【福智】TV取材でも話題！まちの小さなケーキ屋さん 四季菜の長さ20cmのシューバー 季節のフルーツサンド

今回やってきたのは田川郡福智町にある「まちの小さなケーキ屋さん 四季菜しきさい」。
場所は以前WINGでもご紹介した「麺処 弁天」のお隣にあります。

2021年9月にオープンしたこちらのお店。TV取材などでも紹介されているので、ご存知の方も多いかもしれませんね♪
早速店内へ！

店内はこちら！
ガラス張りのショーケースには色とりどりのスイーツが並んでいます♪

なかでも人気なのが、テレビ取材でも話題になった「シューバー」！
長さなんと20cmという、横に長〜いシュークリームです。
まるでホットドッグのような見た目で、一般的なシュークリームとはひと味違うインパクト！
店内には芸能人のサインや写真もたくさん飾られていましたよ♪

ほかにも、ティラミスやマンゴーみるくプリンなど、彩り豊かなスイーツがずらり♪

ショーケースには、恐竜の化石の形をした手描きのアイシングクッキーもありました！
「四季菜」では、キャラクターなどを描いたアイシングクッキーのオーダーも人気だそう。
実は以前、WINGのキャラクターも描いていただいたことも♪
アイシングクッキーは、ホールケーキを注文する際のオプションとして注文可能。
世界にひとつだけのオリジナルケーキや、アイシングクッキー付きのケーキもオーダーできるそうなので、誕生日や記念日にもぴったりですね。

★詳しくはお店のインスタグラムをチェックしてみてください。

焼き菓子も充実しており、無添加のサブレやクッキー、フロランタンなども販売されていましたよ！

さらに、福智町の「天郷あまのさと醸造所」とのコラボ商品のチーズケーキもイチオシ！
天郷醸造所のお酒は、第79回カンヌ国際映画祭2026の公式提供酒にも選ばれたそう。
昨年11月からコラボをスタートしたそうで、特徴は生の酒粕を35%使用したチーズクリーム、酒粕11%使用したベイクドチーズケーキ、麺処 弁天のソバ粉を使用した生地なんだとか！

「四季菜」のスイーツには地元の果物や野菜などふんだんに使用されているのも特徴。
パウンドケーキにはほうれん草や小松菜などを使い「野菜が苦手な子どもたちにも、朝食などで美味しく野菜を食べてもらいたい」という思いから作られています。
福智町のモリンガを使用したパウンドケーキもあるそう！
地元の食材を積極的に取り入れているのもの魅力のひとつです♪

今回は、人気メニューの「シューバー」4種類をテイクアウトさせていただきました♪

まずは季節のフルーツサンドから！果物は季節の旬のものを使用されており、取材時はちょうどシャインマスカットのベストシーズンでした！
冬のシーズンにはいちご味が登場するそうですよ♪

このサイズ感、写真でどこまで伝わりますでしょうか？
長さはなんと20cm。横に長〜いシュー生地にクリームとフルーツがたっぷり入っています。
ひと口食べると、クリームの甘さとフルーツの組み合わせが最高です♥

中のクリームは、生クリームとカスタードクリームの二層仕立てになっています。
クリームは甘さ控えめなので、この大きめサイズでもパクパク食べられそう♪
旬のフルーツもたっぷり楽しめて、見た目にも楽しい一品です♥

続いては、クリーム系のシューバー。
今回はキャラメルとチョコをいただきます♪

キャラメル味は、香ばしいキャラメルの風味とクリームがよく合います。
上にはナッツもトッピングされていて、食感のアクセントに！
チョコ味も濃厚なクリームの味わいで美味しいです♥
20cmというインパクトのあるサイズですが、味の種類も豊富なので、いろいろ食べ比べてみたくなりますね♪
（筆者のベスト of シューバーはキャラメル味でした！）

さて、続いてはコラボ商品のチーズケーキをいただきます。
ハート型になっていて、見た目もかわいい♥
なお、お酒を使用している商品なので、食べる際は運転の予定がないときにしてくださいね。
人によっては酔ってしまうこともあるそうなので、ご注意ください！

まずは上のクリーム部分をひと口。
お酒の味わいと滑らかなチーズクリームが濃厚…！普段あまりお酒を飲まない筆者でも手が止まらなくなる美味しさです♪
取材時はいちごのお酒の酒粕を使用しているとのことで、ほんのりいちごの風味も感じられます。
下のベイクド生地と一緒に食べると、濃厚なチーズの味わいと酒粕の風味が合わさってさらに美味しい！
ちょっぴり大人な味わいのチーズケーキでした♪

今回、美味しいスイーツをご用意くださった店長さん♪
地元の食材とこだわりが詰まった「まちの小さなケーキ屋さん 四季菜しきさい」。
普段のおやつにはもちろん、手土産や誕生日・記念日のケーキを探しているときにもぴったりのお店です。
みなさんもぜひ行ってみて下さい！

Shop Information
まちの小さなケーキ屋さん 四季菜しきさい
〒822-1212 福岡県田川郡福智町弁城3503
TEL.0947-23-2488
営業時間／11:00〜19:00
定休日／水曜日
駐車場／あり
Instagram／@shikisai_cake

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