Kenta Nakano - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Tue, 31 Mar 2026 02:49:35 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png Kenta Nakano - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【宮若】濃厚なのに臭みなし！味処じゃりんこの豚骨ラーメン＆手作り餃子＆宮若米絶品ライスの「Bセット」 https://wing-r.com/jarinko-rahmen/ Tue, 31 Mar 2026 09:00:21 +0000 https://wing-r.com/?p=59250 今回は、福岡県宮若市福丸エリアに店を構える注目店、味処じゃり […]

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今回は、福岡県宮若市福丸エリアに店を構える注目店、味処じゃりんこを訪問しました。
長年地元で親しまれてきた同店ですが、昨年10月からラーメン専門店としてリニューアルし、古くからの常連客はもちろん、すでにラーメン好きの間でも話題を集めている一軒です。
外観はシンプルながらもどこか温かみのある佇まいで、地域密着型の落ち着いた空気感と隠れ家的テイストが漂い、「知る人ぞ知る名店」といった趣も感じさせます。

　

お店はやや入り込んだ場所にあり、初めて訪れる場合は少し分かりづらいかもしれませんが、目印になるのがこの赤いのぼり。
これを見つけられれば、迷うことなく辿り着けるはずです。
また、こののぼりの先に進んだ奥には駐車スペースも用意されているので、車での来店でも安心です。

　

店内は、元々スナックだったお店をほぼそのままの状態で活用しているため、いわゆる通常のラーメン屋とは少々異なる雰囲気。
とはいえカウンター席とは別にテーブル席もありますから、おひとり様でもご家族連れでも、気兼ねなくラーメンを楽しめる環境は整っています。

　

メニューは幅広いニーズに応えてくれるのが魅力で、定番の豚骨だけでなく「豚骨はちょっと苦手…」という方でも楽しめるよう、塩・しょうゆラーメンもラインナップされており、好みに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
また、もともと居酒屋として親しまれてきた名残もあり、一品料理などの居酒屋メニューにも対応。
しっかり食事を楽しむのはもちろん、おつまみで軽く一杯といった使い方もできるため、一軒で食事も晩酌も楽しめる使い勝手の良いお店です。
さらに、これから気温が上がってくる季節にさっぱりと食べられる「ざるラーメン」も用意されています。

　

バラエティに富んだメニューの中から、最近メニューに加わったばかりのギョーザとラーメンを一緒に味わえる、「Bセット」を注文しました。

　

某有名漫画が由来となった店名には、開店当初から店主が抱いている「おもてなし」の心も込められているんだな、と思いを馳せていると…。

　

Bセット 1,250円

席のほうにラーメン・餃子・ライス（小）のBセットが運ばれてきました。

　

まずは看板メニューであるラーメンからいただきます。
麺はなめらかで程よいコシがあり、スープとの絡みも抜群で、箸で持ち上げた瞬間から濃厚な旨みがしっかりとまとわりついてきます。
トッピングも充実していて、きくらげとネギがたっぷり。
きくらげのシャキシャキとした食感とネギの香りがアクセントになり、濃厚スープの中でも飽きさせません。

　

そのスープはしっかりとしたコクのあるこってり濃厚系の豚骨ながら、いわゆる「豚骨臭」はほとんど感じず、後味は意外にもスッキリ。
クセが強すぎないため、最後まで飲み干したくなるバランスの良さが光ります。

　

そして存在感抜群なのがチャーシュー。
しっかりと厚みがあるにもかかわらず、トロトロに柔らかく仕上げられていて、口の中で肉の繊維がホロホロと崩れます。
表面は軽く炙られて香ばしさがアップしており、スープとの相性も抜群でこれだけでご飯が進みそう。

　

チャーシュー丼 700円

この日は注文しませんでしたが、このチャーシューがたっぷりと乗ったチャーシュー丼も、再来店したときにはぜひ味わってみたいと感じました。

　

さてお次は、豚骨ラーメン最高のお供と言える一口餃子をパクリ。
こんがりと焼き上げられた表面はパリッと香ばしく、ひと口かじると中からはジューシーな肉汁がじゅわっと広がります。
サイズ感もちょうど良く、ついつい箸が止まらなくなる美味しさ。
こちらの餃子はお店で1つ1つ丁寧に手作りされており、皮の薄さと具材のバランスが絶妙。ラーメンの濃厚な味わいの合間に挟むことで、さらに満足感が高まります。

　

しかも、地元の宮若米をガスジャーで炊き上げたライスが絶品で、餃子と豚骨のうまみが詰まったラーメンスープにかかれば、この量のライスなんてあっという間に無くなってしまいます♪

　

テーブルに備え付けの紅しょうがを入れてラストスパート。
紅しょうがのさっぱりとした酸味が加わることで、後味が一気に軽やかになり最後まで飽きずに食べ進められます。
ちなみに、きくらげ・ネギ・味玉・メンマなどの追加トッピング（各150円）や替玉（200円）も可能です。

　

というわけで、店主のこだわりとおもてなしの心が詰まったラーメン・餃子・ライスをしっかり堪能し、気づけばこの通りきれいに完食。
濃厚でありながら重すぎない絶妙なバランスのラーメンに、手作りならではの温もりを感じる餃子、そしてシンプルながら相性抜群のライスと、どれも満足度が高く最後の一口まで飽きることなく楽しめました。

　

赤ラーメン 950円

ちなみに、もっとパンチのあるラーメンを食べたいという方には、こちらの「赤ラーメン」がおすすめ。
ベースのとんこつに旨辛テイストが加わった特製ラーメンで、「辛いけど美味しくて箸が止まらない！」と、はまってしまう常連客も多いようです。
また、この赤ラーメンのグレードアップバージョンで、店主も調理の際に辛み成分でむせてしまうという「激辛ラーメン」もあるので、刺激が足りないという方はチャレンジしてみてください。

　

居酒屋テイストを色濃く残しつつ、本格的なラーメンをいただけるこちらでは、なんとカラオケまで楽しむことができます。
ラーメンでしっかり満たされるも良し、料理をつまみながら、ゆったりとお酒を嗜むのも良し。
食事と娯楽が一体となった、地元ならではの温かい空間が広がっています。
「できれば地元宮若で本格的なラーメン屋を開店したい。」と語る店主のこだわりが詰まった一杯と料理の数々、そして軽快で心地よいトークも含め、訪れるたびに新たな楽しさを感じられる一軒です。
気取らず過ごせてしっかり美味しい、そんな魅力が詰まったじゃりんこで、皆さんも特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
味処 じゃりんこ
〒822-0101 福岡県宮若市福丸366-7 メゾン若宮店舗 棟c
TEL.090-1345-3174
営業時間／10:00〜15:00
17:00〜スープがなくなり次第終了
駐車場／あり
Instagram／@jarinko1113

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【田川】カフェのような空間で味わう極太麺と絶品チャーシュー！「油そば 雨龍」の雨龍炙りチャーシュー油そば＆チャーシューめし https://wing-r.com/aburasoba-uryu/ Wed, 25 Mar 2026 09:00:45 +0000 https://wing-r.com/?p=59052 今回は田川市大字伊田エリア、2025年12月にオープンしたば […]

