今回は、飯塚市柏の森にお店を構える「麺創 天風 柏の森店」を訪ねました。
広々とした敷地内にはゆったり停められる広い駐車場があり、車でサッと気軽に立ち寄れる通いやすさも嬉しいポイントです。
広々とした敷地内にはゆったり停められる広い駐車場があり、車でサッと気軽に立ち寄れる通いやすさも嬉しいポイントです。
お店に近づいていくと、木目の温もりが漂うシックな佇まいがお出迎えしてくれます。
「11:00〜24:00」と刻まれた丸い看板に記された「麺創」という言葉からは、ラーメンをはじめとした麺類への深いこだわりと探求心がひしひしとうかがえ、入店前からどんな一杯に出会えるのか期待が高まります。
ちなみに今回はお昼のランチスポットとしてご紹介していますが、夜の時間帯は居酒屋メニューやこだわりの一品料理も充実していて、サク飲みにもぴったりなお店です。
「11:00〜24:00」と刻まれた丸い看板に記された「麺創」という言葉からは、ラーメンをはじめとした麺類への深いこだわりと探求心がひしひしとうかがえ、入店前からどんな一杯に出会えるのか期待が高まります。
ちなみに今回はお昼のランチスポットとしてご紹介していますが、夜の時間帯は居酒屋メニューやこだわりの一品料理も充実していて、サク飲みにもぴったりなお店です。
一面に漂う豚骨スープのにおいに誘われ暖簾をくぐると、外観のシックな雰囲気とは一転してスッキリと清潔感あふれる明るい空間が広がっています。
壁一面に漫画がずらりと並んだテーブル席があり、お料理を待つ間も退屈せずにゆったりと過ごすことができます。
壁一面に漫画がずらりと並んだテーブル席があり、お料理を待つ間も退屈せずにゆったりと過ごすことができます。
窓側には、家族連れやグループでゆったり寛げる小上がりの座敷席も完備。
木枠のパーテーションで程よく仕切られた空間で、小さなお子様連れからご年配の方まで、どんなシーンでもふらっと立ち寄りやすい居心地の良さです。
木枠のパーテーションで程よく仕切られた空間で、小さなお子様連れからご年配の方まで、どんなシーンでもふらっと立ち寄りやすい居心地の良さです。
厨房の前には、おひとり様にぴったりなカウンター席がずらり。
手入れがしっかり行き届いた店内にはスタッフさんの元気な挨拶が響き、気持ちまで明るくなります。
手入れがしっかり行き届いた店内にはスタッフさんの元気な挨拶が響き、気持ちまで明るくなります。
席について、さっそくメニューをじっくりチェック……と言っても、正直こちらのお店のメニューを一度の来店で網羅するのは無理です（笑）。
定番かつ一番人気の豚骨ラーメンをはじめ、塩、味噌、担々麺、さらには洋風のカルボらーめんやトマトラーメン、具だくさんな各種ちゃんぽんまで、驚くほどの麺バリエーションがズラリ！
目移りするほどのラインナップに「どれにしよう……」と頭を悩ませつつも、今回は意を決してとってもお得な「サービスランチメニュー（11:00〜15:00）」をチョイス。
なんとこのランチセット、セットの麺類は店内で注文できるお好きな麺類に変更・チョイスが可能なのだそうです（セット料金は選んだ麺メニューによって変わります）。
「焼飯」や「ホルモン丼」、「ステーキ丼」などから選べる魅力的な丼ラインナップにも惹かれ、今回は王道の「まろみらーめん＋選べるランチ（ホルモン丼）」の組み合わせでお願いすることにしました。
定番かつ一番人気の豚骨ラーメンをはじめ、塩、味噌、担々麺、さらには洋風のカルボらーめんやトマトラーメン、具だくさんな各種ちゃんぽんまで、驚くほどの麺バリエーションがズラリ！
目移りするほどのラインナップに「どれにしよう……」と頭を悩ませつつも、今回は意を決してとってもお得な「サービスランチメニュー（11:00〜15:00）」をチョイス。
なんとこのランチセット、セットの麺類は店内で注文できるお好きな麺類に変更・チョイスが可能なのだそうです（セット料金は選んだ麺メニューによって変わります）。
「焼飯」や「ホルモン丼」、「ステーキ丼」などから選べる魅力的な丼ラインナップにも惹かれ、今回は王道の「まろみらーめん＋選べるランチ（ホルモン丼）」の組み合わせでお願いすることにしました。
そして、店内の一角には、紅生姜や高菜、各種調味料などが綺麗に並ぶセルフコーナーがなんと無料で用意されています。
