お店に近づいていくと、清々しい真っ白なのれんがお出迎え。
和風の落ち着いた佇まいの中に温かみのある雰囲気が漂い、入店前からどんな料理に出会えるのか期待が高まります。
ちなみに今回はお昼のランチスポットとしてご紹介していますが、夜の時間帯は焼き鳥をメインとした居酒屋として営業されています。

暖簾をくぐると、外のインパクトとは一転してスッキリと清潔感あふれる明るい空間が広がっています。
木の温もりを感じる居心地の良い雰囲気で、テーブル席の奥には家族でゆったり過ごせる小上がり席も完備。
おひとり様からお子様連れまで、どんなシーンでもふらっと立ち寄りやすい空間です。

厨房の前には、おひとり様にぴったりなカウンター席がずらり。
ふと見上げると、壁には美味しそうな料理の写真や手書きのメニュー札が並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほどです。
手入れがしっかり行き届いた店内にはどこか温かみがあり、思わずホッと和んでしまいます。

席について、さっそくお昼のメニューをじっくりチェック。
定食コーナーには「しょうが焼き定食」や「チキンステーキ定食」、「ジャンボアジフライ定食」など、お腹ペコペコな時に嬉しいメニューばかりです。
焼きそばや皿うどん、餃子といった単品ものも充実していて、どれにしようか目移りしちゃいます。
魅力的なラインナップに悩みつつも、今回は意を決して「チキン南蛮定食」をチョイスしました。

ほどなく運ばれてきた「チキン南蛮定食」がこちら。
メインのお皿には甘辛いタレをまとった大ぶりのチキン南蛮と特製タルタルソース、たっぷりのフレッシュなサラダが添えられています。
さらに、つややかな白ご飯、具だくさんのお味噌汁、日替わりの小鉢2種までついた、バランス抜群の豪華な定食です。

まずは自家製タルタルソースをたっぷり絡めて、チキン南蛮を一口。
サクッと香ばしい衣の中から、柔らかくジューシーな肉汁が溢れ出します。
甘酸っぱい甘酢タレとまろやかなタルタルソースのコクが絶妙にマッチして、思わず白ご飯をかき込みたくなる美味しさです。

小鉢のきんぴらは、レンコンや人参、こんにゃくが入っていて甘辛くほっとする味わい。
ご飯にのせて一緒に食べると、優しい出汁の風味がじんわりと広がります。
この時点ですでに、白ご飯が足りなくなること間違いなしです♪

もうひとつの小鉢、厚焼きの出汁巻き玉子はふんわり上品な仕上がり。
お出汁がしっかり効いていて、箸休めにもぴったりな優しい味わいに心が和みます。

そして、味福に来たら絶対に外せない看板メニューがこちらのちゃんぽんです。
麺や他の具材がまったく見えないほど山盛りに盛り付けられた「キクラゲ盛り」は、まさに圧巻の一言。

もちろん、キクラゲの下からはぷりっぷりのエビやシャキシャキのキャベツ、もやしなど具材がどっさり。
どこに箸を入れても絡んでくるキクラゲのコリコリとした食感と、コクのあるスープを吸った具材の旨味が口いっぱいに広がり、噛むたびに素材の美味しさが溢れ出します。

白濁したスープは、まろやかなコクがありながらも後味はスッキリ。
野菜や魚介の旨味がしっかりと溶け込んでいて、一度飲むとレンゲを動かす手が止まらなくなる深みのある味わいです。
ちなみにちゃんぽんメニューは、「ちゃんぽん（850円）」をはじめ、「旨辛ちゃんぽん（900円）」「カレーちゃんぽん（900円）」などバリエーションも豊富。
そして嬉しいことに、この迫力満点な「キクラゲ盛り」はどのちゃんぽんにもトッピング可能。
キクラゲは食物繊維や鉄分、ビタミンD、カルシウムなどがたっぷりと含まれた栄養の宝庫。
ヘルシーで噛み応えもあり、満足感をしっかり得られるので、健康や美容を意識する女性にもぴったりですよ☆

ちゃんぽんの魅力をご紹介している間にも箸がどんどんすすみ、ジューシーなチキン南蛮をはじめ、小鉢やご飯、お味噌汁まであっという間にキレイに平らげてしまいました。
ボリューム満点で、食べ終えたあとには心地よい満足感と幸福感がじんわりと満ちてきます。
まさに「味で福を届ける」店名通りの至福のランチタイムとなりました。

そして、店内やテイクアウトで密かに大人気なのが「たかな飯」です。
お持ち帰りはもちろん、ちゃんぽんのお供として購入して一緒に食べる方も少なくありません。
一口食べると高菜の風味がパッと広がり、食欲をそそるちょうどいい辛味と塩味、そして深いうまみがクセになる味わい。
まろやかなちゃんぽんのスープとも相性抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

「満足そうな顔で『美味しかった、また来るね』と言ってお見送りするときが一番幸せです」と笑顔で語る、オーナーの篠原麻衣さん。
温かいおもてなしとお腹も心も満たされるランチに、足繁く通うファンが増えているのも頷けます。
みなさんも田川でのランチに迷ったら、青空に映える赤い看板を目印に、ぜひ気軽に「味福」へ立ち寄ってみてくださいね。

Shop Information
味福あじふく
〒825-0018 福岡県田川市伊田4143-5
TEL.090-4511-3372（昼の部｜予約・持ち帰り連絡先）
営業時間／昼｜10:30〜15:30
夜｜17:00〜23:00
★火～金曜日の17:30～19:30は昼メニューを提供
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@azifuku_0326

