ここは飯塚市にある本町商店街。和の雰囲気が漂う「街家Cafe つむぎ」を訪れました。
今年の2月に7周年を迎えられたそうです。
地元の人が通うご飯屋さんとはどんなお店なのでしょうか。
さっそく入ってみましょう!
石畳の通路を進んで引き戸を開けると…
店内はまるで「おうち」のような雰囲気です。
テーブル席のほかに、カウンター席もあるのでお一人様でも立ち寄りやすいです。
奥には畳の部屋があり、ローテーブルになっているのでお子さま連れの方にも安心ですね。
つむぎランチ(730円)
今回は1番人気の「つむぎランチ」を注文しました。
日替わりのメインである手ごねハンバーグのほか、ご飯・お味噌汁・小鉢2つにお漬物、コーン茶が付いてきます。
小鉢はちくわときゅうりの和え物、ニラと揚げ出し豆腐のおひたしでした。
小鉢も日替わりなので毎回楽しみになりますね。
ハンバーグは、きのこのデミグラスソース。
お肉の程よい食感は残しつつ、優しいお味でふっくらしたハンバーグでした。
全体的にボリューミーすぎず、ちょうど良い満腹感が得られます。
日替わりのメインはInstagramにて1週間ごとに公開されているのでぜひチェックしてみてくださいね。
ランチはセットメニューもあり、「飲み物とミニデザート付」(+420円)を注文しました。
飲み物は数種類から選ぶことができ、デザートは日替わりです(この日はワッフルアイス)。
飲み物はアイスコーヒーをいただきました。
酸味が少なく、程良い苦みがありながらとても飲みやすい!オーナーさんにお話を伺うと、「シュガーロードブレンド」という自家焙煎のコーヒーでした。
このカフェのオーナーさん、実はほぼ独学で焙煎法を身に付け、昨年10月に「街の小さな焙煎所 つむぎ珈琲」をオープンしました。
(隣の「アートギャラリー紅椿」内)
浅煎り~中煎りの〈すっきりした飲みやすさ〉を求めてオリジナルのコーヒーを作られたそうです。
お店の奥にはコーヒーをいただきながら一息できるスペースもありますよ。
珈琲豆は100gから販売されており、カフェでも購入することができます。
オーナーの新藤さん
お客さまの好みや感想を聞いて、豆の研究を続けているというオーナーさん。
コーヒーが美味しかったと伝えると、それが一番嬉しいとおしゃっていました♪
ゆったりした時間がつむがれる空間で、自宅ではない「おうちカフェ」を楽しんでみませんか?
Shop Information
街家Cafe つむぎ
〒820-0042 福岡県飯塚市本町16-8
0948-22-1660
9:30〜17:00(夜は完全予約にて対応)
不定休
なし(近隣に有料駐車場あり)
@tumugi2015
街の小さな焙煎所 つむぎ珈琲
10:00〜18:00
不定休
掲載内容は記事作成時の情報となります。
街家Cafe つむぎ
〒820-0042 福岡県飯塚市本町16-8
0948-22-1660
9:30〜17:00(夜は完全予約にて対応)
不定休
なし(近隣に有料駐車場あり)
@tumugi2015
街の小さな焙煎所 つむぎ珈琲
10:00〜18:00
不定休
掲載内容は記事作成時の情報となります。