【田川】筑豊で食べられる家系ラーメン！飯処さいきのラーメンライス

田川市川宮に1月にOPENしたばかりの「飯処さいき」。

田川市弓削田にあった「下町キッチンAbond」と田川市伊田の「麺屋 与助」が「飯処さいき」としてリニューアルしたのだそうです。
こちらでお昼だけ「麺屋 与助」の家系ラーメンが食べられると聞き、早速行ってきました！
　

店内に入ると正面に券売機があるのでこちらで食券を買います。
　

左上の「ラーメン」が与助の家系ラーメンです。
二郎系ラーメンや中華そばの他に、定食も2種類ありました。

今回は以前の与助で提供されていた、筑豊では珍しい家系ラーメンに。
そして、家系ラーメンには白ごはんがよく合うのでご飯がセットになった「ラーメンライス（850円）」にしました。
　

お店の手前には、10名用の個室があります。
落ち着いてゆっくり過ごせそうな和風の空間です。
　

その奥がメインフロアで、カウンターとお座敷があります。
カウンターがソファのようになっていたり、和風の中に洋風のインテリアを取り入れていてこだわりが感じられます！

こちらの店舗では、夜は焼肉と和食中心、お昼はラーメンというスタイルになったそうです。
　

さて、席について食券を渡します。
その際に麺の硬さや味の濃さ、油の量が選べますよ。

前に「与助」のラーメンをいただいた時に硬めが好みだったので、麺は硬め、味は普通、油も普通で注文しました♪
　

先にご飯が運ばれてきます。
ラーメンがけっこうボリュームがあるので、小盛りにしてもらいました。
　

ラーメンが運ばれてきました♪

家系ラーメンの特徴である大きな海苔とほうれん草、うずらの卵が乗っています。

濃厚なスープの香りが食欲をそそります。
　

まずはスープをいただきます。
がつんと濃いしょうゆ豚骨スープで「これこれ、これが家系！」といった感じの美味しさです♥
　

麺は中太麺でもちもちした食感。
太くてけっこうがっつりな食べ応えなので、お子さんや食べやすさを求める方は普通か柔めを頼まれた方が良いかもしれません。

少し縮れているので、濃厚なスープがよく絡みます♪
　

チャーシューは、とろっとろに煮込まれたバラ肉。少し甘めで美味しいです！
　

ほうれん草はシャキッとした歯ごたえが良く、しょっぱめのスープとよく合います♥
　

そして、家系ラーメンを食べる時の楽しみのひとつ(私の個人的な感想です笑)、スープがひたひたにしみ込んだ海苔をご飯に乗せていただきます♪
　

ご飯にもスープがしみ込んでとっても美味しいんです♥

最後はスープを直接ご飯にかけて食べました。
　

こってりしょうゆ豚骨のスープを味変したい時は、お酢を出していただけます。

さっぱりとして、また違った美味しさが楽しめますよ♪
　

店主さんが自家製のプリンを出してくださいました。

蓋に店主さんの似顔絵キャラがいて可愛い♥
「美味いばい　なるべく早く食べなばい」と田川弁で書かれています。笑
　

ミルク感が濃厚でとても美味しいプリンでした♥
こちらはテイクアウト用ですが、店内のメニューにもあります。
　

美味しいスイーツまであるなんて、夜のメニューも気になります！

リニューアルしてグレードアップした「飯処 さいき」にぜひ、行かれてみてください。
　

Shop Information
飯処 さいき
〒826-0042 福岡県田川市川宮1381-2
0947-45-6789
昼 11:00～14:30（LO 14:00）
夜 18:00～22:30（LO 22:00）
水曜日・第2・4木曜日
あり
@meshidoko_saiki

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