【2025年】筑豊の絶品ソウルフードならここばい！WING編集部のおすすめソウルフード7選

飯塚市で60年愛されるソウルフード
飯塚市本町にある「味覚焼」。
地元で愛され60年にもなる飯塚市民のソウルフードです。
もともとはたこ焼き屋さんだったらしく、初代店主さんが「歯の弱い人でも食べられる物を」と知人にお願いされタコ抜きを販売したのがきっかけだそう。
ころんとした丸いフォルムに魚粉がたっぷりかかった味覚焼はもちっと食感であっさり風味。
表面の焼き加減は硬め「カリ」や柔らかめ「柔らか」などの指定もできますよ！

Shop Information
飯塚名物 味覚焼の味覚庵
〒820-0042 福岡県飯塚市本町8-7
TEL.0948-23-1167
営業時間／10:00〜18:00（LO 17:40）
★持ち帰りは18:30まで（在庫がなくなり次第終了）
定休日／火曜日
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Website／味覚焼の味覚庵

辛さ100倍は誓約書必須！？
飯塚市仁保にある「ホットドッグ吉河」。
八角形のユニークな形の店外が特徴的な老舗のホットドッグ屋さんです。
自慢のホットドッグはカレー味やハンバーグなども。ウインナーのパリッと食感と、キャベツのシャキシャキ食感が最高にマッチして絶品です！
さらに激辛にすることもでき、1倍、30倍、50倍、100倍まで選べます。辛さ50倍、100倍を注文する時は万が一、身体に異常をきたしても責任は取れないくらいの辛さということで誓約書を書かないといけないんだとか……

Shop Information
ホットドッグ吉河
〒820-0115 福岡県飯塚市仁保20-2
TEL.0948-82-1742
営業時間／10:00〜20:00
定休日／月曜日
駐車場／あり

まちおこしの絶品B級グルメ
直方市古町にある居酒屋「ぐりーんぐらす」。
こちらのお店では、直方市のまちおこしB級グルメ、「直方焼スパ」がいただけます。
アツアツの鉄板の上にはドーンと焼スパ、目玉焼き、ウインナーソーセージが贅沢にのっています。
しっかりと焼かれた硬めの麺とケチャップの相性が抜群。目玉焼きを絡めて食べるとまろやかな味わいで二度楽しめます♪

Shop Information
ぐりーんぐらす
〒822-0027 福岡県直方市古町16-9
TEL.0949-24-0039
営業時間／16:00～翌3:00
金・土曜日 16:00～翌5:00
日曜日 11:30〜0:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Website／ぐりーんぐらす

炭鉱時代に生まれた直方のソウルフード
直方市古町、直方駅から徒歩3分のところにある「からあげ＆直方カレー焼き 次元」。
こちらでは歴史ある直方のソウルフード「カレー焼き」がいただけます。
炭鉱時代に生まれたと言われているカレー焼きは珍しいスティック型のおまんじゅうでとても食べやすい。表面には「直方」の焼き印も！
生地はもちっと食感、中には具沢山のカレーがぎっしり入っていてボリューム満点。
カレーは優しい味で世代を問わず好まれているのも納得です。

Shop Information
からあげ＆直方カレー焼き 次元じげん
〒822-0027 福岡県直方市古町3-2
TEL.0949-24-9558
営業時間／11:00〜19:00
定休日／日・月曜日
駐車場／店前路肩にパーキングメーター・近隣に有料駐車場あり
Instagram／@nogataziggen

田川のソウルフードを食べ比べできる！
田川郡福智町にある「麺処 弁天」。
田川のソウルフードである「ホルモンうどん」で有名な創業30年になるうどん屋さんです！
こちらのおすすめは「ミニホルモンうどん」「ピリ辛ミニホルモン丼」「ホルじゃが」の3つがセットになった「ホルモン3種セット」！
ホルモンうどんはほんのり甘いスープは焼肉のタレが使われていてホルモンやお野菜との相性抜群。
それぞれ違った美味しさを食べ比べできる贅沢セットです♪

Shop Information
麺処 弁天
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城3503
TEL.0947-22-2280
営業時間／11:00〜20:00
定休日／水曜日午後
駐車場／あり
Instagram @bentenkozou244

田川名物のもやしそば
田川市春日町にある「もやしそば 己城」。
戦前より田川後藤寺駅前で営業されていた“フッコー（復興）食堂”直伝のもやしそばをいただけるお店です。
気になるもやしそばの具材はもやし、豚肉、玉ねぎのみ。
あっさりとした醤油ベースで豚肉と野菜の旨みがコシのある麺とよく絡んでいてとても美味しい！
塩コショウやウスターソース、一味唐辛子などで、味変できるのも楽しみのひとつですね！

Shop Information
もやしそば 己城みき
〒826-0026 福岡県田川市春日町1-25 井手口ビル1F
TEL.0947-42-9697
営業時間／11:00～15:00
定休日／日曜日・祝日・第2水曜日・その他不定休
駐車場／あり

愛されて100年以上の老舗菓子舗
宮若市上大隈にある大正12年創業の老舗洋和菓子店「瀬川菓子舗」。
看板商品のキャロットは宮若市のソウルフードとして地元の方から愛され続けています。
さっくりしたクッキーと甘いキャラメルアーモンドとのバランスが絶妙です。
この上品な美味しさを求めて、贈り物や自分へのご褒美に買って行かれる方も多いそうですよ♪

Shop Information
瀬川菓子舗
〒823-0005 福岡県宮若市上大隈757-6
TEL.0949-32-0238
営業時間／9:00〜17:30
定休日／水曜日（祝祭日を除く）・隔週火曜日
駐車場／あり
Instagram @segawa_kashiho