直方市新入、20年以上地元の人たちから愛されている老舗味噌ラーメン専門店「タンポポ亭」。
3年前には田川郡福智町に2号店がOPENしましたが、こちらが本店になります。
年季の入った看板に歴史を感じます。
道路沿いのこの看板が目印ですが、この看板も味があり懐かしい感じがしますねぇ。
店内はL字になったカウンター席とテーブル席が2つあります。
平日はお一人さまや常連さんが、週末は家族連れが多いそうです。
味噌ラーメン専門ですが、メニューはこんなに豊富!
単品は味噌ラーメンの他に味噌ちゃんぽんなどもあり、他に麺類にライスと餃子がついた「定食」とチャーハンと餃子がついた「セット」もあります。
味噌ラーメンにライスと餃子5個がセットになった「みそラーメン定食」を注文しました。
みそラーメン定食(950円)
味噌ラーメンがまず運ばれてきて、間もなく餃子も到着しました!
味噌のいい香りがして食欲がかきたてられます♪
まずはスープからいただきます。
2代目になる店主さんが、初代から守り続けている複数の味噌を配合して作るスープ。
少し甘めの奥深い味がとても美味しいです。
こってりだけど、くどくない味噌味が、チャーシューやお野菜とよく合います♪
麺は味噌ラーメンでは珍しいストレート麺で、もちもちしてスープによく絡み美味しいです。
ちなみに田川店の方はちぢれ麺だそうですよ♪
トッピングバター(100円)
このままでも十分美味しいのですが、個人的に「味噌バターラーメン」が好きなのでトッピングでバターを追加してもらいました。
スープがまろやかになって、さらにこってり美味しくなりました♥
餃子は程よく焼き目がついて美味しそうです♪
皮はパリッ、もちっとしていて具はお野菜が多め。
それで看板に「ヘルシー餃子」と書かれていたんですね!
平べったくて、皮の香ばしさが楽しめる美味しい餃子です♪
辛子高菜と紅しょうがは自由にいただけます♪
辛子高菜はご飯にはもちろん、味噌ラーメンに入れても辛みが足されて美味しいです。
器がすりばちになっていました!
こちらも初代からの物を受け継いで使われているのだそう。
ちなみに、子どもみそラーメン(450円)を注文し完食したお子さまは、くじ引きをしておもちゃがもらえるそうですよ♪
2代目店主さん(右)とスタッフのみなさん
とても気さくな2代目の店主さんと、スタッフのみなさん。
とても丁寧な対応に地元で長年愛される理由がわかりました。
これからも伝統の味を守っていってほしいですね♪
Shop Information
タンポポ亭
〒822-0032 福岡県直方市下新入673-1
0949-22-8124
11:00〜15:00
水曜日
あり
掲載内容は記事作成時の情報となります。
タンポポ亭
〒822-0032 福岡県直方市下新入673-1
0949-22-8124
11:00〜15:00
水曜日
あり
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