掲載内容は記事作成時の情報となります。

のれんをくぐると、左手に小上がりがあります。

右手にはボックス席が3つ、仕切りがあるので個室感覚でくつろげます。合わせると、だいたい36席とのこと。

店主の二宮さん（写真右）は、直方で修行を積んだあと独立、2年前、直方市感田にある「居酒屋とまと」を開店し、姉妹店として2026年3月にオープンしたのがこのお店です。
7月からランチ営業をスタートしたばかりとあって、まだ知らない方もいるようで、この日も遠慮がちに引き戸を開けるお客さんの姿が。どうやら理髪店（左隣）の待ち時間を利用しての来店のようです。帰り際には「美味しかった〜！また来ます。」という声が聞こえてきました。

さて、先客と同じく筆者がオーダーしたのは定番の唐揚げ。サクサクとした衣が軽く、まずはそのまま、かぶりつきます！

そのあと添付の七味塩を付けるとピリッとした辛さが広がります。これはビールが進むことまちがいなし。
普段は鶏皮を残しがちな筆者もスナックのようにパリパリと平らげてしまいました。
テイクアウトもできます。実際、唐揚げ目当てのお客さんもいるとか。既に固定ファンがついていそうな味わいでした！

次に、二宮さんのお薦めの定食をいただきました！
味宝卵4個を贅沢に使った厚焼きのだし巻き卵の下には甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり。
ご飯は大盛り、おかわりも自由なんです。

ふわふわ食感にほのかな甘味がご飯によく合う絶妙なバランス。決め手は、だし巻きの中に卵黄が丸一個、そのまま入っているんです。

お箸を入れると卵黄が溶け出し、それがお肉に染み込めば、まるですきやきのような味わい。パンチがありつつ、付け合わせのサラダで野菜も摂れるところが嬉しいですね。
ご飯に合う甘辛味をドレッシングの酸味がやさしく中和してくれます。

意外にもお酒は飲まないという二宮さんですが、居酒屋の楽しい雰囲気が好きとのこと。
唐揚げもだし巻きもボリュームに驚きましたが、「お腹いっぱいになって帰ってほしい」と話します。安さでは大手チェーン店に敵わないかもしれないが、個人店でできることはお客さんとのコミュニケーションだと言います。
その言葉の通り、店内には名刺やキープしたボトルがズラリと並んでいました。

次に目を奪われたのがメニューの多様さです。
刺身に焼き鳥、鉄板焼きのほか、くじらや梅水晶（サメの軟骨と梅肉を和えた珍味）なども。
魚屋にいたこともあるそうで、魚介類の仕入れは、そのときの経験が活かされています。
新メニューの開発はSNSにヒントを得たり、食べ歩きで思いつくことが多いそう。
写真メニューの他にもテーブルの上に掲示されたQRコードを読み込むと、より多くの品目が見られます。

また「とりあえず」メニューがいいんです。
居酒屋に入るとまずは乾杯のお供に、すぐ出てくる料理を頼むのが定番ですが、これが豊富なんです。しかも値段が300円〜400円台。
呑んで食べてそこそこお腹が膨れたあとのおつまみタイムにまた戻りたくなるラインナップです。
そのほか宴会プランも（4,400円、5,500円）。

昼も夜も、お腹いっぱいになれる居酒屋なすび、ぜひ一度足を運んでみてください！

Shop Information
居酒屋 なすび 鞍手店
〒802-1312 福岡県鞍手郡鞍手町中山2312-1
TEL.0949-42-1118
営業時間／昼 11:00〜14:00（平日のみ）
夜 17:00〜23:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@kurate_nasubi

掲載内容は記事作成時の情報となります。

お店に近づいて改めて見上げると、その真っ赤な看板に書かれた「福岡で一番安い弁当店 290円」という鮮烈なインパクトに思わず目を奪われます！
これだけの安さを堂々と掲げる圧倒的な佇まいに、入店前から期待と好奇心が抑えきれません。

お店に入ると、外観のダイナミックな印象とは対照的に、すっきりと整理整頓されたシンプルな空間が広がっています。
木の温もりを感じるフローリングに、手入れの行き届いた清潔感のあるテーブル席が整然と配置されており、無駄のない明るい店内です。

奥の厨房前にあるメニュー札を眺めると、まずそのリーズナブルさに驚かされます。
看板にあったお弁当はもちろんのこと、「豚汁 180円」「カレー 480円」「唐揚定食 680円」や「鶏天定食 680円」など、お財布に優しい価格がずらりと並びます。
そう、こちらのお店はテイクアウトのお弁当だけでなく、店内奥の厨房で作られたできたての料理をそのままイートインスペースでいただける仕様になっているのです。
魅力的なメニューに目移りしてしまいますが、今回はお店自慢の看板メニューでもある「野菜たっぷりちゃんぽん（600円）」を注文することにしました。

ちゃんぽんの到着を待つ間に、このお店の主役と言えるお弁当コーナーをご紹介。
この日はすでに売り切れになっているものも多かったのですが、ピーク時にはこのように、チキンカツやとんかつ、塩さばにしょうが焼きなど、目移りするほど豊富なお弁当がずらりと並びます！
店内には常時12〜13種類ほどがラインナップされており、お店の方が頃合いを見て補充しているとのこと。
それでも圧倒的な人気ゆえに、お昼前には品薄状態になることも珍しくないのだそうです。

数あるお弁当の中でも、ひときわ目を引くのが名物の衝撃価格・290円（税込313円）シリーズ！
大きなサイズ感が魅力の「大わらじメンチカツ弁当」や、食べ応え抜群の「焼きそばのり弁当」など、この価格とは思えないズッシリとした存在感を放っています。
安さはもちろんのこと、どれもボリューム満点。
さらに嬉しいことに、お弁当はお買い上げ時にその場であたたかいご飯をフワッとよそってくれるスタイルなのも人気の秘密です。

