テイクアウト - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Mon, 07 Sep 2026 06:39:05 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png テイクアウト - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【鞍手】昼も夜も大満足！居酒屋なすびのとろとろ卵焼き https://wing-r.com/izakaya-nasubi/ Wed, 09 Sep 2026 09:00:26 +0000 https://wing-r.com/?p=64653 鞍手の産業道路（県道468号）沿い、ドン・キホーテの斜め前に […]

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鞍手の産業道路（県道468号）沿い、ドン・キホーテの斜め前に今年3月にオープンした居酒屋なすび 鞍手店があります。ランチ営業が始まったと聞いてさっそく行ってみました。
左に理髪店、右はラーメン店に挟まれた真ん中のお店です。

　

のれんをくぐると、左手に小上がりがあります。

　

右手にはボックス席が3つ、仕切りがあるので個室感覚でくつろげます。合わせると、だいたい36席とのこと。

　

店主の二宮さん（写真右）は、直方で修行を積んだあと独立、2年前、直方市感田にある「居酒屋とまと」を開店し、姉妹店として2026年3月にオープンしたのがこのお店です。
7月からランチ営業をスタートしたばかりとあって、まだ知らない方もいるようで、この日も遠慮がちに引き戸を開けるお客さんの姿が。どうやら理髪店（左隣）の待ち時間を利用しての来店のようです。帰り際には「美味しかった〜！また来ます。」という声が聞こえてきました。

　

唐揚げ（単品）605円

さて、先客と同じく筆者がオーダーしたのは定番の唐揚げ。サクサクとした衣が軽く、まずはそのまま、かぶりつきます！

　

そのあと添付の七味塩を付けるとピリッとした辛さが広がります。これはビールが進むことまちがいなし。
普段は鶏皮を残しがちな筆者もスナックのようにパリパリと平らげてしまいました。
テイクアウトもできます。実際、唐揚げ目当てのお客さんもいるとか。既に固定ファンがついていそうな味わいでした！

　

だし巻きと牛しぐれ煮定食 1,400円

次に、二宮さんのお薦めの定食をいただきました！
味宝卵4個を贅沢に使った厚焼きのだし巻き卵の下には甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり。
ご飯は大盛り、おかわりも自由なんです。

　

提供写真

ふわふわ食感にほのかな甘味がご飯によく合う絶妙なバランス。決め手は、だし巻きの中に卵黄が丸一個、そのまま入っているんです。

　

お箸を入れると卵黄が溶け出し、それがお肉に染み込めば、まるですきやきのような味わい。パンチがありつつ、付け合わせのサラダで野菜も摂れるところが嬉しいですね。
ご飯に合う甘辛味をドレッシングの酸味がやさしく中和してくれます。

　

意外にもお酒は飲まないという二宮さんですが、居酒屋の楽しい雰囲気が好きとのこと。
唐揚げもだし巻きもボリュームに驚きましたが、「お腹いっぱいになって帰ってほしい」と話します。安さでは大手チェーン店に敵わないかもしれないが、個人店でできることはお客さんとのコミュニケーションだと言います。
その言葉の通り、店内には名刺やキープしたボトルがズラリと並んでいました。

　

次に目を奪われたのがメニューの多様さです。
刺身に焼き鳥、鉄板焼きのほか、くじらや梅水晶（サメの軟骨と梅肉を和えた珍味）なども。
魚屋にいたこともあるそうで、魚介類の仕入れは、そのときの経験が活かされています。
新メニューの開発はSNSにヒントを得たり、食べ歩きで思いつくことが多いそう。
写真メニューの他にもテーブルの上に掲示されたQRコードを読み込むと、より多くの品目が見られます。

　

また「とりあえず」メニューがいいんです。
居酒屋に入るとまずは乾杯のお供に、すぐ出てくる料理を頼むのが定番ですが、これが豊富なんです。しかも値段が300円〜400円台。
呑んで食べてそこそこお腹が膨れたあとのおつまみタイムにまた戻りたくなるラインナップです。
そのほか宴会プランも（4,400円、5,500円）。

　

店主さん

昼も夜も、お腹いっぱいになれる居酒屋なすび、ぜひ一度足を運んでみてください！

　

Shop Information
居酒屋 なすび 鞍手店
〒802-1312 福岡県鞍手郡鞍手町中山2312-1
TEL.0949-42-1118
営業時間／昼 11:00〜14:00（平日のみ）
夜 17:00〜23:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@kurate_nasubi

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【直方】炭火で炙った真だこと特製出汁が香る！「TAKOYAKI BOOTH BY TONY」のたこ焼き https://wing-r.com/takoyaki-booth-by-tony/ Tue, 08 Sep 2026 09:00:17 +0000 https://wing-r.com/?p=64435 今回ご紹介するのは、JR直方駅から徒歩約3分、須崎町公園横に […]

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今回ご紹介するのは、JR直方駅から徒歩約3分、須崎町公園横にある「TAKOYAKI BOOTH BY TONYタコヤキ ブース バイ トニー」。
7月19日にオープンした炭火たこ焼き専門店です。

　

ひときわ目を引くのが、西部劇を思わせる大きな看板。通りを歩いていても、思わず足を止めてしまいそうな存在感です。
店主の川崎さんご夫妻は、以前からフライドポテト専門のキッチンカーを運営。今回、新たに炭火たこ焼き専門店をオープンしました。
週末は店舗を休み、フライドポテト専門のキッチンカーとして北九州方面へ。門司港などのイベントにも出店しているそうです。

　

このお店の定番メニューは4種類。
何もつけずに味わう「すっぴん」のほか、お店おすすめの「塩マヨ」、そして「出汁醤油マヨ」「ねぎマヨ」が並びます。

　

