4月28日(金)にグランドオープンする「なんばん往来本店(Sweets-Bistro)」。
プレオープン初日に行ってきました!
場所は飯塚堀池の旧さかえ屋本店。まったく新しいお店として誕生したそうです。あいにくの雨でしたが開店時間と同時にたくさんのお客さまが来店されていました。
外観も以前とはガラッと変わり、落ち着いたプレミアムな雰囲気が醸し出されています。
店内です。入って右側がデイリーなお菓子コーナー。左側が定番のなんばん往来はじめ、プレミアムなお菓子が揃ったコーナー。
お洒落なギフトコーナーがあります。
こちらの店舗しか販売していないプレミアムなんばん往来。
「筑豊シュガーロード」は竹炭入りのパイ生地でとポルトガル産赤ワインジャムが特徴。
まさにシュガーロードを体現する贅沢な一品です。
あまおうをふんだんに使った「博多あまおう」も美味しそう!
他にも「なんばん往来ラスク」や「なんばん往来どら焼き」など、様々な「なんばん往来」を堪能することができます。
プレミアムな樽出しワインコーナーを発見!
九州の安心院や山梨の勝沼の農場にこだわったワインが揃っています。
お菓子のお供にワインも素敵ですね♪
ケーキもたくさん並んでいました。九州産の厳選された素材と季節のフルーツをふんだんに使用されているのがご自慢ですが、珍しいケーキを発見!
なんと、なんばん往来をモチーフにしたケーキたち。なかでも、隠れなんばん往来のモンブランがお店のスタッフさんのイチオシだそうです。気になるなぁ。
ここ本店ならではの一番のこだわりは焼きたて、できたて。
特に、焼きたてのなんばん往来は博多マイング店以外、他では味わえません。
常時約6種類が揃えてあるそうですが、今は博多あまおうと八女抹茶が季節限定商品だそうです。
どれも大人気ですが、おすすめは“カシューナッツときび糖”だそうです。こちらに購入決定!!
店内にある工房では土台からなんばん往来を手づくりで作っているのがガラス越しに見えます。
土台を作ったら、それぞれ種類に応じてトッピングなどの飾りつけの作業。
丁寧にひとつひとつ作られているのがよくわかります!
なんばん往来〈カシューナッツときび糖〉(270円)
こちらはテイクアウトのみで販売されているので、早速編集部に持ち帰り試食しました!
キャラメリゼされたカシューナッツがキラキラしていて見た目も美しいです。
いい匂いも漂ってきます♪
サクッ、フワッ、カリッとした食感!
焼きたてならではのサクッとしたパイ生地がしっとりフワッとした生地を包み込んでいます。
さらに上にはほろ苦くて香ばしいカシューナッツ。
筑豊人なら食べ慣れたなんばん往来ですが、こんななんばん往来は初めて!!
とっても美味しかったです♥
他の種類も食べてみたくなりますね。
さて、再び店舗の紹介です。
お菓子の販売だけではなく、なんばんカフェも併設されています。
コンセプトは南蛮文化漂うカフェ空間なんだそう。
天井が高く、外の景色も眺められる癒しの空間です。
メニューは「搾りたてモンブラン 和栗」と「搾りたてモンブラン ゴールドスイーツ」の各単品かコーヒーのセットのみの提供となっていました。
今回は「搾りたてモンブラン 和栗」とコーヒーのセットを注文しました。
カフェでは搾りたてモンブランの実演が見られます!
注文を受けてから専用の機械でマロンクリームを絞ってくれます。
搾りたてモンブラン〈和栗〉コーヒーセット(1,100円)
きました~!
さっき実演で見たあの、搾りたてモンブランです。
まさに、できたてホヤホヤのスイーツ♥
コーヒーはセルフになっていておかわり自由でしたよ。
食べ方はカフェの壁の黒板に説明書きがあるのでぜひご覧ください。
一番下にはなんと半分にカットされたなんばん往来が1個。
その上に和栗のカスタードやホイップクリーム、トッピングされたメレンゲや渋皮栗、そして搾りたてのマロンクリーム。何層にも重なった味、食感の違いが楽しめます。
別添えのアングレーズソースをかけるとまた一味変わった味わいに。
スイーツ好きにはたまらない絶品モンブランです!
みんなから愛されている「なんばん往来」。
変わらぬ美味しさですが、時代の変化とともに様々な進化をし、いつも私たちを楽しませてくれますね。
その象徴とも言える「なんばん往来本店(Sweets-Bistro)」は飯塚の新名所として、話題になること間違いなしです!
Shop Information
なんばん往来本店
(Sweets-Bistro)
〒820-0070 福岡県飯塚市堀池128-1
0948-26-0111
プレオープン 4月25日(火)〜27日(木)
ショップ&カフェ 11:00〜17:00
通常営業 4月28日(金)〜
ショップ 9:30〜20:30
カフェ 10:00〜18:00
あり
掲載内容は記事作成時の情報となります。
なんばん往来本店
(Sweets-Bistro)
〒820-0070 福岡県飯塚市堀池128-1
0948-26-0111
プレオープン 4月25日(火)〜27日(木)
ショップ&カフェ 11:00〜17:00
通常営業 4月28日(金)〜
ショップ 9:30〜20:30
カフェ 10:00〜18:00
あり
掲載内容は記事作成時の情報となります。