takako - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 筑豊情報マガジン ウイング Wed, 01 Oct 2025 04:34:15 +0000 ja hourly 1 https://wing-r.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-favicon_web-32x32.png takako - 筑豊情報マガジンWING https://wing-r.com 32 32 【宮若】5月OPEN！日常を彩る至福のクラフトビール FUKUHAKU BREWERYのPROUST飲み比べセット https://wing-r.com/fukuhaku-brewery/ Mon, 14 Jul 2025 09:00:17 +0000 https://wing-r.com/?p=48676 今回は、5月にオープンした宮若市のクラフトビールのお店「FU […]

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今回は、5月にオープンした宮若市のクラフトビールのお店「FUKUHAKU BREWERYフクハク ブルワリー」に行ってきました。
福博瓦工業の敷地内という意外な場所にあるのが新鮮です。

　


お店の周りは、目の前に犬鳴川が流れ、田園の向こうに六ヶ岳が望めるという素晴らしいロケーションが広がっています。
おいしいビールへの期待が高まります。

　


店内はとてもおしゃれで寛げる雰囲気。窓越しに醸造所を眺めながら出来立てのビールがいただけます。
このようにクラフトビールの醸造所に併設された飲食スペースのことをタップルームと言うそうですよ。
11時からの営業で、昼飲みできるのも嬉しいです。

　


こちらは醸造所です。
現在3種類のクラフトビールを製造しており、この発酵タンクで20日間を経て完成します。
若宮のおいしい水とクラフトビールの本場アメリカのホップを使用し、個性豊かなビールが造られています。
いつでも新鮮なビールがいただけるって最高ですね！

　


メニューには、オリジナルブランドのPROUSTプルーストシリーズ3種類のビールのほか、ハイボールやワインなどがあります。
もちろんノンアルコールビールやソフトドリンクも。

　

PROUST飲み比べセット（各120ml×3）1,100円


今回はPROUST飲み比べセットをいただきます。
3種それぞれ120mlの表記ですが、本当は少し多めに注がれているとか♪
PROUSTというのは、特定の香りによって当時の記憶や情景が蘇るというプルースト効果にちなんで名づけたそうです。

　

セゾン 単品S（120ml）380円・L（400ml）900円


こちらは一番右のグラスのセゾン。
農夫が夏の農作業中に、喉を潤すためにつくられたビールが起源となっているもので、とてもフルーティな香りです。柑橘のような爽やかな酸味がありスッキリとしています。
青空の下で乾杯したくなるような軽やかさです。

　

NEIPA 単品S（120ml）450円・L（400ml）1,100円


中央のNEIPAです。
グラスを近づけると芳醇な香りに驚きます。
大量のホップとドイツの麦芽を使用しており、トロピカルフルーツのようなとても華やかなテイスト。
まろやかで、飲み進めるほどに香りが濃く感じられます。
後口に残るほんのりとしたフルーティな甘さも印象的です。
自分へのご褒美にとっておきの一杯としていただきたいビールです。

　

West Coast IPA 単品S（120ml）400円・L（400ml）1,000円


West Coast IPAです。
5種類のホップが使われており、奥深い香りと苦みのある味わいです。雑味がなくドライな口当たりで、キレがあるのもいいですね。
辛口好みの方にオススメです。

現在PROUSTシリーズはタップルームのみの提供ですが、8月からは瓶ビールでの販売も始まります。とても楽しみですね！

　

左 BRULO Lager・右 BRULO DDHIPA／各（330ml）800円


ノンアルコールビールは、イギリスのノンアルコール専門ブルワリーのBRULOブルーロシリーズのものです。
ビールと同じ原材料と製法で作られているため、ノンアルを感じさせない香り豊かなテイストです。
ビールと遜色ない味わいに、ハンドルキーパーの方もきっと大満足間違いなしです。

　


フードメニューからは、ローズマリーと黒胡椒のポテトフライ、ハムチーズホットサンドの2品を選んでみました。

　

ローズマリーと黒胡椒のフライドポテト 600円


こちらはローズマリーと黒胡椒のフライドポテト。
カラッと揚がったポテトに素揚げのローズマリーのトッピングがオシャレです。

　


絶妙な塩味のポテトにスパイスとローズマリーの香りが最高にマッチしています。
あるようでなかった新鮮なおいしさ！
これはどんどんビールが進んでしまいます。

　


アツアツのハムチーズのホットサンドは、もう見ただけでおいしさが伝わってきます。

　


カリカリのパンの中には、トロリと溶けたモッツァレラチーズとたっぷりのハムが贅沢に入っています。
ビールを引き立てるおつまみとして、また軽食としてもいただきたい一皿です。

　


若宮市納涼花火大会の日に「花火とビール」のイベントが開催されます。
クラフトビールのほかキッチンカーや屋台の出店も！
花火を見ながらビールを片手に夏の素敵な時間を過ごしてみるのも良さそうですね！

　


店主の関岡さんとスタッフさんです。
なんと関岡さんは福博瓦工業の社長でもあります。
元々クラフトビールの愛好家で、アメリカのクラフトビール専門家より開業支援をうけて醸造所を立ち上げました。
香りの豊かさにこだわったビール造りで、地元に根差したお店に育てていきたいそうです。
皆さんもFUKUHAKU BREWERYならではの芳醇でフルーティなクラフトビールをぜひご堪能ください。

　

Shop Information
FUKUHAKU BREWERYフクハク ブルワリー
〒823-0005 福岡県宮若市上大隈2-1
TEL.070-9365-6407
営業時間／11:00〜20:00
フード LO 19:30・ドリンク LO 19:50
定休日／月〜水曜日
駐車場／あり
Instagram／@fukuhakubrewery
Information
花火とビール
期日／7月21日（祝）
時間／18:00〜21:30
会場／福博瓦工業事務所前
駐車場／あり
★ハンドルキーパーを確保して参加しましょう
詳しくはインスタをチェックしてみてください。
掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【直方】三姉妹で商う隠れ家のおにぎり屋　せわしのおにぎりセット https://wing-r.com/sewashi/ Fri, 27 Jun 2025 09:00:45 +0000 https://wing-r.com/?p=47955 今回は、昨年1月にオープンした直方市上境にあるおにぎり屋、せ […]

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今回は、昨年1月にオープンした直方市上境にあるおにぎり屋、せわしに伺いました。
場所は、直方大橋東から車で約2分の閑静な住宅街のなかにあり、隠れ家的な雰囲気です。
敷地はとても広く駐車場もたっぷりあります。

　


