【嘉麻】一粒一粒に旨味が凝縮。馬見山の湧水で育った極源流米

新米が美味しい季節になりましたね。
今回ご紹介するのは嘉麻市初のブランド米「極源流米きわみげんりゅうまい」。
誕生してまだ2年目ですが今すごく話題になっていると聞き取材に伺いました。
嘉麻市山野の交差点付近に“農家の米”と大きく書かれた暖簾が目を引きます。
ここがこのお米の直売所EAT-Plus（イートプラス）です。
　

実はこのお米、遠賀川河川の源流地（宮野地区）近くで栽培される貴重なお米なんです！
寒暖差も大きく、嘉麻アルプスの馬見山うまみやま（標高978m）の山中から湧き出る新鮮な水で育った贅沢なお米。この辺りは人家が無いので最も自然で最もきれいな水といわれています。その湧き水で育ったお米…。
安心できる“健康なお米”が極源流米のこだわりです。
　

田んぼがある場所は想像以上に環境が厳しく、生産量も多くはないのが難点とか。希少性が高いこともあり新聞社やメディアに取り上げられ評判を呼びました。
苦労はたくさんあるけれど、それゆえに美味しいお米ができるんだということを知って欲しいそうです。
　

この極源流米は嘉麻市特産品としても認定されています。
価格は5kgで2,200円（税込）。直売所では量り売りもしてくれますよ。

全国配送もしてくれるので遠くに住んでるご家族やお友達に差し上げるときっと喜んでいただけること間違いないです。
　

直売所ではお米を購入された方に地元食材で作った旬の味覚をプレゼントしてくれます！
この日はこちらのお米で作られた手づくり味噌でした。ラッキー♥
お米以外、地元の生産者による卵やお味噌の加工品なども販売されていました。
　

編集部でさっそく新米を炊いてみました。
ふっくら、ツヤツヤ！！炊き立てのお米のいい匂いに包まれます。
お米の形が残るくらい、粒がしっかりたっていますね。
　

わぁ甘～い！！もちもちしてる！！
しかも一粒一粒に弾力がありお米の旨みがふわ～っと広がります。
こんなにおいしいご飯にはあえておかずはいらないです。
シンプルに塩おにぎりもいいですね。冷めてもおいしい！と編集スタッフ絶賛です。
いくらでも食べられそうな気がして怖いです（笑）
　

EAT-Plus代表の打田健人さんはまだ32歳。今の夢をお聞きしました。
「嘉麻市がもっと全国的に認知されることです。同時に素晴らしい特産品がたくさんあることも…。そのひとつでもある“極源流米”が嘉麻市のブランド米であることを知ってもらえたら嬉しいです」
　

打田さんは数年前Ｕターン就農されました。慣れない農業を始める際に農家の方々、地域の方々に大変助けられたそうです。
だからこそ地域との共存、発展は打田さんにとって大切な軸。嘉麻市愛がいっぱい詰まった極源流米。
今だけの新米の醍醐味をぜひ味わってみませんか？
　

WING特別プレゼント

ご応募していただいた方の中から抽選で3名様に極源流米（新米）2kgをプレゼント！
この機会にぜひお楽しみください！
応募期間：2022年10月7日（金）〜10月31日（月）
詳細は応募フォームをご確認ください。

Shop Information
EAT-Plusイートプラス
〒820-0202 福岡県嘉麻市山野952-1
080-5215-2912
13:00～17:00（土曜日10:00～）
日曜日
あり
EAT-Plus
@okome_yasan2

お米取り扱い店舗
スーパーあそう新飯塚店・潤野店・昭和通り店
ハローデイ穂波店
黒田武士直売所
しあわせ味噌カフェ Lady bug
ステーションフード姪浜（えきマチ1丁目 姪浜内）

掲載内容は記事作成時の情報となります。