【桂川】伝統を守りながらも、新たな味を追求する丸貴ラーメン

今回ご紹介するのは、桂川町瀬戸にある「丸貴ラーメン」。
創業45年の、地域で長く愛されてきたラーメン店です。
4月からは4代目が店を引き継ぎ、伝統の味を守りながらも、新たな味わいを追求しています。

店内はカウンター席のみで、昔ながらのラーメン店らしいどこか懐かしい雰囲気。気取らずふらっと立ち寄れる、地域に愛される趣があります♪

注文は食券を購入するスタイルで、初めて訪れる方でもスムーズに注文できます。

メニューはラーメンをはじめ、思わず気になるユニークな名前のメニューも！

今回はその中から、レンジャーをイメージして名付けられたという「丸貴イエロー」「丸貴グリーン」「丸貴ピンク」をいただきました！

器もそれぞれの名前にちなんだ色にこだわっているとのことで、見た目からも楽しめる一杯です。
それでは、早速いただいていきます♪

こちらは「丸貴イエロー」。
カレーベースのスープに玉ねぎが相性抜群です！

麺は中太麺で、スープがしっかりと絡みます。注文時に伝えれば、細麺への変更も可能です！
また、残ったスープに白ご飯を入れて、カレーライスのように楽しむお客さんもいるそうですよ♪

こちらは見た目も華やかな「丸貴ピンク」。
干しエビと削り節の魚介系。

干しエビと削り節の旨みがスープにしっかりと溶け出していて、ひと口ごとに豊かな風味を感じられます。思わず箸が進むおいしさでした！

こちらは「丸貴グリーン」。
醤油とんこつのスープにほうれん草ペーストが合わさった一杯です。
ほうれん草の風味が加わることで、通常のラーメンとはひと味違った味わいを楽しめます。

トッピングのニラも良いアクセントになっていて、ほうれん草の風味と相性抜群です！

外には冷凍ラーメンの自動販売機もあり、ふらっと立ち寄っていつでも購入できます！

伝統の味を守りながらも、新たな味の追求を続ける「丸貴ラーメン」。昔ながらの味わいと、4代目が生み出す新たな味を楽しみに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか♪

Shop Information
丸貴ラーメン
〒820-0604 福岡県嘉穂郡桂川町瀬戸156-1
TEL.070-7799-5500
営業時間／11:00〜15:00（LO 14:45）
18:00～21:00（LO 20:45）
定休日／月曜日
★日曜日は昼のみ営業
★8月11日～16日は昼のみ営業
駐車場／あり
Instagram／@marutakaramen

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