かわいいのぼり旗と、とっても控えめなおにぎりの看板が目印です。
うっかりすると通り過ぎてしまうので、車の方はゆっくり目のスピードがおすすめです。

　


入口におにぎりの石を見つけました。敷地内に、もう2つおにぎりの石があるそうですよ。探してみるのも楽しいですね。

　


店内はとても開放感があり、ほっと落ち着ける空間が広がっています。
この建物は、お父様が仕事で使っていた倉庫をリノベしたものだそう。
当時の壁を残しつつも、とても洗練されたお店になっています。

　


テーブル席のほかに小上がりもあり、小さなお子様も安心してお食事ができます。
小上がりの机は自由に動かせるので、このように壁を背にして足を伸ばして利用することも。
子どもたちが喜びそうですね。

　


メニューはこちら。
今回は、一番人気のおにぎりセットのBセットをいただきます。
白は白ごはん、茶は醤油の炊き込みごはんで、お好みのおにぎりを2つ選びます。
トッピングは、生姜、大葉、チーズの3種があり、1つ30円、2つで50円です。

　

おにぎりBセット 900円


こちらが、おにぎりBセットです。
おにぎり２つ、海苔、おかず2品、そして味噌汁です。
おにぎり白には海苔がついています。

　

おにぎり白＋鶏そぼろ 260円・おにぎり茶＋梅＋大葉 270円


今回は、おにぎり白に鶏そぼろの具と、おにぎり茶の梅に大葉のトッピングを追加したものを注文しました。
にぎりたてのツヤツヤとしたお米がとてもおいしそうです！

　


パリパリの新鮮な海苔をくるりと巻いていただきます。
この海苔は博多湾のものだとか。
せわしでは、お米をはじめ調味料などほとんどの食材は、地元を中心に県内や九州産を厳選して使っています。

　


中にもしっかり具が入っています♪
絶妙な硬さのご飯で、噛むほどにお米一粒一粒の旨味がひろがります。
鶏そぼろの甘さと海苔の香りが、白ごはんのおいしさを更に引き立ててくれます。
ちょうど良い極みのにぎり具合で、最後まで崩れることがなく食べやすいです。
しかも、小ぶりなのにとてもボリューミー！
お腹にずっしりときます。
お客様からも腹持ちがよいと好評だそうです。

　


炊き込みご飯は醤油だけで味付けされていて、香ばしくさっぱりとしています。
梅の酸味と大葉、そして醤油の風味がとても食欲をそそります。
最後の一粒までおいしくいただきました。

　


本日のおかず2品は、卵焼きときんぴらごぼうです。
やさしい甘さの卵焼き、そしてシャキシャキの食感のきんぴらは、彩りもきれい。
馴染み深いおかずに癒されます。

　

単品：本日の味噌汁 350円


味噌汁は、丁寧にとった出汁に合わせ味噌を使っています。
季節の野菜が入ったほんのり甘い味噌汁で、おにぎりと並ぶ人気商品なのだとか。
お味噌汁を目的に来店されるファンも多いそうです。

　

単品：下山さんちのほうじ番茶 200円


セットには、+100円でほうじ茶、＋350円でコーヒーのドリンク付きにすることができます。
今回はほうじ茶をいただくことにしました。
「下山さんちのほうじ番茶」という茶葉で、まろやかでスッキリとしたお茶です。

　

おにぎり茶＋おかか＋チーズ 270円・おにぎり白＋梅＋大葉 270円


単品のおにぎりも注文してみました。
手前から、おにぎり茶のおかかとチーズ、おにぎり白の梅と大葉となっています。
醤油味とチーズの組み合わせは、相性抜群！
おにぎりの中にもチーズが入っていて、洋風な味を楽しめます。
白ごはんと梅は言わずと知れた基本の組み合わせ。
梅のおいしさをより堪能できます。

　


おにぎりのテイクアウトは、このようなパッケージで提供されています。
おにぎり白の海苔が個包装なので、テイクアウトもパリパリ食感でいただけるのが嬉しいですね。
また、おにぎりパックは事前予約をすると割引もあります！

　

写真：せわし提供


せわしの店主は、直方育ちのステキな三姉妹。ニックネームで、左から長女のケイニさん、次女のヨウニさん、三女のサッピさんです。おにぎりポーズで撮影してくれました。
開業のきっかけは、飲食店をやりたいというお父様の長年の夢を叶えるためだったとか。
親孝行すぎます（泣）
三人とも2倍速で忙しく動き回る質なので、店名を「せわし」と名付けたそうで、おっとりした印象からは想像がつきません。
そして、みなさんとても気さくで、お話していると和みます♪
お客様に何度もリピートしてもらえるお店づくりをモットーに、将来は海外出店の夢もあるそうです。応援したいですね！
なお、7月は営業形態が大きく変わり、パンのメニューも登場します。
インスタでチェックの上、せわしでのお食事をぜひ楽しんでみてください。

　

Shop Information
せわし
〒822-0006 福岡県直方市上境1169-1
TEL.090-3192-3841
6月
営業時間／11:00〜15:00
水曜日 店舗営業＋テイクアウト
木・金曜日 テイクアウトのみ
定休日／月・火曜日
7月｜土曜・祝日 店舗営業のみ
営業時間／朝 7:30～9:30｜パン
夜 17:30～20:30｜おにぎり
定休日／月曜～金・日曜日
★最新情報はInstagramをご確認ください。
駐車場／あり
Instagram／@sewashiii3

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]]> 【直方】風味豊かな蕎麦と粋を楽しむ。手打ち十割そば 健寿亭の天ぷらもりそば https://wing-r.com/kenjutei/ Mon, 26 May 2025 09:00:53 +0000 https://wing-r.com/?p=46270 提供写真 昨年12月、直方市上境に移転オープンしてきた健寿亭 […]

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提供写真


昨年12月、直方市上境に移転オープンしてきた健寿亭。
場所は、直方大橋東近くにある「もち吉水車うどん」から左に坂をおり、真っすぐ進むと目印ののぼりが見えてきます。
あれ？と見覚えがある方もいらっしゃるでしょう。
そうです！ここは以前取材したタイ料理プリッキーヌと同じ場所。
今回はブリッキーヌ店主のご主人が新たに蕎麦屋を開業されたと聞きつけて、早速取材に伺いました。

　


前回とは打って変わって、とても渋くて落ち着いた雰囲気のお部屋です。
完全予約制で、最大で4人までとなっています。

　


メニューはこちら。
冷たい蕎麦コースと温かい蕎麦コースがあります。
今回は天ぷらもりそばをいただくことにします。

　