夏限定の「おろしぶっかけ（6玉 700円）」は、たっぷりの大根おろしで、さっぱりと味わえる一品です。

　

さっそく、たこ焼きができるまでを見せていただきました。
この店のこだわりのひとつは出汁。
生地には、独自にブレンドした特製出汁を使用しています。

　

もうひとつのこだわりが、炭火で炙った真だこ。
あらかじめ炭火で丁寧に炙った真だこを、生地の中へ。
出汁や真だこの準備など、開店までの仕込みにはかなり時間がかかるそうです。

　

生地に加えるのは、炭火で炙った真だこと天かすだけ。
具材をシンプルにしているのは、「出汁の味を際立たせたい」という思いからです。

　

はじめは形のなかった生地が、手際よくクルクルと返されながら、少しずつ大きな丸い形に。
焼き上がっていく様子を見ているとワクワクします。

　

さらに焼き進めると、たこ焼きはみるみるぷっくりと丸い形に。
川崎さんによると、丸く形が整い、ぷくぷくと膨らんでくるころが一番おいしそうに見える瞬間なのだそう。見ているこちらも、焼き上がりが待ち遠しくなります。

　

そして仕上げには油を加えて、さらに焼き上げます。このひと手間で表面に艶と張りが生まれ、こんがりとおいしそうな焼き色に。

　

塩マヨ 800円

一番人気の「塩マヨ」がこちら。
マヨネーズと青のりをたっぷりかけた一品ですが、ソースは使いません。
「出汁の味がしっかりしているので、ソースをかけるのはもったいない」と川崎さん。
希望する方のためにソースも用意されていますが、ほとんど出ることはないそうです。

　

すっぴん 700円

何もつけずに仕上げる「すっぴん」がこちら。
こんがりとした焼き色が食欲をそそります。味付けはせず、特製出汁と炭火で炙った真だこの風味をそのまま楽しむ、お店自慢の一品です。

　

お店の目の前にある須崎町公園へ移動して、さっそく「すっぴん」をいただきます。
手に取ってみると、まず驚くのがその大きさ。想像していたものよりひと回り大きく、8個並ぶとかなりのボリュームです。
焼きたてを頬張りたいところですが、「少し落ち着いてからのほうが、出汁の風味がわかりやすい」と川崎さん。
そろそろいいかな、と一つ頬張ってみると、まだまだ熱々！はふはふしながらいただきました。

　

箸で持ち上げると、ふわふわなのにずっしり。その存在感がよくわかります。食べ応えも十分です。
印象的だったのが、口の中に広がる香り。まず炭火の香ばしさを感じ、真だこを噛むと磯の香りがふわり。さらに、熱さが落ち着いてから食べると、生地から出汁の風味がしっかりと感じられます。
紅生姜などを生地に入れず、ソースもかけないからこそ、それぞれの風味をじっくり味わえるのかもしれません。
川崎さんからは「塩をぱらっとかけるだけでもおいしい」と教えていただきました。味の好みはありますが、私には生地の塩気だけで十分。
炭火、真だこ、出汁。それぞれの香りに感動しながらいただきました！

　

店主の川崎さん

焼き上がりまでには15～20分ほどかかります。店頭ではすぐに提供できるよう一人前を用意していますが、注文が重なると待つこともあるそうなので、急いでいる方は電話予約がおすすめ。
営業は19時までですが、売り切れ次第終了となります。
いつものたこ焼きとはひと味違う、香りを楽しむ「TAKOYAKI BOOTH BY TONY」のたこ焼き。ぜひ一度味わってみてくださいね！

　

Shop Information
TAKOYAKI BOOTH BY TONYタコヤキ ブース バイ トニー
〒822-0024 福岡県直方市須崎町15-1 須崎公園横
TEL.070-5601-0102
営業時間／11:30〜19:00（売切次第終了）
定休日／不定休
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@tony.takoyaki

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【桂川】衝撃の「290円」看板に偽りなし！お弁当とイートイン食堂「うまうまキッチン」で味わう「野菜たっぷりちゃんぽん」 https://wing-r.com/umauma-kitchen/ Mon, 31 Aug 2026 09:00:16 +0000 https://wing-r.com/?p=64136 今回は、嘉穂郡桂川町寿命にお店を構える「うまうまキッチン」を […]

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今回は、嘉穂郡桂川町寿命にお店を構える「うまうまキッチン」を訪ねました。
遠くからでも一目でわかるピンク色の可愛らしい看板と、その隣に鎮座する真っ赤な巨大看板が目印です。
駐車場も完備されており、おひとり様から家族連れまで、車でサッと気軽に立ち寄れる通いやすさも嬉しいポイントです。

　

お店に近づいて改めて見上げると、その真っ赤な看板に書かれた「福岡で一番安い弁当店 290円」という鮮烈なインパクトに思わず目を奪われます！
これだけの安さを堂々と掲げる圧倒的な佇まいに、入店前から期待と好奇心が抑えきれません。

　

お店に入ると、外観のダイナミックな印象とは対照的に、すっきりと整理整頓されたシンプルな空間が広がっています。
木の温もりを感じるフローリングに、手入れの行き届いた清潔感のあるテーブル席が整然と配置されており、無駄のない明るい店内です。

　