好きなものを自由に取り分けて、ラーメンや丼ものを自分好みの味わいにカスタマイズできるのが嬉しすぎる太っ腹なサービスです♪
好きなものを自由に取り分けて、ラーメンや丼ものを自分好みの味わいにカスタマイズできるのが嬉しすぎる太っ腹なサービスです♪
まろみらーめん＋選べるランチ（ホルモン丼）1,342円
ほどなくして運ばれてきたのがこちら。
白濁した美しい豚骨スープの「まろみらーめん」に、香ばしいタレとキムチがのった「ホルモン丼」。
さらに、セルフコーナーからお好みで自由にとり分けてきた新鮮なキャベツサラダや高菜、紅生姜までズラリと揃い、テーブルの上が一気に賑やかで豪華な食卓に早変わりしました。
白濁した美しい豚骨スープの「まろみらーめん」に、香ばしいタレとキムチがのった「ホルモン丼」。
さらに、セルフコーナーからお好みで自由にとり分けてきた新鮮なキャベツサラダや高菜、紅生姜までズラリと揃い、テーブルの上が一気に賑やかで豪華な食卓に早変わりしました。
まずは自慢の「まろみらーめん」からいただきます！
箸で持ち上げた細麺には、絶品の豚骨スープと旨味たっぷりのネギ、そして柔らかなチャーシューがしっかり絡みます。
パツッとした心地よい食感の細麺と、旨味溢れるスープの相性は文句なしです。
箸で持ち上げた細麺には、絶品の豚骨スープと旨味たっぷりのネギ、そして柔らかなチャーシューがしっかり絡みます。
パツッとした心地よい食感の細麺と、旨味溢れるスープの相性は文句なしです。
白濁したスープは、実に12時間もの時間をかけてじっくりと煮込むことで極上の旨味を引き出しているのだそう。
まろやかな深いコクがありながらも豚骨特有の臭みやしつこさが強いわけではなく、後味は驚くほどスッキリ、一度飲むとレンゲを動かす手が止まらなくなる深みのある味わいです。
ここで、先ほどセルフコーナーでゲットしてきた「高菜」と「紅しょうが」を投入するのがおすすめ。
高菜のピリッとした辛味と紅しょうがの爽やかな酸味がスープに溶け込み、ガラリと違った表情の美味しさへと変化して、最後まで飽きることなく楽しめます。
まろやかな深いコクがありながらも豚骨特有の臭みやしつこさが強いわけではなく、後味は驚くほどスッキリ、一度飲むとレンゲを動かす手が止まらなくなる深みのある味わいです。
ここで、先ほどセルフコーナーでゲットしてきた「高菜」と「紅しょうが」を投入するのがおすすめ。
高菜のピリッとした辛味と紅しょうがの爽やかな酸味がスープに溶け込み、ガラリと違った表情の美味しさへと変化して、最後まで飽きることなく楽しめます。
続いて、セットの「ホルモン丼」を一口パクリ。
プリップリのホルモンに甘辛いタレとキムチ、シャキシャキのネギが絶妙に絡み合い、一口食べた瞬間に白ご飯がどんどん進むコク旨な味わいです。
12時間煮込んだまろやかな豚骨スープとホルモン丼を交互に味わう時間はまさに至福。お腹ペコペコな時には最高の組み合わせで、最後まで一気に箸が進みます。
プリップリのホルモンに甘辛いタレとキムチ、シャキシャキのネギが絶妙に絡み合い、一口食べた瞬間に白ご飯がどんどん進むコク旨な味わいです。
12時間煮込んだまろやかな豚骨スープとホルモン丼を交互に味わう時間はまさに至福。お腹ペコペコな時には最高の組み合わせで、最後まで一気に箸が進みます。
ここでまず、ボリューム満点だったランチセットを見事に完食。
ラーメンに丼もの、無料のセルフお惣菜まで味わえて、通常であればこれで間違いなくお腹いっぱい大満足でしょう。
ラーメンに丼もの、無料のセルフお惣菜まで味わえて、通常であればこれで間違いなくお腹いっぱい大満足でしょう。
トマトラーメン 1,089円
しかしこの日はさらにもう一品！
どうしても気になって仕方がなかった、お店のもう一つの大人気名物メニュー「トマトラーメン」を追加でオーダーしてしまいました。
真っ赤なスープの上にはとろ〜り溶けたチーズと鮮やかな水菜がトッピングされ、満腹だったはずのお腹に再び食欲のエンジンがかかります。
どうしても気になって仕方がなかった、お店のもう一つの大人気名物メニュー「トマトラーメン」を追加でオーダーしてしまいました。
真っ赤なスープの上にはとろ〜り溶けたチーズと鮮やかな水菜がトッピングされ、満腹だったはずのお腹に再び食欲のエンジンがかかります。
持ち上げた麺には、とろりと伸びる濃密なチーズが絡みついて大興奮。