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今回は田川市大字伊田エリア、2025年12月にオープンしたばかりの注目店「油そば 雨龍うりゅう」を訪問。
落ち着いたベージュの大きなオーニング（日よけ）が目を引く外観は、シンプルながらもどこかモダンでスタイリッシュな佇まいです。
店先に並ぶ観葉植物が、初めて訪れる人にも入りやすい爽やかな印象を与えてくれます。

　

ちなみに、雨龍うりゅうという店名は店主である菊池さんが大好きな「雨」の日に、多くのお客さんが美味しいものを食べ笑顔でにぎわう場所になって欲しい、という願いが込められているそうです。

　

店内は白壁と木目調のフロアが調和した、明るく清潔感の漂うモダンな空間。
窓側に配置されたカウンター席は、大きな窓から差し込む自然光が心地よく、一人でも気兼ねなく食事を楽しめる開放的な造りになっています。
白とナチュラルウッドを基調としたインテリアは、従来の「油そば店」のイメージを覆すような、カフェのように洗練された雰囲気です。

　

もう一つのカウンター席の目の前にも大きな窓が広がり、開放的な気分で食事を楽しめます。
白を基調にしているからか、外観から想像する以上にゆとりを感じさせる設計で、お昼のひとときをゆったりと過ごせる居心地の良さを感じました。

　

厨房に面した壁面には、食欲をそそるメニュー写真が掲げられています。
どれも彩り豊かで、視覚からもそのこだわりがダイレクトに伝わってきますよね。

　

今日はこの中から、ダントツの一番人気だという「雨龍炙りチャーシュー油そば」と、お供として頼む方も多いという「チャーシューめし」を注文しました。

　

こちらの油そばに用いられている太麺は、茹で時間の関係から提供まで10分程度かかるそうです。
ここは、店内のあちこちに置かれているかわいらしい多肉植物たちを眺めながら、ゆったりとした時間を楽しみつつ待つことにしましょう。

　

雨龍炙りチャーシュー油そば 1,100円・チャーシューめし 400円

見慣れない植物たちの名前や生態あたりを調べていると、10分なんて時間はあっという間に過ぎ去り、目の前にドンと油そばとチャーシューめしが到着♪
目の前に運ばれてきた瞬間、炙りたてのチャーシューから立ち上る香ばしい脂の匂いと、油そば特有のガツンとくるパンチのある香りが食欲のスイッチを強烈に刺激します。

　

油そばにおいて「混ぜて食べる」ことは、美味しさを完成させるための欠かせないセオリー。
でもまずは、店主が手間と暇をかけ仕込んだ渾身の一品であるチャーシューを一口いただいてみましょう。
肉を巻いて形成するスタイルのチャーシューは食感の良さが特徴で、口に含むと表面を炙った香ばしさが鼻を抜け、続いて凝縮された肉の旨味がじゅわっと広がります。

　

自慢のチャーシューを堪能したところで、麺をかき混ぜる最初の「儀式」として中央に乗せられた卵黄を割っておきましょう。
油を纏った麺やキクラゲ・ネギ・海苔などの間に卵黄が浸透していき、混ぜる前から美味しそうです。

　

卵黄を潰したら、れんげと箸を使って一気に油そばを混ぜ混ぜ。
詳しくは企業秘密だという特製ダレ、濃厚な卵黄、そして多彩なトッピングを麺が熱いうちに混ぜ合わせることで、タレの力強い香りとネギや海苔の風味が渾然一体となって溢れ出してきます。
そして、まさに今完成した「雨龍の油そば」を一気に啜り上げれば、力強いコシを持つ極太麺にこれでもかと絡んだタレの深いコク、とろりと溶け出した卵黄のまろやかさが一体となり、口の中で重厚な旨味が幾重にも重なり合う感覚を楽しめます。
試行錯誤の結果、具材として新たに加わったキクラゲも、食感にアクセントをつけてくれる名わき役です。

　

間髪をいれずチャーシューめしも一口いただきます。
上に盛られたチャーシューはもちろん、ご飯の中にもゴロゴロとお肉が入っていて食べ応え抜群ですが、ここで気になったのがご飯のうまさ。

　

店主が「副料理長」と呼ぶ年代物のガスジャーで炊かれたもので、一気に高温加熱することによりお米一粒一粒の芯まで熱が通り、美しいツヤを帯びて立ち上がります。

　

外側はしっかりとしたハリがありながら、中はふっくらと粘りのある「外剛内柔」なこの食感は、ガスジャーだからこそ為せる業です。
この力強いご飯も、濃いめのタレを纏ったチャーシューや、油そばのパンチのある味わいをしっかりと受け止める、雨龍のもう1つの魅力だなと感じました。
なお、スタンダードな「雨龍油そば（850円）」に「白めし（200円）」がついて、1,000円のお得なセットも用意されています。

　

ひと通り雨龍油そばの魅力を味わった後は、テーブルに並べられた辣油・コショウ・お酢・唐辛子・にんにくなどの調味料や香辛料で、自分好みにアレンジするのもおすすめ。
筆者は辣油を加えてみましたが、香ばしい胡麻の風味と唐辛子のピリッとした刺激が濃厚なタレに新たな輪郭を与え、脂の甘みを引き立てつつ後味をシャープに引き締めてくれます。

　

正直、雨龍炙りチャーシュー油そばとチャーシューめしはどちらもボリューミーで「多すぎたかな？」と思いましたが、味変効果もあってきれいに完食。
雨龍のメニューは全体的に量が多く、実際の料理を見たお客さんから「逆写真詐欺だ！」と指摘されることもあるそうです。

　

店主の望み通り雨の日にも関わらず満席になることもあるなど、地元に根付いてきた「雨龍」は、不定期ですが夜の時間帯に「夜のクレープ」というお店に大変身。
公式インスタのストーリーで開店タイミングが通知され、店頭にある「雨龍」の看板がこちらに代わっているので、竹炭の練り込まれた「黒い生地のクレープ」を味わってみたい方は、こまめに情報をチェックしてみてください。

　

Shop Information
油そば 雨龍うりゅう
〒825-0002 福岡県田川市伊田4486-1
営業時間／11:30〜15:00（LO 14:30）
定休日／日曜日
駐車場／あり
Instagram／@uryu_official

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]]> 【飯塚】七輪の炭火が引き出す肉の旨味！炭火焼肉 嘉苑の「和牛ランチ」 https://wing-r.com/yakiniku-kaen/ Wed, 18 Mar 2026 09:00:26 +0000 https://wing-r.com/?p=58750 今回は飯塚市柏の森エリア、幹線道路沿いに大きな看板を掲げる焼 […]

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今回は飯塚市柏の森エリア、幹線道路沿いに大きな看板を掲げる焼肉店「炭火焼肉 嘉苑かえん」を訪問。
赤と黒を基調とした外観が印象的で、遠くからでもひと目で焼肉店と分かる存在感があります。
広々とした駐車場を備え、車でも気軽に立ち寄れることから、ランチタイムや週末には多くのお客様で賑わう人気店です。

　

この地で27年にわたり営業を続けてきた同店は、今や焼肉激戦区とも言える柏の森エリアにおいて老舗の一軒。
炭火で焼き上げる本格焼肉をリーズナブルな価格で気軽に楽しめるとあって、長年にわたり地元の人々の足が絶えない実力店として親しまれています。