ちなみに、お弁当の販売はなんと朝の6:00からスタート！
朝早くから利用できる利便性の高さも魅力的ですが、お店の方が順次手作りでお弁当を仕上げて補充されているため、タイミングによって並んでいる種類が変わるのも一期一会の楽しみ。
ぜひいろんな時間帯に立ち寄って、その時々のお気に入り弁当を見つけてみてください。

そうこうしているうちに、お待ちかねの「野菜たっぷりちゃんぽん」が運ばれてきました！
どんぶりを覆い尽くすように盛られた具材のボリューム感は、まさに圧巻の一言。

まずは、山盛りに盛られた具材から箸を伸ばします。
キャベツやもやし、人参、ピンクのかまぼこ、そして柔らかい豚肉が豪快に炒められており、一口食らいつくと野菜のシャキシャキとした食感が口いっぱいに広がります。
噛み締めるたびに野菜本来の自然な甘みが溢れ出し、これだけでも箸が止まらなくなる美味しさです。

続いて、スープの中からモチモチとした太麺を持ち上げます。
とろみのあるスープをしっかりと身にまとった麺は、つるりとした喉越しとしっかりとしたコシがあり、旨味たっぷりの具材と見事に調和していきます。

そして、レンゲですくった白濁したスープを一口。
豚骨ベースのまろやかなコクの中に、しっかりと炒められた野菜や豚肉の旨味がぎゅっと溶け込んでいて、深みがありつつもくどさのない絶妙な味わいです。

しっかりとコクがありながら後味はすっきりとしているため、スープを飲む手も麺をすする手も止まらず、気づけば具材も麺もキレイに平らげてあっという間に完食してしまいました！
見た目以上のボリューム感で、食後には「美味しかった…！」という心地よい満腹感と幸福感がじわじわと満ちてきます。
「日頃の野菜不足を美味しく解消したい」「安くてお腹いっぱい満足できる麺類が食べたい」という日に、ぜひおすすめしたい至高の一杯です。

「今日は麺類の気分じゃないな…」という方にぜひおすすめしたいのが、こちらの「鶏天定食」です。
トレイの上には、揚げたての大きな鶏天がのったお皿に、ツヤツヤの白ご飯、専用のタレ、そして汁物にはほっとする味わいの「豚汁」（または味噌汁）がついているのも嬉しいポイント！

サクッと香ばしく揚がった衣をまとった鶏天を、専用のタレにちょんと浸してガブリと頬張ります。
一口食べると衣の軽やかな食感のあとから、肉汁とともにジューシーな旨味がジュワリ。
甘辛いタレが鶏肉の美味しさを引き立て、白ご飯がどんどん進む抜群の相性です。

なお、店内には定休日のお知らせも掲示されています。
毎週日曜日が定休日となっていますので、訪れる際はお間違えのないようご注意くださいね。

うまうまキッチンのお弁当や料理にぎっしりと詰め込まれているのは、リーズナブルなご飯とおかずだけではありません。
「安くても美味しいものを食べて元気に過ごしてほしい」という、店長さんはじめスタッフの方々のあたたかな愛情とこだわりが、どこまでも詰まっていました。
お財布にも心にも優しく、一口食べるだけでホッと笑顔になれる。
そんな魅力に溢れた「うまうまキッチン」へ、皆さんもお気に入りのお弁当やできたてのごはんを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

Shop Information
うまうまキッチン
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命138
TEL.0948-65-3563
営業時間／お弁当 6:00〜14:30
イートイン 11:00〜14:00
定休日／日曜日
駐車場／あり

掲載内容は記事作成時の情報となります。

店内に入って右手には、ゆったりとしたカウンター席が並びます。木のぬくもりと高級感のある和の空間で、少し特別なランチタイムを過ごせそうです♪

そして左手には、掘りごたつ席があります。
赤ちゃん連れでもランチを楽しめるよう、すぐそばにはベビーベッドも用意。
さらに、この掘りごたつには小さなお子さんのための工夫が。掘りごたつに落ちないよう、板で穴をふさぎ、フラットな座敷にすることができるんです。
子どもが小さいうちは、お店選びに悩むこともありますよね。子どもと一緒に外食を楽しめる、こんな配慮が嬉しいです♪

メニューはこちら。
ランチのほかに、昼飲みセットやデザートも。
お友達とランチを楽しんだり、お昼からちょっと一杯飲んだり。その日の気分に合わせて過ごせそうですね。

こちらが「喜分屋ランチ」。
この日のメインは煮込みハンバーグです。
さらに小鉢5品、ご飯、汁物が並びます。
肉や野菜、豆腐などさまざまな食材が使われていて、見た目にも豪華！これだけの品数を一度に楽しめるのはうれしいですね♪

さて、まずはハンバーグから……と思ったところ、「よもぎ豆腐は早めに食べてください」と徳山さん。
実はこの豆腐、時間が経つと溶けてしまうのだとか。徳山さんいわく、「賞味期限は3分（笑）」！
もちろん、実際にはそんなにすぐ溶けるわけではないのでご安心を。
使われているよもぎは、徳山さんの畑で採れたもの。口に運ぶと、よもぎの香りがふわりと広がります。

こちらがメインの煮込みハンバーグ。
ソースはしっかりとした味わいで、チーズのコクもありながら、しつこさはなし。
2歳くらいのお子さんもぱくぱく食べるというほどのやわらかさ。箸を入れると、ふんわりとほどけます。
やわらかくても食べ応えは十分。それでいて重たさを感じさせない、満足度の高い一品です。

次は、「いいお肉を使っているんですよ」と徳山さんが話すローストビーフ。
ほどよい厚みがありながらやわらかく、噛むほどに肉の旨みが広がります。
メインのハンバーグの横に、このローストビーフ……もはや「小鉢」のイメージを超える豪華さです！

