恵みの季節がやってきました！
植物が芽吹く春はたけのこや山菜など山の食材が美味しい季節。
直売所にも毎日新鮮な野菜が届いているようです。
今回はかほ兵衛の台所、ドリームホープ若宮、道の駅いとだから旬の野菜情報が集まりました！
今こそ旬を味わいましょう♪
植物が芽吹く春はたけのこや山菜など山の食材が美味しい季節。
直売所にも毎日新鮮な野菜が届いているようです。
今回はかほ兵衛の台所、ドリームホープ若宮、道の駅いとだから旬の野菜情報が集まりました！
今こそ旬を味わいましょう♪
飯塚市 かほ兵衛の台所のおすすめ
アスパラガス
春のアスパラガスは皮が薄く、甘味が強く感じられます！栄養豊富なところもアピールポイント！
9月頃までの予定
たけのこ
掘りたてと掘ってすぐに茹でた物が数多く並ぶそうです！短い旬の味を是非ご賞味下さい！
6月上旬まで（孟宗竹～真竹～淡竹）
新玉ねぎ
辛味が少なく甘味が強い為、サラダとして食べるのがベスト！
水分が多く煮崩れしやすいので、バターを乗せてそのままレンジでチンするだけでも美味しいそうですよ！
5月まで（6月以降は玉ねぎとして販売）
いちご（博多あまおう）
言わずと知れた博多あまおう！
販売期間は残り僅かですが、4月は価格が落ち着くので冷凍いちごやジャムなどの加工原料として購入するのもおすすめだそうです。
4月まで
Information
かほ兵衛の台所
〒820-0001 福岡県飯塚市鶴三緒1151-1
KAHO TERRAS
0948-52-6080
9:00〜18:30
第2水曜日（祝日の場合は翌日）
あり
@kahobees_kitchen
かほ兵衛の台所
〒820-0001 福岡県飯塚市鶴三緒1151-1
KAHO TERRAS
0948-52-6080
9:00〜18:30
第2水曜日（祝日の場合は翌日）
あり
@kahobees_kitchen
宮若市 ドリームホープ若宮のおすすめ
石松義道さんのニンジン「恋ごころ」
石松義道さんのニンジン、品種は「恋ごころ」です。
糖度23とメロン並みのとても甘いニンジンで、このニンジンを使ったジェラートも4月8日より新発売されます♪
4月から
糸田町 道の駅いとだのおすすめ
たけのこ、山菜
春は、山菜シーズン！
たけのこ、わらび、ぜんまい、つくしなどが毎朝たくさん並びます。
旬の今こそ、春の恵みをいただきましょう♪
4月から
