【桂川】餃子のお店がNEW OPEN！「餃子のマルサ」の餃子定食

今回ご紹介するのは、嘉穂郡桂川町に2月にOPENしたばかりの「餃子のマルサ」。
ユニークな店名なのは、テナントで入っている建物の名前が「マルサ」だからなんだとか♪
こちらのお店、実は以前WINGでも紹介したスイーツショップ「フランボワーズ」の店主さんが手掛けているんです！

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席とカウンター席があります。
掘りごたつになっているので、ゆっくりくつろげそうです。

メニューは餃子とちゃんぽんをメインに、鉄板焼き飯やドリンク、デザートがあります。
「なぜスイーツから餃子へ？」と気になって店主さんに尋ねたところ、「スイーツは流行の移り変わりが激しいけれど、餃子なら流行に関係なく世代を超えて長く愛されるから」という答えが。納得の理由ですね！

今回は店主さんのおすすめで、餃子と豚汁、ご飯がセットになった「餃子セット」をいただくことにしました。
焼きたて餃子の香ばしい香りが食欲をそそります！

さっそく、焼きたての餃子をいただきます♪
お箸で持ち上げただけでパリッと焼けているのがわかります。

薄くてパリッと焼けた皮と、中から肉汁が溢れるジューシーさ！美味しい～♪
国産の豚バラ肉と野菜を使用した餡は、素材の旨みがダイレクトに伝わります。
国産食材にこだわって作られた、安心感のある美味しさです。

お好みで、柚子ごしょうとすりおろしニンニクで味変も可能！
この薬味入れやコップなど、あちこちにあるお店のロゴマークは店主さんの娘さんがデザインされたそう。
とてもかわいいですよね♪

もちろん、どちらも試しました♪
柚子ごしょうを付けるとさっぱり和風に、おろしニンニクと一緒に食べるとお肉の旨味が増すような気がします！
餃子はそのままでも、味変してもご飯がどんどんすすみますよね♪

そして、「第2の主役」と呼べるのがこの豚汁。
思わずご飯をおかわりしたくなるほど、満足度の高い一杯です。
（大盛りは＋50円です）

これでもかというほど具だくさん！
豚肉に里いも、大根、こんにゃくがゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群です。お味噌の濃さも絶妙で、一口飲むたびにホッとする美味しさでした。

スイーツも餃子も、根底にあるのは『食べる人を喜ばせたい』という店主さんの真っ直ぐな想い。そんなこだわりが詰まった「餃子のマルサ」に、ぜひ足を運んでみてください♪

Shop Information
餃子のマルサ
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師28-446
TEL.080-6438-6249
営業時間／11:00〜15:00（LO 14:30）
定休日／日曜日
駐車場／あり
Instagram／@gyozanomarusa.2026

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