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【桂川】人気の生ドーナツ屋さんが、かき氷専門店「削氷堂-澪-」をNEW OPEN!

桂川町にある大人気のドーナツ屋さん「Mio Donut」。
なんとこの夏、店内にかき氷専門店がOPENしたとの情報をキャッチして行ってきました♪

以前の記事はこちらから

 

お店の名前は「削氷堂けずりひどうみお-」。
入口にメニューが置かれているので、何を頼むかワクワクしながら選べます。
それでは、さっそく中に入ってみましょう!

 

ドアを開けると、正面には変わらず美味しそうなドーナツがずらり!
かき氷が楽しめるイートインスペースは、店内の奥に新しく設けられていました。

 

落ち着いた雰囲気のインテリアでまとめられていて、ゆっくりとかき氷を味わえそうです♪

現在、イートインスペースはかき氷のみ。

 

気になるかき氷のメニューは全部で3種類。
「白桃みるく」は、その時々の旬に合わせてすももや黄桃に変わるのだそうです。

今回は「八女抹茶あずき」に加え、メニュー未掲載&数量限定の「すももと白桃」をいただくことにしました。

 

特別に見せていただいた氷は羽毛みたいにふわっふわ!不純物を限りなく取り除いた「純氷」を使っているから、驚くほどふわふわですっと溶ける口どけのかき氷に仕上がるんだそうです♪

 

八女抹茶あずき 1,200円・すももと白桃 1,400円

お待ちかねのかき氷が出来上がりました!
「八女抹茶あずき」も限定の「すももと白桃」も、見た目が華やかで写真映え間違いなしです

記事掲載時、「すももと白桃」は終了している可能性があります。

 

まずは「すももと白桃」からいただきます♪
すももを使ったかき氷を食べるのは今回が初めてです。
すもも=酸っぱいイメージがあったのですが、ひと口食べてそのフルーティーな甘さにびっくり!
なんでも、すももは皮に酸味があるため、果肉だけを使うと特に甘く感じるのだそうです。

 

自家製の桃シロップがとにかく絶品…
すももと桃は嘉麻市の「さかた果樹園」のものが使われているそうで、素材の贅沢さが伝わってきます!
さらに濃厚ミルクシロップ×桃のディプロマットクリームの組み合わせも最高で、全体のバランスが秀逸。後味はさっぱり清涼感があって、夏に最高のスイーツです♪

 

続いては、いまや定番人気として幅広い世代から愛されている「八女抹茶あずき」。
まずは上にのったたっぷりのホイップクリームとあずきからパクリ。
う〜ん、間違いない美味しさ!

 

絶妙なほろ苦さの抹茶氷を味わっていると、なんと中からカスタードクリームが!
「和×洋」という新鮮な組み合わせですが、口の中で見事に調和し、奥深い味わいを生み出しています。
大人気の生ドーナツを手掛ける店主さんだからこそのセンスとこだわりを感じる、満足感たっぷりの一杯でした。

 

さらに店内では、地元・桂川町「大塚ファーム」の恋みのりを使用した「ほぼいちごスムージー」など、季節限定のテイクアウトメニューも用意されています(数量限定です)。

みなさんもぜひ「削氷堂-澪-」のこだわりが詰まった絶品かき氷で、暑い夏をひんやり爽やかに乗り切ってみてはいかがでしょうか♪

 


Shop Information
削氷堂けずりひどうみお
〒820-0607 福岡県嘉穂郡桂川町土師2198-6 Mio Donut店内
営業時間/11:30〜17:00(LO 16:00)
定休日/不定休
営業日はInstagramをご確認ください。
駐車場/あり
Instagram/@mio_donut

掲載内容は記事作成時の情報となります。

 
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miho

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WING編集部

飯塚市在住、2人の子育てをしながらWINGのお手伝いを10年以上させてもらってます♪ 古民家カフェや隠れ家カフェでまったりするのが好き。ラーメンやB級グルメも大好きです。 筑豊にもまだまだ知らないお店がたくさんあるので、美味しいお店を見つけたい!

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