奥の厨房前にあるメニュー札を眺めると、まずそのリーズナブルさに驚かされます。
看板にあったお弁当はもちろんのこと、「豚汁 180円」「カレー 480円」「唐揚定食 680円」や「鶏天定食 680円」など、お財布に優しい価格がずらりと並びます。
そう、こちらのお店はテイクアウトのお弁当だけでなく、店内奥の厨房で作られたできたての料理をそのままイートインスペースでいただける仕様になっているのです。
魅力的なメニューに目移りしてしまいますが、今回はお店自慢の看板メニューでもある「野菜たっぷりちゃんぽん（600円）」を注文することにしました。

　

提供画像

ちゃんぽんの到着を待つ間に、このお店の主役と言えるお弁当コーナーをご紹介。
この日はすでに売り切れになっているものも多かったのですが、ピーク時にはこのように、チキンカツやとんかつ、塩さばにしょうが焼きなど、目移りするほど豊富なお弁当がずらりと並びます！
店内には常時12〜13種類ほどがラインナップされており、お店の方が頃合いを見て補充しているとのこと。
それでも圧倒的な人気ゆえに、お昼前には品薄状態になることも珍しくないのだそうです。

　

提供画像

数あるお弁当の中でも、ひときわ目を引くのが名物の衝撃価格・290円（税込313円）シリーズ！
大きなサイズ感が魅力の「大わらじメンチカツ弁当」や、食べ応え抜群の「焼きそばのり弁当」など、この価格とは思えないズッシリとした存在感を放っています。
安さはもちろんのこと、どれもボリューム満点。
さらに嬉しいことに、お弁当はお買い上げ時にその場であたたかいご飯をフワッとよそってくれるスタイルなのも人気の秘密です。

　

ちなみに、お弁当の販売はなんと朝の6:00からスタート！
朝早くから利用できる利便性の高さも魅力的ですが、お店の方が順次手作りでお弁当を仕上げて補充されているため、タイミングによって並んでいる種類が変わるのも一期一会の楽しみ。
ぜひいろんな時間帯に立ち寄って、その時々のお気に入り弁当を見つけてみてください。

　

野菜たっぷりちゃんぽん 600円

そうこうしているうちに、お待ちかねの「野菜たっぷりちゃんぽん」が運ばれてきました！
どんぶりを覆い尽くすように盛られた具材のボリューム感は、まさに圧巻の一言。

　

まずは、山盛りに盛られた具材から箸を伸ばします。
キャベツやもやし、人参、ピンクのかまぼこ、そして柔らかい豚肉が豪快に炒められており、一口食らいつくと野菜のシャキシャキとした食感が口いっぱいに広がります。
噛み締めるたびに野菜本来の自然な甘みが溢れ出し、これだけでも箸が止まらなくなる美味しさです。

　

続いて、スープの中からモチモチとした太麺を持ち上げます。
とろみのあるスープをしっかりと身にまとった麺は、つるりとした喉越しとしっかりとしたコシがあり、旨味たっぷりの具材と見事に調和していきます。

　

そして、レンゲですくった白濁したスープを一口。
豚骨ベースのまろやかなコクの中に、しっかりと炒められた野菜や豚肉の旨味がぎゅっと溶け込んでいて、深みがありつつもくどさのない絶妙な味わいです。

　

しっかりとコクがありながら後味はすっきりとしているため、スープを飲む手も麺をすする手も止まらず、気づけば具材も麺もキレイに平らげてあっという間に完食してしまいました！
見た目以上のボリューム感で、食後には「美味しかった…！」という心地よい満腹感と幸福感がじわじわと満ちてきます。
「日頃の野菜不足を美味しく解消したい」「安くてお腹いっぱい満足できる麺類が食べたい」という日に、ぜひおすすめしたい至高の一杯です。

　

鶏天定食 680円

「今日は麺類の気分じゃないな…」という方にぜひおすすめしたいのが、こちらの「鶏天定食」です。
トレイの上には、揚げたての大きな鶏天がのったお皿に、ツヤツヤの白ご飯、専用のタレ、そして汁物にはほっとする味わいの「豚汁」（または味噌汁）がついているのも嬉しいポイント！

　

サクッと香ばしく揚がった衣をまとった鶏天を、専用のタレにちょんと浸してガブリと頬張ります。
一口食べると衣の軽やかな食感のあとから、肉汁とともにジューシーな旨味がジュワリ。
甘辛いタレが鶏肉の美味しさを引き立て、白ご飯がどんどん進む抜群の相性です。

　

なお、店内には定休日のお知らせも掲示されています。
毎週日曜日が定休日となっていますので、訪れる際はお間違えのないようご注意くださいね。

　

提供画像

うまうまキッチンのお弁当や料理にぎっしりと詰め込まれているのは、リーズナブルなご飯とおかずだけではありません。
「安くても美味しいものを食べて元気に過ごしてほしい」という、店長さんはじめスタッフの方々のあたたかな愛情とこだわりが、どこまでも詰まっていました。
お財布にも心にも優しく、一口食べるだけでホッと笑顔になれる。
そんな魅力に溢れた「うまうまキッチン」へ、皆さんもお気に入りのお弁当やできたてのごはんを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
うまうまキッチン
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命138
TEL.0948-65-3563
営業時間／お弁当 6:00〜14:30
イートイン 11:00〜14:00
定休日／日曜日
駐車場／あり

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]]> 【飯塚】移転OPEN！フレッシュフルーツを使った本格アサイー専門店「LAULE’A」 https://wing-r.com/laulea/ Tue, 25 Aug 2026 09:00:00 +0000 https://wing-r.com/?p=63989 今回ご紹介するのは、飯塚市本町に先日移転OPENしたアサイー […]

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今回ご紹介するのは、飯塚市本町に先日移転OPENしたアサイー専門店「LAULE’Aラウレア」。
いくつかの飲食店が集まる「ザ・ズームビル」の2Fにあります。