　

店内は、焼肉店ながら和の趣を感じさせる木目基調の落ち着いた雰囲気。
廊下の両側には仕切りのある半個室タイプのテーブル席が並び、周囲を気にせず食事を楽しめる造りになっています。
店内は想像以上に奥行きがあり、席数も多く広々とした印象。
半個室のような空間は家族連れやグループでの利用はもちろん、40〜50人クラスの大人数での食事にも対応できるそうです。

　

客席は、靴を脱いでゆったりと過ごせる掘りごたつ仕様。
長時間の食事でも足元が疲れにくいため、小さなお子様連れの家族から年配の方まで、世代を問わずリラックスできます。
ところで、焼肉店には欠かせないはずの「焼き網」がテーブルに見当たりませんよね。

　

そんなことを考えつつ、まずはスープ・サラダ・漬物のランチメニューをチェック。
平日ランチタイム限定で、日によってお肉の種類が変わる「サービスランチ」や「まんぷくランチ」も気になりますが…。
この日は、嘉苑自慢のお肉を堪能できる「和牛ランチ」を注文しました。
ちなみにランチメニューの他にも、各種お肉・海鮮・野菜の単品注文や盛り合わせ、チヂミや冷麺、センマイ刺しやさくらユッケなど、多彩なメニューが取り揃えられています。

　

注文を終えると、真っ赤に熾おこった炭が入った七輪が運ばれてきました！
そう、店名からもお察しの通り、よくあるテーブルに組み込まれたガスロースターではなく、あえて移動式の七輪を使用するのが最大の特徴。
実はこれこそが、炭火焼肉 嘉苑が長年愛されるこだわりの証で、炭火特有の強力な遠赤外線効果によりお肉の表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がるのです。

　

和牛ランチ 1,980円

いつでも炭火を出せるよう準備しておくのは、想像以上に大変だろうな…と考えていたら、お待ちかねの和牛ランチが運ばれてきました！

　

主役であるお肉は、カルビ・ロース・ホルモンというラインナップで、メニュー名の通りいずれも和牛。
これに焼き野菜が添えられ、お替り自由のスープ・サラダ・漬物、大・中・小から選べるご飯が付いて税込み1,980円とは、はっきり言ってリーズナブルです。

　

見てください！この美しいサシの入った和牛ロースの麗しいお姿。
このお肉を炭火で焼いて口に運ぶことを考えた時点で、生唾がどんどん湧いてきます。

　

もちろんお好みですが、あまり火を通し過ぎず表面に軽く焼き目が付いた程度でご飯にダイブしていただきます！
炭火の強力な遠赤外線がロースの旨味を瞬時に閉じ込め、煙が芳醇な香りを纏わせていますが、これは一般的なガスロースターとは一線を画す炭火ならではのもの。
外はカリッと香ばしく中は驚くほどジューシーで、噛みしめるたび赤身の清々しさと脂の甘みが溶け合った濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。

　

続いては和牛カルビ。
焼肉の華とも言えるカルビの魅力はなんといっても濃厚な脂の旨味ですが、炭火の高火力で余分な脂を落としつつ焼き上げることで、脂の甘みがより一層引き立ちます。

　

とろけるような柔らかい食感とともに、噛むたびに溢れ出すジューシーでパワフルな肉汁は、ご飯が止まらなくなる至福の味わいです。
筆者はご飯を「中」にしましたが、この時点で「大」にしておけばよかったと後悔しました。

　

ここで、筑豊のソウル食材というべき和牛ホルモンにご登場いただきましょう。

　

炭火で焼くホルモンの魅力は、独特のプリッとした弾力と溢れ出す濃厚な脂の甘み。
網の上で脂が弾け、炭に落ちて立ち上る煙がホルモンを燻いぶすことで、食欲をそそる圧倒的な香ばしさが加わります。

　

箸が止まらなくなる気持ちはわかりますが、ここで焦りは禁物。
ホルモンを一気に網へ広げると滴る脂で炭火が激しく炎上し、あっという間に煙に包まれてしまうからです。
少量ずつじっくりと、炭と対話するように丁寧に焼き上げる時間こそが、ホルモンを最高の状態で味わうための秘訣だと言えます。

　

とはいえ食欲を止めることはできず、一気に和牛オールスターそろい踏み状態。
こうなると、ジュウジュウ、パチパチという心地よい炭火の焼き音とおいしそうな香りを包んだ煙が部屋中に充満し、それだけでご飯が進んじゃいそうです。

　

至福の時間はあっという間に過ぎ去り、気が付いたらきれいに完食。
もちろん、心もお腹も大満足するボリューム感ですが、タン塩・ハラミなどを半人前から追加できる「ちょいたしメニュー」も用意されています。

　

「炭火の管理は本当に大変だけど、お客様の幸せそうな顔を見るのが活力になるんです。」と語る、店長の辻山さんとそれを支えるスタッフの山口さん。
皆さんも、今や珍しい存在になった七輪を使う本格炭火で、絶品焼肉を堪能してみたいと思い立ったら、ぜひ「炭火焼肉 嘉苑」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
炭火焼肉 嘉苑かえん
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森4-1
TEL.0948-21-7517
営業時間／11:30〜15:00（LO 14:30）
17:00〜23:00（LO 22:00）
土・日曜日、祝日 11:30〜23:00（LO 22:30）
定休日／不定休
駐車場／あり
Website／炭火焼肉 嘉苑
Instagram／@sumibiyakiniku.kaen

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]]> 【飯塚】海なし飯塚で本物の磯の香りに遭遇！飯塚牡蠣小屋×海鮮BBQ専門店 カキ上等の「虫明産 三年牡蠣」と「浜焼き五種盛り」 https://wing-r.com/kaki-johtoh/ Wed, 25 Feb 2026 09:00:33 +0000 https://wing-r.com/?p=57784 飯塚市綱分、のどかな風景が広がる一角に今年1月中旬オープンし […]

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飯塚市綱分、のどかな風景が広がる一角に今年1月中旬オープンした「飯塚牡蠣小屋×海鮮BBQ専門店 カキ上等」を訪れました。
大きく掲げられたオレンジ色ののぼりと、開放感あふれるテント屋根の牡蠣小屋スタイルが目を引き、到着した瞬間から海鮮BBQへの期待が高まります。

　

並べられたテーブル席とコンテナ椅子が、キャンプに来たかのようなワクワク感を演出し、炭火を囲んで牡蠣を焼く光景が自然と目に浮かんできそう。
海に面していない飯塚としては非常に珍しい存在で、早くも地元の新グルメスポットとして注目されています。

　

席に着いてまず目に入ったのは、牡蠣をモチーフにした温かみのあるデザインのお品書き。
看板メニューはもちろん虫明むしあげ産 三年牡蠣と豊前一粒牡蠣。浜焼き三種盛りや五種盛りなどのセットも用意されており、牡蠣以外の海鮮もバランスよく味わえる構成です。
ホタテ・イカといった単品や、お酒・ドリンクのメニューも揃い、海の幸を存分に満喫できるラインナップとなっています。

　

抜群のロケーションの元、焼き牡蠣や海鮮で1杯という願望を抑えつつ、虫明産 三年牡蠣1kgと浜焼き五種盛りを注文しました。
ちなみに、奥に見える整地中の場所には、子供たちが安全に遊べるキッズエリアなどを作る計画だそうです。

