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とっても優しい癒し系お菓子屋さん。B and me Bakeこだわり卵のカヌレ(飯塚)



飯塚市吉原町に7月3日にオープンしたお菓子屋さん「B and me Bake」(ビーアンドミーベイク)。
オープン直後に早速行ってきました!
西鉄バス「飯塚」バス停の目の前のビルにあります。
 



お店の外からでも分かるおしゃれな雰囲気。
ワクワクしながらお店に伺いました。
 



店内にはカヌレやスコーン、ドーナツ、焼き菓子の他にコーヒーやグラノーラまで。
ティータイムにピッタリなおやつがたくさん揃ってました!
パッケージもとてもオシャレなので、ちょっとした贈り物にも良いですね。
 



お店のイチオシはカヌレ!
この日はプレーン、抹茶、チョコの3種類がありました。
焼き上がり個数に限りがあるため、1日135個限定販売されているそうです。
予約もできるそうなので、事前の予約がおすすめ!
 

お店でも卵を販売していました。



お菓子には飯塚市内野で育てられた「うちのたまご」を使用されているのだそうです。
ストレスのない環境で育った鶏が産んだ卵は卵本来の味わいが深いとのこと!
 



お店の奥には階段がありました。
とっても素敵な雰囲気に誘われるように登っていくと…
 



こんなに素敵なギャラリースペースが!
8月3日まではイラストレーター“そこにおる”さんの個展を開催中。
お店のロゴを描かれた方でとても素敵な作品がたくさん飾られていました!
お店の雰囲気とマッチしていて癒しの空間が広がっていましたよ〜
おるさんは期間中、水曜日と土曜日に在廊されるようです!
 



さて、今回はカヌレを3種類購入しました!
プレーンカヌレ(237円)、抹茶カヌレ(259円)、チョコレートカヌレ(280円)。
見るだけでも可愛くて幸せな気持ちになりますが、どのカヌレも味は本格派!
 



初めて食べる方にはまずはプレーンをおすすめしたいです!
外はカリッと中はとっても滑らかな舌触り。
こだわりの卵のコクがとっても美味しくて、優しい甘さが口の中に広がります。
オーナーさんに伺うと、まろやかな甘さの秘密はきび砂糖なのだそうです!
 


お店もお菓子もとっても優しいB and me Bake。
最近お疲れの方もそうでない方も、飯塚に新しく生まれた癒しの空間にぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか!
 

Shop Information
B and me Bake
〒820-0040 福岡県飯塚市吉原町12-4
11:30〜18:00
不定休
@bandmebake
 


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