　

アサイーのテイクアウトはもちろん、イートインも可能です。
店主さんたちが自らDIYしたという店内は、おしゃれで居心地の良い空間が広がっています。

　

アサイーの他にも、タコスやホットドッグといった食事メニューもあります。
今回は、定番の「アサイーボウル」と店主さんおすすめの「ブルーレモネード」をいただくことにしました。

　

アサイーボウル 1,100円・ブルーレモネード 500円

アサイーボウルとブルーレモネードが出来上がりました。
アサイーのフタには手描きのイラストが添えられていて、とってもキュートです♥

　

涼しげな青色が映えるブルーレモネード！
暑い日にゴクゴク飲みたくなる、爽やかさ満点のドリンクです。

　

アサイーボウルには冷凍ではなく、季節の生フルーツが贅沢に使われています。
大きめのココナッツチップも乗っていて、見た目のインパクトもバッチリです！

　

注文を受けてから作られる出来立てのアサイーは、美味しさも格別！
ひんやりとした喉ごしで、暑い季節のクールダウンにぴったりです。

　

旬のブルーベリーも大粒で食べごたえ抜群♥
カカオニブやグラノーラのアクセントで、食感の変化も楽しめます♪

　

ラウレア提供写真

タコスとホットドッグのソースは自家製、なんとハラペーニョまで手作りなんだそう！
お店のこだわりを感じ、こちらも次回ぜひ食べてみたいです♪

　

店主さん（後左）とオーナーさん（後右）とお客さん

明るくフレッシュな店主さんとオーナーさん。
アットホームな雰囲気の中、お店にいたお客さんも一緒にみんなでパシャリと記念撮影しちゃいました。
みなさんもぜひ遊びに行ってみてくださいね♪

　

Shop Information
LAULE’Aラウレア
〒820-0042 福岡県飯塚市本町7-28 ザ・ズームビル 2F
営業時間／12:00〜19:00
金・土曜日 12:00〜25:00
定休日／月曜日
★変更はInstagramストーリーをご確認ください。
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@0808laulea

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]]> 【飯塚】赤ちゃん連れにもやさしい♪ 幅広い世代が楽しめる「おばんざい処 喜分屋」のランチ https://wing-r.com/kibunya/ Wed, 19 Aug 2026 09:00:02 +0000 https://wing-r.com/?p=63798 今回伺ったのは、JR天道駅から徒歩1分。7月6日にオープンし […]

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今回伺ったのは、JR天道駅から徒歩1分。7月6日にオープンした「おばんざい処 喜分屋きぶんや」です。
店主の徳山さんが、お母さまと二人で切り盛りしています。
店内では、メイン料理のほかに手作りの小鉢が5品並ぶランチを提供。テイクアウトでは、お弁当や唐揚げを販売しています。

　

店内に入って右手には、ゆったりとしたカウンター席が並びます。木のぬくもりと高級感のある和の空間で、少し特別なランチタイムを過ごせそうです♪

　

そして左手には、掘りごたつ席があります。
赤ちゃん連れでもランチを楽しめるよう、すぐそばにはベビーベッドも用意。
さらに、この掘りごたつには小さなお子さんのための工夫が。掘りごたつに落ちないよう、板で穴をふさぎ、フラットな座敷にすることができるんです。
子どもが小さいうちは、お店選びに悩むこともありますよね。子どもと一緒に外食を楽しめる、こんな配慮が嬉しいです♪

　

メニューはこちら。
ランチのほかに、昼飲みセットやデザートも。
お友達とランチを楽しんだり、お昼からちょっと一杯飲んだり。その日の気分に合わせて過ごせそうですね。

　

喜分屋ランチ 1,500円

こちらが「喜分屋ランチ」。
この日のメインは煮込みハンバーグです。
さらに小鉢5品、ご飯、汁物が並びます。
肉や野菜、豆腐などさまざまな食材が使われていて、見た目にも豪華！これだけの品数を一度に楽しめるのはうれしいですね♪

　

さて、まずはハンバーグから……と思ったところ、「よもぎ豆腐は早めに食べてください」と徳山さん。
実はこの豆腐、時間が経つと溶けてしまうのだとか。徳山さんいわく、「賞味期限は3分（笑）」！
もちろん、実際にはそんなにすぐ溶けるわけではないのでご安心を。
使われているよもぎは、徳山さんの畑で採れたもの。口に運ぶと、よもぎの香りがふわりと広がります。

　

こちらがメインの煮込みハンバーグ。
ソースはしっかりとした味わいで、チーズのコクもありながら、しつこさはなし。
2歳くらいのお子さんもぱくぱく食べるというほどのやわらかさ。箸を入れると、ふんわりとほどけます。
やわらかくても食べ応えは十分。それでいて重たさを感じさせない、満足度の高い一品です。

　

次は、「いいお肉を使っているんですよ」と徳山さんが話すローストビーフ。
ほどよい厚みがありながらやわらかく、噛むほどに肉の旨みが広がります。
メインのハンバーグの横に、このローストビーフ……もはや「小鉢」のイメージを超える豪華さです！

　

こちらはかぼちゃとこんにゃくの煮物。やさしい味が染み込み、家庭の食卓を思わせる味わいです。
こうした料理を手がける徳山さんは、5歳と2歳のお子さんを育てるお母さん。5歳のお子さんの食が細く、好き嫌いも多かったため、いろいろなものを食べてもらえるよう料理を工夫してきたのだとか。
そんな子育ての経験が、料理だけでなく、喜分屋の店づくりにも活かされているんですね。

　

