【田川】絶品手作りタルタルのチキン南蛮定食＆インパクト抜群のちゃんぽん！地元で愛される「味福」

今回は、田川市伊田にお店を構える「味福あじふく」を訪ねました。
青空に映える鮮やかな赤い看板に、白文字で大きく書かれた「味福」の店名が遠くからでも目を引きます。
店舗前にはゆったりとした駐車場も完備されており、車でサッと気軽に立ち寄れる通いやすさも嬉しいポイントです。

お店に近づいていくと、清々しい真っ白なのれんがお出迎え。
和風の落ち着いた佇まいの中に温かみのある雰囲気が漂い、入店前からどんな料理に出会えるのか期待が高まります。
ちなみに今回はお昼のランチスポットとしてご紹介していますが、夜の時間帯は焼き鳥をメインとした居酒屋として営業されています。

暖簾をくぐると、外のインパクトとは一転してスッキリと清潔感あふれる明るい空間が広がっています。
木の温もりを感じる居心地の良い雰囲気で、テーブル席の奥には家族でゆったり過ごせる小上がり席も完備。
おひとり様からお子様連れまで、どんなシーンでもふらっと立ち寄りやすい空間です。

厨房の前には、おひとり様にぴったりなカウンター席がずらり。
ふと見上げると、壁には美味しそうな料理の写真や手書きのメニュー札が並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほどです。
手入れがしっかり行き届いた店内にはどこか温かみがあり、思わずホッと和んでしまいます。

席について、さっそくお昼のメニューをじっくりチェック。
定食コーナーには「しょうが焼き定食」や「チキンステーキ定食」、「ジャンボアジフライ定食」など、お腹ペコペコな時に嬉しいメニューばかりです。
焼きそばや皿うどん、餃子といった単品ものも充実していて、どれにしようか目移りしちゃいます。
魅力的なラインナップに悩みつつも、今回は意を決して「チキン南蛮定食」をチョイスしました。

ほどなく運ばれてきた「チキン南蛮定食」がこちら。
メインのお皿には甘辛いタレをまとった大ぶりのチキン南蛮と特製タルタルソース、たっぷりのフレッシュなサラダが添えられています。
さらに、つややかな白ご飯、具だくさんのお味噌汁、日替わりの小鉢2種までついた、バランス抜群の豪華な定食です。

まずは自家製タルタルソースをたっぷり絡めて、チキン南蛮を一口。
サクッと香ばしい衣の中から、柔らかくジューシーな肉汁が溢れ出します。
甘酸っぱい甘酢タレとまろやかなタルタルソースのコクが絶妙にマッチして、思わず白ご飯をかき込みたくなる美味しさです。

小鉢のきんぴらは、レンコンや人参、こんにゃくが入っていて甘辛くほっとする味わい。
ご飯にのせて一緒に食べると、優しい出汁の風味がじんわりと広がります。
この時点ですでに、白ご飯が足りなくなること間違いなしです♪

もうひとつの小鉢、厚焼きの出汁巻き玉子はふんわり上品な仕上がり。
お出汁がしっかり効いていて、箸休めにもぴったりな優しい味わいに心が和みます。

そして、味福に来たら絶対に外せない看板メニューがこちらのちゃんぽんです。
麺や他の具材がまったく見えないほど山盛りに盛り付けられた「キクラゲ盛り」は、まさに圧巻の一言。

もちろん、キクラゲの下からはぷりっぷりのエビやシャキシャキのキャベツ、もやしなど具材がどっさり。
どこに箸を入れても絡んでくるキクラゲのコリコリとした食感と、コクのあるスープを吸った具材の旨味が口いっぱいに広がり、噛むたびに素材の美味しさが溢れ出します。

白濁したスープは、まろやかなコクがありながらも後味はスッキリ。
野菜や魚介の旨味がしっかりと溶け込んでいて、一度飲むとレンゲを動かす手が止まらなくなる深みのある味わいです。
ちなみにちゃんぽんメニューは、「ちゃんぽん（850円）」をはじめ、「旨辛ちゃんぽん（900円）」「カレーちゃんぽん（900円）」などバリエーションも豊富。
そして嬉しいことに、この迫力満点な「キクラゲ盛り」はどのちゃんぽんにもトッピング可能。
キクラゲは食物繊維や鉄分、ビタミンD、カルシウムなどがたっぷりと含まれた栄養の宝庫。
ヘルシーで噛み応えもあり、満足感をしっかり得られるので、健康や美容を意識する女性にもぴったりですよ☆

ちゃんぽんの魅力をご紹介している間にも箸がどんどんすすみ、ジューシーなチキン南蛮をはじめ、小鉢やご飯、お味噌汁まであっという間にキレイに平らげてしまいました。
ボリューム満点で、食べ終えたあとには心地よい満足感と幸福感がじんわりと満ちてきます。
まさに「味で福を届ける」店名通りの至福のランチタイムとなりました。

そして、店内やテイクアウトで密かに大人気なのが「たかな飯」です。
お持ち帰りはもちろん、ちゃんぽんのお供として購入して一緒に食べる方も少なくありません。
一口食べると高菜の風味がパッと広がり、食欲をそそるちょうどいい辛味と塩味、そして深いうまみがクセになる味わい。
まろやかなちゃんぽんのスープとも相性抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

「満足そうな顔で『美味しかった、また来るね』と言ってお見送りするときが一番幸せです」と笑顔で語る、オーナーの篠原麻衣さん。
温かいおもてなしとお腹も心も満たされるランチに、足繁く通うファンが増えているのも頷けます。
みなさんも田川でのランチに迷ったら、青空に映える赤い看板を目印に、ぜひ気軽に「味福」へ立ち寄ってみてくださいね。

Shop Information
味福あじふく
〒825-0018 福岡県田川市伊田4143-5
TEL.090-4511-3372（昼の部｜予約・持ち帰り連絡先）
営業時間／昼｜10:30〜15:30
夜｜17:00〜23:00
★火～金曜日の17:30～19:30は昼メニューを提供
定休日／月曜日
駐車場／あり
Instagram／@azifuku_0326

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