まず、お席に着くとそば茶と木箱が運ばれてきました。
この木箱はほんのり暖かく、ふたをあけると海苔が入っています。
昔から、蕎麦をいただく前にまず海苔を肴にお酒を楽しむという文化があるそうで、なんとも粋なおもてなし。
そば茶のおともに、あぶりながらいただくのも乙です。

　


この木箱は「焼きのり箱」といって、底には炭火が入っており、海苔を温めることにより香りが立ち、パリっとした食感でより美味しくなるのだとか。
江戸のころから使われていた道具だそうで、風流を感じますね。

　

コース（天ぷらもりそば）1,600円


コースは、前菜、天ぷら、茶わん蒸し、そば豆腐、そばがゆ、もりそば、デザートとなっています。
次々と運ばれてくる料理に、感激！注文間違ってないか、何度も確認しちゃいました。

　


前菜は、ほたての酒粕漬、キクラゲの酢の物、ごまみそ、だし巻き卵です。
ほたては塩味に酒粕が香り、キクラゲの酢の物は歯ごたえよくさっぱりとします。
優しい味のだし巻き卵、そして野菜は、自家菜園のものだそう。
驚くほどやわらかく、ごまみそとともにサラダ感覚でいただきました。

　


こちらは天ぷらです。えび、しいたけ、かぼちゃ、ピーマン、そしてウドとなっています。

　


大きなえびはプリっプリの食感で、そのまま食べてもほんのり甘くて食べ応えがあります。

　


珍しいウドは自家菜園育ちのもの。春を感じる苦みにさわやかな味わいです。

　


ツヤツヤとした透明感のあるもりそばです。麺は予約の朝に手打ちするので、いつでも出来立てを堪能できます！粉は石臼挽にこだわり、そば本来の風味をしっかりと味わうことができます。

　


めんつゆにも店主のこだわりが詰まっており、出汁がきいたつゆです。
蕎麦の香りを楽しみつついただきました。のど越しも最高です。
最後は、そば湯でつゆのうま味も味わい尽くして、大満足でした！

　


そば豆腐は、豆乳で作られているそうで、まろやかでコクがある濃厚な豆腐です。

　


そばがゆは、蕎麦の実を出汁でゆでたもの。なめこの食感が加わりとろみがあります。
ごまみそを添えていただくと更に美味しく、ヘルシーなおかゆです。

　


こちらは、そばで作った巻きずしです。そばにすし酢の味付けをしているため、このままいただきます。
本当に巻きずしのようなお味で、塩のきいたキュウリが良いアクセントになっています。
時々コースに登場するかもしれないとのことでしたよ。お楽しみに！

　


デザートは、ゆず味のそばシフォンケーキとイチゴ味アイスクリームの2種類があります。
シフォンケーキのゆずも、自家菜園のもの。とても実り豊かなお庭です。
ふんわりとした生地に、そばの素朴な風合いとゆずの香りがさわやかなデザートです。
イチゴ味のアイスクリームには、チョコチップが入っていて、締めにピッタリの甘さです。

　


店主の冨永さんです。ご自宅の製麺所にて撮影させていただきました。
富永さんは、8年前に小倉南区にて開業しましたが、もっと蕎麦の味をゆっくり味わってもらいたい。そして、蕎麦にもいろいろな料理があることを知ってもらえたらという思いから、完全予約制のスタイルにリニューアルされました。
80代とは思えないバイタリティに、こちらも元気をたくさんいただきました！
新鮮で風味豊かな蕎麦のコース料理を、ぜひみなさんもご賞味ください。

　

Shop Information
手打ち十割そばの健寿亭
住所／〒822-0006 福岡県直方市上境1139-1
TEL.090-3192-4365
営業時間／水〜金曜日・日曜日 11:30〜15:00
★完全予約制・最大4名
★前日17:00までに要予約
定休日／月・火・土曜日
駐車場／あり
Website／健寿亭

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]]> 【鞍手】極厚だから旨味がすごい！丼もの専門店 独楽のとんかつ定食 https://wing-r.com/koma/ Wed, 16 Apr 2025 09:00:20 +0000 https://wing-r.com/?p=44609 今回は、鞍手町にある丼もの専門店独楽を取材しました。 お店は […]

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今回は、鞍手町にある丼もの専門店独楽を取材しました。
お店は新北駐在所交差点近くにあり、山や緑の多いのどかな場所にあります。

　


もともとは小料理屋でしたが、数年前からは丼物や定食をメインにしたお店になっています。

　


店内は和風づくりの親しみやすい雰囲気で、テーブル席は4卓あります。

　


奥には座敷があり、お子様が一緒でも安心してお食事できます。
窓からは緑の木々が見え、ゆったりとできそうですね。

　


メニューはこちら。
とんかつ定食が激押しで、今お店で一番人気ということなので早速お願いしました。
とんかつの大きさは、150gと200gから選ぶことができます。
ご飯は大盛りまたはお代わり1杯まで無料とのこと！
これは嬉しいサービスです。

　


他にもローストビーフ丼など珍しいメニューがありとても気になります。ぜひ次の機会にいただきたいなと思います。

　

とんかつ定食 150g 1,650円


とんかつ定食には、ご飯、小鉢、独楽豆腐、お吸い物がついています。
今回のとんかつの大きさは150gを選びました。

　


実際に目にすると、かなり分厚い！
お肉は厳選した宮崎、鹿児島産の豚ロースで、4時間かけてじっくり低温調理で仕込まれたもの。
揚げ油やパン粉も素材にこだわったものが使われています。
淡いピンク色の断面がしっとりしていて、おいしそうです。

　


サックサクの衣は口当たりが軽く、噛みしめるたびに豚ロースのほんのり甘い旨味がジュワリと広がります。
お肉は期待どおりの柔らかさで、食べ応え抜群のボリューム！
脂にまでしっかりおいしさが詰まっていて、これは絶対リピートしたくなる一品です。

　


付け合わせの野菜は、オリジナルの豆板醤ドレッシングをかけていただきました。
ピリッと辛く、サラダがおつまみにもなりそうです。

　

独楽豆腐（単品）400円


独楽特製の独楽豆腐です。
吉野本葛を使用した本格的な胡麻豆腐で、創業以来ずっと愛され続けている看板メニューの一つです。

　


吉野本葛と良質な胡麻を練り上げ、独自の製法で丹精込めて作られています。
濃厚な胡麻ともちもちの食感が絶妙で、焼きあごのだしといただくととても上品な味です。
メディアで何度も紹介されているというのも納得です！

　


