今回、取材させて頂いたのは飯塚市平恒にある今年3月にオープンしたばかりの龍ラーメンです。
多くの飲食店が立ち並ぶほなみあじの街の一画にあります。
青い看板が目印です。柏の森に姉妹店のしょうゆラーメン店も運営されているそうです。
まずは食券機でメニューを選びます。
ラーメン以外にもちゃんぽんや丼物もありメニューが充実しています。
今回は、とん骨セットを頂こうと思います。大盛りも普通盛りと値段が同じなんて何てお得♫
店内はカウンター席6席と、座敷席のテーブル3卓があります。
ランチタイムを過ぎた時間にお伺いしたのですが、結構お客さんがいて賑わっていてビックリしました。
店主さんいわく週末はいつもよりお客さんが多いそうです（こちらの撮影は閉店後）。
地元でも人気のラーメン屋さんなんですね。
店内に入るとすぐ目に入る壁に飾られた大きな龍の掛け物。青い龍が格好良いですよね。
この他にも龍ラーメンにちなんだ龍の掛け物が飾られていましたよ。
こちらは厨房の様子です。とても気さくで穏やかな店主さんとスタッフの方。調理風景も快く許可していただき、撮影に協力して頂きました。
辛子高菜とキムチは食べ放題になっています。
ラーメンにもご飯にも合うし嬉しいですよね。
ピリ辛な辛子高菜はラーメンとの相性抜群で美味しかったです。
キムチの食べ放題は、ラーメン屋さんでは初めて見ました。こちらのキムチも程よい辛さでとても美味しかったですよ。
その他にもゴマ、コショウ、紅生姜などが各テーブルに用意されています。
とん骨セット（大盛り）税込980円
とん骨セットが運ばれてきました。
出来立てですごく美味しそうです。
大盛りという事もありボリュームも満点ですね。
こちらがとん骨ラーメンです。
大きなチャーシューが2枚とキクラゲ、ネギが入っています。
麺は店主こだわりの自家製麺との事で、中細麺で硬さは柔らかめ、麺にスープが馴染んでとっても美味しかったです。
スープはどちらかというとこってり系ですが、そこまで脂っぽくなくとても美味しかったです。
特にチャーシューに臭みがなく、しっかり煮込まれていて口の中ですぐ溶けるような柔らかさでした。
意外にチャーシューって臭みが多いラーメン屋さんが多いのですが、こちらのチャーシューは臭みが全くなくとっても美味しく頂きました。しっかり工夫して調理されているのが伺えます。
お次はチャーハンをいただきます。
こちらもとっても美味しそう。
ご飯はパラパラで、玉ねぎが粗めにカットされており甘味が口の中に広がる美味しさです。
これぞ王道といった感じのみんな大好きなチャーハンです。味変で途中で、辛子高菜、キムチと一緒に美味しく頂きました。
今回お伺いした龍ラーメンは、ほなみあじの街の一画にあります。筆者は初めて訪れましたが、とにかく飲食店の多さに驚かされました。
こちらの看板に表記されていない飲食店も多くあり、街中のフードコートといったエリアです。
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競合店が多い中でも人気の高い龍ラーメン。今回、お伺いして分かったのは味の美味しさは勿論のこと、店主さんの優しい人柄もリピーターに繋がっているような気がしました。
次回は、違う種類のラーメンにもチャレンジしたいと思うのでありました。
Shop Information
龍ラーメン 平恒店
〒820-0073 福岡県飯塚市平恒605-4
ほなみ味の街内
11:00〜15:00
18:00〜21:00
火曜日（祝日の場合、水曜日）
あり
@ryura_men0304
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