今回やってきたのは、直方市古町にある「ろばた 花と雨」。
今年の4月にオープンしたばかりの炉端焼き居酒屋です。
店内はとてもお洒落な空間。
テーブル席とカウンター席があります。
今回はカウンター席でいただくことに。
お店に入ってまず目に入ったのがこの炉端です！
注文が入ると目の前で焼いてくれます。
筑豊ではなかなか見ない光景なのでとても新鮮です♪
こちらはメニュー。
メインはもちろん炉端メニューです。
今回は、店主さんのおすすめの品をいくつかチョイスしていただきました！
店内には、メニューには載っていない特別メニューが黒板で記載されています！
こちらは、仕入れの関係などで日替わりなんだとか。
刺し盛1人前 1,250円（左上からクジラベーコン、タイ、しまあじ、ホタテ、マグロ）
まず、運ばれてきたのは刺し盛り。
お刺身たちがきらきらと輝いています。
実はこのお店の強みは炉端だけではありません。
毎日市場から仕入れる豊富で新鮮な海鮮類も花と雨ならではの強みなんです♪
マグロ
まずは、マグロからいただきます！
口に入れるととろけるほどの新鮮さ！
とても分厚くマグロ本来の味が楽しめて最高に美味しいです♪
シマアジ
こちらは新鮮でプリップリのシマアジ！
上品な脂の旨味と甘みが際立つ一品です。
歯ごたえがあり、食べ応え抜群です♪
クジラベーコン
こちらは、クジラのベーコン。
クジラならではの食感とさっぱりした旨味が広がり絶品です！
お酒が飲みたくなっちゃいますね♪
野菜スティック
こちらは、「野菜スティック」。
通常メニューに載っていない、黒板の特別メニューのひとつです♪
のりワサビマヨでいただく人参は格別です♪
海苔の旨みとワサビの優しい刺激、マヨネーズのコクとまろやかさが相性抜群です！
ほたてのバター焼き 680円
こちらは、炉端メニューの人気商品である「ほたてのバター焼き」。
大きくカットされたホタテがゴロゴロと入っており、バターの良い香りがたまりません……
ホタテに凝縮された旨味と甘み、プリッとした食感が最高！
炉端焼きならではの、香ばしさもありとても美味しい一品です♪
ほたてのバター焼きをいただいていると、目の前で大きな海老が炉端で焼かれていました！
客席の目の前でライブ感のある調理を見ることができる初めての光景で、なんだか新鮮な気持ちに……
とてもいい香りがしてきましたよ～！
大海老の塩焼き 780円
焼きあがった大海老の塩焼きが到着しました！
本当に大きくて、とても美味しそう♪
プリップリで身も大きくて食べ応え抜群！
しっかりと塩気も効いており、噛めば噛むほど旨味が……
焼きの香ばしさがとても美味しいです♪
豚ロースの味噌焼き 880円
こちらも、炉端で調理された「豚ロースのみそ焼き」。
黄金色の味噌がとても輝いて見えるのは、私だけでしょうか。
さっそくいただきます。
豚ロースの旨みとジューシーさ、味噌だれの甘じょっぱさがマッチ！
こちらも、炉端特有の炭の香りも味わえる最高の一品です。
やはり、お酒が飲みたくな～っと思いつつ、今回は大好きなコーラで完全勝利することができました♪
店主さんは「直方の予約がとれないお店を目指したい」という熱いお気持ちを語ってくれました！
直方をはじめ、筑豊でも珍しい新鮮な海鮮を炉端焼きで堪能できる「花と雨」。
お酒が好きな方はもちろん、新鮮な海鮮やこだわりの炉端焼きのお料理をぜひ、一度ご賞味ください♪
Shop Information
ろばた 花と雨
住所／〒822-0027 福岡県直方市古町17-13
TEL.080-3903-6258
営業時間／17:00〜23:00
定休日／不定休（インスタ要チェック）
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@hanatoame_ngt
ろばた 花と雨
住所／〒822-0027 福岡県直方市古町17-13
TEL.080-3903-6258
営業時間／17:00〜23:00
定休日／不定休（インスタ要チェック）
駐車場／近隣に有料駐車場あり
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