今回訪れたのは、直方市頓野にある筑豊的担々麺「烏龍」。
本格的な担々麺が食べられると言う情報を得てやってきました♪
店内はこんな感じ！
テーブル席やカウンターもあり広々としている印象です♪
こちらは、メニュー！
担々麺だけで6種類もあります！！
どれも美味しそうですが、今回は店主さんのイチオシである「黒炭担々麺」をチョイス♪
黒炭担々麺 880円
さっそく料理が到着！
一見オーソドックスな担々麺ですが、黒いスープが印象的。食べるのが楽しみです！
ネギとミンチ、もやしがたっぷり入っており、迫力満点の一品です♪
炭鉱で栄えた筑豊、その炭鉱をイメージし黒胡麻と食用竹炭を使ったインパクトのある真っ黒なスープです！
ミンチとスープをなじませていただきます！
胡麻とのバランスを考え他の担々麺よりも酢を多く使用されているそうで、非常にコクのある、スッキリとした味わい！すこしピリ辛で絶品です！
こちらは、味変をするための「もとダレ」と「ラージャー」！
まずは、「ラージャー」を足し辛さを追加！
辛さが増し、辛いのが好きな方には最高です♪
調節しながら、お好みの辛さで食べることができるのもいいですね♪
こちらは、「もとダレ」。
コクの旨味が口いっぱいに広がり、とても美味しいです！！
竹炭は体内の脂肪分や糖分等の余分なカロリーを吸収、デトックス効果でダイエットやカロリーの気になる方にも効果バツグンなんだとか？！
食用の竹炭と黒ごま、そして体に優しい手作りラー油が絶妙にマッチしており最高の一杯です！
皆さんも是非、行かれてみてください♪
こちらは以前WINGでも紹介した自動販売機！
烏龍の担々麺がご自宅でも食べる事ができるのです！担々麵自販機の記事も是非ご覧ください！
過去の記事はこちら
筑豊で人気の担々麺専門店「烏龍うーろん」。直方本店には担々麺の自販機...
Shop Information
筑豊的担々麺 烏龍 直方本店
住所／〒822-0002 福岡県直方市頓野3452-1
電話／090-8226-4838
営業時間／11:30〜14:00
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@uron_tantanmen
筑豊的担々麺 烏龍 直方本店
住所／〒822-0002 福岡県直方市頓野3452-1
電話／090-8226-4838
営業時間／11:30〜14:00
定休日／月曜日
駐車場／あり
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