お吸い物は風味豊かで濃い旨味があり、びっくりするほどおいしいです。
独楽のだしには、厳選した焼きあご、利尻昆布などが使われおり、深い味わいが特徴です。

　


こちらはモヤシのナムル。やさしい辛味で程よいシャキシャキ感も良いですね。

　


お漬物はセルフサービスでいただけます。
昆布と高菜の2種があり、どちらも自家製で優しい味です。

メインのとんかつに加え副菜や汁物全てに、店主が丁寧にこだわって料理されているのが伝わってきて、モリモリと元気が出る大満足の定食でした。

　

玉ねぎドレッシング 680円・豆板醤ドレッシング 680円・胡麻のポン酢ドレッシング 740円


独楽では、独楽豆腐やドレッシング、鍋セットなど、様々なテイクアウト商品があります。
こちらは、ドレッシングの詰め合わせ。
軽い甘さの玉ねぎドレッシングをはじめ、豆板醤のドレッシング、胡麻のポン酢ドレッシングが入っています。
ギフトにも喜ばれそうですね。
気になる方はオンラインショップをチェックしてみてください。

　


店主の白川福守さんです。
創業26年。鞍手町中山で小料理屋を開業し、後に現在のお店へ移られたそうです。時代のニーズに合わせて、和食と鍋の店、天ぷら定食、そして丼もの専門店と主軸になる商品を展開してこられました。
一方で、かねてよりテイクアウトやオンラインショップに着目し、そちらも充実を図っておられます。今や全国各地から注文があるそうですよ。
そして何より、一貫して美味しさを追求する研究や素材にこだわる姿勢、丁寧な料理には信頼感があります。

一度食べたらリピートしたくなる揚げたてのぶ厚いとんかつ定食を、みなさんもぜひご賞味ください。
最後に、独楽ではスタッフさんを大募集中です。ご興味のある方はご連絡をしてみては。

　

Shop Information
丼もの専門店 独楽こま
住所／〒807-1313 福岡県鞍手郡鞍手郡鞍手町新北1065-1
電話／0949-42-7345
営業時間／ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～21:00 ★要予約・コースのみ
定休日／月曜日
駐車場／あり
Website／独楽
ECsite／独楽オンラインショップ
Instagram／@koma.kurate

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]]> 【直方】究極の柔らかさを堪能する贅沢ランチ。ギャラリーレストランBuonoのBuonoソースハンバーグ https://wing-r.com/buono/ Wed, 19 Mar 2025 09:00:54 +0000 https://wing-r.com/?p=43287 今回は直方市の古町商店街にあるギャラリーレストラン Buon […]

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今回は直方市の古町商店街にあるギャラリーレストラン Buonoボーノを取材しました。
お店のある建物は大正時代に銀行として建築されたもので、風格ある佇まいがとても素敵です。現在はアートスペースが併設されたレストランとなっています。

　


店舗の前には8台分の駐車場があり、街なかでもとても利用しやすいです。

　


入ってすぐはアートスペースになっており、ガラスや陶器などの工芸美術品が展示されています。
展示数はおよそ300点以上あるそうで、とても見応えがあります。

　


アートスペースは入場無料で、どなたでも自由に鑑賞することできます。

　


レストランはアートスペースの奥にあり、レトロな寛ぎの空間が広がっています。
シャンデリアがきらめく格調高い雰囲気に思わずうっとり。
4人掛けと2人掛けのテーブルがあり、合わせて40席ほどあります。

　


メニューはBuonoソースハンバーグをはじめ、ステーキやエビフライ定食、カレーなどなどバラエティに富んだ洋食が揃っています。
もちろん今回は店主さん一押しのBuonoソースハンバーグをいただくことにしました。

　

Buonoソースハンバーグ ランチセット 1,200円


こちらがBuonoソースハンバーグのランチタイムのセットになります。
メインのハンバーグにサラダ、スープが付いていて、パンとライスはどちらかを選びます。
これだけのラインナップで1,200円とは嬉しすぎますね。

　


ハンバーグは、黒毛和牛と長崎県産ブランド豚を配合し、柔らかさにとことんこだわって作られています。
ソースは醤油ベースにバターや粒マスタード、生クリームなどが入ったBuonoオリジナルのもの。

　


お箸で割ると、びっくりするくらいふわふわです。
肉汁が滲んだ断面からもおいしさが伝わってきますね。
ハンバーグの厚さも分厚くてボリューム満点！

　


まずはソースをたっぷりからめてからいただきました。
口の中でほどけるようなお肉の柔らかさに感動！
そして焼き目の香ばしさがアクセントになって、コクと酸味のあるBuonoソースが更に旨味を引き立ててくれています。
これは贅沢なお味です。

　


セットのスープは、日によって変わるようですが、今回はスイートコーンのコーンポタージュです。

　


濃厚なコーンの味とクリーミーさが口の中で広がります。
コーンの粒がほどよく入っていて、ハンバーグによく合う一品です。
こちらのスープは、スイートコーンを裏ごしして手作りしているそうで、おかわりしたくなるおいしさです。

　


セットのサラダは、盛り付けがとても美しいです。
新鮮な野菜を酸味と旨味のあるドレッシングでおいしくいただきました。

　


こちらはセットのパンです。
フランスパンと丸パンの組み合わせで、オリーブオイルと塩も添えられています。
Buonoソースで食べるのもおすすめですよ。

本格ハンバーグをしっかり堪能でき、一品ごとにこだわりを感じる大満足のランチでした。

　


レストランにはピアノがあり、14:00～17:00であれば、ドリンクを注文すると自由に演奏することができます。

また、夜は予約制になっており、飲み放題プランもあります。
1人6,000円のコースで、20名以上であれば貸し切りにでき、更に幹事の方1名分が無料になる特典付きだとか！
歓送迎会のこの季節、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

　


こちらは店主の園田さんです。ご縁があって10年前にアートスペースにギャラリーレストランBuonoをオープンしました。
以前はハンバーグ専門店で修行されていたそうで、この究極のハンバーグが生まれたのもなるほど納得です！
お店のクラシカルな雰囲気もあり年配のお客様が多いのですが、若い方にもっと知ってもらおうと、4月にインフルエンサーとのコラボ企画を計画中だとか！どんなことをされるのか今から楽しみですね♪インスタ要チェックです。

みなさんもぜひ贅沢感あふれるレストランで絶品ハンバーグを召し上がってみてくださいね。

　

