【香春】家族で営む養蜂場から、こだわりのジェラートが登場

今回は、田川郡香春町にある「森友養蜂場」へお伺いしました！
創業は1971年（昭和46年）。長年にわたり、家族で養蜂を営んできた歴史ある養蜂場です。そんな森友養蜂場から新たな商品が登場したと聞き、さっそくお話を伺ってきました♪

店内に入ると、はちみつの甘い香りがふわっと漂う空間が広がります。
採蜜から瓶詰めまで、一つひとつ丁寧に手作業で行われており、こだわりが詰まったはちみつが並んでいます♪

はちみつだけでなく、蜜蜂をモチーフにした雑貨やアクセサリーなども販売されています。

はちみつは、採れた場所や時期によって咲いている花が異なるため、蜜の色や味わいもさまざま。
種類豊富に取り揃えられているので、ぜひお気に入りの味を見つけてみてください！

どれにしようか迷った際は、試食もできます！
私もいくつか試食させていただきましたが、特に「初夏の香り」がすっきりと爽やかな味わいで、とても好みでした♪

こちらが、新商品の「はちみつミルクジェラート」です！
以前WINGでもご紹介した「CHICHIYA ジェラート」と、「自然なものを届けたい」という想いが重なり、今回の商品が誕生したそうです。

それでは、さっそくいただきます！
おすすめの食べ方があるとのことなので、今回は教えていただいた方法で味わってみます♪

ハチミツの香りとやさしい甘さが口いっぱいに広がった後、濃厚なミルクのコクが追いかけてくるような味わい。
暑いこの時期にもぴったりの、さっぱりと楽しめるジェラートです。

取材中に購入されるお客さんもいた「自家製はちみつレモンソーダ」もいただきました。

レモンの酸味とはちみつのまろやかな甘さが絶妙にマッチ！
爽やかな飲み口で、後味もすっきりと楽しめました。

はちみつはもちろん、はちみつを使ったジェラートやドリンクなど、さまざまな商品が並ぶ「森友養蜂場」。
「プロポリス」や「ハイパワーZ」など、美容や健康をサポートする商品も取り揃えられています。
国産、そして筑豊で採れたこだわりのはちみつを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか♪

Shop Information
森友養蜂場
〒822-1405 福岡県田川郡香春町中津原517-5
TEL.0947-32-6167
営業時間／10:00〜18:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Website／森友養蜂場
Instagram／@moritomo_beefarm

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