【田川】New open!筑豊ではここだけ⁉︎ 広島直送の辛麺が味わえる広島お好み焼き店「わや」

今回やってきたのは田川市、新町にある広島お好み焼き店「わや」。
2026年8月1日にオープンした、夕方から営業のお持ち帰り専門店です。
場所は田川市美術館のすぐ近くです。

オーナーさんが広島出身ということもあり、広島お好み焼きのおいしさを、もっと身近に、もっと気軽に楽しんでもらいたいという思いからオープンされたそうです！

さて、メニューはこちら！
今回は店長さんおすすめの「わやネギマヨ」を、辛麺に変更してテイクアウトすることに♪

わやの大きな特徴が、広島直送の「辛麺」！
筑豊ではまだ珍しい、唐辛子を練り込んだ麺を使った広島お好み焼きが楽しめるんです♪
広島の老舗製麺所から取り寄せているという、こだわりの辛麺。
オーナーさんが調べた限りでは、同じような辛麺を使った広島お好み焼きを提供しているお店は筑豊では見あたらなかったそうですよ！

さっそく、熱々の鉄板で店長さんが焼き上げてくれています。

注文後に鉄板で焼き上げていくので、出来たてをお持ち帰りできるのもうれしいポイント！
★当日の注文は電話にて、前日までの注文はLINEから注文可能です。

自宅でも食べやすいようにカットしてくれています。
そしてここから、仕上げにも注目です！

ソースの上にマヨネーズをたっぷり♪
そして…

なんと、バーナーでマヨネーズを炙っていきます！
こうすることで、マヨネーズのコクと旨みがさらにプラスされるんだそう。

ジュージューと焼ける音と、おいしそうな香りがたまりません……！
ちなみに、店名の「わや」は広島弁の方言。大変、めちゃくちゃ、などの意味があるそうですよ。

最後にネギなどをトッピングして、完成！
蓋に書かれた文字もかわいいです♥

爽やか笑顔の店長さん！
広島直送の辛麺を使った、こだわりのお好み焼きを丁寧に焼き上げてくれました！

さて、テイクアウトしたお好み焼きを自宅にていただきます！
具材には、豚肉・キャベツ・もやし・卵・ねぎ・麺が入っています。

さっそくひとくち！
ネギとマヨネーズ、ソースが絡まって、とってもおいしいです♪
濃厚な味わいで食べ応えも抜群！

中にはしっかり辛麺が！
広島の老舗製麺所からこだわって取り寄せているという、唐辛子を練り込んだ特製麺です。
噛むほどに旨みが広がり、あとを引くようなクセになるおいしさが特徴なんだそう！

食べてみると、ピリッと辛くておいしい！
辛麺だけで食べるとしっかり辛さを感じますが、マヨネーズと一緒に食べるとまろやかになり、これがまたおいしい♪
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました♪

10月からは近隣への配達もスタートしたそうです！
筑豊ではまだ珍しい、広島直送の辛麺を使った広島お好み焼き店「わや」。
普通のお好み焼きとはひと味違うものを食べてみたい！という方にもぴったりです♪
みなさんもぜひ、熱々のお好み焼きを味わってみてください！

Shop Information
広島お好み焼き わや
〒825-0016 福岡県田川市新町11-40
TEL.080-4181-3277
営業時間／16:00〜21:00
定休日／日曜日・不定休
駐車場／あり
Instagram／@okonomiyaki_waya

掲載内容は記事作成時の情報となります。