　

虫明産 三年牡蠣（1kg）2,500円

カキ上等の「未来予想図」に思いを馳せていると、主役である虫明産 三年牡蠣が運ばれてきました。
オーナーが岡山の知人から仕入れているこの牡蠣は、その名の通り三年かけじっくり育てられているため殻がゴツゴツと力強く、見るからに一般的な牡蠣とは一味違う「風格」を感じます。

　

浜焼き五種盛り 3,200円

間を置かず、サザエ（仕入れにより変動、この日は三年牡蠣）・海老・ホタテ・イカ・シシャモが所狭しと並べられた浜焼き五種盛りも到着～☆
どれも新鮮で海老は生でもいただけるほど、ドカンと鎮座するイカも大迫力ですよね。

　

殻付きの状態で焼くと「蒸し焼き」に近い状態になり、牡蠣本来の旨味をダイレクトに味わえますが、今回は三年牡蠣の特徴を伝えるべく、あえてむき身にしてもらいました。
ご覧ください、身の大きさとプリプリ感が伝わるはずです！

　

すぐにでもむしゃぶりつきたくなる気持ちをぐっと抑え、牡蠣には炭火の上に整列してもらい焼き上がりを待つことにします。

　

待ちきれないという方は、すぐに提供されるたこわさ・チャンジャ・枝豆といったおつまみで、一杯飲みながら待つのもGOOD。
牡蠣が大好物の筆者は、追加で「牡蠣ご飯」を注文してみました。

　

牡蠣ご飯 800円

焼き牡蠣や浜焼きセットとともに注文される人気メニューで、一口噛み締めれば牡蠣のミルキーな旨味が口いっぱいに広がり、後から追いかけてくる出汁の風味が鼻を抜けます。

　

一緒に並べていたイカの浜焼きからおいしそうな香りが漂ってきたと思ったら、待望の牡蠣が食べごろに。

　

焼いて縮んだはずなのに、通常出回っている一年物とは一線を画す圧倒的なボリューム感。
これは岡山の豊かな海で三年の歳月をかけてじっくりと育まれた、虫明産三年牡蠣だからこそ成せる業です。
驚くほど大粒で肉厚な身を噛んだ瞬間、海のミネラルを凝縮した濃厚な旨味と、とろけるようなクリーミーな甘みが一気に弾けます。
臭みや苦みが少なく後味はさっぱりとしているため、牡蠣が苦手な方にもぜひ一度試してほしい、「海の芸術品」と呼ぶにふさわしい逸品です。

　

三年の圧倒的なうまさに感動しつつも、ここからは一気に他の海の幸もいただいちゃいます。
炭火であぶられたイカは肉厚ながら歯切れよく、ゲソにはそのうまみがギュッと凝縮されていました。

　

黄金色の焼き目が眩しいホタテは、貝ひもの香ばしさと貝柱の歯ごたえとのコントラストが絶妙。
特に貝柱は驚くほど肉厚で弾力がありながらも口の中で優しく解け、 噛み締めるたびに甘いエキスがドバっと溢れ出してきます。

　

焼くことで鮮やかな朱色に染まった大きな海老の殻越しに伝わる熱気と香ばしさは、炭火焼きならではの醍醐味。
殻を剥けば中からはぷりぷりと弾ける身が現れ、凝縮された海老の旨味とほんのりとした塩気と甘味が調和し、噛むほどに深いコクが広がります。

　

コーンバター 780円

海鮮は少し苦手という方やお子様には、こちらのコーンバターやソーセージもおすすめ。
今後は季節やニーズに合わせ、海鮮以外のメニューも増やしていくそうです。

　

豊前一粒牡蠣（1kg）1,500円

また、ブランド牡蠣として有名な「豊前一粒牡蠣」もラインアップされています。
三年牡蠣と食べ比べれば、それぞれの個性が織りなす異なる魅力に驚くはずです。

　

幸せな時間はあっという間に過ぎ去り、当然ながらきれいに完食。
三年牡蠣は食べ応えがあり、浜焼きセットもボリューム満点なので2〜3人は海の恵みを十分堪能できます。
なお、牡蠣の収穫と仕入れ状況にもよりますが、カキ小屋としての営業は4月まで。
その後は、BBQ小屋としてお肉などの提供を予定しているそうです。

　

「海のない飯塚で三年牡蠣の魅力を伝えながら、大勢で集いワイワイ楽しめる空間を作っていきたい。」と語るオーナーの楠元克将くすもとかつまささんと、それをサポートする店員の中谷なかたにももかさん。
皆さんも、飯塚牡蠣小屋×海鮮BBQ専門店 カキ上等で、地元ではなかなか出会えない「本物の磯の香り」を堪能できる贅沢を、ぜひ一度体感してみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
飯塚牡蠣小屋×海鮮BBQ カキ上等
〒820-0101 福岡県飯塚市綱分565-9
TEL.080-5363-2615
営業時間／12:00〜17:00
土・日曜日 11:00〜19:00
定休日／木曜日
駐車場／あり
Instagram／@iizuka_kaki

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]]> 【飯塚】ボリューミーで豪華な親子共演をうどんがサポート！くらやの「玉子丼セット＆唐揚げ」 https://wing-r.com/kuraya/ Tue, 17 Feb 2026 09:00:32 +0000 https://wing-r.com/?p=57552 飯塚市内、国道201号線から少し入り、どこか懐かしい風景の中 […]

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飯塚市内、国道201号線から少し入り、どこか懐かしい風景の中に佇む「くらや」にお邪魔しました。
年季の入った趣のある外観と、お昼時には駐車場がいっぱいになることも少なくない活気が、35年以上・2代にわたって地元の人々に愛され続ける名店であることを物語っています。

　

暖簾をくぐる前からお出汁の芳醇な香りがふわりと鼻を抜け、一気に食欲が刺激されます。
今回は、そんな地元の方々の胃袋を支え続ける同店の魅力をじっくりとレポートします。

　

店内は木のやさしい香りがふわりと広がる、温もりのあふれたうどん屋さんらしい和の空間。
使い込まれた木製テーブルには年月を重ねた味わいがあり、小上がりの畳席とともにどこか懐かしい雰囲気です。
初めての来店でも、思わず「ただいま」と言いたくなるような安心感を覚えました。

　

奥にある広々とした座敷席は、家族連れでも周りを気にせず、ゆったりとうどんを味わうのに最適な特等席です。
窓際には障子から柔らかな光が差し込む小上がり席もあり、竹垣を模した壁面がより一層「和」の情緒を引き立てていました。

　

また、店内の一角には、仕事の昼休みなどに立ち寄ったおひとり様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席が完備されています。
目の前の厨房から届く活気ある音や出汁の香りを間近に感じられるのは、この席ならではの贅沢。
これまた年季の入った頭上の木札メニューを眺めながら今日の一杯を選ぶ時間も、楽しみのひとつです。

　