Shop Information
ギャラリーレストラン Buonoボーノ
住所／〒822-0027 福岡県直方市古町10-20
アートスペース谷尾内
電話／0949-23-1999
営業時間／ランチ 11:30〜14:00
喫茶 14:00〜17:00
ディナー 17:30〜21:00（LO 20:30）★予約制
定休日／月曜日（祝日除く）
駐車場／あり（8台）
Website／ギャラリーレストラン Buono
Instagram／@buono0949231999

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]]> 【鞍手】モチモチの新食感！めでたさ満載の手作り和菓子 福ちゃん饅頭のハーフ＆ハーフ https://wing-r.com/fukuchan-manju/ Fri, 21 Feb 2025 09:00:07 +0000 https://wing-r.com/?p=42232 今回は鞍手銘菓として人気のある福ちゃん饅頭を取材してきました […]

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今回は鞍手銘菓として人気のある福ちゃん饅頭を取材してきました。
お店は山に囲まれたとてものどかな場所にあります。

　


ナビを頼りに民家や林が続く静かな道をしばらく走ります。
本当にこの道であっているのか不安を感じる頃、福ちゃん饅頭の大きな看板を見つけてホッとしました。

　


お店に入るとフクロウのモチーフと赤いクロスがとっても福々しく、なにかいいことがありそうな気分になります。

　


メニューはこちら。
定番の小豆をはじめ8種類のお饅頭があります。
現在は期間限定でいちご餡も発売中です。

　


種類ごとにお盆にちょこんと置かれた真ん丸のお饅頭たち。
福印の焼き印もとっても可愛いらしいですね。

　

ハーフ＆ハーフ（小豆＆豆乳クリーム）170円


さっそく、人気ナンバーワンの小豆と豆乳クリームのハーフ＆ハーフをいただきます。
持ってみると、お饅頭のふわふわ感に驚きます。そして、見た目より充実した重みがあります。

　


皮がとってもモチモチしていて、お餅よりも軽い口どけです。
小豆あんと豆乳クリームが二層に入っており、甘さ控えめの小豆とさっぱりした豆乳クリームが絶妙！癖になるおいしさです。
特に女性に人気というのも納得です。

　

いちご餡 200円


次は、期間限定のいちご餡をいただきます。
ほんのりとピンク色に染まって、春を感じるお饅頭です。

　


餡にはたっぷりのいちごが使われていて、いちごの粒の食感もしっかり感じられます。
香りと酸味がとても爽やかで、お子様にも喜ばれそうです。
いちごがなくなり次第販売終了とのことなので、気になる方はぜひお急ぎください。

　

よもぎ 170円


こちらはよもぎです。
国産よもぎを100%使っており、食物繊維たっぷりのお饅頭です。

　


よもぎと小豆あんのコンビは定番のおいしさ。
よもぎの風味の豊かさとあんこは相性抜群で、皮のモチモチ感でさらにおいしさが増します。

　

福ちゃんセット 1,300円


お得な福ちゃんセットもあります。
8種類全部が入って、通常価格1,350円が1,300円となります。
贈答用に箱詰めにもできますよ（箱代100円）。

　

箱 100円


冷凍すれば1カ月はおいしくいただけます。
お家での食べ方も3通りあって、
電子レンジで温めて、とろ～りモチモチの食感を。
冷蔵庫で冷やして、ひんやり美味しく。
フライパン（油なし）で両面を焼くと、パリッとしたモチモチ感を楽しめます。
筆者も思わず一箱お土産に買いました♪

　


厨房で特注品の包装作業をされていたので、撮影させていただきました。
丁寧に包まれて、お饅頭たちも嬉しそうです。

お饅頭は、一つ一つ手焼きで作られています。
モチモチの皮はうるち米と小麦粉をブレンドして作られており、店主の考案で生まれたものだとか。
小豆は北海道の特選小豆を使用し、上品な甘さが特徴です。

　


店主とスタッフお二人での手作業なので、希望の種類が売り切れという場合も時々あるそうです。
お目当てのものがあるときは、予約して行くと安心ですね。

　


店主の福本さん（左）とスタッフの亀ちゃん（右）です。お二人ともそろって縁起の良いお名前で、思わず笑顔になりました♪
福ちゃん饅頭は13年前にオープンし、小さな子からお年寄りまでみんなに喜ばれるお菓子をという思いで手作りされています。
実は以前はうどん屋が本業で、傍らでお饅頭を販売していたところ段々うどんを超える人気商品となり、とうとうお饅頭専門店へ転業することになったそうです。
福ちゃん饅頭のパワーを感じるお話ですね！
みなさんも福がたっぷり詰まった福ちゃん饅頭をぜひとも食べてみてください。

　

Shop Information
福ちゃん饅頭
住所／〒807-1307 福岡県鞍手郡鞍手町室木69
電話／0949-42-2660
営業時間／10:00〜15:00
定休日／月曜日
駐車場／あり（3台）
Website／福ちゃん饅頭
Instagram／@fukuchan_manjyu

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【鞍手】130蔵の銘酒とここだけの“いいもの”に出会える。MORINOKURAの東洋美人 特吟 山田錦 純米大吟醸 https://wing-r.com/morinokura/ Wed, 18 Dec 2024 09:00:34 +0000 https://wing-r.com/?p=39839 今回は、今年4月にオープンしたお酒と漬物のお店MORINOK […]

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今回は、今年4月にオープンしたお酒と漬物のお店MORINOKURAに伺いました。
場所は鞍手町新北の剣岳の麓。森にかこまれたとても気持ちの良いところにあります。

　


遠賀川の北九夢大橋からだと、宗像方面へむかって一本道です。
大きな看板と旗が見えるのですぐにわかりますよ。

　


店内に入ると、日本酒をはじめとする様々なお酒や手作りのお漬物、スイーツ、お惣菜、珍しいおつまみなどなど、こだわりの品々が並んでいます。

　


まず目に飛び込んでくるのはワンカップや小瓶の多種多様の日本酒たち！商品札には、蔵元名やアルコール度数、味の特徴などが丁寧に案内されています。
地域も様々で、見ているだけで旅行気分に。
思い出の地のお酒を探すのも楽しいですね。

　


さらに奥に進むと、圧巻の眺め！
MORINOKURAは日本全国の東京農大OBの酒蔵、およそ130蔵の銘酒を販売しており、蔵揃えは国内最大級だとか。
日本酒だけでも200種類はあるそうですよ。通は必見ですね！
もちろん、クラフトビールやワイン、焼酎、梅酒なども逸品がそろっています。

　


こちらのショーケースには、MORINOKURA手仕込みのお漬物をはじめ、各地のジュースや甘酒、ハム、ウィンナーなどが置かれています。

　


