【田川】6月5日New Open！子育てママが作る♪ 子どもも安心mimi sweetsのチャンククッキー

今回やってきたのは田川市、川宮にある「mimi sweetsミミスイーツ」。
場所はサンリブ田川店のすぐ近く、田川市屋台村内。お店の看板や旗も設置されているので見つけやすいです。
お店にはツーリングで訪れるバイクや車のお客さんも多いそうです。
広い駐車場があるため、ドライブの途中に立ち寄るのにもぴったり。

2026年6月5日にニューオープンした、チャンククッキーのテイクアウト専門店です。

お店の前にはメニュー看板がありました。お得な5枚セットやミニサイズのmimiカップなどもありましたよ。

ところで、みなさんは「チャンククッキー」をご存知でしょうか？
Chunkチャンクとは「大きなかたまり」という意味。アメリカ発祥のチャンククッキーは、大きめのチョコレートなどがゴロゴロ入っており、しっとり食感で食べ応え抜群のクッキーなんだそうです。

今回は特別に、販売前のクッキーを見せていただきました！
mimi sweetsでは常時5～6種類ほどのクッキーを焼いており、その日のラインナップを楽しめるのも魅力のひとつ。どれも美味しそうで、どれを選ぶか迷ってしまいますね♪

スタッフさんは全員子育て中のママさん。
「自分の子どもにも安心して食べさせたい」という想いから、保存料・着色料・香料は不使用。素材にもこだわりながら、一つひとつ丁寧に手作りされているそうです。

早速いただいてみます！まずはバニラチョコ。
ひと口食べると、しっとりとした食感に驚きます。一般的なサクサク系のクッキーとはまた違った美味しさで、手のひらサイズの大きさもあり食べ応えも十分！

こちらはオレオマシュマロ。
クッキーの上にはオレオとマシュマロがトッピングされており、しっとりとしたクッキー生地と、もちっとしたマシュマロの食感が相性抜群です♪

さらにバニラオレオM＆Mは、カラフルなM＆Mチョコレートが入っていました♪
ココアクランベリーは、ココアの風味とクランベリーの食感がアクセントに。甘さの中に程よい酸味も感じられ、また違った美味しさを楽しめます。
ちなみに、バニラチョコ、抹茶ホワイトチョコ、オレオマシュマロが特に人気なんだそう！

そして個人的に一番好みだったのが抹茶ホワイトチョコ！
抹茶の香りがしっかり感じられるしっとり生地に、甘いホワイトチョコが絶妙にマッチ。抹茶好きの方にはぜひ一度食べてみてほしい一品です♪

実はmimi sweetsでは、クッキーだけでなくスムージーも販売されています。
バナナスムージーはオーガニックバナナを使用し、バナナ本来の甘みだけで仕上げているそう。
みかんスムージーには、北九州市小倉の村上さんが育てた無農薬みかんを使用。農薬や化学肥料を使わず育てられたみかんの美味しさをそのまま味わうことができます。

グリーンスムージーには、なんと7種類の野菜とフルーツを使用！食物繊維もたっぷりなんだそうです。
実際に飲んでみると、スッキリとした飲みやすさが印象的。程よい甘さでとても飲みやすく、気付けばどんどん飲み進めてしまう美味しさ！ひんやり冷たくこれからの時期にもぴったりです♪

こちらは白身を使って作られた卵焼き。
実はクッキー作りでは卵黄のみを使用するため、余った白身を無駄にしないよう卵焼きに活用しているのだそう。
今後は週末限定で販売される予定とのことなので、見かけた際はぜひチェックしてみてください！

保存料等不使用で、子どもから大人まで安心して楽しめる「mimi sweets」のチャンククッキー。
おやつタイムのお供にはもちろん、手土産にも喜ばれそうですね♪
みなさんも是非行ってみてください！

Shop Information
mimi sweetsミミスイーツ
〒826-0042 福岡県田川市川宮1304-9
営業時間／10:30〜なくなり次第終了
定休日／不定休
駐車場／あり
Instagram／@mimi.sweets7

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