卓上のメニューを開くと、かけうどん（440円）やごぼう天うどん（600円）などの定番から各種定食、丼ものまで魅力的なラインナップが並んでいます。
うどん定食（890円）にはメンチカツが付くなど、ボリューム満点のセットメニューも充実。
冬季限定の「キムチチーズチゲうどん」といった変わり種もあり、訪れるたびに新しい発見がありそうです。
うどんだけでなく、親子丼やかつ丼などの丼メニューも豊富に揃っていて単品にはお漬物とお吸い物が付きます。
来店時から漂ってくるおいしそうな香りに食欲を刺激されていた筆者は、この中から玉子丼にミニうどんとサラダが付いてくるお得な丼物セットと、うどんに劣らぬ人気を誇る唐揚げを一人前注文しました。

　

お子様セット（750円）も用意されており、家族連れへの配慮が随所に感じられるのも魅力です。
夏場に人気の冷たいうどん・そばを始め、かしわおにぎりやおつまみ用の丸天など、あと一品欲しい時に嬉しいサイドメニューも豊富で選ぶ楽しさが尽きません。
こうした多彩なメニューを眺めているだけでも、お店が長年愛されてきた理由が分かるような気がします。

　

玉子丼セット 920円（単品 750円）

お店の歴史に思いをはせていると、お出汁のいい香りとともにまずは玉子丼とミニうどんのセットが席に到着しました。

　

まずはミニうどんから箸をつけ一口すすると、体に染み渡るような優しい旨みが口いっぱいに広がります。
筑豊・飯塚のうどんとしてはやや塩味が強めで、「ご飯が進むタイプのうどんだな。」と感じました。

　

唐揚げ（1人前 5個）700円（1個 145円）

ほどなく、見るからに香ばしくカラっと揚がった「唐揚げ」も運ばれてきましたが、驚いたのはその大きさとボリューム感。
正直、1人前で700円は少しお高めかと思っていましたがとんでもない、2、3人でシェアしても十分な量で、実際に仲間内や家族連れ単位で1皿注文するケースも多いそうです。

　

お次は、このメニューの主役と言える玉子丼をいただきます。
何より目を引くのは、玉子丼の真ん中に鎮座するつややかで濃厚そうな卵黄。
ふんわりと絶妙の火加減でとじられた卵の上に、さらに生卵がトッピングされているという、まさに卵好きにはたまらない贅沢なビジュアルに圧倒されるはずです。

　

とろりと溢れ出した黄金色の黄身がお出汁の効いた玉子とじと絡まり、ご飯をより一層まろやかに包み込みます。
甘辛いお出汁の加減が絶妙で、箸が止まらなくなる美味しさですが、使用されているお米も卵も地元筑豊のもの。
つまり、この玉子丼は正真正銘「地産地消」、地元筑豊の方々の胃袋を掴んで離さないのも当たり前かもしれませんね。

　

この時点で少し欲張り過ぎたかと後悔しかけた唐揚げですが、思い切ってかぶりつくと思っていた以上に衣が軽やかで脂っこさを感じません。
ニンニクやショウガを使わないシンプルな味付けながら、大ぶりの身からジューシーな肉汁があふれ出し、鶏肉本来のうまみ・甘味を堪能できる一品です。

　

ここで改めて感じたのが、このお店のキモと言えるうどん出汁の存在感。
すっきりと優しめのお出汁が、玉子丼と唐揚げという2つの主役をさらに引き立てる「つなぎ役」になっています。

　

うどんによって高められた玉子丼と唐揚げの美味しさで一気に完食しましたが、はっきり言って腹パン状態。
本来の主役であるうどんはもちろん、玉子好きにはたまらない地産地消の玉子丼にしろ、食べ応え満点のジューシー唐揚げにしろ、「美味しそうに食べるお客様の顔を見るのが何よりの喜び」と語る店主のこだわりと思いがぎっちりと詰まっていました。

　

店内の一角には、小さなお子様連れには嬉しいキッズコーナーも完備されています。
ジョイントマットが敷かれたスペースには、おもちゃやぬいぐるみが用意されており、料理を待つ間も退屈せずに過ごせる工夫が施されていました。
こうした温かな配慮があるからこそ、世代を問わず多くのファンに支持され続けているのだと実感します。
皆さんも、どこか懐かしく優しさあふれる空間で、心温まるうどんや丼ものを楽しみたいという時は、ぜひ「くらや」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
くらや
〒820-0115 福岡県飯塚市仁保8
TEL.0948-82-3839
営業時間／11:00〜15:30
17:30〜20:00（LO 19:40）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@kuraya_19890610

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【飯塚】本格和食を気軽に楽しめる新名所！穂波食堂の「穂波定食」 https://wing-r.com/honami-shokudo/ Fri, 28 Nov 2025 09:00:37 +0000 https://wing-r.com/?p=54771 飯塚市秋松、かつて穂波町と呼ばれていたこの地で、今月4日オー […]

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飯塚市秋松、かつて穂波町と呼ばれていたこの地で、今月4日オープンしたばかりの｢穂波食堂｣に今回はお邪魔しました。
早くも、新鮮な魚介を使った本格的な和食をお手頃価格で味わえると、美味しいものに敏感な方々の間で話題になっています。

　

穂波川沿いの道路を車で走っていると見えてくる、この黄色い看板が目印。
ちなみに、この店名は｢地元の方に親しまれる店になって欲しい｣、というマスターの思いから名付けられたそうです。

　

店内に足を踏み入れると、その願いの通り、まるで親戚の家に招かれたような温かい雰囲気に包まれます。
窓の外の景色が開放的な広々としたお座敷は、足元が楽な掘りごたつ式となっており、友人や家族とゆったりくつろぎながら食事を楽しめる、心安らぐ空間が広がっていました。

　

一方、上品で落ち着いた空気感をまとった畳敷きのカウンター席は、料理人の技を間近で堪能できる特等席。
先ほどの座敷席とはまた違う趣があり、そのギャップが一層お店の魅力を引き立てています。

　

そんな穂波食堂は11:00〜14:00のランチ営業と、17:30〜22:00のディナー営業の二部構成。
今回はランチメニューの中から、マスターの思いとこだわりの詰まった「穂波定食」をご紹介します。

　

注文してしばらくすると、カウンター越しに設置された炭火焼き台から、美味しそうに焼かれていく塩サバの食欲を刺激する香りと煙が立ち上り、店内に充満していきます。

　

穂波定食 1,500円

塩サバが焼きあがると、ほどなくお膳が席に運ばれてきました。
この日のお刺身は福岡名物でもある「ゴマサバ」でしたが、ネタは旬やその日の仕入れ状況によって変わります。

　

さあ、いよいよ待ちに待った塩サバをいただきます。
香ばしい皮の下から現れた身は、炭火の熱でふっくらと柔らか。
脂がのっていてジューシーですが、大根おろしと醤油を少し添えることで、驚くほどさっぱりといただけます。
ほろほろとほどける魚の身と、炊きたての白いご飯を一緒に口に運ぶ瞬間は、まさに至福の瞬間です。

　

ゴマの風味が効いたゴマサバもまさに「ご飯泥棒」。
甘めの特製タレと香ばしいゴマが鯖の旨味を最大限に引き出し、薬味のネギと海苔の風味がアクセントになっています。
焼き魚がメインの定食でありながら二度美味しい体験ができるのは、魚料理を愛するマスターのこだわりでしょう。

　