続いて、れんこん、ごぼう、こんにゃく、にんじんが入った王道の煮物をいただきました。素材にじんわりと味が染みた、ほっとする一品です。
喜分屋では、野菜はできるだけ無農薬のものを使用。ご飯は羽釜で炊いています。
徳山さんのご自宅がある約400坪の敷地には畑のほか鶏小屋もあるんだとか。春には畑で採れた野菜を料理に使うこともあると話されていました。

　

こちらは玉ねぎのスープ。コンソメは使わず、玉ねぎの旨みを生かした一杯です。
これまで、料理教室に通ったり、自らも教室を開いたりと、さまざまな形で料理に関わってきた徳山さん。その経験が、一品一品の料理に活かされているんだなと感じます。

　

最後に、テイクアウトで人気の唐揚げもいただきました。
作っているのは、一緒にお店を切り盛りするお母さま。カリッとした衣の中には、ジューシーなお肉がぎっしり。冷めてもカリカリとした食感が楽しめるそうです。
徳山さんも「これは私には作れない」と話す、喜分屋自慢の一品！

　

唐揚げ（テイクアウト）3個 380円・5個 600円

ランチは1日20食限定なので、電話またはInstagramのDMでの予約がおすすめ。テイクアウトの唐揚げとお弁当も、事前に電話で注文しておくと安心です。
小さなお子さん連れはもちろん、おひとりでも、友人同士でも。さまざまな世代が楽しめる「おばんざい処 喜分屋」。
手作りの料理を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　

Shop Information
おばんざい処 喜分屋きぶんや
〒820-0075 福岡県飯塚市天道70-4
TEL.070-7653-0802
営業時間／11:00〜14:00
定休日／水・日曜日、祝日
駐車場／あり（2台）
Instagram／@kibunya_fukuoka

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]]> 【飯塚】54年愛された「好吃亭」の餃子が19年ぶりに復活！「好吃餃子 アルヨ」のもちもち厚皮餃子 https://wing-r.com/haochi-jiaozi-aruyo/ Mon, 17 Aug 2026 09:00:21 +0000 https://wing-r.com/?p=63779 今回伺ったのは、JR新飯塚駅から徒歩約4分、赤いのれんが目印 […]

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今回伺ったのは、JR新飯塚駅から徒歩約4分、赤いのれんが目印の「好吃餃子ハオチーギョウザ アルヨ」です。
6月24日にオープンしたこちらのお店では、54年続いたラーメン店「好吃亭」で提供していた餃子が、19年ぶりに復活。
当時の味を知るお客さんからは、「あの餃子がまた食べられる！」と喜びの声が上がっているそうです。

　

★8月3日時点の価格です。現在は価格が変更されております。

「好吃餃子 アルヨ」の楽しみ方は3通り。①冷凍餃子の持ち帰り ②17時以降の焼餃子・水餃子のテイクアウト ③店内でのイートインです。
餃子は「元祖（好吃亭）」「しょうが」「おおば」「にらにんにく」の4種類。
すべて冷凍で購入でき、自家製のタレもついているので、自宅でも「アルヨ」の味を楽しめます。

　

店内には、4席のイートインスペースがあります。
イートインは17時からで、月曜〜木曜は19時まで、金曜は21時まで。
昼間は餃子の仕込みの時間です。

　

★8月3日時点の価格です。現在は価格が変更されております。

イートインでは、4種類すべてを焼餃子または水餃子から選べます。
同じ餃子でも、焼くか茹でるかで味わいが変わるのだとか。どちらにしようか迷ってしまいます。

　

飲み物も、ビールやチューハイなどのお酒から、ソフトドリンクまでそろっています。できたての餃子をつまみにちょっと一杯、最高ですね♪
ジュースもあるので、子ども連れでも楽しめそうです。

　

餃子は、皮から一つひとつ手作り。包みたての餃子がずらりと並びます。ぷっくりとした姿からも、皮の厚さが伝わってきますね。
こちらは、ちょうど包み終えたばかり。このあとすぐに冷やして保管されます。

　

この厚い皮、焼き方にもポイントがあるんです。
餃子の3分の1が浸るくらいを目安に、たっぷりの水分で蒸し焼きにします。
皮が厚いので、水分が少ないと皮の小麦粉に十分火が通らず、半生のような仕上がりになってしまうのだそう。

　

元祖（好吃亭）焼餃子 750円・赤星（中瓶）700円

まずいただいたのは、「元祖（好吃亭）」の焼餃子。
この餃子のルーツは、店主の祖父が中国で覚えてきた作り方にあります。
中国では餃子そのものを主食として食べることも多いのだそう。
「アルヨ」の餃子も、一つひとつが大ぶりで、厚い皮に餡がたっぷり。ご飯のおかずというより、餃子だけでしっかりお腹を満たせそうなボリュームです。

　

ひっくり返してみると、底にはこんがりと焼き目がついています。
表面は香ばしく、厚い皮はもっちり。しっかりとした食べ応えです。
「肉汁が飛び出すので、気をつけてくださいね」
そう教えてもらい、慎重にひと口……のつもりでしたが、肉汁が勢いよくテーブルまで飛びました（笑）。
餡には塩麹が使われ、やさしい味わいの中に肉の旨みや玉ねぎの甘みが感じられます。厚い皮との相性も抜群です。

　

「おおば」水餃子 800円

続いていただいたのは、「おおば」の水餃子。
店主さんは「冬にはぜひ水餃子を」とおすすめしてくれましたが、夏にいただく水餃子もいいものですね♪
レモンが添えられ、見た目も爽やかです。

　

