【2025年】筑豊の絶品ハンバーグならここばい！WING編集部のおすすめハンバーグ7選

福岡県最古のブランド牛「筑穂牛ハンバーグ」
旧筑穂町にある「筑穗庁舎ふれあいCafe」。筑穂庁舎の1階にカフェスペースがあります。筑穂牛をはじめとした筑穂地区、飯塚地区でつくられた素材をできる限り使用したメニューを提供されているそう！今回はランチメニューの筑穂牛ハンバーグセットをいただきます。
肉汁溢れるハンバーグとお肉の味わいがとても美味しいです♪
玉ねぎ醤油ベースの和風ソースとの相性も抜群です！
本格的なお味にお箸が止まりません…！

Shop Information
筑穂庁舎ふれあいCafe
〒820-0701 福岡県飯塚市長尾1242-1 筑穗庁舎 1F
TEL.080-3702-0393
営業時間／11:00〜16:30（LO 16:00）
★ランチ 11:00〜13:30
定休日／日曜日・祝日・年末年始
★その他、Instagramにて
駐車場／あり
Instagram／@fureai_cafe

黒毛和牛100％ハンバーグランチ
飯塚市南尾にある「3びきのこぶた」。
40年もの間、地元で愛され続ける洋食屋さんです。黒毛和牛ハンバーグランチは6種類あります。どれも美味しそうで迷いましたが、やはり人気No1 の和風ハンバーグを注文しました。
ふんわりお肉の柔らかさがたまりません。お肉そのものの旨味もすごい！
自家製のジャポネソースがまた程よく肉汁と合わさって美味しいです！

Shop Information
3びきのこぶた
〒820-0072 福岡県飯塚市南尾400-6
TEL.0948-24-8008
営業時間／9:00〜20:00
★ランチ 11:00〜14:00
★夜は早く閉店する場合がありますのでお電話してください
定休日／日曜日
駐車場／あり

ふわふわジューシーのザ♡はんばーぐ
飯塚市若菜にある名前がとてもユニークな「がまんできない♡ユウのはんばーぐ」。
ふわっふわのハンバーグも、少し甘みのある醤油ベースの最強ソースもすごく美味しい！このふわふわの食感とジューシーさはもちろん秘密だそうですが、かなり試行錯誤して開発されたそうです。
ソースのかかってないお肉をそのまま食べてもお肉の旨味が十分感じられます。
黄身の半熟具合も絶妙で最強ソースと絡めてもめちゃうまでした。

Shop Information
がまんできない♡ユウのはんばーぐ
〒820-0082 福岡県飯塚市若菜259-3
TEL.0948-25-2929
営業時間／ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～21:00
定休日／火曜日
駐車場／あり
Website／がまんできない♡ユウのはんばーぐ
Instagram／@gama_ham_20221101

のどかな景色とのんびり味わう煮込みチーズハンバーグ
鞍手郡鞍手町にある「Marie’s Cafeマリーズカフェ」。すべて手作りのお料理でランチがメインのカフェです。
こちらはランチのデミグラス煮込みチーズハンバーグ。
お箸で半分に割ると弾力が感じられ、お肉がぎゅっと詰まっています。
一口分をお箸で上げるとチーズがとろ〜り。
その伸びたチーズごとパクリと口に含むと、デミグラスソースとチーズの濃厚な美味しさが！それに噛めば噛むほどお肉の旨味も合わさってたまりません。

Shop Information
Marie’s Cafeマリーズカフェ
〒807-1313 福岡県鞍手郡鞍手町新北2468
TEL.0949-42-6515
営業時間／ランチ 11:30～16:00（LO 14:00）
ディナー 要予約
定休日／木曜日（不定休）
駐車場／あり
Instagram／@maries_cafe_

究極の柔らかさを堪能する贅沢ハンバーグ
直方市の古町商店街にあるギャラリーレストラン Buonoボーノ。お店のある建物は大正時代に銀行として建築されたもので、風格ある佇まいがとても素敵です。現在はアートスペースが併設されたレストランとなっています。
黒毛和牛と長崎県産ブランド豚を配合し、柔らかさにとことんこだわって作られています。ソースは醤油ベースにバターや粒マスタード、生クリームなどが入ったBuonoオリジナルのもの。コクと酸味のあるBuonoソースが更に旨味を引き立ててくれています。

Shop Information
ギャラリーレストラン Buonoボーノ
〒822-0027 福岡県直方市古町10-20 アートスペース谷尾内
TEL.0949-23-1999
営業時間／ランチ 11:30〜14:00
喫茶 14:00〜17:00
ディナー 17:30〜21:00（LO 20:30）★予約制
定休日／月曜日（祝日除く）
駐車場／あり（8台）
Instagram／@buono0949231999

一口食べると幸せ！あめ色オニオンハンバーグ
田川郡福智町の山あいにある隠れ家的なレストラン「くずはら」。
小倉の魚町で23年ハンバーグ店をされていたオーナーが、4年前に地元田川に戻りご実家を改装されて造られたとても素敵な古民家風のお店です！オニオンソースをからめてひと口含むと肉汁がじゅわっと口の中に広がり、「美味しい」のひとことでは表せないとても幸せ～な気持ちになります。この特製のあめ色オニオンソースがまた濃厚で美味しくて、これだけでもご飯がすすみます！

Shop Information
炭火・鉄板焼 ステーキ&ハンバーグ くずはら
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城1617-1
TEL.0947-23-2939（完全予約制）
営業時間／昼 11:30〜 14:30
夜 17:30〜19:30
定休日／なし
駐車場／あり
Instagram／@kuzuhara.2939

祖父の60年間営んだ、思い出のハンバーグ
嘉麻市にある直売所＆ランチビストロ Switchスイッチ。
ハンバーグはオーナーさんの祖父がお肉屋さんを60年間ほど営んでいた時に販売していたハンバーグを再現されているそうです。
赤身80％を使用しており肉肉しく、ヘルシーなハンバーグでとても美味しいです。濃厚なデミグラスソースとチーズの相性も良く、フォークが止まりません！半熟卵も付いてくるので、2度3度も味変をして楽しむことができる所も最高ですね～♪

Shop Information
直売所＆ランチビストロ Switchスイッチ
〒820-0207 福岡県嘉麻市口春394-19
営業時間／11:00〜15:00
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@switch_is_