【香春】古民家カフェでいただく本格ラーメン。cafe shioのトマトラーメン

今回ご紹介するのは、田川郡香春町採銅所駅近くの住宅街にある隠れ家的なカフェ「cafe shio」です。

店主さんが静かな場所で飲食店をしたいと、古民家をリノベーションし去年OPENされました。

店内は木の温もり溢れる素敵な空間。
取材時はカウンター席だけでしたが、現在はテーブル席も設けられています。

古民家の梁がそのまま活かされ、洋風の中に和のテイストが残る“和モダン” スタイル。
おしゃれなのに暖かみがあって落ち着く空間になっています。

店主さんのお父さんの趣味で集められたというアンティークカメラなどが飾られていました。

お食事メニューはこちら！
カレーにピザ、ナポリタンの他に、ラーメンや鍋焼きうどんまであります。
店主さんが食べたいと思うものをメニューにされたんだとか。
ラーメンはいろいろ食べ歩いて研究されたそうです！

そこで今回は、店主さんの自信作である新メニュー「トマトラーメン」をいただくことに♪

こちらがその「トマトラーメン」。
鶏のササミと青菜がのったシンプルながらも上品な見た目です。

ほんのりにんにくが香り食欲をそそります！
旨味を感じるスープはトマトパスタを食べているような美味しさで、青菜ともよく合います。

麺は柔らかめのストレート麺。
お子さんや年配の方でも食べやすそう！
筆者の子どもたちもトマトラーメンが大好きです。

トマトの果肉もたっぷり入っていてヘルシー。
トマトラーメンは低カロリーなのに栄養価が高いから、女性からも人気ですよね♪

こちらは男性から特に人気の「煮干し醤油ラーメン」。本格的な煮干し出汁の効いたスープにもちもちのちぢれ麺がとても美味しかったです。
麺は喜多方ラーメン用の麺を取り寄せているというこだわりよう。
カフェでこんな本格的なラーメンがいただけるなんて、ラーメン好きな方には朗報です！
普段ラーメン屋にはちょっと入りづらいと感じている女性も、カフェなら入りやすいのではないでしょうか♪

こちらはナスやピーマンなどのお野菜とベーコン、チーズがたっぷりのった具だくさんのミックスピザ。
生地がサクッとして軽い食感で美味しいです。
テイクアウトもOK！

コーヒーやフロート、ぜんざいなど、ドリンクやスイーツメニューも充実しています。

食後に店主さんおすすめで、氷カフェオレフロートをいただきました。

カフェオレ味の氷が中にたっぷり入っていて、上にホイップとアイスクリームがのった夏にピッタリのスイーツ！

「ドリンクだけでも気軽に寄ってもらえたら嬉しい」と店主さん。
素敵なカフェでほっとひと息つきませんか♪

Shop Information
cafe shioカフェ シオ
〒822-1401 福岡県田川郡香春町採銅所5980-1
TEL.0947-85-9018
営業時間／12:00〜17:00（LO 16:00）
定休日／不定休
★Instagramをご覧ください
駐車場／あり
Instagram／@cafe_shio40

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