こちらはかぼちゃとこんにゃくの煮物。やさしい味が染み込み、家庭の食卓を思わせる味わいです。
こうした料理を手がける徳山さんは、5歳と2歳のお子さんを育てるお母さん。5歳のお子さんの食が細く、好き嫌いも多かったため、いろいろなものを食べてもらえるよう料理を工夫してきたのだとか。
そんな子育ての経験が、料理だけでなく、喜分屋の店づくりにも活かされているんですね。

続いて、れんこん、ごぼう、こんにゃく、にんじんが入った王道の煮物をいただきました。素材にじんわりと味が染みた、ほっとする一品です。
喜分屋では、野菜はできるだけ無農薬のものを使用。ご飯は羽釜で炊いています。
徳山さんのご自宅がある約400坪の敷地には畑のほか鶏小屋もあるんだとか。春には畑で採れた野菜を料理に使うこともあると話されていました。

こちらは玉ねぎのスープ。コンソメは使わず、玉ねぎの旨みを生かした一杯です。
これまで、料理教室に通ったり、自らも教室を開いたりと、さまざまな形で料理に関わってきた徳山さん。その経験が、一品一品の料理に活かされているんだなと感じます。

最後に、テイクアウトで人気の唐揚げもいただきました。
作っているのは、一緒にお店を切り盛りするお母さま。カリッとした衣の中には、ジューシーなお肉がぎっしり。冷めてもカリカリとした食感が楽しめるそうです。
徳山さんも「これは私には作れない」と話す、喜分屋自慢の一品！

ランチは1日20食限定なので、電話またはInstagramのDMでの予約がおすすめ。テイクアウトの唐揚げとお弁当も、事前に電話で注文しておくと安心です。
小さなお子さん連れはもちろん、おひとりでも、友人同士でも。さまざまな世代が楽しめる「おばんざい処 喜分屋」。
手作りの料理を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

Shop Information
おばんざい処 喜分屋きぶんや
〒820-0075 福岡県飯塚市天道70-4
TEL.070-7653-0802
営業時間／11:00〜14:00
定休日／水・日曜日、祝日
駐車場／あり（2台）
Instagram／@kibunya_fukuoka

掲載内容は記事作成時の情報となります。

店内は、開放感あふれるゆったりとした空間。
大きな窓から一面に広がる緑の景色を眺めていると、時間がゆっくりと流れていくような心地よさを感じられます。

お一人でも利用しやすいカウンター席が完備されているのも嬉しいポイント。
自分のペースで贅沢なひとり時間を楽しめます。

店名の「タルヲシル」は、感謝の心を意味する言葉「吾唯足知（われただたるをしる）」に由来しているのだそう。
さらに、自慢の「タルタルソース」と「豚汁」を掛け合わせた遊び心も込められています。
その言葉通り、ほとんどのメニューにこの2品がついてくるのも魅力です。

定食メニューの他に、週替わりランチやお子様ランチ、単品メニューもあります。

お料理に使われる卵は、すべて鞍手産の「味宝卵」というこだわりよう。
井戸から汲み上げたおいしい水や八女茶のサービスもあり、細部にまで行き届いたおもてなしの心が感じられます。

今回いただいたのは、お店自慢のタルタルソースを存分に楽しめる「チキン南蛮定食」。
メインのチキン南蛮をはじめ、あたたかい豚汁、優しい味わいの卵焼き、2種類のサラダと、品数豊富で大満足の内容です！

まずはタルタルソースをつけず、そのまま一口いただきます。
運ばれてきた瞬間から漂う甘酢の芳醇な香りに、ぐっと食欲がそそられます。

揚げたての鶏肉は、皮がパリッと香ばしくて最高！
ひと口かじると中からジュワッと肉汁が溢れ出し、絶妙な甘酸っぱさと重なってたまらない美味しさです。

自慢のタルタルは、粗めに刻んだ卵ときゅうりが入った温かみのある味わい。これがもう、個人的にドンピシャで大好きなタルタルでした♥
これぞまさに、自信を持って看板にできる至高のタルタル！甘酸っぱいチキンとの相性も文句なしで抜群、箸が止まらなくなる美味しさです。

続いては、タルタルと並ぶお店のもう一つの自慢、「豚汁」です。
見てください、このゴロゴロと溢れんばかりの具材！お肉も惜しみなく入っていて、これだけでご飯が一杯進んでしまいそうな存在感です。

お米は店主さんのお知り合いが作る自家製米。
粒が立っていてほんのり甘く、チキン南蛮や豚汁との相性もバッチリです！

玉子焼きには店名の焼き印があしらわれていて、見た目にもほっこりかわいらしい工夫が施されています。
こだわりの「味宝卵」で作られた玉子焼きは、どこか家庭のお弁当を思い出すような懐しく優しい味。ほっと心をなごませてくれる美味しさです。

お野菜もたっぷりとれて大満足の定食を味わった後は、八女茶でほっとひと息。
ちなみに店主さんは「Mrs. GREEN APPLE」がお好きだそうで、壁や湯呑みなど店内のあちこちに爽やかなグリーンが取り入れられています。なんだかすごく落ち着く空間なのは、この優しい緑のおかげかもしれません♪

「いつか飲食店を開きたい」という夢を叶えた店主さん。嘉麻の豊かな自然に囲まれ、ゆったり過ごせるこの場所に惹かれてお店を始められたそうです。
気さくで温かいご家族のお人柄も魅力的で、「また来たい」と思わせてくれる素敵なお店でした。みなさんもぜひ、心地よい空間で美味しい定食を味わってみてくださいね♪

Shop Information
まごころ食堂タルヲシル
〒820-0306 福岡県嘉麻市上西郷904-1
TEL.070-1840-0777
営業時間／10:00〜14:00
定休日／月曜日、第1・3火曜日
駐車場／あり
Instagram／@taruwoshiru.magokoro