鞍手の果物を使った手作りジャムも販売されています。今はイチジク（残りわずか）と巨峰のジャムがあります。
冷凍コーナーには、自社製お酒のチーズケーキとともに、なんと堂島ロールやガンジー牧場アイスクリームといった有名どころのスイーツも。
しかも、この二品を一緒に買えるのはここだけですって！

　


焼き菓子の種類も豊富です。紅茶やチョコレートのクッキー、マドレーヌやフィナンシェ、季節限定のパウンドケーキなどなど、どれも気になります。

　

東洋美人 特吟 純米大吟醸 3,300円


MORINOKURA一押しの銘酒は、東洋美人 特吟 純米大吟醸です。
鞍手町産山田錦を100%使用して醸造したもので、地元の自慢のお酒となっています。
試飲ができるのでいただいてみました♪
口に含むと華やかなフルーティな香りとまろやかなお米の旨味が広がります。ワインのようなテイストでとても飲みやすく、日本酒初心者の方にもおすすめです。
これまでにない辛口の東洋美人ということで、とても稀少なお酒だそうです。
鞍手町のふるさと納税返礼品になっているので、このチャンスにぜひいかがでしょうか。

　

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 3,942円


こちらは、東洋美人　壱番纏　純米大吟醸。2016年の日露首脳会談のランチに提供された銘酒としてとても有名です。
もちろん試飲できます♪
芳醇な香りと上品な甘み、そしてほのかに感じる酸味とすっきりとした後味が印象的なお酒です。
これぞプレミアムな味わいです。

　

酒まんじゅう 150円


お店名物の酒まんじゅうです。東洋美人の酒粕を使用した特製の和菓子です。

　


手のひらサイズで、しっとりと重みがあり中をわると酒粕が香ります。
北海道産の厳選した粒あんを使用し、絶妙な甘みが酒粕の風味にとても合っています。
人気のためお昼には売りきれてしまうこともあるそうなので、お早めがおすすめです。

　

うりときゅうりの奈良漬け 大780円・小580円


お漬物で一番人気なのは、うりときゅうりの奈良漬けです。現在は予約がいっぱいで店頭にはありませんが、予約は受け付けてもらえます。

　

写真提供｜MORINOKURA


ショップに隣接している調理場で、漬物作りの様子を見せていただきました。
自社農園で育てた旬の野菜を、ひとつひとつ丁寧に漬けています。お漬物を扱う仕草にも愛情を感じます。
作り方はおじい様、おばあ様からの直伝で、伝統の味を引き継いでいきたいという思いで作られているそうです。

　


こちらは、他では見かけないクリームチーズの粕漬け。
老舗蔵元の酒粕に漬けられたクリームチーズで、不思議な組み合わせに惹かれます。

　


酒粕とクリームチーズがお互いを引き立て合って、とても濃厚な味わいです。これは癖になりそう。
ワインのおつまみにピッタリですね。

　

マドレーヌ 140円・スイートポテト 160円・東洋美人チーズケーキ 380円


スイーツのなかから、定番のマドレーヌ、旬のスイートポテト、そして東洋美人チーズケーキをいただきました。
マドレーヌはほんのりとレモンが香るやさしい味わいです。
紅はるかで作られたスイートポテトは、さつまいもの自然な甘みがおいしく、何よりとてもクリーミーなのに驚きました。
オーブントースターで温めるとさらにおいしいそうです。

　

東洋美人チーズケーキ 380円


東洋美人チーズケーキは、冷凍で販売されています。
東洋美人のお酒と酒粕がたっぷり入ったチーズケーキで、お酒好きの方におすすめのスイーツです。
お酒が苦手な方には、お酒少な目のチーズケーキもあります。

　


フタをあけると、ふわりと日本酒の香り。
やさしいお酒の風味とまろやかなチーズの酸味がおいしく、とても上品で濃厚な味わいの大人のスイーツです。

　


こちらは、統括店長の友原さん。
MORINOKURAのロゴには、「先人の技術が詰まったお酒やお漬物などの味を若い世代が受け継いでいきたい」「若い世代ならではの新たな視点から、より良いものにしていきたい」という思いが込められています。
MORINOKURAのお酒は福岡市にある農大アンテナショップ「農」の蔵2号店でも購入できますので、そちらもチェックしてみてください。
年内には、敷地内の新店舗でガンジー牧場のソフトクリームの販売がはじまります。また、来年にはテラスもオープンする予定で、これから鞍手のホットスポットになりそうですね！とても楽しみです。
今回紹介しきれなかったおすすめ品がまだまだたくさんあるので、みなさんもぜひお店に足を運んでみてくださいね。

　

Shop Information
MORINOKURAもりのくら 〜お酒と漬物のお店〜
住所／〒807-1313 福岡県鞍手郡鞍手町新北2017-1
電話／0949-28-7007
営業時間／10:00〜18:00
定休日／日曜日
駐車場／あり
Website／MORINOKURA
Instagram／@morinokura.shop

Shop Information
｢農｣の蔵2号店 ～農大アンテナショップ～
住所／〒811-0213 福岡県東区和白丘1-22-27 JR福工大前駅構内
電話／092-410-1081
営業時間／平日 10:30〜19:00
土曜日・祝日 10:00〜18:00
定休日／日曜日
駐車場／JR福工大前駅駐車場（有料）

掲載内容は記事作成時の情報となります。

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]]> 【鞍手】料理も人もあったかすぎる♪一皿で2度おいしい。くらて食堂 団さんのスペシャルカレー https://wing-r.com/kurate-shokudo-dansan/ Wed, 27 Nov 2024 09:00:50 +0000 https://wing-r.com/?p=38798 今回はオリジナリティあふれるカレーで話題を呼んでいる、くらて […]

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今回はオリジナリティあふれるカレーで話題を呼んでいる、くらて食堂 団さんを訪ねてみました。
お店は鞍手インターから車で約8分、古江交差点近くにあります。
日本家屋風のどっしりとした店構えで、田園風景がひろがるとてものどかな場所にあります。

　


くらて食堂団さんは、7月1日に、お隣のカラオケハウス団さんより移転オープンしたばかり。
カレーのほかに、カレーパン、キンピラパンも看板商品となっています。

　


元気なスタッフさんに迎えられ気持ちよく着席♪
お店は明るく広々としており、とても落ち着きます。
テーブル席が5卓、畳の小上がりには座卓が2つあり、ファミリーでも利用しやすいです。
おひとり様にはカウンター席もあります。

　


奥には座敷があり、こちらもとても広いです！
30名程度なら余裕で座れそう。大人数の宴会でも安心です。

　