トマトの爽やかな酸味と旨味、そしてチーズのマイルドなコクが絶妙にマッチして、イタリアン感覚でスルスル食べられちゃいます。
トマトの爽やかな酸味と旨味、そしてチーズのマイルドなコクが絶妙にマッチして、イタリアン感覚でスルスル食べられちゃいます。
ここで卓上の「タバスコ」をファサッと振りかけて味変。
ピリッとした辛味と爽快な香りが加わり、スープの旨味がさらに引き締まって箸が止まらなくなります。
ピリッとした辛味と爽快な香りが加わり、スープの旨味がさらに引き締まって箸が止まらなくなります。
残ったスープにはトマトの果肉がどっさり！
最後の一滴まで素材の美味しさをまるごと堪能でき、追加の一杯までもあっという間にキレイに完食してしまいました。
絶品ラーメンと丼、そしてトマトラーメンまで味わい尽くし、大・大満足でお腹いっぱいになった今回のランチタイム。しかし、「麺創 天風」の魅力はお昼のラーメンだけに留まりません！
最後の一滴まで素材の美味しさをまるごと堪能でき、追加の一杯までもあっという間にキレイに完食してしまいました。
絶品ラーメンと丼、そしてトマトラーメンまで味わい尽くし、大・大満足でお腹いっぱいになった今回のランチタイム。しかし、「麺創 天風」の魅力はお昼のラーメンだけに留まりません！
さらに見逃せないのが、佐賀の有名店「ムラハチ」直伝の技で焼く本格派の「やきとり」。
牛さがりや豚バラ、鶏モモなど香ばしい炭の香りとジューシーな肉の旨味がたまらない串焼きは、お昼はもちろん「仕事帰りに冷えた生ビールと一緒にちょっと一杯」なんて気分の夜にも最高。絶品串とお酒を囲む居酒屋タイムもまた格別です。
牛さがりや豚バラ、鶏モモなど香ばしい炭の香りとジューシーな肉の旨味がたまらない串焼きは、お昼はもちろん「仕事帰りに冷えた生ビールと一緒にちょっと一杯」なんて気分の夜にも最高。絶品串とお酒を囲む居酒屋タイムもまた格別です。
マッスルドリンクCHALLENGE｜挑戦料 550円〜
そして、お店のユニークな遊び心が満載なのがこちらの「マッスルドリンクCHALLENGE」！
10kg、12kg、そして最高峰の16kgという驚愕の重量ジョッキに挑む企画で、見事成功すれば豪華賞金や商品券がゲットできるというワクワク感たっぷりのチャレンジです。
「ただお腹を満足させるだけでなく、ここに来る時間そのものを楽しんでもらいたいんです」と温かい笑顔で語ってくれたのは、店長の石井里司さん。
その想いが一番形になっているのが、まさにこのエンタメ感あふれるチャレンジ企画。
他にもお子様からご年配の方までみんなが一緒に笑顔になれるようなイベントや仕掛けが盛りだくさん用意されています。
是非皆さんも、美味しくて楽しい時間が過ごせる「麺創 天風」へ足を運んでみてくださいね。
10kg、12kg、そして最高峰の16kgという驚愕の重量ジョッキに挑む企画で、見事成功すれば豪華賞金や商品券がゲットできるというワクワク感たっぷりのチャレンジです。
「ただお腹を満足させるだけでなく、ここに来る時間そのものを楽しんでもらいたいんです」と温かい笑顔で語ってくれたのは、店長の石井里司さん。
その想いが一番形になっているのが、まさにこのエンタメ感あふれるチャレンジ企画。
他にもお子様からご年配の方までみんなが一緒に笑顔になれるようなイベントや仕掛けが盛りだくさん用意されています。
是非皆さんも、美味しくて楽しい時間が過ごせる「麺創 天風」へ足を運んでみてくださいね。
Shop Information
麺創 天風 柏の森店
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森62-4
TEL.0948-29-8636
営業時間／11:00〜24:00（LO 23:30）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@_tenpu.kayanomori_
掲載内容は記事作成時の情報となります。
麺創 天風 柏の森店
〒820-0011 福岡県飯塚市柏の森62-4
TEL.0948-29-8636
営業時間／11:00〜24:00（LO 23:30）
定休日／火曜日
駐車場／あり
Instagram／@_tenpu.kayanomori_
掲載内容は記事作成時の情報となります。