掲載内容は記事作成時の情報となります。

店内には沖縄のアーティストによる音楽が流れ、温かみのある雰囲気と相まって、まるで沖縄を訪れたかのような南国気分に！

テーブル席をはじめ、ゆったりとくつろげる座敷席も完備。小さなお子さま連れの方でも、ゆっくりと食事を楽しめます。

沖縄料理といえば「沖縄そば」。こちらでは定番の沖縄そばをはじめ、ガツンとニンニクが効いた一杯や、本島北部で親しまれている「山原そば」など、さまざまな種類を楽しめます。
さらに、麺の硬さは福岡県民の好みに合わせて少しやわらかめに仕上げているそう。地元の人にも食べやすいよう工夫された、本場の味を堪能できます！

沖縄そばはもちろん、タコスやタコライスなどの人気メニューも充実！どれもおいしそうで、何を注文しようか迷ってしまいます♪

まずは「Aランチ」をいただきました！タコスは1つをチキンタコスに変更。定番の味と食べ比べができるのもうれしいポイントです。

サルサソースをたっぷりとかけていただきます。パリッと香ばしい生地に、あふれんばかりのチキンが相性抜群です！

続いていただいたのは「ゴーヤーチャンプルー定食」。
半かけそばは、本ソーキ（骨付き）そばに変更しました。
ゴーヤーはシャキシャキとした食感をしっかり残しながらも苦味はほとんどなく、やさしい味付けでご飯がどんどん進みます。食べ応えのある本ソーキも、じっくり煮込まれていてホロホロとやわらかく、旨みたっぷりの一杯です。

続いていただいたのは「チキンオーバーライス」。
ニューヨーク発祥といわれるチキンオーバーライスを、日本人の口に合うよう試行錯誤を重ねて完成させた、お店こだわりの一品です。スパイスの香りが食欲をそそり、ジューシーなチキンと特製ソース、ご飯の相性は抜群！

最後に「焼きタコライス」もいただきました。
たっぷりのチーズが食欲をそそります！

スパイスの効いたひき肉とたっぷりのチーズで、ご飯が見えないほどのボリューム！暑い季節でも食欲をかき立ててくれる、食べ応え満点の一皿です。

本場・沖縄の味を川崎町で気軽に楽しめる「沖縄やぁーにんじゅ」。
タコスや沖縄そばはもちろん、「海ぶどう」や「もずくの天ぷら」、「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」など、沖縄ならではの郷土料理が豊富にそろいます。食材は沖縄産を中心に、田川産の食材も取り入れるなど、地元の魅力も大切にしているそう。
店内に一歩足を踏み入れれば、沖縄の音楽が流れる空間で、まるで南国を旅しているような気分に。気になる方は、ぜひ川崎町で本場・沖縄の味を堪能してみてはいかがでしょうか♪

Shop Information
沖縄やぁーにんじゅ
〒827-0002 福岡県田川郡川崎町池尻460-1
TEL.0947-23-0996
営業時間／11:30〜14:00（LO 13:30）
18:00〜24:00（LO 23:30）
定休日／月・火曜日
★火曜日はこども食堂開催のため定休
駐車場／あり
Instagram／@kukuru_ru9966

掲載内容は記事作成時の情報となります。

派手な装飾はなくとも、どこか“ホッと落ち着ける地元の名店”といった温もりある佇まいに、入店前から期待感が高まります。

暖簾をくぐって一歩足を踏み入れると、店内は木のやさしい香りがふわりと広がる、温もりのあふれた和の空間が出迎えてくれます。
使い込まれた木製テーブルには年月を重ねた味わいがあり、どこか懐かしい雰囲気。

店内中央には、厨房に向かって配された一枚板の見事なカウンター席があるので、おひとり様も気兼ねなく食事できます。
仕切りのすだれの向こうからは、麺を茹でる湯気や心地よい調理の音が聞こえてきて、一人で訪れても退屈するどころか、これからの1杯へのワクワク感がじんわりと満ちてくる特等席です。

さらに窓際には、ゆったりと座れるテーブル席に加え、足を伸ばしてくつろげる小上がりの座敷席も用意されていました。
初めての来店でも、思わず「ただいま」と言いたくなるような安心感を覚えるこの空間なら、友人同士から家族連れまで、肩肘張らずに最高のリラックスタイムを過ごせそうです。

卓上に置かれた「おしながき」を眺めると、その圧倒的なバリエーションの豊さに驚かされます。
一杯600円の「ラーメン」を筆頭に、ちゃんぽんや焼きうどんまで並ぶ圧巻のラインナップです。
ここでじっくりメニューを見渡すと、ある面白い事実に気付きます。
なんと、ラーメン屋さんなのに「カツ丼」などの本格丼物が並んでいるかと思えば、逆にうどん屋さんのようなページがありながら、そこには「チャーハン」まで網羅されているのです。
普通、ラーメン屋に丼物が、逆にうどん屋にチャーハンがあるのは珍しい光景。
このジャンルの枠に囚われない圧倒的な豊富さこそが、安兵衛の大きな魅力なのでしょう。
さらに、お好きな麺類にプラス250円で追加できる「お昼セット（めし小・ミニギョーザ・高菜）」という太っ腹な誘惑まで鎮座しています。
完全に心を奪われた私は、看板商品の「ラーメン」に、「お昼セット」を組み合わせて注文。
厨房から漂う香ばしい香りに胸を躍らせながら、至高のセットが到着するのをじっと待つことにしました。

待つこと数分、目の前に運ばれてきた「ラーメンとお昼セット」の姿に、思わず心の中で歓声を上げました。
どこか懐かしさを覚える雷紋の器に盛られたラーメン、絶妙な焼き色のギョーザ、お茶碗にたっぷり盛られたツヤツヤの白ご飯。
そして全体をキリッと引き締める高菜と紅生姜が、ひとつのトレイの上で完璧な黄金比を形作っています。