お冷等の飲み物は、セルフサービスになっています。
なんと全てのメニューにホットコーヒー、アイスコーヒーがついています。嬉しいですね！

　


奥には、わくわくくじ（100円）のコーナーがありました。
お子さまランチには、このくじがセットでついています。
これは子どもたちもテンション上がっちゃいますね。
店主のサービス精神がビシビシ伝わってきます。

　


メニューはこちら。
今日は、団さん激押し！！のスペシャルカレーをいただきます。
今まであるようでなかった牛肉すき焼きとカレーのコラボです。

　

スペシャルカレー 1,430円


スペシャルカレーが運ばれてきました。スープとサラダ付きです。
インパクト抜群のゴージャスなビジュアルです。

　


トッピングにたっぷりの牛肉、白ネギと小葱そして味宝卵の輝きが映えています。
具はほかに人参、糸こんにゃく、カレーの中に見え隠れしているお豆腐となんとも珍しい眺めです。
ルーは和風を感じるコクのある優しい甘口で、あとからゆっくりとスパイシーさがやってきます。
お子さんにも、おいしく食べられますね。

　


卵とからめて食べるとまろやかさが加わり、甘さとスパイスのバランスが絶妙！よりおいしく感じます。
ごはんは200g。カレーとだけでもよし、すき焼きと一緒でもよし、と何通りもの味を楽しめる贅沢感ある一皿でした。

このメニュー、実はまかない料理から生まれたのだとか。
遊び心とアイデアが光っていますね。

　


付け合わせに福神漬けと自家製ニラー油があります。
もっと刺激が欲しい方は、ニラー油をかけるとぐっと辛味が増しますよ。
ニラー油とはニラとラー油の万能調味料で、カレーにはもちろんどんな味にもマッチする優れもの。
テイクアウト（250円）もできます。

　

唐揚げ 660円


単品で唐揚げも注文してみました。
唐揚げは、店主とスタッフが試行錯誤しながら作ったこだわりの一品です。

　


衣はカリカリ、お肉は柔らかく、一口かむとニンニクの香りが食欲を誘います。味は旨塩味で、さっぱりしていてとてもおいしいです。

　


ニラー油をかけると、ピリッとした辛味と風味が増して一味違ったおいしさに。
これはどんどんお箸がすすんじゃいますね！

　

キンピラパン 275円


こちらは人気のキンピラパンです。
手作りの生地とキンピラを使っており、熱々で食べられるのが嬉しいですね。
サービスのコーヒーと一緒にいただきます。

　


サクッとした衣に程よい厚みのパン、そしてなかにたっぷりのキンピラゴボウが入っています。
もちもちのパンとシャキシャキのゴボウが意外にもマッチして、食べ応えもばっちり！とてもおいしくいただきました。
テイクアウトしたときは、レンジの後にオーブントースターで温めると出来立ての味が味わえますよ。

　

鍋／3人前 5,980円・2人前 3,980円


11月から新メニューとしてお鍋がはじまりました（完全予約制）。
特製の出汁をつかった具だくさんの鍋です。
11月30日まで、生ビール1杯サービスのキャンペーン中です。
ぜひご賞味ください。

・3人前 5,980円
・2人前 3,980円

　

左から 団さん・奥様・スタッフさん


店主の団さんは、なんと70歳で起業されたそうです！
3年前に歌が好きすぎてカラオケハウス団さんを開業し、更に知人のすすめで食堂をオープンされました。
現在は、チーフの奥様やスタッフさんと力を合わせてお店を盛り立てています。
また、団さんご夫妻はとにかくサービス精神が旺盛で、カラオケ店ではお二人のサービス合戦が評判だったとか。
今でも続く月に一度の歌声喫茶は、地域の方の憩いの場になっています。（カラオケ：5名以上で予約受付中。お問い合わせください。）
親しみあるおもてなしと居心地よい雰囲気で、とっても和むお店でした。
他にはないスペシャルカレーを楽しみに、みなさんもぜひ行かれてみてください。

　

Shop Information
くらて食堂 団さん
住所／〒807-1308 福岡県鞍手郡鞍手町八尋1135
電話／0949-42-3505
営業時間／昼 11:00〜14:30（LO 14:10）
夜 17:00〜22:00（LO 21:30）
水曜日 11:00〜14:30
定休日／木曜日
駐車場／あり
Website／くらて食堂 団さん
Instagram／@h.0801syfdzfhv

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]]> 【直方】おなかも心も満腹！ノスタルジックな町洋食 レストランかわばた亭の釜めしと牛サイコロステーキ https://wing-r.com/kawabatatei/ Fri, 08 Nov 2024 09:00:55 +0000 https://wing-r.com/?p=37707 今回は、田川直方バイパス沿いにあるレトロ風のレストランかわば […]

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今回は、田川直方バイパス沿いにあるレトロ風のレストランかわばた亭に行ってきました。
創業30年のレストランかわばた亭。
田川市の「かわばた」から6年前に現在の場所へ移転されました。
　



バイパスの下境交差点から田川方面へ向かうと、右手に一際目をひく看板があるのですぐにわかります。
お店の周りには広々とした駐車場があり、大型車も入りやすいですね。
　



店内はとても広くてモダンです。
入って左手にはソファーシートが4卓。お子様と一緒でも座りやすい大きさです。窓辺で明るく、ゆったりと座れます。
カウンター席も3席あります。
　



更に、入口正面には椅子のテーブル席が4卓あり、こちらも同じく寛げるスペースになっています。
　



メニューはこちら。種類が多くて悩みましたが、かわばた亭といえば釜めしということで、本日は一番のおすすめ、釜めしとサイコロステーキをいただくことにしました。
　



そして、かわばた亭こだわりのハンバーグも食べてみようということで、ハンバーグとエビフライを単品で注文してみました。
　



現在、ライス大盛りのサービスがあるようです。食欲の秋には嬉しいサービスです。
　

釜めしと牛サイコロステーキ 1,738円



こちらが釜めしと牛サイコロステーキです。
釜めし、サイコロステーキ、味噌汁、ミニサラダ、冷奴、漬物、そしてデザートのみかんと、盛りだくさんです。
　



サイコロステーキは、焼きたてで熱々！付け合わせのポテト、インゲン、コーンの彩りが食欲をそそります。
　



ステーキは、添えられているソースをつけていただきます。程よい肉厚感、そして噛むほどに牛肉の旨味が広がります。
一切れは大きめのひと口サイズでボリュームがあります。
このお値段でこの味と量はコスパ良すぎ！食べ応えたっぷりで、大満足です。
　



