直方市上頓野、竜王峡近くの閑静な住宅街にある「カフェブルースター」。
10月にOPEＮしたばかりの、自家製スイーツとハンドドリップコーヒーがいただける週末のみ営業のカフェです。
このブルーの看板が目印！入口は右奥に回った場所にあります。
店名は店主さんの好きな花「ブルースター」からつけられたそう。
素敵な写真が玄関に飾られてありました♪
直方の「ことばや」店内で1年ほど間借り営業された後、姉妹でご実家を改装しカフェをOPENすることになったそうです。
もともと店主さん姉妹のお母さんがお菓子作りが好きで、お店のスイーツへのアドバイスもされているそう。
店内は温かみのある照明に、アンティークの家具が並んでいて外国に来たような素敵な空間！
大きな窓からは庭の景色も見えます。
戸棚の中には珍しくて素敵なアンティークのカップがずらりと並んでいました。
家具もカップもすべてお母さんの趣味で集められた物だそう！
お庭はジブリの作品に出て来そうなイングリッシュガーデン。
雨に濡れる庭も雰囲気があって素敵でしたが、お天気の良い日はまた綺麗な景色が見られるそうですよ♪
スイーツのメニューはこちら。
★季節によって内容が変わります。
「香ばしく甘酸っぱいアップルパイ」「濃厚チョコレートテリーヌ」「国産無農薬バナナのケーキ」の3種。
今回はそのスイーツ3種がいただける「スイーツプレート」を自家製バニラアイス付きでいただくことにしました♪
飲み物はこちらから選べます。
店主さんにビギナーでも飲みやすいコーヒーを聞いて「コスモスブレンド」にしました。
温かい飲み物は、こちらからお好きなカップを選ぶことができます♪（カフェオレ・ミルクティー・ホットジンジャー豆乳は除く）
素敵なカップばかりで迷っちゃいます！
迷った末、こちらのアンティークカップにしました。
カップの中に花柄があってとても上品で可愛らしい♥
スイーツプレート 1,400円・自家製バニラアイス付き ＋250円
エディブルフラワーが添えられた可愛らしいスイーツプレートが運ばれてきました♥
手前が「香ばしく甘酸っぱいアップルパイ」、その上が「濃厚チョコレートテリーヌ」、右が「国産無農薬バナナのケーキ」。
お庭になっているはっさくで作られた「はっさくピール」も添えられています。
アップルパイはナイフで半分に切っていただきました。
パイを口に入れる瞬間にバターがふわっと香り、パリッとさっくりした食感が心地よくすごく香ばしいです！
中のアップルフィリングも手作りで、りんごはサンふじを使用しているそう。甘酸っぱくジューシーで、パイとの相性抜群です♥
チョコテリーヌは、ベルギー産チョコレートと鞍手のブランド卵“味宝卵”を贅沢に使用。
とってもなめらかな食感で、濃厚なチョコにふんわり香るラム酒の風味がうっとりするほど美味しいです。
はっさくピールと一緒に食べると、ほんのり苦味も足されとても合います♪
バナナケーキは、「たかしまえん」の国産無農薬バナナ・発酵バター・てんさい糖・米粉を使用した身体に優しいスイーツ。
もっちりとした食感がクセになりそうな優しい甘さ。バナナのクセはまったくなく、さっぱりとした味わいです。
バニラアイスは、アングレーズソースというカスタード風味のソースから時間と手間ひまをかけて作られたシンプルながら特別なスイーツ。 ひと口ずつ濃厚な深い味わいを噛みしめながらいただきました。
どのスイーツも材料にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られているのがわかり本当に美味しかったです！
ドリンクメニューの中で気になっていて店主さんからもおすすめされたので、ジンジャーシロップ紅茶もいただきました。
紅茶はケニアのオーガニック紅茶を使用。すっきりとした味わいです。
「長崎県産ジンジャーシロップ」はそのままでも頂けるほど辛味がほとんどなく、紅茶に入れると体がぽかぽか温まりとても美味しかったです♪
カフェブルースター店内では、着物リメイクオーダーの「SEWING MAYU（ソーイングマユ）」が営業されています。
着物をリメイクした洋服や帽子、バッグ、クッションを作られています。
リメイクされた素敵なお洋服や雑貨が飾られていましたよ♪
お店の前ののぼりや、店内のクッションカバー、ポットカバーなども作られているそうです。
カフェブルースター店主さん姉妹（左）とSEWING MAYUさん（右）
みなさんが着けられているエプロンと帽子も、SEWING MAYUさんの手作りだそうです。
ナチュラルな雰囲気でとっても素敵！洋風の空間に和の着物リメイクエプロンが自然になじんでいるのもまた良いです♥
とても気さくなお三方。お菓子作りのことなどいろんなお話を聞かせていただき、時間を忘れ穏やかに過ごせる場所でした。
スイーツはひとつひとつ丁寧に作られているので、お時間に余裕を持ってお越しください♪
Shop Information
カフェブルースター
〒822-0003 福岡県直方市上頓野992-3
090-5293-2282
土・月曜日 13:00〜17:00
月曜日は不定期
日曜日 10:30〜17:00
火〜金曜日
あり
@cafe_blue_star_fukuoka
@sewing_mayu
掲載内容は記事作成時の情報となります。
