【飯塚】朝7時からOPEN！！シンプルだけど奥深い、在り香のスパイスカレー

飯塚市本町にある「八番街ビル」をご存知でしょうか？「味覚焼」や「しまづ者」が入っているビルです。

その2階の一角に今年2月にOPENしたばかりのカレー屋さんに今回お伺いしました♪
ビルの入口は味覚焼側とこちらのセブンイレブン側の2か所あります。
　

セブンイレブン側の入り口から階段を上ると、右手に店舗があります。
隠れ家的な場所にあるカレー屋さんだからこの店名にされたのだとか。

元は小料理屋だったそうで、その名残があります♪
　

店内はどこかアジアンテイストを感じるシックで落ち着いた雰囲気。
入ってすぐスパイスのいい香りに包まれます。

カウンター席が全部で10席、奥の方は小上がりになっていて家族連れでも利用しやすくなっています。
　

メニューはチキン、ポーク、あいがけの3種のみ！13種類のスパイスが入った毎朝仕込まれる自家製のスパイスカレーです。

店主の奈須さんはなんと13歳の頃からカレー作りにハマり、それからずっと趣味で試行錯誤しながらカレー作りをされていたんだそう。スパイスのことも勉強されたとか！
そんなこだわりのカレーをいろんな人に食べてもらいたいと、専門店をOPEN。
　

今回は、チキン・ポークどちらもいただけるあいがけカレーをサラダセットでいただくことに。
使う食材やスパイスは同じでも、毎日味は少しずつ違うんだそう。その違いを楽しむため通われる方も多いんだとか！
ちなみにこの日のカレーの味は「良くまとまっている」そうです。まとまるとは…？
分かりやすく言うと万人受けするクセの少ない味に仕上がったとのこと♪
　

向かって右側のチキンカレーからいただきます。
口に含むと、まずトマトのフルーティさが感じられその後にスパイシーな辛さが口に広がります。
けっこう辛いけど、まろやかで甘みもありほろほろのお肉がとても美味しい！
辛さも舌先が痛いタイプではなく、口全体で感じ後をひく辛さなのでやみつきになりそうです。
　

お次はポークカレーをいただく前に、人参のラぺを。
それぞれのカレーの味をいったんリセットする箸休めの役割だそうです。
★ラぺはあいがけカレーにだけ添えられています。

カレー自体に酸味があるので、敢えてラぺは酸味を抑えているんだそう。
　

チキンより色が濃いポークカレーは、味も濃くてはっきりとしています。
どこか和風な味わいなのは隠し味にお醤油が使われているから。
食べ進めていると、ハヤシライスのようなコクも感じられいろんな表情を見せてくれる不思議な美味しさです。
スパイシーな辛さはあまりないので、どの世代も食べやすそう♪
　

トッピングも気になったので、半熟卵を追加しました。

メニューにあった納豆トッピングも意外な組合せですが、店主さんのいちおしなんだそう！
　

とろとろの半熟卵と一緒に食べると辛さが抑えられてまろやかに。
それぞれのカレーのまた違った美味しさを楽しめました♪
　

また、パンチが欲しい人や味変をしたい時は、自家製のスパイスもおすすめ！
辛さや旨味を足してくれますよ♪

カレーはテイクアウトや宅配サービス（店舗より1km圏内のみ）もされています。
詳しくはお問い合せください。
　

スパイスカレーと言えばカラフルに盛られたイメージが強いけれど、「シンプルな見た目でも奥深い味で勝負したい！」と言う奈須さん。
作りたてのカレーをより多くの人に食べてほしいと、先日から朝カレー（7:00～）を始めたそう！
手描きの看板に意気込みが感じられますね♪

カレーはなくなり次第終了です。みなさんもぜひ行かれてみてください。
　

Shop Information
在あり香か 〜Curry & Bar〜
所在地 〒820-0042 福岡県飯塚市本町8-7 八番街2F
電話番号 090-6292-0492
営業時間 7:00〜15:00（なくなり次第終了）
日曜日 11:00〜14:00
★土曜日の夜のみ要予約でOPEN（4名様～）
定休日 不定休
★Instagramをチェックしてください
駐車場 近隣のコインパーキングをご利用ください
インスタグラム @arika_curry.bar

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