木蓋を開けると、鮮やかな彩りに思わずにっこりしてしまいました。
ほかほかの釜めしは、鶏ミンチと根菜のそぼろ、錦糸卵、カニカマとシイタケの佃煮がきれいに飾られています。
　



お米はこだわりの福岡県産米。
鶏の出汁が香るふっくらご飯に、卵やシイタケのアクセントがきいて、とても美味しいです。
しかも、お茶碗2杯分はゆうにあるので、もう本当にお腹いっぱいになります。
ミニサラダや冷奴など小鉢も充実していて、とても贅沢なセットでした。
　

ハンバーグとエビフライ 1,408円



次はハンバーグとエビフライです。大きなハンバーグと存在感あるエビフライのコラボ。みんな大好きな王道の組み合わせです。
かわばた亭のハンバーグは国産牛100%で、一つ一つ手作りされています。ジュウジュウと焼ける音とともにテーブルへ。
　



濃厚なデミグラスソースにふわふわのハンバーグの相性は抜群！
ガッツリ食べられるサイズがまた嬉しいです。
100%ならではの牛肉の味わいが楽しめます。
　



大きなエビフライは2本。
厚すぎず薄すぎずの手仕込みの衣はカリカリで、エビのプリプリ感がたまりません。
タルタルソースは爽やかな風味。エビフライをクリーミーに美味しくしています。
なんともゴージャスすぎる一品でした。
　



ランチタイムはサービスメニューがあり、特に日替わり定食（900円）が人気だそうです。
よく見るとほかのメニューもめちゃくちゃお得！次回はランチを目指していきたいと思います。
　



店主の川端さんは、手作りにこだわった正統派の洋食で長年ファンから愛されており、釜めしとハンバーグは創業時からの定番メニューだそうですよ。
なんだか懐かしい気持ちになりました！
ご家族でもお1人でも、ゆっくり洋食を楽しめる素敵なお店です。
洋食が恋しい時は、ぜひ行かれてみてください。
　

Shop Information
レストラン かわばた亭
所在地 〒822-0007 福岡県直方市下境464-1
電話番号 0949-24-0963
営業時間 11:00〜15:00・17:00〜21:00（LO 20:30）
日曜日 11:00〜15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり

掲載内容は記事作成時の情報となります。
　

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]]> 【直方】駅チカに新たな映えスポットが7月オープン！ソフトクリーム専門店「どうにもとまらない。」 https://wing-r.com/dounimo-tomaranai/ Fri, 06 Sep 2024 09:00:30 +0000 https://wing-r.com/?p=34796 今回は個性的な店名が印象的な、どうにもとまらない。へ行ってき […]

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今回は個性的な店名が印象的な、どうにもとまらない。へ行ってきました。
場所は直方駅から徒歩5分ほどの、津田町交差点に面したところにあります。
　



ソフトクリームのかわいいブルーの看板が目印です。
看板もお店も鏡のようにピカピカに磨かれています。
　



こちらは営業時間の案内です。
平日・日曜11:00～19:00
土曜日13:00～21:00
定休日月曜日と第3日曜日

ただし、9月は営業日・休日が変更になっています。
・9月15日（日）・16日（月）・23日（月）13:00～19:00
・9月8日（日）お休み

詳しくは、インスタのハイライトをチェックしてくださいね。
　



店内は、きれいなブルーと白を基調にした爽やかな雰囲気です。
このブルーはティファニーブルーといって、店主がこだわって選んだ色なのだそう。ウキウキするような華やいだ気分になるカラーですね。
奥のイートインスペースにはテーブルが2卓、ほかに丸椅子が5脚ほどあります。
　



メニューは15種類とバラエティ豊か！
50円プラスで、チョコレートや抹茶、キャラメル、ワッフルなど、好みのトッピングを追加することができます。
お子さんにも食べやすいノーマルのミニサイズもあって、とても充実したラインナップです。
今回はお店の一番人気オレオソフトと黒蜜きな粉を注文してみました。
　

オレオソフト 600円



オレオソフトにはオレオが贅沢に使われており、トッピングだけでなくクリームの中にもかくれています。
たっぷりのソフトクリームにチョコレートソース、カップの底にはコーンフレークと、いろんな食感が楽しめます。
　



ソフトクリームは上品な甘さのバニラ味。
厳選された甘さ控えめの上質なソフトクリームを使用しています。

オレオやチョコレートソースと合わせても甘すぎない絶妙なバランス。後味がスッキリしていて、確かにスプーンがとまりません！
最後はオレオやコーフレークをクラッシュして、クリームにザクザク混ぜて食べるのもオススメ。ボリュームいっぱいで大満足です♪
　

黒蜜きなこ 600円



こちらは黒蜜きな粉。白玉が2つトッピングされて、和菓子好きにも嬉しいソフトクリームです。
コクのある黒蜜ときな粉が、バニラのおいしさを引き立ててくれます。
　



黒蜜の混ざったクリームと一緒に白玉をいただきます。
クリームのサラッとした口どけと白玉のもちもち感がクセになりそう。
大人世代に特に人気というのも納得です。
　



ソフトクリーム専門店ですが、ドリンクメニューもあります。
ドリンクではレモネードが人気ということで、そちらを注文してみました。
　

レモネード 300円



キリっとした炭酸にレモンの輪切りが入った爽やかなドリンクです。
やさしいはちみつの甘さとレモンのほろ苦さが夏にピッタリ！
リピートしたくなるおいしさです。
　



カウンター横に、素敵な飾り棚があるのを発見！
ここは撮影スポットになっていて、ソフトクリームをおしゃれに撮影することができます。
　



まるで雑誌に出てくるような1枚に。
ちょっぴり楽しいお店自慢のコーナーです。
　

ノーマル 400円



お店は7月23日にオープン。
ユニークな店名は、ティファニーブルーとのナンセンスな組み合わせでインパクトあるものにしようと名付けられたそうです。
好奇心をくすぐる素敵なネーミングですよね。

まもなく新作も続々と発売予定。
また、将来的には夜アイスにもっと力を入れたいそうで、これからが楽しみです。
ぜひともみなさん行かれてみてくださいね。
　

Shop Information
どうにもとまらない。
所在地 〒822-0027 福岡県直方市古町4-9
電話番号 0949-28-7015
営業時間 11:00〜19:00
土曜日 13:00〜21:00
定休日 月曜日・第3日曜日
★変更する場合あり。Instagramのハイライトをチェックしてください。
駐車場 近隣にコインパーキングあり
インスタグラム @dou_nimo
tiktok @dou_nimo

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