【飯塚】研修を重ねてついにオープン！まるいわちゃんぽんの唐揚げちゃんぽん

6月27日にOPENしたばかりの「まるいわちゃんぽん」。
麺好きな人たちの間では、OPEN前から話題になっていたとか…

OPEN初日にさっそく行ってきました！
　

店内はカウンター席と、奥に4人掛けのテーブルが2つ、手前に2人掛けのテーブルもありました。

お一人でも家族連れでも利用しやすそうです。
　

まず、券売機で食券を買います。
「唐揚げちゃんぽん」がオススメとのことで、そちらにしました。
　

麺が半分の小盛ちゃんぽんもあり、年配の方やお子さんにはうれしいですね♪
麺や野菜の増量ボタンもあったり、トッピングやご飯ものも充実しています。

「麺なしちゃんぽん」もありましたよ♪
　

店主の岩丸さんは15年以上ラーメン店で働いていた経験があり、ご自身でもいろんなお店を食べ歩き研究に研究を重ねた集大成のちゃんぽんなんだそうです！

美味しい麺で有名な「製麺屋 慶史」のちゃんぽん麺を使っているそうで、楽しみです！
　

唐揚げちゃんぽんが運ばれてきました。

揚げたての大きな唐揚げが2つドーン！とのっています！
　

揚げたてのうちに唐揚げからいただきます！

すごいボリューム、大きくてずっしり重みがあります！
　

衣がさくっもちっとしていて、お肉がとてもジューシー！
しっかり醤油味の美味しい唐揚げです♪
白ご飯が欲しくなっちゃいます。笑
　

続いてスープをいただきます。
長崎ちゃんぽんなどで見る本格的な白濁スープです！

かなり濃厚でコクがあり美味しい！
約17時間煮込んだ純豚骨スープがベースになっているそうです。
　

麺はしっかり中太麺。
「製麺屋慶史」のちゃんぽん麺は初めてでしたが、つるんともっちりしていて美味しかったです。
　

野菜は国産野菜を460g使っており、ボリュームたっぷりです！

具は野菜やきくらげと豚肉の他にあさりも入っていて、海鮮の旨みも味わえます。
これだけ内容が盛りだくさんなら、具だけでも十分満足できます♪
　

調味料も、こしょうやにんにく、ちゃんぽんのタレなどいろいろ揃っていてお好みの味付けにできます。

ちゃんぽんの味を濃くしたい人はちゃんぽんのタレを入れて調整できます♪
　

いりこ入りのお酢も置いてあったので、こちらで味変をしました。

こってりスープが、少しさっぱりしたスープに変わりこれまた美味しいです♥
　

完食しました～！
ちゃんぽんだけでもたっぷりな量ですが、唐揚げまで食べたらすごくお腹いっぱいになりました。
1杯で揚げ物と野菜・麺類といろいろ食べられるから、なんだか心の満足感もすごいです♪
　

とても気さくで元気な店主の岩丸さん。
ちゃんぽん専門店は、筑豊では意外と少なくめずらしいですよね。それだけ自信を持ってお届けできる、こだわりのちゃんぽんだということが食べてみてわかりました！

みなさんもぜひ、ご賞味くださいませ♪
　

Shop Information
まるいわちゃんぽん
〒820-0053 福岡県飯塚市伊岐須710-1
11:00〜15:00
17:00〜20:00
月曜日
あり
@maruiwachampon

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