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【飯塚】ヨハンさん念願の常設店舗がNEW OPEN!本場イタリア ナポリのバジル生ハムピザ


今回やってきたのは、4月1日飯塚市庄司にオープンしたばかりの「PIZZA BELLA BASE」。
以前、本格ナポリピザのキッチンカーとして取材させていただいたのですが、今回は念願の常設店舗をオープンされたとの情報をGET!

 


懐かしの赤いキッチンカーの周りには、テーブルや椅子がたくさん。
キッチンカーではテイクアウト専門だったため、最高に美味しい出来立てが食べれなかったのですがこちらのPIZZA BELLA BASEでは焼きたてのピザがいただけるんです♪

 


こちらの個室は、雨が降っても大丈夫なようにと、店主のヨハンさんがDIYされたそうですよ!

 


メニューはこちら。
ピザは全部で9種類ほどありました。
今回は、「バジル生ハム」をいただくことに!

 


フランスから日本に来て10年ほどのヨハンさん。
ピザで使用する小麦やトマトなどは本場イタリアのナポリから取り寄せているんだそう。
クオリティーの良いものを提供したいという思いからのこだわりです!

 

バジル生ハム 1,500円


こちらが「バジル生ハム」。
バジルソースとモッツァレラチーズの香ばし香りが最高です。

 


ふっくら焼きあがった生地の上に上質な生ハムとグラナチーズスライス、タマネギチップスがのっています。

 


バジルのさわやかな香りと生ハムのほのかな塩味、ピザの生地から出てくるモッツァレラチーズとの相性抜群で美味しすぎます。
なんと、いってもこのふわふわ感。
たまりません!

 


ミミまでもふわふわで美味しくいただけます!
本場イタリアのナポリのピザがまさか筑豊でいただけるのは本当に感動……

 


こちらのPIZZA BELLA BASEではお酒もいただけるんです。
ピザとお酒は…っというお客様にはこちらのおつまみメニューもありましたよ♪

 


真っ赤なキッチンカーの裏にはなんと畑を発見!
実は、ヨハンさんが手がけた畑なんだそう。

 


いずれかは、自分で育てた食材だけでピザを作りたいという目標があるそうで、毎日愛情をこめて野菜をそだてているそうですよ♪

 


今の夢は「日本で一番のピザを作ること!」。
前回の取材同様にとってもフレンドリーで優しいヨハンさん。
イベントがある際はキッチンカーでの出店を行うそうです!
ヨハンさんが作るふわふわの本格ピザをぜひ食べに来てください♪

 


Shop Information
PIZZA BELLA BASEピザ ベラ ベース
住所/〒820-0051 福岡県飯塚市庄司1909-2
営業時間/11:00〜19:00
生地が無くなり次第終了
定休日/月曜・火曜(イベント出店時の場合)
インスタを要チェック
駐車場/あり
Instagram/@napoletanapizzabella

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SHY[しょうや]

直方市出身。 平成16年11月17日生まれ。 平日は筑豊地区の美味しいものやスポットの取材をしてありのままの感想を SHY節を交えながらお伝えしています。 土・日曜日は、DJ・アーティスト・モデルなど様々な事をしていますので、ご興味のある方はぜひインスタをチェックしてみてください!

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