炭火焼きの焼きサバとお刺身だけですでにご飯が足りないほどですが、穂波定食には何ともう一つの福岡県民のソウルフードである明太子までついています。
しかし、ご安心ください。
こちらのお店はご飯がおかわり自由！心ゆくまで美味しい魚とご飯を堪能できます。

　

魚の味覚を楽しんだ合間に、ふと箸を伸ばしたのがこちらの箸休めです。
きらめくような透明感が美しい福岡の郷土料理「おきゅうと」は、添えられた鰹節とゴマが香ばしさを加えています。
海藻の持つ優しい風味とつるりとした喉越しが、口の中をさっぱりとリセットしてくれるでしょう。

　

完全に食欲が爆発してきたところで、ディナーメニューの中でもとりわけ気になっていた「鶏ボタ山焼き」を追加注文しました。

　

炎が立ち上る真っ赤な炭の上で豪快に焼かれる親鶏の姿から、マスターが原風景である筑豊の「ボタ山」を連想し命名したこちらは、この店の名物候補。

　

噛むほどに凝縮された旨味が溢れ、その香ばしさはお酒にぴったり！
メニューには日本酒から焼酎まで豊富に揃っているので、極上のボタ山焼きを肴に一杯傾ければ、一日の疲れも吹き飛ぶこと請け合いです。

　

気がつけば、目の前のお膳には、全てが食べ尽くされたお皿だけが残っていました。
お皿の模様が見えるほど綺麗に平らげられた料理の数々が、この店の美味しさを何よりも雄弁に物語っています。
温かいおもてなしと、心もお腹も満たされる絶品の品々に、心から「ごちそうさまでした」と感謝を伝えたい、そんな大満足のひとときでした。

　

ディナーのコースメニュー 3,000円～

ちなみにこちらは、ディナーのコースメニューの一例。
基本は、小鉢2品・刺身2種・焼き物・天ぷら・鍋物・茶碗蒸しという全7品のラインナップです。

　

予算と仕入れ、要望によってラインナップは変わりますが、おすすめはこちらのメヒカリの天ぷら。
深海魚ならではの上品でクセのない旨味とほんのりとした脂の甘みが広がり、添えられたシシトウとのコントラストが絶妙でした。

　

料理人として、通算35年あまりのキャリアを誇るマスターの瀧本 節幸たきもと さだゆきさん。
調理中は終始、キリッっと引き締まった｢職人｣の顔をなさっていましたが、記念撮影での優しい笑顔が印象的でした。
その目利きと熟練した技を、リーズナブルな価格帯で体感できる穂波食堂へ、みなさんもぜひ気軽にお立ち寄りください。

　

Shop Information
穂波食堂
〒820-0083 福岡県飯塚市秋松679-1
TEL.0948-52-8175
営業時間／ランチ11:00〜14:00
ディナー17:30〜22:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@honamishokudou

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]]> 【飯塚】インスタ映え必至！創作寿司ダイニング かいの｢創作ランチA｣ https://wing-r.com/sushi-dining-kai/ Wed, 26 Nov 2025 09:00:19 +0000 https://wing-r.com/?p=54632 今回は、落ち着いた住宅街が広がる飯塚市横田に店を構える、｢創 […]

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今回は、落ち着いた住宅街が広がる飯塚市横田に店を構える、｢創作寿司ダイニング かい｣にお邪魔しました。

　

週末ともなれば、独創的で色鮮やかで味もコスパも抜群だと評判の料理を求める方や、予約客で賑わう人気店で、テレビや雑誌などのメディアにも度々取り上げられています。

　

店内は全体的に木目を基調とした、暖かみがあり落ち着いた雰囲気。
フロアには明るい色の木製テーブルが配置され、ダークブラウンの椅子がシックな印象を与えています。
撮影用に開放されていますが、各席をパーテーションで区切れば仲間うちでおしゃべりしながら、気兼ねなく食事を楽しむこともできます。

　

窓側は、まるで一枚の日本絵画のような中庭が眺められる人気の特等席。
手入れの行き届いた竹垣と緑が織りなす絶景は、独創的な料理と共に五感を満たしてくれる最高の舞台です。

　

また、オーナーが腕を振るう様子を見ながら料理を堪能できる、雰囲気抜群のカウンター席も用意されています。
畳敷きになっており、座面にはダークカラーの座布団が置かれていて、落ち着いた色合いの木製カウンターと相まって、和の趣と温もりを感じさせる空間です。

　

同店のメニューはコース中心ながら、カルフォルニアロールやフィラデルフィアといった「スシロール」から、揚げ物・焼き物・煮つけなどの単品料理まで、文字通り｢多種多彩｣。
その中から今回は、かいの魅力がギュッと詰まった｢創作ランチA｣を注文しました。

　

創作ランチA 1,500円

本来はコーススタイルで配膳されますが、今回は「映え」を狙って一気に料理を揃えていただきました。
テーブルいっぱいに並んだ料理は、まさに独創的な創作寿司ダイニングの真骨頂！ その色鮮やかさと盛り付けの美しさにまず目を奪われます。

　

冷めないうちにまずはスープから。
見た目から洋風のポタージュかと思いきや、魚介の出汁を効かせた和風の味わいで、いきなり意表をつかれました。

　

続いては、カルパッチョ。
新鮮な魚に、紫玉ねぎ・きゅうり・パプリカなどのシャキシャキとしたたっぷりの野菜が、口の中で驚きと爽やかさを演出します。
そこに、和と洋を融合させたソースが絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。

　

この日のメインは「白身のフリット」です。
サクフワ食感に仕上げられた上品で淡白なタラのフリットには、とろりとした優しい甘さの餡がかけられており、揚げ物の香ばしさと野菜の甘みを引き立てています。

　

そして、いよいよこの店の看板メニューともいえる創作寿司に箸を伸ばします。
色鮮やかな「カリフォルニアロール」は、酢飯の周りを緑のアボカドで丁寧に巻き込み、香ばしい白ごまがふんだんにまぶされています。
口に運ぶと、アボカドのまったりとした濃厚なコクと、玉子焼きの優しい甘みが絶妙に調和。
そこに、海苔の風味も加わることで、和と洋の要素が絡み合った新感覚の味わいが広がります。

　

続いては、秋から冬にかけ旬を迎える「ハガツオ」のお寿司をいただきましょう。
艶やかな赤身は分厚く切り付けられ、口に入れると濃厚なカツオの旨みと、旬ならではの程よい脂の甘みが広がります。
さらに、ネタの上には、細かく刻まれた紫玉ねぎや青じそなどがトッピングされており、これがカツオの風味を邪魔することなく、爽やかさと食感のアクセントを添えています。

　

そして見てください、脂の乗り切ったカンパチのこの照り具合を。
角度によってキラキラ輝き、まさに「とろける」ような脂の質感が伝わってきます。
舌の上でとろけるような滑らかな舌触りと共に、上質な脂の甘みと旨みがじゅわ〜っと広がり、思わず笑みがこぼれてきちゃいます。

　

ちなみに、テーブルに置かれているこちらはお寿司にかける醤油入れ。
一見すると、まるでアンティークな洋酒ボトルのようですが、何でも元はバルサミコ酢の空き瓶だそうです。
実用的なアイテムにまで遊び心と空間の雰囲気を高める工夫が凝らされており、こうした細部にまで行き届いた、お店の粋なおもてなしの心を感じさせます。

