【飯塚】次世代を担うファーマー集団！「百笑」のブロッコリー。〈プレゼントあり〉

筑豊で活躍する若手ファーマー集団「百笑」（ひゃくしょう）。
リーダーの髙須賀さんは元々サラリーマンで脱サラをして地元・飯塚でブロッコリー栽培の農業を始めました。
はじめは先輩農家さんのところへ弟子入りし農業を学びますが、作物が病気にかかったりと上手くいかないことも多かったのだそう。
　

それでも諦めず学び続ける徐々に規模を拡大していきました。
そんな中、地元の仲間と一緒に「百笑」というチームを組み、今ではなんと福岡で1番の作付面積を誇る農業集団となったのだそうです！

「百笑」という名前には野菜を食べてみんなが笑顔になるという想いが込められているそうですよ。
　

百笑のブロッコリーの特徴は蕾がぎゅっと詰まっていて茎がしっかりしていること。
広大な土地で大切に育てられたブロッコリーは年間60万本出荷されるそうです！
　

ブロッコリーは地元のスーパーへ卸す他、飯塚市の自宅でも販売されています。
Instagramからも注文でき、配送もされていますそうです。
価格は1株100円！
　

今年もブロッコリーの収穫の季節がやってきました。
採れたてのブロッコリーを編集部でも試食させていただくことに。
　

本来の味を一番楽しめる塩ゆででいただきます！
茹でるとさらに濃い緑色になってとっても美しいです。
　

蕾の部分はふわふわ、茎の部分は柔らかく美味しい〜！
優しい甘味でいくらでも食べられそうです！
　

もちろんマヨネーズを付けても◎
ブロッコリーは栄養価が高く、お肌にも良いとのこと。
健康的にモリモリ食べられますね！
　

髙須賀さんは九州一の生産量を目指しているのだそうです！
これからも美味しいブロッコリー作りを応援しています♪
　

Information
百笑ひゃくしょう
〒820-0088 福岡県飯塚市弁分612-12
090-5742-4364
購入は事前に電話やインスタグラム等でお問い合せください
@hyakusho_mkr

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