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今回やってきたのは飯塚市柏の森にある「鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー(ナギザ)」。
以前、「TEPPAN Chateaubriand(シャトーブリアン)」として営業されていたお店が先月リニューアルオープンしたとの情報を得て取材に伺いました。
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場所はスシロー柏の森店やGEOの近くの道路沿いにあります。
旗が立ってるので、初めての人でも分かりやすいですね!
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さて、店内はこちら。
高級感のあるオシャレな店内に心躍ります♪
なお、今回はオーナーさんのご厚意で特別に他のお客さんと被らない時間帯の中取材させて頂くことに。感謝です…!
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お得なランチメニューはこちら。
和牛パスタじゅうじゅう焼き
100g 1,450円
150g 1,850円
200g 2,250円
梛座特製 黒毛和牛レモンステーキ
100g 2,050円
150g 2,850円
200g 3,650円
福岡の隠れソウルフードと言われているビーフバター焼きから着想を得てできた、和牛パスタじゅうじゅう焼き。
こちらも気になりますが今回は事前にインスタグラムにてチェックしていた、黒毛和牛レモンステーキ150gを頂くことに♥
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なんと、仕上げのソースは、オーナーさんが目の前で仕上げてくれます!ライブ感満載ですね♪
長年、レモンステーキの本場佐世保に足を運び研究を重ねてきたんだそう!
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梛座特製 黒毛和牛レモンステーキ 150g 2,850円
さて、レモンステーキの登場です!
オシャレなお皿に盛り付けられた、白ご飯とスープ付きです♪
なお、ご飯のサイズは大、中、小と3サイズから選べました。今回は普通サイズ(中)をチョイス。
見てください!
熱々の鉄板の上にのった黒毛和牛…!
見ただけで分かります…これは絶対美味しい!
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お箸で挟んだだけでも分かるお肉の柔らかさ♪
かるく炒めて、早速ひとくち。
と、とにかくお肉が柔らかい…!
口の中でとろけるような柔らかい食感のお肉と、甘辛の特製ソースが絡み合い最高です♪
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お肉とタレの相性も抜群で、これにはご飯も進みます!
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レモンと一緒に食べると、サッパリとした味わいになってこちらもとても美味しいです♪
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今回オーナーさんのご厚意にて、お食事後に玄米茶を頂きました♪
普段はディナータイム時に、お食事前のひと休憩として提供されているそうです。
こちらの玄米茶は今の時期だけだそうで、冬になると種類が変わるんだとか!
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オーナーさん
昨年10周年を迎え、コロナ禍を踏まえ心機一転として「鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー」としてお店をリニューアルオープンされたんだそう。
飯塚に寄り添った料理をリーズナブルなお値段でお客さんに提供したいとの思いから、今回お得なランチが誕生したんだとか。
お得なランチはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめな「鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー」。
皆さんもぜひ行かれてみて下さい!
Shop Information
鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー
所在地 〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森92-32
電話番号 0948-22-5787
営業時間 11:00〜15:00(LO 14:00)
17:00〜22:00(LO 21:00)
定休日 不定休
駐車場 あり
インスタグラム @teppanyaki.nagiza
鉄板焼 梛座 ーNAGIZAー
所在地 〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森92-32
電話番号 0948-22-5787
営業時間 11:00〜15:00(LO 14:00)
17:00〜22:00(LO 21:00)
定休日 不定休
駐車場 あり
インスタグラム @teppanyaki.nagiza
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