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田川市弓削田、旧福寿会館近くにある「文字山きっちん」。
素材にこだわった手作りのホットドッグが食べられるお店です。
去年3月にOPENし、ちょうど今日3月1日で1周年を迎えるそうです!
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店名の「文字山きっちん」の由来はお店の前に「文字山団地」というバス停があるからだそうです。
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手描きの看板がほのぼのしてとても可愛い♪
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店内も木やタイルを使ったとても可愛いカントリー調のインテリアになっています。
カウンターもテーブル席もあり、ゆっくりくつろげそう♪
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壁の木の手作りメニューもとても可愛いくて温かみがあります♥
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写真付きのメニューもありました。
どれも美味しそうで迷いますが、やはり基本でお店おすすめの「文字山ドッグ(400円)」を注文しました。
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ホットドッグの他にも唐揚げやポテトなどもあります。
できるだけ身体に安心・安全な素材を使うことを心がけているそうです。
飲み物は自家製レモンスカッシュ(360円)を注文しました。
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文字山ドッグ(400円)
文字山ドッグが運ばれてきました。
思ったより、ボリュームがあります!
ホットドッグのパンは卵と牛乳を使っていないので、アレルギーのある方でも安心。
(+40円で天然酵母のパンに変更可)
オイルもオリーブオイルを使用したり、ソースは手作りだったりと化学調味料を一切使わないようにしているそう。
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がぶっとかじるとソーセージのパリッとした食感が心地よく、レタスと炒めキャベツのシャキシャキ感も良い。
ソーセージも特注しているこだわりの品だそうですよ♪
薄皮なのにパリッとした食感で、お肉の旨みもすごく美味しかったです。
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そしてオリジナルの「文字山ソース」がめちゃくちゃ美味しいです!
文字山ソースは玉ねぎたっぷりの和風のようで、洋風にも感じられる味わい深いソースです。
すべてのホットドッグに使われています。
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自家製レモンスカッシュ(360円)
自家製レモンスカッシュは、てんさい糖を使っているので、さっぱりした甘さでとても美味しかったです。
下の方の茶色っぽく見えるのがてんさい糖の色です。
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きなこたっぷり揚げパン(170円)
店主さんのおすすめで、きな粉揚げパンもいただきました。
国産のきな粉にてんさい糖を混ぜてまぶしてあるそうで、すごくいい香りです!
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揚げパンの中にもきな粉が染みていて、てんさい糖のさくさくとした食感が良く美味しいです♥
軽く食べられるので、ホットドッグ後でもぺろりと完食しちゃいました♪
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気さくで優しい店主さん
アレルギーのあるお孫さんのために「安心でおいしいおやつを」と作っていたホットドッグを、いろんな人に食べてほしいとの思いでお店を始められた店主さん。
手間ひまかけ愛情こもったホットドッグは、本当に美味しかったです。
暖かくなると、かき氷も食べられるそうですよ♪
みなさんもぜひ一度行かれてみてください♥
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WING特別クーポン
店内飲食かテイクアウトで、杏仁豆腐を1つサービス!
店舗にて、こちらのスマホ画面を掲示されるか、「WINGを見た!」とお店の方にお伝えください。
有効期間:2023年3月2日(木)〜9日(木)
Shop Information
文字山きっちん
〒826-0041 福岡県田川市弓削田1492-3
090-7156-3100
11:00〜17:30(日曜日 15:00)
水曜日、日曜日不定休
あり
@monjiyama.kitchen
掲載内容は記事作成時の情報となります。
文字山きっちん
〒826-0041 福岡県田川市弓削田1492-3
090-7156-3100
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水曜日、日曜日不定休
あり
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