箸で持ち上げると、ぷるんとした厚い皮が存在感たっぷり。焼餃子とはまた違った表情です。
ひと口食べると、大葉とコショウの香りがふわっと広がります。味はもちろん、香りでも楽しめる餃子です。
店主さんが「白ワインにも合うと思いますよ」と話していたのにも納得。爽やかな香りに食欲をそそられ、お腹いっぱいでも、ついもう一つと箸が伸びます。

　

「アルヨ」の餃子は、皮も餡も一から手作り。材料はすべて国産。餡に加える塩麹まで自家製です。
餃子作りに使われている大きな一枚板のまな板は、祖父母が営んでいた「好吃亭」から受け継いだもの。
新品のようにきれいですが、実はカンナをかけてもらい、よみがえらせたそうです。今もこのまな板の上で、餃子が作られています。

　

店内にあるのは、今では珍しいダイヤル式電話。「好吃亭」で使われていたもので、なんと今も現役です！
取材中にも、餃子が復活したことを知った方から電話がかかってきていました。お客さんは「好吃亭」を知る50〜70代の方が多いそうです。

　

赤いのれんに書かれているのは、「好吃亭」時代から変わらない電話番号。
「（22）3249」という昔ながらの表記も、あえて再現したそうです。
54年間続いた「好吃亭」が閉店してから19年。かつてお店があった場所の隣で、あの餃子が再び味わえるようになるとは、なんだか感慨深いですね。

　

店主の福田さん（左）と竹尾さん

「好吃餃子アルヨ」を営むのは、竹尾さんと福田さん。竹尾さんの祖父母が営んでいた「好吃亭」の餃子をもとに、当時の味や食感を思い起こしながら、現在の餃子を作り上げました。
ちなみに、気になる「アルヨ」という店名。昔の漫画などで、中国人のキャラクターを表現する際に使われていた「〜アルヨ」という言い回しから名付けたそうです。
オープンからまだ2か月足らず。
かつての味を知る人だけでなく、「好吃亭」を知らない世代にも、この餃子のおいしさを知ってもらいたいと話すお二人。
世代を超えて受け継がれた、ボリューム満点の厚皮餃子。
ぜひ一度、味わってみてくださいね。

　

Shop Information
好吃餃子ハオチーギョウザ アルヨ
〒820-0018 福岡県飯塚市芳雄町1-11
TEL.0948-22-3249
営業時間／11:00〜19:00（LO 18:30）
金曜日 11:00〜21:00（LO 20:30）
定休日／土・日曜日
駐車場／あり（1台）・近隣に有料駐車場あり
Instagram／@aruyo.haochi_gyoza

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]]> 【添田】人柄も味も愛される。鹿児島県産鶏を使ったこだわりの炭火焼き https://wing-r.com/sumibidoujo-hiroshi/ Fri, 14 Aug 2026 09:00:34 +0000 https://wing-r.com/?p=63657 今回ご紹介するのは、田川郡添田町にある「炭火道場 弘」。 住 […]

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今回ご紹介するのは、田川郡添田町にある「炭火道場 弘」。
住宅街を歩いていると、思わず足を止めたくなる炭火の香ばしい香り。そんな食欲を刺激する香りが漂う炭火焼きのお店です。

　

平日はご自宅の敷地内で炭火焼きを販売されており、香ばしい香りに誘われて多くのお客様が訪れます。
また、土日を中心に移動販売も行っており、筑豊エリアをはじめ、さまざまな場所へ出店されているそうです♪

　

メニューはこちら！
鹿児島県産の鶏肉を使用した香ばしい炭火焼きをはじめ、とろとろ食感が楽しめる豚足なども販売されています。

　

今回は「鶏の炭火焼き」をいただくことにしました！
価格はなんと550円。リーズナブルな価格ながら、本格的な炭火焼きを楽しめるのも魅力です。

　

備長炭を使用して焼いているため、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。炭火ならではの香りと鶏肉の旨みを存分に楽しめます。

　

立ち上る煙もまた、食欲をそそります。

　

しっかりと焼き上げられた鶏の炭火焼きは、炭火ならではの風味が感じられ、思わず食べるのが楽しみになります！

　

鶏の炭火焼き 550円

ほどよい歯ごたえがありながらもジューシーで、噛むほどに旨みが広がります。
多くのリピーターさんがいるのも納得の味わいです♪

　

一つひとつの身がしっかりとしているため、食べ応えも抜群！
炭火で丁寧に焼き上げられた、満足感のある一品です。

　

店主の木下さん

ご自身が生まれ育った地域に恩返しがしたいという想いから始められた「炭火道場 弘」。
売上の一部で駄菓子などを購入し、移動販売の際には子どもたちへ無料で配布するなど、地域への温かな取り組みも行われています。おいしい炭火焼きはもちろん、店主の人柄が多くの方に愛されている理由も納得です！
ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
炭火道場 弘
〒824-0602 福岡県田川郡添田町添田1411
TEL.090-6422-4554
営業時間／10:00〜15:30
★土・日曜日は移動販売のためInstagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@_sumibidoujo_

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]]> 【桂川】7月13日New Open！パンもカフェも楽しめる♪パン工房 ひなの家 https://wing-r.com/hinanoie/ Tue, 04 Aug 2026 09:00:11 +0000 https://wing-r.com/?p=62968 今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。 […]

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今回やってきたのは桂川町、土師にある「パン工房 ひなの家」。
2026年7月13日に店舗がニューオープンしたとの情報を聞き、早速やってきました！

　

これまでは移動販売を中心にパンを販売していましたが、「どこで買えますか？」「お店があったら嬉しい」というお客さんからの声も多く、このたび待望の店舗オープンとなったそうです。

　

さて、店内はこちら。
ガラス張りのショーケースには、焼きたてのパンがずらり！

　