　

最後は季節のフルーツを添えたデザートとコーヒーで締めくくり。
「あれ美味しかったね！」「見た目も素敵だった！」などと、料理の話で盛り上がること間違いなしです。

　

夢中になって箸を動かしているうちに、あっという間にすべての料理を完食してしまいました。
お寿司はもちろんのこと一品料理にも驚きと感動があり、独創的でありながらしっかりと素材の旨みと丁寧な仕事が感じられる逸品ばかりでした。

　

仕込み作業のお忙しい中、快くそして丁寧に取材に応じでくれたオーナーの宮井 計総みやい かずまささん。
皆さんも、その手から生み出される創造的で美しく、何より美味しい料理の数々を満喫しに、｢創作寿司ダイニング かい｣へ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

　

Shop Information
創作寿司ダイニング かい
〒820-0044 福岡県飯塚市横田559-8
TEL.0948-28-4375
営業時間／ランチ11:30〜15:00
ディナー15:00〜22:00（LO 21:30）
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@sushi_roll_kai

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]]> 【飯塚】たこやき 福のカリじゅわ「大玉たこ焼き」とヘルシーな「野菜たっぷりちゃんぽん」 https://wing-r.com/takoyaki-fuku/ Tue, 25 Nov 2025 09:00:58 +0000 https://wing-r.com/?p=54590 今回お邪魔したのは飯塚市勢田、飯塚市と直方市方面を結ぶ主要道 […]

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今回お邪魔したのは飯塚市勢田、飯塚市と直方市方面を結ぶ主要道路・国道200号線沿いに店を構える「たこやき 福」です。

　

「たこ焼き」「焼きそば」などと書かれたのぼりと、ユーモラスなたこのイラストが書かれた販売ブースが目印。
常連客はもちろん移動中に見かけて立ち寄った方も、口を揃えて「また食べたくなる味」と言う隠れた名店です。

　

テイクアウトがメインで、大玉たこ焼き・焼きそば・焼うどんといった定番メニューのほか、カレーやチャーハンなどをリーズナブルな価格で提供しています。
今日はその中から、看板商品である「大玉たこ焼き」と、たこ焼き店としては珍しい「野菜たっぷりちゃんぽん」を注文しました。

★価格は全て取材時点のものです。
★諸事情により、イートインスペースは現在開放しておりません。

　

ちなみに、こちらのたこ焼きは取り置きをせず注文を受けてから焼き始めるため、提供まで最低でも25〜30分はかかります。
予約・注文状況によっては、待ち時間がもっと長くなることもあるため、事前に電話予約することをおすすめします。

　

と、いうわけで、たこ焼きの調理がスタートしました。
慣れた手つきで生地をみるみるまん丸に仕上げていきます。
これぞ熟練の技！と言いたいところでしたが、14年前に店を始めるまで店主は「全くの素人」だったのだそう。

　

生地の配合から焼き方、ソースのブレンドまで自ら独学で研究し、外は香ばしくカリッと中はトロトロという絶妙な焼き加減に到達しています。

　

同時進行で、しゃきしゃきの野菜がてんこ盛りで美味しいと評判のちゃんぽんも、手慣れた手つきで仕上げていきます。

　

大玉たこ焼き（8個）430円

特別に入らせていただいた調理場で、美味しそうなちゃんぽんが出来上がっていく様子を拝見。
すると、あっという間に25分近くが経過し、焼き立ての大玉たこ焼きが完成しました。

　

野菜たっぷりちゃんぽん 560円

程なくちゃんぽんも出来上がり。
せっかくですから熱々のうちにいただいちゃいましょう！

　

評判通り、外はカリッと中はトロトロに焼き上げられたたこ焼きの中には、存在感のあるタコがごろっと入っており、惜しげなくたっぷりトッピングされたソース・マヨネーズと相まって食べ応え満点です。
出来立てを一気にほおばり、「はふっほふっ」と言いながら食べるのがおすすめですが、くれぐれもやけどにはご注意を…。

　

器が深いため、見た目以上にボリューミーで野菜たっぷりのちゃんぽんは麺にもこだわり、製麺所から直接仕入れたものを使用しています。

　

シャキシャキ野菜や肉・海鮮などの具材と、つるシコ麺との相性の良さもさることながら、なんと言ってもスープが絶品。

　

なんと、店主自ら七輪で鶏ガラを煮出し熟成させた、混じりけなしの「100％かしわスープ」を仕込んでいるというから驚きです。
「深いコクとうまみがあるのに、すっきりとしていて癖になる！」と、このスープに魅了され常連になる方が多いというのもうなづけます。

　

たこ焼きで小腹を満たそうと思っていましたが、ヘルシーで食べ応えも味も満点のちゃんぽんまで完食してもうお腹いっぱいです。

　

チャーハン 450円

たこ焼き・ちゃんぽん以外のメニューも人気で、業務用ガスコンロの強火力でパラパラに仕上がったチャーハンは、素朴でシンプルな味付け。

　

焼きそば（たまご入）490円

卵入りでボリューミーな焼きそばも、ワンコインでおつりがくるお得な価格設定になっています。

　

「また買いに来たよー！」と、笑顔で来店するお客さんの笑顔を見るのが何よりの楽しみだと語る店主の田中清子たなか きよこさん。
皆さんも、飯塚に来たなら、ぜひ「たこやき 福」であの優しい味とどことなく懐かしく、心休まる雰囲気を楽しんでみてくださいね。

　

Shop Information
たこやき 福
〒820-1111 福岡県飯塚市勢田2328-8
TEL.080-3378-8503
営業時間／11:00〜18:30
定休日／火曜日
駐車場／なし

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]]> 【桂川】半世紀以上愛され続ける名店！おやまうどんの「唐揚げうどん定食」 https://wing-r.com/oyama-udon/ Wed, 12 Nov 2025 09:00:01 +0000 https://wing-r.com/?p=54119 今回お邪魔したのは、福岡県嘉穂郡桂川町にある「おやまうどん」 […]

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今回お邪魔したのは、福岡県嘉穂郡桂川町にある「おやまうどん」。
50年以上にわたって地元で長年愛され続ける名店で、桂川駅からほど近い国道200号線沿いにあり、素朴な外観ながら昼どきには常連客で賑わっています。

　

入り口には、「本格肩ロース カツ丼」「素材にこだわり、味にこだわる」と書かれた看板が掲げられており、うどん屋ながらカツ丼などのメニューも充実していることが伝わってきます。

　

店内は、昔ながらのうどん屋さんらしい温かい雰囲気で、調理場を囲むように長いカウンター席が設けられています。

　

また、壁際には窓があり、設置されているテーブル席では国道200号線の景色を眺めながら食事を楽しめます。

　

反対側のスペースには、靴を脱ぎ足を崩してくつろげる座敷席も。
老若男女問わず、おひとり様や家族連れ・団体まで、あらゆる客層に対応できる店作りになっています。

　

そんなおやまうどんのメニューは、定番で看板商品であるうどん各種から、丼・定食までバラエティー豊富。

　

今回はその中から、ボリューム満点で一番人気だという「唐揚げうどん定食」を注文しました。
なお、定食メニューと並んで人気のミニ丼セットは、月曜～土曜のランチタイム（11:00〜16:00）のみの提供となっています。

