飯塚市若菜の元うどん屋さんだった場所に、真っ赤な「ポンポン亭」の暖簾が…!!
よく見ると「ポンポン亭 若菜店」と書かれています。
嘉麻市に本店がある「ポンポン亭」の新しい店舗かな?と思いながら、取材の依頼をしに中に入ってみました!
中に入ると、見たことある大将とスタッフの方々…。なんと、1年前に惜しまれつつ閉店した「ポンポン亭 伊岐須店」がこちらで復活したとのこと!
「ポンポン亭 伊岐須店」は本店で修業をされた店主さんが、現在「味噌ヌードルポンポン屋」がある場所で20年以上地元の方たちに慕われていた人気ラーメン店。
「ポンポン屋」店主に味を継承しご自身は引退される予定だったそう。
そして一度は閉業しましたが、ずっと一緒にお店を切り盛りされていた奥さまの「やっぱりまだやりたい!」という気持ちから、復活にいたったのだそうです。
私もファンの一人として「またあの味が食べられる」と思うと嬉しい気持ちでいっぱいです♪
新しい店舗は木の温もりが感じられる暖かな雰囲気。カウンター席と小上がりのテーブル席がゆったりと設けられています。
まず、入口近くにある券売機で食券を購入。
メニューは以前とほとんど変わらず、人気のみそラーメンを筆頭にみそ定食やみそセットなどのお得なメニューも並びます。
しょうゆラーメンや塩ラーメンもありますよ。
みそラーメンに白めしとギョーザ5個がセットになった「みそ定食」に、バターをトッピングしました。
ちなみに卵やネギ、バターなどのトッピングはすべて50円と良心的!いろいろのせたくなっちゃいますね。
みそセット(みそラーメン・白めし・ギョーザ5個)・バタートッピング 1,050円
カウンター席に着き、じゅーっと言うもやしを炒める音や香ばしい匂いを楽しみながら待ちます♪
みそセットが揃いました!
まずはスープから…
そうそうこれこれ!と言いたくなるポンポン亭の味。どこか懐かしくてほっとする味噌ラーメンです。
もともと優しめの味噌味ですが、バターをトッピングしているのでいっそうまろやかな風味に。
あぁ、好きだなぁ…としみじみ♥
そして、この麺がまたうまい!
製麺屋慶史特製ののびにくい中太縮れ麺です。
もちっとしていてスープによく絡み、もやしと一緒に食感の違いを愉しみながら食べるのも良いです。
チャーシューは脂身が少なめのロース肉で、味噌ラーメンに良く合います。
餃子の焼き加減も絶妙!
パリッと焼かれていて美味しいです♪
そしてこちらは、ポンポン亭名物「激辛高菜」。
唐辛子の量がすごく色が見るからに辛そうです!
このひりひりするほどの辛さがまた美味しいんですよね~!
ラーメンに入れて食べるともパンチがプラスされて良いし、白ご飯とも一緒にいただきました♪
店主さんご夫婦
ポンポン亭の味を長年守り続けてきた、仲睦まじいお二人の姿がとても微笑ましかったです♪
奥さまの熱い思いで復活した大将のみそラーメンを、ぜひまたご賞味ください!
Shop Information
ポンポン亭 若菜店
所在地 〒820-0082 福岡県飯塚市飯塚若菜261-1
電話番号 080-3186-7754
営業時間 11:00〜19:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
ポンポン亭 若菜店
所在地 〒820-0082 福岡県飯塚市飯塚若菜261-1
電話番号 080-3186-7754
営業時間 11:00〜19:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
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