【飯塚】7/12 New Open！子ども店長が活躍するK-dounutsのマラサダでおやつを♪

今回ご紹介するのは飯塚市、柏の森にオープンしたばかりのマラサダドーナツ専門店「K-dounutsケードーナツ」。
マラサダとは、ふんわり揚げたパンのような食感が特徴のスイーツ。ポルトガルからハワイに伝わり、今ではハワイの定番ドーナツとして人気を集めています♪

場所は以前WINGでも紹介した「鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー」の店内。7月12日にニューオープンとの情報を得てやってきました！
梛座の記事はこちら。
実は、梛座のデザートとしても提供されているんだとか♪

さて、メニューはこちら。組み合わせが楽しいカスタムスタイルのマラサダ♪
マラサダの生地、お砂糖、クリームの種類を選んで注文するスタイルです。タロ芋など気になる素材もあって、組み合わせを選ぶのが楽しい！
ただし、1日200個限定のため、確実にゲットしたい方は事前予約がおすすめです◎

普段はテイクアウト専門ですが、今回は特別に、店内で出来立てを試食させていただきました！
実はこのマラサダ、揚げたてから1時間以内に食べるのがベストとのこと。

今回ドーナツを運んできてくれたのは…

「きよら店長」！実は梛座のオーナーさんの次女で、K-dounutsのこども店長として活躍しているんです。

きっかけは、数年前のドーナツブーム。
「東京に行かないと食べられないなら、自分で作ればいいやん。じゃあ私が店長になる！」という、きよらちゃんの一言からスタートしたんだとか。

お店の名前「K-dounuts」も、
・K＝きよら店長の“K”
・dounuts＝「どうもありがとう」の“dou”＋donutsという、想いの込もったネーミングなんだそう！

さて、今回は4種類をセレクトしていただきました♪出来立てならではの味わいを、さっそくいただきます。

まずはプレーンから。外はカリッと、中はモチっと！揚げたてのサクふわ感に、ふわっと香るお砂糖の甘さ。シンプルながら、何度も食べたくなる美味しさです♪
しかも、K-dounutsでは揚げたあとにスチームコンベクションオーブンで仕上げているそうで、油切れもよく、軽やかな食感に。
他ではなかなか味わえない、こだわりのマラサダです。

こちらは生クリーム入り。なめらかな生クリームがドーナツ生地とよく合って美味しい！「シンプル×濃厚」の組み合わせがクセになります♪

続いては、人気のタロ芋生地をひとくち。
口に入れた瞬間、ふわっと広がる香ばしい風味と、さつまいもに似た自然な甘み…！

この薄紫色は、タロ芋に含まれるアントシアニンによるものだそうです。濃厚な抹茶クリームとの相性も抜群！ほんのり和のテイストも感じられる一品です。

こちらは店長イチオシのチョコレート味♪
たっぷり詰まったチョコクリームは、まさにチョコ好きにはたまらない一品ですね。
モチモチ食感のマラサダは食べ応えもあり、ひとつでもしっかり満足感があります！

夏休みや休日には、きよら店長自らお会計やドーナツ作りも◎日々、様々なドーナツ店を研究中だそうです♪
実は将来の夢はイラストレーター。お店のロゴもきよら店長のアイデアから生まれ、イラストレーターさんに描いてもらったんだとか。
子ども店長が活躍する「K-dounuts」の特別なマラサダ。
皆さんもぜひ味わってみてください！

Shop Information
K-dounutsケードーナツ
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森92-32
鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー店内
TEL.0948-22-5787
営業時間／11:00〜21:00
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@k.dounuts

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