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【飯塚】30種の味のバリエーション!京風串揚げ宗でおまかせコース


飯塚郵便局の斜め後方にある京風串揚げ 宗。
東京でフランス料理の修行をしていたご主人が創業しました。
元々お母様の土地で、この小さなスペースで何が出来るか考えた結果、串揚げ屋さんにしたとのこと。
開業当初は1年持たないと言われたそうですが、なんのその、それから39年になります。
 

串を揚げるご主人をぐるりと囲むカウンター。
荷物も置ける位の大きめの椅子で12席あります。
 

お昼は串揚げ定食880円。
 

夜は、1本90円〜330円の串を、オーダーストップがかかるまで提供する形式。
季節によって入れ替わりがありつつ30数種類の串があります(写真は揚げる前の具材)。
 

メニュー表にはおまかせコース4,510円〜4,730円とありますが、勿論、途中でオーダーストップを入れればこれ以下の値段です。
飲み物はワインや焼酎等のアルコール類から、烏龍茶等のノンアルコールまであります。
 

席に着くと、キャベツとスティック野菜、それにポン酢、マヨネーズ、とんかつソース、デミグラスソース、お塩が目の前に準備されます。
 

そして出来立て熱々の串が1つずつ提供されます。
 

特に中身の説明はないのですが、どのソースを付けて食べたら良いか毎回教えて頂けます。
 

このアスパラガスのように素材をほぼそのまま揚げたものもありますが、野菜や果物、肉や魚、魚介類等他の食材と様々に組み合わせたものが大半で、バラエティー豊か!
丁寧な仕事です。
 

7品ほどいったところで、口直しに、ナメコと大根おろしが出てきます。
 

個人的に面白美味しかったのがこちら。
マスカットのバター詰め揚げ!!
 

サクサクの衣を齧るとプシュッと瑞々しいマスカット。
串揚げには意外でしたが美味しかったです。
 

こちらは秋限定のメニューで、他には松茸の湯葉巻き揚げとヒラメのコロッケ挟み揚げも。
普段食べない食材も、ちょっとずつ沢山味わえるのが良いですね♪
 

他、275円でアイスクリーム串揚げを注文しました。
ちょっと肌寒い季節にもピッタリ!
熱々とひんやりが両方とも味わえます。
 

串のオーダーストップをした後にはデザートが出て来ました。
メインは揚げ物ではありますが、お口直しも充実していて、思ってた以上に沢山食べてしまいました。
 

お店の奥には来店した方々のサインが。
サッカー関係の方がよく来ていらっしゃるようですね。
 

奥様が店の奥からジーコのサインを出して見せて下さいました。揚げ物ですが脂っこくなく食べやすいので、普段揚げ物を食べない方にもお勧めです。
揚げたて熱々の串揚げを是非食べてみて下さい。
 

Shop Information
京風串揚げ 宗
〒820-0042 福岡県飯塚市本町5-11
0948-25-6690
11:30~13:30
17:30~21:30
日・月・木曜日
なし(近隣に有料駐車場あり)

掲載内容は記事作成時の情報となります。
 

 

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