最高級備長炭でじっくり焼く！焼鳥 癒心房のパリッモチッとりかわ（飯塚）

厳選された九州産鶏を、最高級備長炭で旨味を閉じ込めながらじっくり焼く「本格炭火焼鳥」が好評の、飯塚市柏の森にある「焼鳥 癒心房」。
　

その焼鳥の中でも大人気、九州産とりかわの「ネック」を使用し、最高級備長炭で焼き上げたとりかわ串。1本1本丁寧に串うちされ、継ぎ足しの「秘伝のたれ」で味付けされています。
　

その焼きたてを－40℃で急速冷凍することで、美味しさと炭の香りを閉じ込めているので、焼きたてのお店の味がそのままお家で楽しめるんです。
冷凍のまま電子レンジで温めるだけの簡単調理。店舗前の自販機で購入できます♪
　

今回はとりかわ、とりみもも、手羽先（骨抜き）、豚バラが各2本ずつ入った「癒し！焼鳥セット」（1,400円）を購入しました。
　

袋のままレンジで3分温め封を開けると、本当にたった今炭火で焼いたばかりのような芳ばしい香りがします。「秘伝のたれ」の甘い香りも食欲をそそります！
　

とりかわは、パリっと焼けていて最初の食感がたまりません。口に含むとパリッとからもちもちした食感に変わります。
「秘伝のたれ」が良くしみ込んでいてとても美味しい！噛むほどにとりかわ本来の甘味も出てきて、しばらくもぐもぐしていたい気分です。
1本にたっぷりとりかわが刺さっていて、食べ応えあるボリュームですよ。
こちらのとりかわ串は、飯塚市ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
　

佐賀県産ブランド鶏「ありたどり」のとりみもも、豚バラ、丁寧に骨を抜いた手羽先串もそれぞれに美味しかったです。
自販機の焼鳥セットには、ミネラルが豊富な沖縄の「粟国の塩」が付いているので、お好みで味の調整ができますよ♪
　

癒心房は、この美味しい焼鳥やTVで紹介された話題のもつ鍋など、30種類以上の豊富なメニューを楽しめる食べ放題コースも人気です。90種類のドリンクから選べる飲み放題とのセットもおすすめ♪
個室スタイル＆掘りごたつなので、ご家族連れでもゆっくりくつろげますよ～。
お盆も休まず営業されるそうです！夏の飲み会やお盆の集まりに、ぜひ癒心房をご利用されてみてください♪
　

Shop Information
焼鳥 癒心房 いやしんぼう
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森6-1 麻生塾ボウル1階
0948-26-3926
17:00～24:00（LO 23:30）
土・日曜日・祝日 16:00～24:00（LO 23:30）
火曜日（祝日・祝前日は営業）
あり
焼鳥 癒心房
@iyashinbou

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