期待に胸を膨らませながら、まずは箸で大きめに持ち上げたのは、スープを程よくまとった美しい中細のストレート麺。
オーソドックスながらも、噛み締めるたびに小麦の素朴な香りがふわりと鼻に抜け、スープの力強い旨味と完璧に調和していきます。

ファーストインパクトに感動したところで、続いてはスープの上に鎮座するチャーシューに箸を伸ばします。
さっそく大きめにガブリと食らいついてみると、これが想像以上に柔らかくてびっくり！
お箸で持ったときはしっかりとした肉感があるように見えましたが、口に入れた瞬間にホロホロと優しく解けていくような極上の柔らかさです。

ここで味変とばかりに紅生姜をスープへ投入。
マイルドめの豚骨スープに鮮やかなピンク色が加わり、一気に食欲をそそるビジュアルへと変化します。
さっそく麺に絡めて食べてみると、思った通り相性抜群です！
濃厚な豚骨のコクに、紅生姜のピリッとした辛みと爽やかな酸味が絶妙なアクセントを加えてくれます。

後味をすっきりとリセットしてくれるため、新鮮な美味しさでまた次の一口が欲しくなる、裏切らない王道の美味しさです。
ちなみに、まだまだスープと麺を堪能したい方には、120円で「替え玉」もできますよ♪

もちろん、お昼セットも決してわき役ではありません！
程よく焼き目のついたギョーザにタレをつけがぶりと食らいつくと、皮の香ばしい食感のあとから、ジューシーな餡の旨味がジュワリとあふれ出してきます。
しっかりとコクがあり、ラーメンのスープにも負けない存在感です。

続いては、お茶碗に盛られた白ご飯に高菜をたっぷりのせていただきます！
実はこのお米、お店こだわりの自家製米とのこと！
ツヤツヤと輝くみずみずしい自家製米は、噛むほどに優しい甘みが広がり、風味豊かな高菜の程よい辛みと塩気がその美味しさをさらに極限まで引き立ててくれます。
これだけでもお茶碗が空になってしまいそうなほどの破壊力でした。
当然ですが、味変第2弾としてラーメンにこの高菜を入れてもバリウマです。

ラーメンと並んで、根強い人気を誇っているのがこちらの「ちゃんぽん」です。
器を覆い尽くすように盛られた、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参といった野菜のボリューム感は圧巻の一言に尽きます。

炒めた豚肉やイカ、そしてたっぷりの野菜からあふれ出した極上の旨味が、実は「うどんだし」がベースだというスープに溶け込んで、深みのある味わいを演出。
驚くほど具だくさんでヘルシーながら、お腹もしっかり満たされる抜群の満足感を誇ります。
「最近ちょっと野菜不足だな」「でもガッツリおいしい麺類が食べたい！」という日に、ぜひおすすめしたい一杯です。

ギョーザ、高菜ご飯、そしてラーメンを代わる代わる試しながら一気にラストスパートをかけ、大満足で完食。
メインの麺やチャーシューの圧倒的な美味しさはもちろん、こだわりの自家製米やギョーザ、脇を固める高菜にいたるまで、一片の隙もない完璧な布陣！
最後の一粒まで夢中で食べ進めてしまう、まさに記憶に残り続ける至福のひとときでした。

カメラに向かってチャーミングな笑顔とピースサインを向けてくれるのが、お店を明るく支えるスタッフの皆さん。
そしてその後ろで、トレードマークである「安兵衛」のロゴ入りの黒Tシャツを身にまとい、なぜか背中を向けているのが店主の清水さんです。
皆さんの絶妙なチームワークとアットホームな空気感こそが、初めて訪れた人をも「ただいま」と言いたくなるような心地よさで包み込んでくれる最大の理由に違いありません。
味もボリュームも満点の料理はもちろんのこと、この温かい人柄に触れたくて、何度もここに帰ってきたくなる。
そんな地元の優しさがぎゅっと詰まった、「めん屋 安兵衛」でした。
皆さんもぜひ、心とお腹を満たしに訪れてみてはいかがでしょうか。

Shop Information
めん屋 安兵衛
〒822-0112 福岡県宮若市原田1175-1
TEL.0949-55-8888
営業時間／11:00〜14:00
定休日／日曜日
駐車場／あり

掲載内容は記事作成時の情報となります。

店内に入ると、目の前の鉄板捌きを楽しめるカウンター席があり、テーブル席が2卓と奥には座敷席が広がっています。
竹や材木が使われたユニークな内装は、かつて呉服屋だった建物を先代の大将が自らリノベーションされたものだそう！
現在は息子さんがお店を受け継ぎ、二代目店主として毎日鉄板の前で腕を振るっています。

こちらが奥にあるお座敷席です。
ゆったりと広々とした空間なので、小さなお子さま連れでも安心して利用できます。
また、団体での貸し切り営業にも対応されているそうです。

こちらはお昼のメニューです。
ずらりと並ぶバリエーションの豊富さに、思わず驚いてしまいます！
お好み焼は関西風、広島風どちらもいただけ、鉄板焼きだけでなく自家製ハンバーグなどの定食メニューも充実。
さらに夜になると、お酒が進む居酒屋メニューもプラスされるそうですよ。

今回は、店主さんイチオシ、お好み焼きの「スキップ」と「ホルモンうどん」を目の前で調理していただきました！
無駄のない鮮やかな鉄板捌きに見惚れていると、香ばしい良い香りが漂ってきて、一気に食欲をかきたてられます♪

お店の看板メニューである「スキップ」と「ホルモンうどん」が、いよいよ完成です。
鉄板の上の熱々をダイレクトにいただけるのは、まさにカウンター席の特等席ならではの魅力。
どちらも本当に美味しそうで、見ているだけでお腹が鳴ってしまいそう！