お惣菜パンからデニッシュ、スイーツパンまで、さまざまな種類が並んでいます♪
パン作りは、障害者支援施設「ひなの家」を利用されている方々が作業の一環として取り組まれているそうです。

　

四角いピザは厚みがあってボリュームがありそう！たくさん種類があるのでどれにしようかと迷ってしまいますね…！

　

パンには「うちのたまご」を使用しており、中でも人気なのがクリームパン。
濃厚な「うちのたまご」を使った自家製オリジナルカスタードクリームがたっぷり入っているそうです♪

　

フランスパンなどハード系やバーガー系など、ボリュームのあるパンも並んでいましたよ。
なお、お支払いは現金のみとなっていますので、来店の際はご注意くださいね。

　

丸型食パン（プレーン）648円

こちらは人気商品の丸型食パン。
外は香ばしくカリッと、中はふんわりとした食感が特徴なんだそうです。
プレーンのほかにも、大納言・チーズ・チョコレート・レーズン・くるみ（各756円）など種類も豊富。お気に入りの味を見つけるのも楽しそうですね♪

　

店内の奥にはカフェスペースもあり、その場でパンやドリンクを楽しむことができます。

　

テーブル席は3卓。
ゆったりとしたBGMが流れる落ち着いた空間で、のんびりとしたカフェタイムを過ごせそうです♪

　

ドリンクメニューはこちら。
中でもおすすめはフランスの紅茶ブランド「MARIAGE FRÈRESマリアージュ フレール」。
カフェではなかなか見かけることのない紅茶とのことで、紅茶好きの方にもおすすめです♪

　

さて、今回はカフェスペースにておすすめのパンとドリンクをいくつかいただきます♪

　

アップルデニッシュ 400円｜クリームパン 292円

店内のカフェスペースでいただく際は、パンをお皿に盛り付けて提供していただけます。

　

まずはクリームパンから。
ひと口食べると、ふんわり柔らかなパン生地と、優しい甘さのカスタードクリームが口いっぱいに広がります♪濃厚なカスタードはコクがあり、中に入ったフルーツがアクセントになって最後まで美味しくいただけます。個人的にも、今まで食べたクリームパンの中でも特に印象に残る美味しさでした♪

　

アップルデニッシュは表面はサクサクとしたデニッシュ生地ですが、下の生地はしっとり…！
甘く煮込まれたりんごとカスタードクリームの相性も抜群で、食感の違いも楽しめます。
個人的には今回いただいた中で一番お気に入りのパンでした♪

　

紅茶MARIAGE FRÈRES（マリアージュフレール）EARL GREY FRENCH BLUE 770円

紅茶にはクッキーが1枚付いてきます。
2分ほど蒸らしてからカップへ注ぐと、豊かな香りがふわっと広がります。
上品で華やかな香りが印象的で、パンやスイーツとの相性もぴったりです♪

　

イシダファームさんのあまおういちごを使ったいちごミルク 770円｜クロワッサン・クロック 378円

続いて、お惣菜パンのクロワッサン・クロック。
クロワッサンの中には、玉ねぎ入りのベシャメルソースとハムが入っています。
さらに表面にはチーズがトッピングされており、濃厚で満足感のある一品です♪
一緒にいただいたいちごミルクには、直方市の「イシダファーム」のあまおういちごを使用。
いちごの自然な甘みとミルクのまろやかさが相性抜群で、止まらない美味しさでした！
さらに、ストローにはタピオカと米粉を使用した環境にやさしい素材が使われているそうです。
パンをテイクアウトするのはもちろん、カフェスペースでゆったりイートインを楽しむのもおすすめな「パン工房ひなの家」。みなさんも是非行ってみてください！

　

Shop Information
パン工房 ひなの家
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師4187-10
TEL.0948-65-5085
営業時間／10:00〜売切次第閉店
★お支払いは現金のみ
定休日／日曜日・祝日以外の月曜日
駐車場／あり
Instagram／@hinanoie_

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]]> 【福智】たくさんの人を笑顔に。ちびちびの素材にこだわったグルテンフリースイーツ https://wing-r.com/chibi-chibi/ Mon, 03 Aug 2026 09:00:49 +0000 https://wing-r.com/?p=63448 田川郡福智町の閑静な住宅街に佇む、グルテンフリーのスイーツが […]

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田川郡福智町の閑静な住宅街に佇む、グルテンフリーのスイーツがいただける「ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび」。
レンガ造りの可愛らしくメルヘンチックな外観が、ひときわ目を引きます。

　

店内は木の温もりにあふれた心地よい空間。カフェスペースも併設されており、おいしいスイーツを味わいながらゆったりとした時間を過ごせます。

　

オープンのきっかけは、店主さんご自身のお子さんのアレルギー。子どもに安心して食べさせられるスイーツを届けたいという想いから、このお店が生まれたそうです。
ショーケースには九州産米粉や福智産の卵・豆乳生クリームなど厳選された素材を使ったスイーツが並びます。

　

体に優しい材料ばかりを使っているから、スイーツの見た目もふんわりと優しい色合い。
なんと、田川市の二本煙突をモチーフにしたユニークなシフォンケーキもありましたよ♪

　

コーヒーゼリー 370円・ショートケーキ 520円・福智もち 240円・コーヒー 350円

今回は店主さんおすすめのスイーツ3点を、コーヒーとともにいただきました♪
（★カフェスペースのドリンクはコーヒーのみです）

　

まずいただいたのは、人気No.1を誇る「ちびちび」の看板商品「福智もち」。福智町のふるさと納税の返礼品としても選ばれている和スイーツです。

　

