【飯塚】筑穂牛にこだわり。宮ノ上げんきの筑穂牛スペシャルバーガー

飯塚市長尾、筑穂町図書館の近くにある「宮ノ上げんき」。

古い酒屋さんと古民家を改装した、無添加食品の販売とカフェやランチができるお店です。
　

以前「田中カレー」を紹介しましたが、今回は店主の田中さんこだわりの「筑穂牛バーガー」をいただきに参りました！
　

店内入ってすぐの所で無添加食品やオリジナルグッズなどが販売されています。
　

おなじみ「田中カレー」も各種売られていました♪
　

カウンター席が2席、奥にテーブル席とソファ席もあり、ゆっくりくつろぐことができます。

古民家の名残もあり、お店全体が木のぬくもりがある素敵な空間です。
　

ハンバーガーのメニューはこちら。

「筑穂牛スペシャルバーガー」のランチセット（サラダ2種＋コーヒー or 紅茶）にし、＋100円でカフェオレにしました。
　

ハンバーガーは注文を受けてから作るので、焼きたて・作りたてがいただけます！

田中さんのお知り合いが筑穂牛の飼育をされていたことから10年前からイベントなどで売リ出した「筑穂牛バーガー」。
福岡県最古のブランド牛「筑穂牛」を贅沢に使用したハンバーガーです。
美味しいと大好評で、お店でも5年ほど前に登場したそうです♪
　

ものすごいボリューム！
下から卵、筑穂牛ハンバーグ、たまねぎ、トマト、そしてオリジナルソースがかかったたっぷりのレタスが挟まれ今にもあふれ出しそうです。
　

包み紙に入れてがぶりと食べても良いし、ナイフとフォークで食べても良いそうです。
　

バンズとハンバーグ、フレッシュなお野菜、卵にオリジナルソースがよくからんでいて、すべてのバランスが良くとても美味しいです！

卵は嘉麻の「小次郎の里」の卵を使っているそう。
　

つなぎを使用していない筑穂牛ハンバーグは程よくジューシーで、お肉本来の旨みがすごい！

オリジナルソースがさっぱりしているので、女性でもボリューミーなハンバーガーが食べやすくなっているし、そのソースがそれぞれ素材の美味しさを引き立てている気さえします。
　

お野菜もできるだけ地元の物を使っているそう。
サラダもシャキシャキ新鮮で美味しいです♪
　

終始、冗談を交えながら楽しくお話をしてくださった田中さん。
お店のコンセプトやメニューに対するこだわり、そして地元愛がすごく強いことがしっかり伝わってきました。

地元愛とこだわりがいっぱい詰まった「筑穂牛バーガー」、一度ご賞味ください♪
　

Shop Information
宮ノ上げんき
〒820-0701 福岡県飯塚市長尾1371
0948-72-0604
11:00〜17:00
日・月曜日
あり
宮ノ上げんき
@miyanouegenki
宮ノ上げんき

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