　

唐揚げうどん定食 1,140円

窓の外の国道を走る車をぼんやり眺めていると、ほどなくお目当ての唐揚げうどん定食が運ばれてきました。
お膳には、黄金色に輝く出汁が美しいかけうどんと大ぶりで存在感たっぷりの唐揚げ、そして福岡ならではの味飯（かしわめし）が並んでいます。

　

かぐわしい出汁の香りに空腹感を刺激され、まずはうどんをつるり。
季節によってゆで時間を変えるという麺は程よくコシを残していて、モチモチとした弾力と、ツルツルとした喉越しが抜群です。
太すぎず細すぎない絶妙な太さが、昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮された透き通った出汁をしっかりと絡め上げます。

　

ちなみに、今回注文した唐揚げうどん定食に限らず、すべてのメニューのうどんはご覧のトッピングを追加可能です。

　

続いては、見るからにカリッ！ジュワ！とうまそうな唐揚げを一口。
シンプルな味付けの塩唐揚げで、うどんやご飯ものとの相性抜群なのはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。

　

この唐揚げの美味しさは地元でも評判で、食事中も「お持ち帰り」の注文が入るほど。
大ぶりでジューシーなこの唐揚げを、夕食のおかずとして自宅で楽しむという常連客も多いようです。

　

忘れちゃいけないもう一つの主役、おやまうどん特製の味飯もモチロンいただきます。
しっかりめに味付けされた具だくさんのかしわ飯は、うどんと唐揚げで半ばお腹が満たされつつあったにもかかわらず、バクバクいけちゃいます。

　

そして、この味飯とうどんつゆとのハーモニーが絶品！
おやまうどんの出汁は、「龍王山の麓（大日寺）」の地下120メートル以上の深さから毎日汲み上げられた清らかな天然水に、いりこ・昆布・削り節などを合わせ創業当時から変わらぬ伝統的な製法で作られているそうです。

　

食べきれるのかと思うほどボリューム満点でしたが、のど越しの良い麺とジューシー唐揚げ、うまみの詰まった味飯と天然だしの効いたうどんつゆの「四重奏」に魅了され、難なく平らげてしまいました。

　

「ここに来れば美味しいものをお腹いっぱい食べられる、という安心感と信頼感を大切にしていきたい。」と語る土師はじさん。
半世紀以上続く老舗を切り盛りするのにはご苦労もおありでしょうが、その姿には伝統の味とお客様への想いを守り抜く、実直で真摯な姿勢が感じられます。
地元で長年愛され続けてきた、このおやまうどんの「心も体も満たされる味」を、皆さんもぜひ一度体験しに来られませんか？

　

Shop Information
おやまうどん
〒820-0603 福岡県嘉穂郡桂川町寿命123
TEL.0948-65-1229
営業時間／10:00〜21:30（LO 21:00）
定休日／年始・不定休
駐車場／あり

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]]> 【添田】ロマンとノスタルジー！旧車好きの隠れ家 添田町旧車Caféで味わうカレーライスセット https://wing-r.com/kyusha-cafe/ Fri, 31 Oct 2025 09:00:54 +0000 https://wing-r.com/?p=53585 10月も後半に差し掛かり、すっかり秋めいてきたこの日訪れたの […]

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10月も後半に差し掛かり、すっかり秋めいてきたこの日訪れたのは、田川郡添田町庄にある「添田町旧車Café」。
元は町工場だった建物をオーナー自身が地道に手を加え、2年前にオープンした大人の隠れ家的カフェです。

　

お店の前では、オーナーが所有するA80型スープラと、愛機・ホンダ ジョルカブがお出迎え。

　

艶やかにコーティングされたスープラは迫力満点で、オーナーいわく現役で活躍している漆黒のA80型スープラは、九州でも数台しか残っていないのだとか。
噂を聞きつけやってきた往年のスポーツカーファンなら、この時点でテンションが爆上りのはずです。

　

店の外壁はノスタルジーを感じさせる波型のトタン張りで、無機質でありながらもどこか温かみを覚える重厚な木製ドアをくぐると…。

　

そこにはお店の名の通り、旧車愛に満ちた空間が広がっていました。
木目の美しいカウンターには、愛車との思い出の写真やミニカーなどがずらり。落ち着いた雰囲気で美味しいコーヒーをいただきながら、店主や常連さんとの会話を楽しめそうです。

　

一方テーブル席の周りには、「古き良き昭和」の雰囲気を感じさせる玩具・グッズ・雑貨が所狭しとディスプレイされています。

　

懐かしいグッズたちを見ていると時間がいくらあっても足りそうにないので、ひとまずカフェメニューをチェック。
朝の9時から10時まで限定の「トーストセット」や、ちょっと珍しい「コーヒーぜんざい」も気になりますが、今回は「カレーライスセット」を注文しました。

　

料理の到着を待っている間に店内を探索。
｢あれはうちにもあった！これも懐かしい！｣と、思わず童心に帰ってしまいました。
これらの多くは、オーナーがリサイクルショップなどで買い集めた「ジャンク品」を、コツコツとレストア・修理をしたものだそうです。

　

カレーライスセット 1,200円

昭和時代へのトリップからいい香りで我に帰ると、テーブルにカレーセットが運ばれていました。
大きめにカットされた野菜がゴロゴロ入っていて、とてもおいしそう…。

　

カレーのほうは、家庭的な見た目から想像していたよりもややスパイシーな味わい。
ただ辛すぎるということはなく、添えられたらっきょうや福神漬けとの相性抜群でどんどんいただけちゃいます。

　

これにコーヒーとデザートのヨーグルトが付いてこの価格は、かなりお手頃なのではないでしょうか。

　

さわやかな酸味のヨーグルトと、優しい甘さのアップルジャムとの組み合わせが絶妙で、スパイシーなカレーが良い意味でリセットされます。

　

ちなみに、夏場は純氷を使ったかき氷も大人気。
このかき氷機も、北陸の地震で被災し使えなくなっていたものを、復興支援の気持ちを込めオーナーが自ら分解・修理し、使えるようにしたのだそうです。

　

壺焼きイモ 400円

かき氷がシーズンオフとなる11月からは、ごらんの大きな壺でじっくり丁寧に焼き上げられた「壺焼きイモ」が今年も登場します。
焼き芋の味にはめっぽううるさい近隣の奥様方にも、「この味は出せない」と大好評を得ている人気メニューです。

　

なお、添田町旧車カフェの営業は基本的に毎週日曜日と祝日のみ。
オーナーのご都合により臨時休業することもあるので、来店の際は事前にインスタでの告知を要チェックです。

　

古いものに命を吹き込むオーナーの温かい想いと、懐かしい雰囲気に包まれた「添田町旧車Café」。
趣味仲間との語らいはもちろん、童心に帰りたい休日にもぴったりの特別な隠れ家へ、皆さんもぜひ足を運んでみてください。

　

Shop Information
添田町旧車Café
〒824-0601 福岡県田川郡添田町庄2470-4
TEL.080-6465-7207
営業時間／日曜・祝日のみ 9:00～17:00
定休日／平日
駐車場／あり
Instagram／@momichancafe

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