驚くほどふんわり＆もっちりとした求肥には、福智町産のきなこがたっぷり！中に包まれた優しい甘さの豆乳生クリームとあんこが絶妙なハーモニーを奏でます。
サクサクとしたくるみの食感が良いアクセントになっていて、とっても美味しい～♥

　

続いていただくのは米粉のショートケーキ♪
上には旬のフルーツが贅沢にのっていて、取材の日は大きなさくらんぼとトロピカルフルーツがトッピングされていました！

　

豆乳生クリームはコクがあり、米粉のスポンジ生地もしっとりとした仕上がり。満足感がありながらも後味はとても軽やかで、罪悪感なく楽しめるのが嬉しいポイントです。

　

最後にいただいたのは、夏場に特に人気が高まるという「コーヒーゼリー」。
グラスの上には、豆乳生クリームが惜しみなくたっぷりと盛り付けられています♪

　

ほんのりビターなゼリーは、ちゅるんと軽やかなのどごし♪
生クリームと一緒にいただくことで、とってもまろやかな美味しさになります。

　

店主さんは麹クリエイターや薬膳アドバイザーといった資格もお持ちで、食へのこだわりと愛情が伝わってきます。
今後は米粉パンの予約販売や、わんちゃん用ケーキのオーダー制作などもスタート予定とのこと。気になる方は、ぜひ一度お店に尋ねてみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城3836-4
TEL.0947-22-2728
営業時間／11:00〜17:00
定休日／月・火曜日・その他不定休
駐車場／あり
Website／ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび
Instagram／@chibichibi0319

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]]> 【桂川】人気の生ドーナツ屋さんが、かき氷専門店「削氷堂－澪－」をNEW OPEN！ https://wing-r.com/kezurihido-mio/ Fri, 24 Jul 2026 09:00:22 +0000 https://wing-r.com/?p=63005 桂川町にある大人気のドーナツ屋さん「Mio Donut」。 […]

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桂川町にある大人気のドーナツ屋さん「Mio Donut」。
なんとこの夏、店内にかき氷専門店がOPENしたとの情報をキャッチして行ってきました♪

以前の記事はこちらから
2024.09.30
【桂川】筑豊初？！生ドーナツ専門店が桂川にOPEN！Mio：Donutの生ドーナツ
穂郡桂川町に9月23日にOPENしたばかりの「Mio（ミーオ）ドーナツ...

　

お店の名前は「削氷堂けずりひどう－澪みお－」。
入口にメニューが置かれているので、何を頼むかワクワクしながら選べます。
それでは、さっそく中に入ってみましょう！

　

ドアを開けると、正面には変わらず美味しそうなドーナツがずらり！
かき氷が楽しめるイートインスペースは、店内の奥に新しく設けられていました。

　

落ち着いた雰囲気のインテリアでまとめられていて、ゆっくりとかき氷を味わえそうです♪

★現在、イートインスペースはかき氷のみ。

　

気になるかき氷のメニューは全部で3種類。
「白桃みるく」は、その時々の旬に合わせてすももや黄桃に変わるのだそうです。

今回は「八女抹茶あずき」に加え、メニュー未掲載＆数量限定の「すももと白桃」をいただくことにしました。

　

特別に見せていただいた氷は羽毛みたいにふわっふわ！不純物を限りなく取り除いた「純氷」を使っているから、驚くほどふわふわですっと溶ける口どけのかき氷に仕上がるんだそうです♪

　

八女抹茶あずき 1,200円・すももと白桃 1,400円

お待ちかねのかき氷が出来上がりました！
「八女抹茶あずき」も限定の「すももと白桃」も、見た目が華やかで写真映え間違いなしです♥

★記事掲載時、「すももと白桃」は終了している可能性があります。

　

まずは「すももと白桃」からいただきます♪
すももを使ったかき氷を食べるのは今回が初めてです。
すもも=酸っぱいイメージがあったのですが、ひと口食べてそのフルーティーな甘さにびっくり！
なんでも、すももは皮に酸味があるため、果肉だけを使うと特に甘く感じるのだそうです。

　

自家製の桃シロップがとにかく絶品…♥
すももと桃は嘉麻市の「さかた果樹園」のものが使われているそうで、素材の贅沢さが伝わってきます！
さらに濃厚ミルクシロップ×桃のディプロマットクリームの組み合わせも最高で、全体のバランスが秀逸。後味はさっぱり清涼感があって、夏に最高のスイーツです♪

　

続いては、いまや定番人気として幅広い世代から愛されている「八女抹茶あずき」。
まずは上にのったたっぷりのホイップクリームとあずきからパクリ。
う〜ん、間違いない美味しさ！

　

絶妙なほろ苦さの抹茶氷を味わっていると、なんと中からカスタードクリームが！
「和×洋」という新鮮な組み合わせですが、口の中で見事に調和し、奥深い味わいを生み出しています。
大人気の生ドーナツを手掛ける店主さんだからこそのセンスとこだわりを感じる、満足感たっぷりの一杯でした。

　

さらに店内では、地元・桂川町「大塚ファーム」の恋みのりを使用した「ほぼいちごスムージー」など、季節限定のテイクアウトメニューも用意されています（★数量限定です）。

みなさんもぜひ「削氷堂－澪－」のこだわりが詰まった絶品かき氷で、暑い夏をひんやり爽やかに乗り切ってみてはいかがでしょうか♪

　

Shop Information
削氷堂けずりひどう－澪みお－
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師2198-6 Mio Donut店内
営業時間／11:30〜17:00（LO 16:00）
定休日／不定休
★営業日はInstagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@mio_donut

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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