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【宮若】プチっと弾ける美味しさ!かすがうどんの帆立カレーうどん 肉トッピング




うどん屋さんの多い宮若市の道路沿い。
お昼時を過ぎ、3時くらいの時間帯でも営業しているお店がありました。
それが今回ご紹介する、かすがうどんです。

 




宮若のかすがうどんはなんと創業昭和47年(1972年)と、かなりの老舗です。
コメリ横にあるこちらの店舗自体は4年前にリニューアルオープンしたもので、外観も店内もかなり綺麗な印象。
早速店内へ。

 




入って左手に券売機があり、壁に貼ってある写真などを見ながら注文していきます。
今回は店長おすすめの一杯から、第1位の帆立カレーうどん 肉トッピングをいただくことに。
価格帯は1,000円以内と、かなりリーズナブルです。

 




程よく広い店内です。
テーブル、座敷など人数やシーンに合わせて利用できます。

 




カウンター席も4席ありました。
この感じ、居酒屋や駅の立ち食いうどんのような雰囲気がしてこれもまた良いですね。

 




席に着き、改めてメニューを見ると普通のうどんの方も気になってきますね。
特に、出汁を味わいたい方には肉ごぼう天や玉子とじうどんなどがおすすめでしょう。

また、定食やサイドメニューもあり、普段使い向きのラインナップ。
仕事の合間やちょっとした休憩時間などで、気軽に利用しやすい雰囲気も魅力です。

 

帆立カレーうどん 肉トッピング 870円




こちらがおすすめNO.1の帆立カレーうどん 肉トッピング(ライス付き)です。
カレー風味の美味しそうな匂いが食欲をそそります。

 




食べてみて一番印象的だったのがこの麺。
丁度良い硬さの麺ですが、他では味わえない弾力性が特徴。
嚙み切る瞬間のプチっと弾けるような食感と、ぷるぷる滑らかな表面による喉ごしが食べるたびにくせになります。

 




スープは若干とろみがありますが、比較的さらっとしている印象。
程よく麺に絡み、スープだけでも飲みやすいです。

また、しっかりと味が染みたお肉も良い存在感。
カレーの旨味と甘辛いお肉の相性、抜群です。

 




忘れてはいけないのがこのホタテ。
ほろほろになったホタテは時折口の中で一緒になり、海鮮味をプラス。
このひと工夫があることによる違いは、食べてみたら一目瞭然だと思います。
縁の下の力持ちではないですが、あるとより嬉しいのは間違いありません。

 




麺をあらかた食べ終えたら、ここですかさず白ご飯を投入。
猫まんまにしてスープと(残しておいた)お肉と一緒にするするっと流し込んでいきます。
地味に嬉しいのが、このレンゲ。一気に一口分頬張れるくらいの深さがあって、ペース良く食べ進められました。

 




ということで、完食です。
これだけで十分お腹が膨れるボリューム。
…ですが、どうしても気になる「肉いなり」と、人気の声が多く見られた唐揚げも追加でいただくことに。

 

肉いなり 200円




こちらが肉いなりです。
中にお肉が入っているのかと思いきや、添えるだけのスタイル。
見た目のインパクトも抜群です。

 




トッピングのお肉と同じ味付けですが、食べ方が違うだけでまた別の顔に。
シンプルないなりと甘辛いお肉の組み合わせが最高です!

 

唐揚げ 420円




カラッと揚げたての唐揚げが4つ。にんにくを使用していないのがポイントです。
熱いので注意しながら食べていきます。

 




お好みで添えてあるタルタルソースを付けて。
醤油ベースのしっかりした味付けはにんにくが無くても十分食べごたえあります!
ご飯が進みそうな濃いめの味を、まろやかなタルタルが良い感じに中和してくれます。
かけうどん、いなり1個、唐揚げ4個の唐揚げ定食も捨てがたいですね。

宮若のかすがうどん、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 



Shop Information
かすがうどん
所在地 〒823-0001 福岡県宮若市本城1159-4
電話番号 0949-32-2359
営業時間 11:00~21:00(O.S. 20:45)
定休日 火曜日
駐車場 あり
インスタ @kasugaudon

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nagano

nagano

WING編集部

田川市出身。2023年の秋ごろから1年程携わった編集部での活動を通じて、写真や記事についてたくさん勉強させてもらいました。現在は主に動画での店舗紹介に関わりつつ、新しいことを吸収する日々。AIには作れないものを残していけたら良いなと思います。

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