塩川さんは以前WINGで紹介した宮若の料亭「梅彦」の女将さんのお兄さんなんだそうです。
「生まれ育った宮若を盛り上げたい、この地にたくさんの人が訪れてくれたら嬉しい」とおっしゃっていました。
今後はいろんなイベントや、ワークショップなどの企画も考えられているそうです！
ぜひ、行ってみてください♪

　

Shop Information
galleryギャラリーイチイチナナ
〒822-0133 福岡県宮若市脇田487
営業時間／11:00〜16:00
土曜日 11:00〜17:00
定休日／日〜水曜日
駐車場／あり（吉川郵便局横）
Instagram／@gallery117wakita

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