【飯塚】こだわりのオリジナルスパイスカレー！「カリー厨房 TETSU」のスパイシーチキンカリー

今回ご紹介するのは、5月17日にオープンした「カリー厨房 TETSUテツ」。
JR新飯塚駅から歩いてわずか2分ほどのところにあります。
こだわりのオリジナルスパイスカレーが楽しめるお店です。

入口には、営業時間とカレーのメニューが書かれたボードが。
ずらりと並ぶおいしそうなメニューに、早くも食欲をそそられます。
定番のカレーは5種類。スパイシーチキンカリーをはじめ、ガーリックシュリンプのクリーミーカリーや、3種ミートと蓮根のナンコツ入りキーマカリーなど。
このほか、そのときの限定カレーもあります。

木目調の落ち着いた店内には、大理石調のテーブルや観葉植物が置かれています。
窓から自然光が差し込む、明るくすっきりとした空間です。

カウンター席もあるので、おひとりでも利用しやすいですね。
オーナーさんがワンオペで営業されているため、席が空いていても、調理の状況によっては入店をお待ちいただく場合もあるそうです。

カウンターには、色とりどりのスパイスやハーブがずらり！
以前は福岡市でステーキ店を営んでいたという店主さん。昔からスパイスに興味があり、地元・飯塚でスパイスカレーのお店を開いたそうです。

注文は、テーブルに置かれたQRコードをスマートフォンで読み取る方式です。
スマートフォンでの操作が難しい方は、店主さんに直接お伝えくださいね。

店内にメニュー表はなく、注文はスマートフォンから。
テーブルにあるQRコードを読み取り、メニューを確認して注文します。
こちらのお店のカレーは、基本的に一般的な中辛以上の辛さ。
なかでも「ガーリックシュリンプのココナッツクリーミーカリー」と「3種ミートとレンコンのナンコツ入りキーマカリー」は、特に辛めだそうです。

デザートには、シャーベットや杏仁豆腐、プリンなどがそろっています。

食べたいメニューをタップすると、こちらの注文画面が表示されます。
数量を確認し、「カートに追加」をタップして注文を進めます。

さあ、いよいよ実食です！
今回いただいたのは「スパイシーチキンカリー」。
ゴロッとしたチキンに、色鮮やかな付け合わせが彩りを添えています。
すべてのカレーとガパオライスには、季節野菜のポタージュスープとサラダが付きます。
この日のスープはマッシュルームでした。

サラダには、レタス、トマト、玉ねぎ、ニンジン、水菜の5種類の野菜が入っていました。
カレーと一緒に、いろいろな野菜をいただけるのもうれしいですね♪

冷製マッシュルームポタージュは、なめらかな口当たりで、ひんやりとしたおいしさが広がります。
仕上げにはオリーブオイルと黒コショウ。黒コショウの風味がいいアクセントになっていました。

まずは、骨付きチキンからいただきます！
スプーンでほぐすと、お肉がほろほろと骨から外れていきます。柔らかくておいしい♪
カレーはしっかりとした辛さがあり、辛いもの好きな筆者にはちょうどいい加減でした。
そして、何より印象的だったのが、口に運ぶたびに広がるスパイスの香り。とても心地よく、幸せな気分になります♪
ただ辛いだけではない、奥深い味わいのカレーです。

ライスの上には、フライドオニオンがトッピング。その香ばしさも、カレーのおいしさを引き立てます。
そして、お皿に彩りを添えるのは、レッドキャベツと黄色い大根。
酸味のあるレッドキャベツは、スパイシーなカレーの合間の口直しにぴったり！ 口の中がすっきりして、またカレーを味わいたくなります。

辛いものが好きな方や、スパイスカレーに興味のある方には、ぜひ訪れてほしい「カリー厨房 TETSU」。
混雑を避けたい方には、開店直後の11時がおすすめだそう。
また、数量限定のメニューは、売り切れ次第終了となりますので、お目当てのメニューがある方は早めの来店がよさそうです。
スパイスの香り豊かなカレーを、ぜひ味わってみてくださいね♪

Shop Information
カリー厨房 TETSUテツ
〒820-0005 福岡県飯塚市新飯塚15-1 1F
TEL.050-8896-2177
営業時間／11:00〜14:30（LO 14:00）
定休日／不定休
駐車場／近隣に有料駐車場あり
Instagram／@curry_thubo_tetsu

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