ではさっそく「スキップ」からいただきます♪
実はこのユニークなメニュー名、もともとは「肉玉チーズねぎ盛り卵とじ」という長い名前だったそう。それが、当時フリーマガジン「スキップ（現在のCHIKUSKI）」に掲載されたことをきっかけに、この親しみやすい名前に変わったんだとか。

ひと口食べた瞬間、お口の中が幸せでいっぱいに…♥
ソースのいい香りに、ふわふわの生地、ネギのシャキシャキ食感、さらにとろとろの卵が次々に押し寄せてきて…もう最高です！

生地の圧倒的なふわふわ感の理由は、卵白の割合を多めに配合しているからなのだとか。
見た目のボリューム感とは裏腹に、驚くほど軽い食感でパクパクと食べ進められます。

また、こちらの激辛ソースで味変を楽しむこともできます。
実はこれ、岡山で作られた人気のお好み焼きソースなんだそう。先代の大将がかつて岡山に住んでいたことがあり、その縁でこのソースを愛用するようになったそうです。
パッケージを見るからに辛そうですが、せっかくなので試してみたいと思います♪

ソースの色は普通のお好み焼きソースよりも、少し赤みがかっているのが特徴。
食べてみると、ヒリヒリするような痛い辛さではなく、口いっぱいにじんわりと辛さが広がって、体がポカポカと温まってきます。
辛さの中にしっかりとした旨味も感じられ、思わずクセになりそうな美味しさ。
カプサイシンが豊富に含まれているので、デトックス効果も期待できそうです！

続いて、熱々のうちに「ホルモンうどん」をいただきます。
ホルモンの旨味が溶け込んだほんのり甘めのソースが、もちもちの麺にしっかり絡んでたまらなく美味しい♥
ぷりぷりのホルモンに野菜のシャキシャキ感など、ひと口で色々な食感が楽しめる、まさにやみつき必至のB級グルメです。

また、このパリッパリに焼けた麺のおこげも、鉄板でいただくからこその醍醐味ですよね♪
ソースの味がぎゅぎゅっと濃縮されている感じがして、香ばしさがたまりません！

バリエーション豊富なメニューの数々は、先代と二代目店主さんの想いが詰まった証。
店主さんとお話していると、地元で愛されている理由がよく分かる、とてもアットホームなお店です。
みなさんもぜひ、足を運んでみてくださいね♪

Shop Information
創作鉄板焼 ジパング
〒821-0012 福岡県嘉麻市上山田1190-6
TEL.0948-53-1589
営業時間／11:30〜14:00・18:00〜22:30
日曜日 11:30〜14:00・18:00〜22:00
定休日／月・火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kamasizipang

掲載内容は記事作成時の情報となります。

打ちたての香り、茹でたての旨み
田川郡赤村の豊かな緑と田畑が広がる、のどかな風景の中に佇む「古民家カフェ・そば処 みどり」。
日本の伝統的な温かみを感じる空間でいただく料理は、どれも丁寧に作られた逸品ばかりです。打ちたて・茹でたてのそばはもちろん、心のこもった料理の数々に感動。空腹を満たすだけでなく、ゆったりとした時間と心地よい空間が、心と体を優しく満たしてくれる特別な一軒です。

Shop Information
古民家カフェ・そば処 みどり
〒824-0431 福岡県田川郡赤村赤7344-1
TEL.090-9572-6941
営業時間／土・日曜日 11:00〜15:00
定休日／月〜金曜日・祝日
駐車場／あり

鉄を打ち、蕎麦も打つ
宮若市の竜徳高校前にある「鉄の美術館」。
鉄のアートと蕎麦という意外な組み合わせですが、ここでは本格的な九割蕎麦が味わえます。
店内には鉄の作品が並び、落ち着いた雰囲気が広がります。いただいた蕎麦は香り豊かで歯ごたえも良く、一本一本から丁寧な手仕事を感じる味わい。
鉄の芸術と蕎麦の技が融合した、一軒です。

Shop Information
そば処 藤の木
〒823-0001 福岡県宮若市龍徳199
TEL.0949-24-1117
営業時間／11:00〜14:00
★予約をすれば上記時間外対応
定休日／月曜日
駐車場／あり

福智山の自然に包まれて味わう、こだわりの十割蕎麦
直方市福智山のふもとに佇む「十割蕎麦 江ごう」。筑豊では珍しい、朝挽きの国産そば粉100％を使用した、つなぎなしの十割手打ち・手切り蕎麦が味わえるお店です。
古民家を活かした重厚感のある店構えも魅力。
福智山の豊かな自然と四季の移ろいを感じながら、こだわりの一杯をゆっくりと堪能できる一軒です。

Shop Information
十割蕎麦 江ごう
〒822-0002 福岡県直方市大字頓野246-3
TEL.0949-26-4045
営業時間／11:30〜15:30 ★お蕎麦がなくなり次第終了
定休日／木曜日（祝日は営業）★臨時休業あり
駐車場／あり

蕎麦の神様が認めた、その技と一杯
田川群福智町にある「そば屋こだるま」。
蕎麦の神様と称される「高橋邦弘氏」公認の店で、福岡県初の暖簾分け店です。毎朝オーナー自らが手打ちする蕎麦は、豊かな香りとのど越しの良さが魅力です。
また、料理を彩る器には国指定伝統的工芸品の上野焼を使用。こだわりの蕎麦はもちろん、器や空間からも日本の美しさを感じられる一軒です。

Shop Information
そば屋 こだるま
〒822-1102 福岡県田川郡福智町上野1700-4
TEL.090-4670-3375
営業時間／11:00〜14:00（売切次第）
★詳細はInstagramをご確認ください
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@sobaya.kodaruma

