【飯塚】ハレの日に食べたい贅沢ランチ。日本料理いちよしの松華堂弁当

今回やってきたのは飯塚市、弁分にある「日本料理いちよし」。

八木山バイパス入り口の交差点からもほど近く、ほっともっと弁分店の近くにあります。

こちらでは新鮮な食材を使用された日本料理を味わうことができ、日常のお食事はもちろん特別な日にもぴったりなお店。
両家顔合わせやお宮参り、法事などの大切なシーンの会食にも◎

玄関で靴を脱いで、早速店内へ！

おしゃれなBGMが流れる店内は、照明もやわらかく、ゆったりとした空間。
席は カウンター席と掘りごたつ式のテーブル席が2卓 あり、どちらも居心地の良い雰囲気です。

今回はカウンター席にていただきます。
なんとカウンター席も掘りごたつタイプで足を伸ばせました！

さて、メニューはこちら。

今回はお昼のランチおすすめメニューのひとつ、松華堂弁当をいただきます。

運ばれてきたお料理を見て 「わぁ〜！」 と思わず声が出そうに…！
見た目にも美しい、豪華なラインナップです✨

茶碗蒸しとお味噌汁もセットになっていますよ。

鮭の西京焼きは柔らかくて、味噌の風味がしっかり感じられる一品。
ほどよい甘さと香ばしさが絶妙で、とても美味しいです！

天ぷらはカレー塩を付けていただきます。
カレー塩をつけていただく天ぷらは、新感覚のおいしさ！サクサクな衣とれんこんの食感が、カレーの風味と絶妙にマッチしています♪

れんこん、かぼちゃ、スナップエンドウ、ヤングコーン、なすなど、旬の野菜がカラッと揚がっています。

お刺身は3種類ありました。
筆者の大好きなマグロから！

この厚み、見てください…！とろけるような柔らかさで、大満足のクオリティ♪

こちらは豆乳とタピオカを練って作ったいちよしオリジナル！

ひと口食べてみると、ごま豆腐のようなもちもち食感で甘くて美味しく、まるでデザートのような味わいです。
添えてあるわさびと一緒に食べると、大人の味に変化して面白い♪

お味噌汁にはあおさがはいっていました。
ひと口飲んでみると…ピリっとした辛さが！

この辛さの正体を尋ねてみると、ゆずごしょうだそう。
山椒をミルで引いて入れてるんだとか！
香り豊かで、体がほっと温まります♪

ご飯は桜の形をしていて可愛いです♥

なすの田楽はとろとろに煮込まれたナスに、甘めの味噌が絡んで絶品でした！

さて、食後にはデザートとコーヒー付きです♪

こちらは、マスカルポーネチーズで作ったムースだそう！

黒豆のきな粉＆黒蜜がたっぷりかかっていて、柔らかなチーズムースと相性抜群♥

甘さ控えめなので、食後でもペロリと食べられちゃいます。
コーヒーとの組み合わせも最高！
店主さん曰く、 「和風ティラミス」 なんだとか♪

カウンターにはシフォンケーキも並んでいました。こちらは奥さま特製！
なんと添加物を一切使わず、素材の味を活かして焼き上げているそうです✨

ちょうど焼きたての瞬間を撮影できました！
ふんわりとしたシルエットが美しく、見るからに ふわふわ＆しっとり♥
思わず手を伸ばしたくなるような、美味しそうな仕上がりです♪

今回取材を快く受けてくださった、優しい雰囲気の店主さん。
実は、WINGが紙のフリーペーパーだった頃にも掲載させていただいたお店で、今回もご縁があり取材が実現しました。

特別な日にもピッタリな「日本料理いちよし」。
みなさんも是非行ってみてください！

Shop Information
日本料理 いちよし
住所／〒820-0088 福岡県飯塚市弁分128-5
電話／0948-23-8070
営業時間／11:30〜14:00
18:00〜21:30
定休日／月・火曜日
★月曜が祝日の場合 火・水曜日
駐車場／あり（共同駐車場 14台）
Instagram／@nihon.ryouri_144

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