【飯塚】関東屈指の繁盛店が九州初上陸！Saffron福岡飯塚店の石窯パン

2023年8月3日にプレオープンし、いよいよ今月からグランドオープンとなった「BAKERY-SOCO Saffron 福岡飯塚店」。
なんと福岡飯塚店が九州初の出店です！
千葉県を中心に関東屈指の繁盛店として知られる「石窯パン工房サフラン」にて厳しい修行を経て、今回九州初上陸となりました。
店舗はドン・キホーテ飯塚店やナフコ飯塚南店の近くにあります。
のぼりが立っているのでわかりやすいですね。
　

この看板が目印です。
看板の手前が入口となっていて、12台ほど駐車スペース用意されています。
　

古い倉庫をリノベーションして、パン屋さんに生まれ変わったそうです。
建物の外観や玄関のデザインからも、倉庫だった頃の面影が感じられて良いですね。
　

玄関奥の自動ドアから店舗に入ると、正面が会計所になっていて、右手にパンの陳列スペース（だいたい40畳弱）が広がっています。
そこには、総菜パンや、菓子パン、サンドイッチ系、各種バーガーなど、本当に豊富な品揃えがありました。
店主さんのお話によると、最近オープンしたばかりの現在でも80種類ほどのメニューがあるのだそう。
さらに、今後は店舗オリジナルの商品開発にも挑戦していき、100種類くらいまで増やしていきたいとのことです。
　

こちらは店主さんのイチオシ、明太フランスです。一度食べたらやみつきと書いてあります。迷った方はひとまずこれを選べば間違いなしです！
隣のガーリックフランスも気になりますね。
青森県産のにんにく、パセリ、赤ピーマンが入っているそうです。
　

続いて、個人的に王道だと思っているクロワッサンをチョイス。
一般的なものより1.5倍ほどの大きさがあります。
手に取ってみるとわかるのですが、かなりの重量感がありました。食べるのが楽しみ♪
　

写真手前はクリームパンです。ちょうど焼きたてが並んでいたので気になって購入。
パン屋さんで焼きたてのパンが陳列される瞬間に遭遇すると、ついつい手に取ってしまいますよね…
奥のチョココロネも美味しそうです♪
　

こちらは人気商品の一つ、カレーパンです。
中はちょっぴりピリ辛の黒カレーとのこと。
衣も見るからにサクサクで、おすすめなのも納得です。
　

菓子パンはこちらの三種が特に人気商品です。
チョコ棒やまっちゃ棒も気になるところではありますが、今回はメロンパンを購入しました。
卵黄のみ使用した贅沢な「黄金のメロンパン」、皮の焦げ目にこだわりが感じられます。
　

こちらのシュガーチーズもおすすめとのこと。
甘い菓子パンとチーズ好きの方にはたまらない一品ですね♪
　

総菜パンのおすすめについても聞いてみました。
人気商品として最初に挙がったのがこちらのタコスです。
確かにパン屋さんでタコスを見かける機会はあまりないですよね。つい目を惹かれてしまいます。メキシカンな味わいのタコス、次回はぜひ食べてみたいです。
　

こちらも総菜パンのイチオシ「てんこ盛りやきそば」です。これでもかと言わんばかりに焼きそばが詰められていて、頬張りながら食べる姿が目に浮かびます。隣のタラコスパゲティーパンもてんこ盛りですね。ガッツリ食べたい方におすすめです！
　

こちらは沢山のパンが並ぶ中、異彩を放っていたピザです。
手前が「焦がししょう油香るホウレン草ピザ」で、奥が「てりたまピザ」。
パン屋さんのピザ、気になりませんか？
他にも、フライドチキンやハリケーンポテトなんかもありましたよ。
メニューの豊富さを、是非店内で体感していただければと思います！
　

こうして並べてみるとまた一つ一つのボリューム感が際立って見えます。
ソフトドリンク一杯無料サービス期間だったので、お会計後にオレンジジュースをいただきました。
このサービスは、プレオープン期間にあたる9月いっぱいまでの予定だそうです。
10月からは「〇円以上お買い上げの方」のような形でサービスを続けていきたいとのこと。Instagramの更新を要チェックです！
　

ドリンクサービスのお話から発展して、今後の展望についても話してくださいました。
店舗の左隣には使われていない倉庫（画像左端の建物）があり、Saffronで買ったパンを食べるイートインスペース兼、コーヒーやドリンクを販売する喫茶店として、活用していきたいと考えているそうです。
これからの展開に目が離せませんね！
　

持ち帰って、いざ実食です。
こちらは明太フランス。
明太子が奥までぎっしり詰まっていて、どこから食べても味がしっかり感じられます。ハード目のパンで食べ応えがあり、お酒やパスタなんかと一緒に食べるのもありだと思いました。
イチオシするのも納得のおいしさです！
　

続いてはクロワッサン。
断面には綺麗な空洞が見られます。
食べてみると、クロワッサンのサクサクとした食感もありつつ、パン生地のコシも程よく感じられました。香ばしい風味とほのかな塩味、そして小麦の味が美味しいクロワッサンでした。
　

こちらはクリームパン。中身のカスタードはSaffronさん自家製です。
このカスタードがとても美味しくてびっくり。
上品な甘さとなめらかな食感に、自家製ならではのこだわりが感じられました。
　

カレーパンには説明書きの通り、黒いカレーが入っていました。
食べてみてまず思ったのが、カレーが美味しい…これに尽きます。程よい辛さがアクセントで、辛い物が苦手な方でも抵抗なく食べられると思います。野菜やお肉の甘みとスパイスの苦みがとても美味しくて、衣もサクサクで、定期的に食べたくなるカレーパンでした！
　

最後は「黄金のメロンパン」です。
底に付いているシートをはがしてからいただきます。
食べてみると、粉っぽすぎず、甘さもちょうどよくてとても美味しい♪
表面や底についている皮がとってもサクサクで、卵黄の風味は洋菓子のようでした。
コーヒーとの相性が抜群だったので、ぜひお試しいただければと思います！
　

Shop Information
BAKERY-SOCO Saffronサフラン 福岡飯塚店
〒820-0084 福岡県飯塚市椿161-1
0948-52-3286
9:00〜19:00
月・火曜日
あり
@saffron_iizuka

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