【直方】本場の沖縄料理が味わえる！南国食堂わらみんのわらみん定食

今回は、直方で唯一の本格沖縄料理のお店、南国食堂わらみんにお邪魔しました。
お店の入口はカラフルな旗や提灯がゆれて、沖縄の風を感じまくりです！

場所は、直方市の直方三中交差点のすぐ側で、近くにはサンリブのおがたや、やよい軒直方店などがあり、広い無料駐車場が併設されています。
　

シーサーの暖簾をくぐって店内に入ると、沖縄民謡のBGMが聞こえてきました。
なんだか急に時間の流れがゆっくりに。沖縄気分が盛り上がります。

席は、カウンターに6席、小上がりに3テーブルがあり、一人でもグループでも入りやすい雰囲気です。
　

お店の中央高くに「わらみんの信条」が掲げてありました！

• 長寿の国沖縄の食文化を取り入れ直方の食生活に貢献します。
• 手作りに専念し、身体に優しい料理を提供します。
• お客様とのふれ合いを大切にし、わらみん（＝笑顔）のサービスを心掛けます。

わらみんとは笑顔の意味だったのですね。それにしても、店主の強い意気込みと信念が伝わってきて、グッときます。
　

ランチのメニューです。
本場タコライス（700円）や、やわらかラフテー丼定食（900円）、熟成ステーキ丼（1,100円）どれも気になりますが、やはり人気No.1のわらみん定食（1,320円）をいただくことにしました。
　

こちらがわらみん定食（1,320円）です。
まずは品数の多さにびっくり！チキン南蛮を中心に、沖縄そば、ラフテー、サラダ、沖縄もずく酢、じゅーしー、沖縄ぜんざい、お漬物と8種類もあります。彩りも美しく、沖縄の名物料理がズラリとならんでいます。

ちなみに、サラリーマンの常連さんは「昼休みに沖縄旅行～♪」と言いながら来られる方も。まさに！うまい！（笑）
　

チキン南蛮はカリっと揚がった分厚い鶏肉に、タルタルソースがとろりとかかっていて、見ているだけで食欲をそそられます。
このタルタルソースはお店の自家製で、化学調味料を使っていないためとっても優しいお味です。
　

鶏肉はジューシーで柔らかく、タルタルソースがしみてまろやかな味わいです。
そして、油っこさがないので、ペロっと食べてしまいました。
　

こちらは、沖縄そば。麺は本場沖縄から仕入れているそうで、通常のうどんよりも細くてコシがしっかりあります。
うまみのある出汁に紅生姜がアクセントになって、好きな人には癖になるさっぱりとした麺料理です。
　

もうひとつの沖縄の代表料理といえばラフテーですね。存在感のある一品です。
好きなものを後に残しておきたい私ですが、思わず箸をのばさずにはいられません。
　

このボリューム感がたまりません！
脂身と赤身のバランスが絶妙で、お箸で簡単に切り分けられます。
柔らかくて、一口ごとにじっくり味わっていただきました。これぞ沖縄って感じです。
　

こちらはじゅーしーといって、沖縄風炊き込みご飯のおにぎりです。
けっこう大きなおにぎりで、全部食べられるかしら？と不安がよぎりましたが、お出汁のきいたご飯とネギのコラボが美味しすぎて、やっぱり完食してしまいました。
　

もずく酢は福岡でもよく食べられていますが、沖縄もずく酢は甘酢がとても美味でした。
これにコーレーグースという辛味調味料をかけてピリ辛でいただくのもオススメです。

このコーレーグースは泡盛に唐辛子を漬け込んだもので、沖縄そばにかけても美味しいそうですよ。（ただしかけすぎには注意）
　

最後は沖縄ぜんざいです。
沖縄のぜんざいは、金時豆を使うのが沖縄流。黒糖を使っているので、さっぱりとしたいい塩梅の甘さです。
金時豆もぜんざいにとてもマッチしていて、食事の締めにピッタリのデザートです。

沖縄がたっぷり詰まったわらみん定食。これはぜひみんなに味わっていただきたい定食です！
　

わらみんはお料理はもとより、泡盛の種類の多さでも有名です。現在は約120種類を取りそろえ、県内随一とも言われています。沖縄の人でも驚くそうですよ。
店主は全ての泡盛の味を把握しているので、お酒の好みやお料理に合わせて選んでくれるとのこと。
夜のわらみんにも行ってみたいです！
　

こちらが店主の吉田さんです。9年前に脱サラしてお店を始めました。吉田さんのお父様が沖縄で飲食店をされていた影響で、吉田さんも沖縄や観光客向けではない地元の沖縄料理がとても好きになったそうです。沖縄には医食同源の食文化が息づいていて、吉田さんはお料理だけではなく、その精神をも伝えていきたいと考えています。そのために、お店では化学調味料は使わず、体に良くて美味しい本物の沖縄料理を手作りにこだわって提供されています。こんなに安心感のあるお店は本当に貴重です。みんなで応援していきたいですね。今後は、沖縄そばの出店を思案中だそうで、こちらも楽しみです。
次回はぜひ泡盛をいただきにお邪魔したいなと思います。
　

Shop Information
南国食堂 わらみん
〒822-0022 福岡県直方市知古771-9
0949-28-9292
ランチ　 11:30〜14:00（LO 14:00）
ディナー 17:30〜24:00（LO 23:30）
火曜日
あり
★共同駐車場をご利用ください。20台前後の駐車が可能
わらみん

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