石臼挽きそば粉が生む、上品な香りと喉ごし
飯塚市小正にある「麺処 やま志」。
信州直送の石臼挽きそば粉を使用し、毎朝丁寧に手打ちされたこだわりの二八蕎麦が味わえるお店。蕎麦本来の風味や香りを大切にしており、ひと口ごとにその魅力を感じることができます。
素材の良さと職人の技が光る一杯。蕎麦好きなら一度は訪れたい、こだわりが詰まった名店です。

Shop Information
麺処 やま志
〒820-0089 福岡県飯塚市小正29-1
TEL.0948-21-0738
営業時間／金〜日曜日 11:00〜15:00・17:00〜20:00
月〜水曜日 11:00〜15:00
定休日／木曜日
駐車場／あり
Instagram／@yamashi.5000gt

旬のそば粉が紡ぐ、一期一会の一杯
田川郡添田町にある「手打ち蕎麦 JYOHANじょうはん」。
自家製粉したそば粉を使い、毎朝店主さんが丁寧に手打ちするこだわりのお蕎麦。使用するそば粉は、その時期に最も状態の良いものを店主自ら吟味して選んでいるそうです。
そのため、季節によって蕎麦の香りや風味、味わいに違いがあり、一年を通してさまざまな蕎麦を楽しめるのも魅力。訪れるたびに新たな出会いがある、蕎麦好きにはたまらない一軒です。

Shop Information
手打ち蕎麦 JYOHANじょうはん
〒824-0601 福岡県田川郡添田町庄195-23
TEL.090-9478-6375
営業時間／11:30〜14:00
土・日曜日、祝日 11:30〜15:00
★麺がなくなり次第終了
定休日／水・木曜日＋不定休
駐車場／あり
Instagram／@soba.jyohan

自然に囲まれた蕎麦時間
田川郡川崎町の豊かな自然に囲まれた場所にある「そばの場 〜sobanoba〜」。
天気の良い日はもちろん、紅葉の季節にはさらに趣ある景色を楽しめるのも魅力。いただく蕎麦は香り高く、ほのかな甘みともっちりとしたコシが特徴で、一口ごとに素材の良さを感じられます。
景色と蕎麦、どちらも堪能できる贅沢な一軒です。

Shop Information
そばの場 〜Sobanoba〜
〒827-0001 福岡県田川郡川崎町安眞木3215
TEL.090-2859-6023
営業時間／11:00～15:00
定休日／月曜日・第1日曜日
駐車場／あり
Instagram／@sobanoba0623

扉を開けると、そこは木の温もりがあふれるカントリー調の空間。
正面には、おひとりでも気軽に立ち寄れるカウンター席があります。
天井から差し込む自然光と優しい照明に包まれた店内は居心地がよく、ついつい長居したくなってしまうはずです。

奥には靴を脱いであがる部屋もあり、テーブル席が2つあります。
豊かな自然光に包まれた暖かみのある空間は、小さなお子さま連れのママ会や女子会にも最適です。
周りに気兼ねなく、穏やかな時間をゆっくりと楽しむことができます♪

ちなみに、お店の看板猫である「しっぽなマネージャー」は、お部屋の一角にあるケージの中でこの日も熟睡中♪
その愛らしい寝顔に、見ているだけで心がほっこり癒やされます。

メニューは主に、前回紹介したアーユルヴェーダカレー3種あいがけと腸活セットがあります。
今回は腸活セットをオーダーしました。

しばらくして運ばれてきたのは、彩り豊かなサラダや酵素玄米、お味噌汁などがセットになった「腸活セット」。
体の内側から綺麗になれそうな、こだわりが詰まった健康的なメニューです。

サラダには、嘉麻のパインビレッジファームや佐賀のグッドリーフなどから仕入れる、安心の無農薬野菜が使われています。
鮮やかなお野菜のトップには、存在感のある大きなエビがゴロゴロ。見た目の華やかさにもワクワクが止まりません！

仕上げにかけるのは、にんじんと玉ねぎをすりおろして作られたこだわりの自家製ドレッシング。
お野菜の旨みがぎゅっと詰まったドレッシングを贅沢にたっぷり回しかけて、さっそくいただきます！

レタスなどのみずみずしい葉物野菜から、レンコンやカブといった食感の楽しい根菜までバリエーション豊か。
シャキシャキ、ポリポリと、一口ごとに違った食感が楽しめるのが魅力です。
さらにこの日は、常連さんからお裾分けしてもらったという柔らかくて美味しい筍も入っていました。そんな温かい交流にも心が和みます。

そして、腸活セットの主役である「酵素玄米」は、もっちりとした食感がたまらない美味しさ。
味付けに使われている自然塩の程よい塩気のおかげで、噛めば噛むほどに玄米の優しい旨味が広がります。小豆のほろっとした食感とも相性抜群！

しっかりとお出汁の効いたお味噌汁にも、嬉しいことに筍が入っていました♪
酵素玄米とお味噌汁を一緒にいただくことで、腸活の相乗効果がさらに高まるのだそうです。
私自身、こちらの腸活セットをいただいた後は、いつも体が内側からリセットされていくような、とても清々しい心地よさに包まれます。

タイミングよく目を覚ましてくれたしっぽなマネージャーとの、愛らしいツーショットも撮影できました♥
美味しい食事に、店主の城戸さんや常連さんとの心地よいおしゃべり。
心と体がじんわり元気になっていく「Baum」で、日常を忘れる優しい時間を過ごしてみませんか？

Shop Information
Baumバウム
〒820-0002 福岡県飯塚市川島686-4
TEL.0948-29-2577
営業時間／11:30〜20:00
土・日曜日 8:00〜19:00
定休日／月・火曜日
駐車場／あり
Instagram／@curry_coffee_baum

掲載内容は記事作成時の情報となります。